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《重生之美味关系》——by 作者:鲜桃

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    郭爸爸哈哈笑:“小家伙馋了,这个给你吃。”郭小铁赶紧摇手:“不不,我怎么能抢老爸的口粮呢,没有就算了,我去找点饼干什么的也行。”
    郭爸爸一再给她,她都不要。郭爸爸其实也挺馋,他说:“饿的时候吃东西特别香,就说这泡面,我本来也就顺手灌了开水,现在一闻还真的肚子饿喽。”
    哎呀肚子饿!郭小铁“噌”一下跳了起来,她一副恍然大悟的表情,好像突然想通了什么,也不提泡面的事,赶紧飞奔回自己房间。郭爸爸也搞不懂她怎么了,笑着摇摇卷毛头,端着儿童泡面一个人享用。
    郭小铁坐回书桌前,她的心砰砰跳,在味道上胜不过鹅叔那没办法,但俗话说色香味,香是关键呀,肚子饿的时候吃东西特别香,什么加上土豆,一闻到肚子就容易饿的是……
    对了!郭小铁一拍桌子,就是这个!她兴奋地想着,味道是比不过的,但只要在香味上胜过鹅叔,就能给自己加分,还有那天野餐的烟熏鸡丝卷饼,大家都包得很来劲……只要让食客印象深刻,那就有成功的希望啦。
    *
    次日一大早,郭小铁来到翡翠宫后厨,黄一飞已经等在那儿了,他急吼吼地问:“美女,菜单想出来了吗?我们拿什么和鹅叔比赛?”
    郭小铁说:“这个嘛,菜单是有了,但你我的手艺怎么胜得了鹅叔这个老江湖?所以我从其他方面入手,侥幸的话没准能有好结果。”
    “啥,侥幸,什么意思?”黄一飞搞不懂,郭小铁凑到他耳边叽里咕噜说了一通,他还是有点吃不准:“这个也太简单了,都是快餐店才吃的,而且咱们连牛肉都没有,光用土豆,再用五花肉包一包……自己动手是没错,但客人会不会看不上啊?”
    郭小铁笑起来:“你昨天说了不公平,我突然想到,有一件事对每个人来说都一样,那就是肚子饿的时候吃东西味道特别好,而且吃饱了再吃别的,那分数会打折扣,我们就利用这一点,没准能加分。”
    黄一飞扶了扶眼镜,郭小铁的话有道理,况且他一个做面条也想不出其他招,就听她的吧。两人从仓库搬出了土豆生菜和五花肉,郭小铁还要了很多米和面米分,当然这些粮食都敞开了供应。她还拿了些其他东西,来到厨房,黄一飞洗菜削土豆皮,郭小铁开始配料熬煮做面饼。
    鹅叔做的是他的招牌烧鹅腿饭,搭配油菜和调料,看着也简单,但光是那只油亮的鹅腿,就彰显了他几十年的功力。为了显得好看,他特地没有切开,这么一整块放进饭盒,看着就豪气冲天。
    有其他人问:“鹅叔,你就做烧鹅腿一个主菜?”鹅叔不屑一顾地笑笑:“对付两个愣头青,用不着花功夫,还省得别人说我欺负小孩。”他的确是自信满满,什么法式鹅肝,卤水鹅翼都不做,就凭这只饱满油亮渗透着肉汁的烧鹅腿,搭配热乎乎的白米饭,一般是用烧鹅滴的汁做捞面,其味已经使人垂涎,更别提肥美的肉汁慢慢渗到饭里了,鹅腿搭配着他秘制的酸梅酱,温润细腻中带有点酸甜的口感,保证客人一试难忘。
    到了中午时分,对外友好协会的客人们来了,他们到了一间专门小厅,里面放着十张圆台面。客人们就座,服务生送上一份份鹅叔的招牌套餐,那泛着油光的鹅腿果然吸引人,他们拿手机照下来发朋友圈,光是那照片就能勾起一众朋友的馋虫。
    有的客人知道今天是花一份钱吃两份饭,还能享受一把投票权,问服务生还有一个套餐呢?这时候,郭小铁和黄一飞推着两辆餐车走进来,一辆车上是一口大锅,另一辆车上是一排刚烤出来的串烧,还有一堆高高的薄饼和生菜。
    纵然盖着锅盖,还是掩盖不了浓烈香味,有客人不由自主地回头看,还吸吸鼻子:“好香的咖喱味啊,不闻还好,一闻我真是饿得不得了。”还有客人说:“这咖喱的香味把烧鹅都给盖了。”
    服务生给每人送上一盘白米饭,郭小铁推着车走过去,声音清亮地介绍:“今天我们的商务套餐是咖喱土豆饭,想要多少咖喱都行,另外我们还准备了五花肉串烧,可以自由选择加甜酱或是辣酱,搭配了面饼和生菜包着吃,希望大家喜欢。”

☆、第五十七章

大家闻着咖喱香,都不由自主地吸吸鼻子,还有人大概是老吃货,说:“不错,是泰国咖喱。”郭小铁冲他竖起大拇指,真厉害这都分辨得出。
    黄一飞也不怯场,他笑嘻嘻地跟大家做自我介绍,还介绍了郭小铁:“我的诨名叫黄豆芽,这位美女叫郭小铁,大家叫她锅贴好啦,我们是黄豆芽锅贴组合,希望大家支持我们!”
