《重生之美味关系》——by 作者:鲜桃
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“没事,还有两道菜,郭小铁还有希望。”陶乐薇说。米娜还是忿忿不平,她说着,好想吃那道咖喱饭卷里脊肉啊,只可惜自己坐在观众席上吃不到二缺女青年。陶乐薇轻笑:“让西点公主做给你吃呀。”汤媛媛撅起嘴来当做什么都没听见,米娜挥挥手:“算了我不指望她,这道菜也罢,我最想吃的就是四喜丸子冰淇淋,估计要等到猴年马月才能吃到。”
这时候台上要进行第二道菜的比拼,刚才让郭小铁先端出,这回就让龙傲天先来。第二道主菜的主题是蓝色,龙傲天端上来一个海鲜锅,里面有龙虾、明虾、扇贝、雪蟹、鱿鱼等……就是一出海洋盛会。他说:“蓝色嘛当然是大海啦,这些都是海中珍品,我在里面加了我们小龙虾连锁店的独门配方,味道非常好,我给这道菜起名叫做‘海上风暴’请评委们品尝。”
这个海鲜锅的确不错,鱼虾蟹都有了,热气腾腾令人垂涎。米娜不服气地说:“有什么了不起的,不就是海鲜大杂烩嘛,还说放了小龙虾配方,那是十三香味的?”
“大海!”钱姐喊了一声,主持人胖大海屁颠屁颠地跑过去,“喊我什么事啊美女。”钱姐挥挥手:“去去去我不是叫你,我是说在这海鲜锅里吃到了大海的味道。”观众们有点搞不懂了,这不是废话嘛,海鲜锅里还能吃出别的味道来?
郭小铁觉得好奇,也走上前去,她盛了一口海鲜汤品尝,舌头接触到汤的那一瞬间,她浑身的鸡皮疙瘩都起来了,“风暴……”她脱口而出,她突然觉得身边的场景刷啦一下改变,她一个人站在大海中央,天色阴黑风雨欲来,脚下海浪翻腾,突然一道闪电伴着雷声闪过天际,这口汤滑入喉咙的时候猛然狂风大作、海浪滔天,一条黑龙活生生从她面前的海水里直冲云霄,冰凉刺激的海水飞洒到她的脸上,可她的内心却感到热血沸腾,无法自持。
她看着黑龙在风暴夜里穿行,直到这口汤彻底地进入胃里,才觉得黑色天空渐渐开始有朦胧之感,还没等看到拨云见日,她的意识就回到了比赛现场。好不容易回过神来,看到评委们和自己一样,都感到震惊。
郭小铁的信心猛然掉了下去,不愧是小龙虾连锁店的掌门人,他的独门配方居然能够尝到潜龙升天的感觉,郭小铁扭一扭脚脖子,好像刚才被海水打湿了似的,她的心脏咚咚跳,实在不能马上平静。
这边龙傲天的表情相当得意,观众们里有人问他:“大海的味道到底是什么意思?”他伸手指一指海鲜锅:“喏,尝了就知道。”这么一说大家更馋了,纷纷要求工作人员也分给他们尝尝。米娜推推汤媛媛:“小妞,你的海鲜蛋糕不是也挺牛的吗,大概和你做的味道差不多吧。”
汤媛媛一脸凝重地摇摇头:“又没尝过怎么知道,不过看评委的表情好像不妙,你看连郭小铁都愣住了。”此时的郭小铁好不容易才回过神来,她呼地大喘一口气,摇摇卷毛头,不说话。
陶大师他们品尝后都默默点头表示赞许,他问:“郭小铁,你做的蓝色主题的菜是?”郭小铁努力平复一下心绪,她端上一个大盘子,掀开盖子,评委们看到里面有龙虾肉、明虾、扇贝、雪蟹……“你和他做的菜都一样?”