    客人们哈哈哄笑开,郭小铁尴尬地“啊”了一声:“喂喂,我成锅贴啦?”黄一飞叫她赶紧趁热乎劲送菜。郭小铁心说还是第一次被起了这个外号,算了先不计较。她推着餐车给大家盛咖喱,这香味太浓烈了,一时间把烧鹅之肥美都盖了过去。并不是人人都特别热衷于咖喱饭,但闻到这味道不馋的,还真是没几个。
    其实咖喱饭加些鸡肉或是牛肉更好,无奈五花肉不是它的标配。用块状的咖喱制品太过普通。这其中的咖喱米分经由郭小铁的手细心磨制。她做的是泰式风味黄咖喱,用了八种不同香料,还加了些罗望子汁、椰子汁和高级奶油增加滑润口感,咖喱辛香稠和,土豆块完整但轻轻一碰就碎开成泥,味道香浓。
    “锅贴,再给我加一勺咖喱。”一个客人说,郭小铁很乐意,她脸上带着点投机取巧的笑容,招呼黄一飞过来送上五花肉串烧,不爱吃辣的可以蘸甜酱,还有温热的面饼和清爽的生菜。
    看着大家吃饭,事情和她预想的差不多,口味从轻到重很容易,但反过来就挺难办。好些客人都被浓烈香味吸引先吃起来,而他们一旦吃了味道更足的咖喱土豆饭,再吃烧鹅,味觉上首先已被咖喱盖过,吃别的滋味就不足了,土豆又是淀米分类食物易饱,烧鹅的肥美自然会打些折扣。
    她一边给客人加咖喱和发面饼,眼睛瞟了一下门口的鹅叔。这老家伙一张脸像铁板似的,双手抄在怀里瞪着客人的餐盘,好像也没料到郭小铁会做这种投机取巧的事儿。不过他心里还自我安慰,就算咖喱味重盖过了烧鹅又如何?对外友好协会的人平时吃喝应酬都不少,咖喱饭和串烧实在太便宜,他们都是翡翠宫的熟人常客,应该知道谁的手艺更高。
    郭小铁没有想那么多,她一脸得色,别人“锅贴、锅贴”的叫她,她也不生气。她推着餐车来到最后一桌,扫过一众边吃边聊的客人,突然小心脏慌乱停了一下:不会吧,艺术家小姐也坐在里面?!
    可不就是她,她今天裹着一身米分紫色大披肩布料,坐在一桌的最里面,正和人谈笑风生呢,一不留神还真没注意到。郭小铁一时间慌了神,她搞不懂了,陶乐薇今天怎么会来的呀?
    “锅贴小姑娘,这咖喱饭味道调得不错,和我们在东南亚吃的差不多。”此时这桌有个客人夸了一句,郭小铁赶紧回过神来继续上菜,等到把面饼和生菜酱料送到陶乐薇面前时,她闷着小圆脸,一副怎么也想不通的表情。
    陶乐薇说了声“谢谢”,语气悠然,好像没觉得有任何不妥。她把滴着肉汁的串烧五花肉弄下签子,包在垫了水灵灵生菜叶的面饼上,再抹点甜辣酱,细白的手这么一卷一折,拿起送到唇边。
    红唇轻启刚要咬下去,这时候她抬起一双美目,看看郭小铁,狡黠地一笑:“怎么啦,我不能来?”
    “不是不是,”郭小铁赶紧摇摇卷毛头,“可昨天晚上你没说今天会来呀?而且……”
    “你认识这个女厨师?”此时一桌的客人问陶乐薇,顺便夸奖了一句,“手艺挺好的啊,虽然简单但是味道真不错。”
    “是啊,”陶乐薇温柔一笑,“这是我朋友,所以我今天才特地来捧捧场。”原来对外友好协会的会长是陶大师的老朋友,里面很多人都认识,有这层关系,她想来“蹭”一顿商务套餐,那还不容易吗?
    一桌的客人也不知是不是给她面子,说郭小铁的确不错。郭小铁扁扁嘴,她这脑瓜也搞不清是怎么回事了,首要任务是希望饭后的投票能合格,其他的事儿再说吧。
    趁各位吃午餐的时候,工作人员搬了两块会议室用的大白板进来,还有一百个磁铁花,到时候他们上来投票,要是郭小铁他们能超过三十多朵花,那这次的考验就算是过关了。郭小铁看着他们搬东西,心说真是搞得跟幼儿园活动似的,不过嘛,权利这个东西人人都爱,不知道有多少人会选自己这方呀。
    客人们吃饭的时候,郭小铁做着服务生的工作,她的目光不自觉瞟到陶乐薇那儿。看到她吃了一点五花肉包饼,又喝了一点鹅叔套餐里的响螺例汤,她轻轻吃着烧鹅腿上的瘦肉,姿态很优雅,时不时擦擦嘴和旁人闲聊些什么。
    忽然她看到郭小铁一直看着自己,微笑了一下,继续去吃烧鹅腿和白米饭。郭小铁留神注意,她吃了一些咖喱土豆,包了两张卷饼,也没有再添加。是不是我做得很难吃啊?郭小铁心里有点忐忑不安,她怎么不吃完呢?
    午餐完毕,协会成员们都吃得挺满意,有些人叫服务生拿打包盒来。郭小铁长了个心眼主动帮他们拿,这才发现自己做的咖喱土豆饭,还有五花肉串烧他们都吃了很多,至于鹅叔的招牌油亮烧鹅腿,一些客人没怎么动,都要打包带回去。
    黄一飞见此情景,很是不解,问郭小铁:“美女,看来他们并不是不喜欢烧鹅,都要带走啊。”郭小铁扁扁嘴:“那自然,谁吃得下两份饭,咖喱冷了之后多难吃,烧鹅腿打包回去,家里微波炉一转,又是一道好菜呀。”
    “那你就失算啦,要是客人吃完抹嘴就忘怎么办?”黄一飞有点着急,“论菜的价格,我们是比不过鹅叔的,而且他又是这里的老资格,好多人都认识他。”
    郭小铁摇摇头,她心里也有点七上八下的,但她深信自己的手艺没问题,说:“急什么,我们做的菜也不差,看大部分人都吃完了,只要三十个人选我们就行啦。”黄一飞没办法,也只能这样了,要不是郭小铁,他只能做土豆五花肉焖面,油腻腻的更得不到好评。
    很快,服务生给大家送上饭后水果,切片西瓜和青红提子。接着投票活动开始,鹅叔和郭小铁黄一飞都站在前面,一个领班说了些场面话,大体是感谢协会和酒店的合作云云,接着请大家上来投票,郭小铁和黄一飞赶紧拉票:“喜欢我们的咖喱饭吗,请投给黄豆芽锅贴组合!”
    第一个客人走上前去,郭小铁握着拳头想旗开得胜,她的小心脏“噌”一下被吊了起来,三秒钟之后又“噗通”掉到地上。
    那位客人还是投票给了鹅叔,他这么一带头,那一桌的其他人几乎也选了鹅叔。郭小铁有点想不通了,她看到鹅叔挺得意的表情,不由挺恼火:什么呀,这一桌不是吃咖喱饭挺香的吗?还叫了自己好几声锅贴呢。
    黄一飞用胳膊肘捅捅她:“美女,你果然还是天真了,很多客人和鹅叔都认识,就算我们的香味印象深刻,但他们怎么可能为了我们这种愣头青,去得罪老相识?”
    成年人的世界真虚伪,这种事情应该无记名投票的啊,这不是明摆着欺负新人嘛,郭小铁腹诽了几句。他们还是继续给自己加油,可接下来果然也差不多,绝大多数客人都投票给鹅叔,只有少数几人投给郭小铁他们。
    鹅叔脸上的表情越来越得意,他不屑地瞥了一眼两个厨二代,好像在说:“姜还是老的辣。”
    本来黄一飞还大声说:“请支持我们。”他的声音也低了下去,接下来又上来几桌客人投票,大多人还是选了鹅叔,只有寥寥数人觉得郭小铁他们不错,那客人还说:“烧鹅腿是很诱人,只是我对家禽过敏不能吃,只好选咖喱饭。”这才选了郭小铁,她忍不住嘟囔:“这话到底是夸我们,还是不得已才做出的选择啊。”
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