郭小铁解释:“不一样呀,他做的是海鲜砂锅,最好的味道在汤里,我做的是海鲜拼盘,最好的味道就在海鲜的肉质里,也是符合蓝色主题的大海风味。”
钱姐好像还在回味刚才龙傲天的海鲜锅,她说:“我从来没有在海鲜汤里吃到过潜龙升天,连想都没想过,要超越这个感觉,恐怕很难。”梁老板点点头:“卖相是不错的,刀工摆盘都好,可是你有信心胜过刚才龙傲天的海上风暴吗?”郭小铁并不直接回答,她说:“我和他做出来的味道绝对是不同的,请评委们品尝。”
——————————第九十二章舌尖上的时间
陶大师最给郭小铁面子,他首先尝了尝她做的海鲜拼盘,一片蟹肉刚入口,突然就愣住了,原本笑眯眯的脸色一下子极为凝重,甚至比刚才吃海上风暴更加严肃痴情总裁的嚣张情人。
观众们安静下来,陶大师开口说了两个字:“时间。”
别人都搞不懂了,怎么从海鲜里吃出时间来了?梁老板和钱姐也赶紧品尝,他们的反应居然和陶大师一样。陶大师喃喃自语:“时间的味道,时间在我嘴里流逝,天哪。”梁老板闭上眼睛回味,若有所思,评委们好像都沉浸在一种凝固的氛围之中。
“什么玩意儿就时间了,我也尝尝。”龙傲天一步上去吃了一片海鲜,甫一入口,他就愣在原地。主持人胖大海赶紧调节气氛:“傲天哥,谈谈感想啊。”
龙傲天低声说:“我真的吃到了时间的味道,真是难以形容,时间在我的舌头上凝固,又顺着喉咙流逝,我的老天爷,世界上怎么会有这种味道的东西。”
“郭小铁,你来讲讲,你的作品如何呼应蓝色的主题?”陶大师平静下心来问。郭小铁说:“我的作品名字是‘舌尖上的时间’,蓝色是大海没错,我本来也想做带有海中风暴的砂锅,但是在制作的时候我看到了龙傲天,他也在做这样的菜,那时候我感觉到可能是撞创意了,难道我和他比赛谁的风暴更大吗?所以我决定另辟蹊径,他的艺术美食能震撼人心,那我的艺术美食就要让人心情平静。我在每一片海鲜外面都包裹了一层薄薄的透明物,那是熬煮出来的高汤所凝结成的冻,你们所品尝到的凝结在舌尖上的时间就是这个,化开来流逝下去的也是这个。”
“不错不错,能从大海想到时间流逝,这个创意很好嘛,你居然能在这么短的时间里想出来。”陶大师感叹地赞许。
“其实也是古人给我的灵感,”郭小铁说,“当时评委定下蓝色的艺术这个小标题,我脑海里突然冒出来四句话,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色……阁中帝子今何在?槛外长江空自流。所以我想一定要以时间为主题,我觉得时间是流逝的艺术生命,艺术是凝固的时间精华。”
“好好说得好,”这些话说到了陶大师的心里,他站起来给郭小铁鼓掌,“你的‘舌尖上的时间’太棒了,是我从未尝过的味道。”梁老板和钱姐也表示赞叹,郭小铁心里好高兴,她看了龙傲天一眼,龙傲天也是一脸钦佩,冲她拱一拱手:“郭小铁你厉害,我本来以为我的海上风暴能所向披靡了,看来什么都敌不过时间啊,你牛。”
现场观众也给她鼓掌叫好,一个个的央求工作人员,能不能把他们做的美食分给大家尝尝。郭小铁伸长脖子往观众席里看去,一眼就看到陶乐薇,陶乐薇也在拍手表示赞誉,郭小铁只觉得肾上腺素一下子升高,让喜欢的人看到自己这么好的表现,感觉真棒。
陶大师宣布:“第二道菜的获胜者是,郭小铁。现在的比分是一比一。”郭小铁好开心,她暗地里握紧拳头,还有最后一道点心就决出胜负了,加油加油。
最后的主题是红色,要用红色来表现艺术,郭小铁把托盘端上去,看看龙傲天的盘子,都覆盖着盖子不知里面是何物,陶大师在犹豫到底先看谁的比较好。龙傲天主动申请:“我做了蛋糕,非常有信心,先看我的吧。”
钱姐表示同意,打开一看,是一块四方形的蛋糕,这块蛋糕色彩斑斓,,下层是巧克力,上面的奶油有各种颜色,用色块铺开像一幅抽象画,红色的线条绕来绕去的,。郭小铁在旁边横看竖看,也没看出这抽象的东西到底是什么玩意儿。
“这是什么,像是裱花裱坏的。”梁老板忍不住笑了,龙傲天微微一笑,他叫来主持人胖大海:“叫摄像师给个特写,我要变个小魔术色釉。”
现场观众被他吊起胃口,摄像师按照他说的找了另一个角度,突然在大家面前呈现出一副蛋糕上的3d画来!虽然技巧比较拙劣,但通过线条就能看出是一条龙在喷火。
“你你你把3d画弄到蛋糕上啦?”郭小铁也很惊讶,她万万没想到龙傲天还真的有两把刷子。龙傲天实在掩饰不住得意:“怎么样,没见过吧,这是我独创的火龙蛋糕。”观众群里,他的哥们儿都起立鼓掌叫好,还有些人也佩服起他来,“今天的金色、蓝色和红色主题,我都是连成一条线的,先是金龙腾云,然后是潜龙升天,最后就是这个火龙吐艳。哎呀妈呀累死哥了,哥这辈子的智商都在今天给爆发啦。”
“说得好!”观众群里传来热烈叫好声,大家眼见着蛋糕上的红色线条转了一个角度,就成了一条立体火龙,怎能不佩服,连汤媛媛都忍不住赞叹:“这家伙挺行的啊,我都没把握在现场做一幅蛋糕3d画出来。”米娜眼睛也盯着蛋糕看,但她嘴上还是说:“别长他人的志气好不好,我们郭小铁的点心也肯定特别棒,而且主要看味道呀。”
主持人胖大海帮评委们切了蛋糕,里面是巧克力馅的。陶大师品尝之后觉得不错:“味道和普通的蛋糕差不多,但是你的创意和技巧实在让人佩服,好好好。”他连说了几个好字,龙傲天喜形于色,激动得身上都发抖了。梁老板和钱姐也说挺好,他做小龙虾出身,能在蛋糕上做这些文章,真的很厉害。
龙傲天给现场带来一波小高-潮,大家稍微平缓下心情,就把目光转移到了郭小铁身上。郭小铁打开盖子显示作品,一个圆形红月饼,她说:“这是我以红色为主题创作的,名叫热情似火红丝绒月饼。”饼的外层被红色的类似丝绒般的物质所覆盖,郭小铁用可可粉加了红色水果汁制成。
但这个月饼并非全然一体,和龙傲天的一样,在表面上有几道线条,她将黑巧克力粉撒在上面,看上去有点像刀划开的裂痕。郭小铁说:“我的作品也是有连贯性的,金色是青春,蓝色是时间,红色的这个是……”她停顿片刻,“重生。”
现场一下子哗然,怎么做个月饼做出重生来了?郭小铁接着解释:“红色本来就有变革的含义,我做了一个全红的月饼,上面做出了裂痕,表现了生活把人禁锢在一个结界里,而我们要做的就是打破这个结界,然后才能发现新的自己……就比如说我吧,我本来也没有想到要改变什么,老天给我一次机会让我参加这个美厨创意大赛,而且让我认识了一些可爱的朋友,得到了喜欢的人的喜欢,这就像我划开了原来的生活,构建出更幸福的人生。”
郭小铁一口气把话说话,她从来没说过这么有哲理的话,好像冥冥之中有什么缘由,让她重新回想一遍自己的重生经历,她长长地松了一口气,自己已经得到了最重要的,如果命运逼着她重蹈覆辙,那她就抓住命运的脖子,把它扭到自己这边来。
陶大师他们思考了一会儿,他们并不知道郭小铁重生的故事,认为她的意思是要冲破束缚,追寻幸福,都纷纷表示她的信心可嘉。胖大海把红丝绒月饼切开给评委们品尝。陶大师吃了一口,便不再说话,梁老板和钱姐皆是如此。郭小铁心里一沉:难道他们认为味道不好?
陶大师默默放下餐盘,起身就离开拍摄现场,观众们也惊到了,摄像师赶紧跟在陶大师后面拍摄,这时梁老板也起身离开,钱姐也是这样,现场开始混乱起来,搞不懂评委吃到一半离场到底是什么情况。主持人胖大海赶紧问郭小铁,她的月饼是怎么回事,郭小铁自己也有点慌了。