种田之美食大亨 番外篇完本——by 凡尘片叶

常爷爷也觉得老脸有点儿挂不住，忙道：“给你添麻烦了，我代他给你道个歉。我明天就去找他说清楚！”
余清泽忙道：“哪用爷爷道歉，没事，就是，”他看了常乐一眼，道：“我跟媒么说的有喜欢的人的事，是真的，所以让叔么不用再来给月哥儿说亲了。”
常乐装面浆的手顿了一下，然后又继续了。
常爷爷看到了余清泽的眼神，又看了看自家宝贝大孙子，心里叹口气，道：“你放心，我明天跟他说。”
搞定了这事，余清泽心里也终于松了口气，他就怕被文丽给盯上，还不够烦的。他现在可没功夫天天来应付他，他还要赚钱，还要想办法找个好机会跟乐哥儿告白呢。
第31章 关东煮与哥儿节
果不其然，第二天一早他们开摊时，刘老板喜气洋洋地端着个盘子，上面还盖着个罩子过来找余清泽了。
余清泽挑眉：“刘老板，你做出来了？”
刘老板点头，道：“你看看？”
余清泽揭开盖子，盘子里整齐地码放着一盘凉皮，看样子是刚做出来的，还有热气。
余清泽叹了口气，道：“我就知道没什么能难倒刘老板你。”
刘老板成功做出了凉皮，心里高兴，面上还维持着严肃的表情，谦虚道：“也就是忽然想到了，想不到原来是这么做出来的。”
“那您的面馆又可以多推出一项吃食了，挺好。”您嘴角的勾勾都将您的情绪泄露了，还装！
刘老板摇摇头，道：“不做凉皮。”
余清泽挑眉。
刘老板说：“我只是想知道怎么做出来，不是要抢你生意。何况，你还教了我们炒面拌面不少做法。”
没看错人。余清泽笑道：“那谢谢刘老板了。”
刘老板摇头，道：“我该向你道谢。”
另一边，等余清泽他们出摊去了，常爷爷专程到小儿子常胜家去了一趟。
刚进院子，常爷爷便看见常胜一瘸一拐地走了出来，手上还提着个潲桶，看起来是刚喂了猪。
“爹？”常胜看见自家爹，很惊讶，问道：“您怎么过来了？”自家爹自己了解，要不是有什么事，他不会过来。
常爷爷点了个头，看了一圈，问道：“文丽他们呢？”
“文丽去割猪草了，月哥儿去洗衣服了，顺子今天跟大河一起到码头搬货去了。”常胜放下潲桶，洗了下手，到厨房里端出张凳子放到屋檐下，说道：“爹，你坐。”
常爷爷坐下，问道：“顺子怎么去搬货了？文丽以前不是都不让他去吗？”
常胜在一张小矮凳上坐下，道：“都二十一了，不自己出去做工攒点钱夫郎都娶不上。”
常爷爷点头，“早该这样，不做活银子能从天上掉下来不成？之前我就说文丽，不该那么惯孩子，你也是，自己的夫郎都管不住，他那一张嘴，惹了多少麻烦，还净做些乌七八糟的事，让小乐难堪，要不是看在两孩子的份上，我都抽他了。”
常胜一脸愧色，道：“都怪我不中用赚不到钱，是我的错。”
常爷爷叹一口气，看着这小儿子，痛心疾首道：“你腿残了，眼和心不能残哪，这都十几年了，你也该往前看看，以前可不是这样的啊……”
常胜被说得头一直低着，根本抬不起来。
这时，文丽挑着猪草回来了，看见常爷爷在家，也诧异道：“哎哟，爹，您怎么过来了？有事吗？”
见文丽回来了，常爷爷叹口气，挥手道：“你先把猪草放下，过来我跟你们商量点事情。”
文丽放下猪草，抽了张凳子坐下，问道：“什么事？是不是余清泽同意月哥儿了？”
一听这话，常爷爷就气不打一处来，怒道：“你少打余清泽的主意，丢人现眼得还不够啊？”
文丽不服气了，道：“哪里就丢人现眼了，别人都能去说亲，月哥儿怎么就不行了？”
常爷爷怒：“月哥儿月哥儿，月哥儿被你养成什么样了，你心里没点儿数吗？”
文丽嘟囔道：“我现在不是教他了吗，让他改正了，还不让人改好啊？”
常爷爷气急，道：“两年前你就这么说！现在呢？月哥儿就是被你们给养毁了！”
文丽一听就急眼了，委屈道：“我怎么养毁了？我九死一生才生下他，差点就没保住他，疼一点不是应该的吗？”
说到这个，常爷爷一时也词穷，只能道：“哪个疼是像你这样疼的？都变成一个废人了，以后谁敢娶？要是常顺娶个像月哥儿这样的，你能同意？”
闻言，文丽罕见地沉默了。
良久，常胜轻声道：“爹，您过来是有什么事的吧？”
“……都被你们气糊涂了差点忘记正事！”常爷爷没好气地说了一句，然后才说道：“是这么回事，阿泽的生意现在活多忙不过来，想把凉皮分出来，给你们做，看你们要不要做？如果不做，就找别人来做。”
听到余清泽的凉皮要分出来，文丽眼睛一下就亮了，问道：“怎么分？是做帮工给工钱，还是怎么地？”
常爷爷瞥他一眼，答道：“教方法，你们自己买面粉回来做，他买成品，看你们做不做？”
文丽脑子转得快，他问道：“一斤面粉能做多少凉皮出来？能赚几文？”
常爷爷皱眉，道：“这个我不清楚，反正阿泽说每一斤干凉皮你们大概可以赚两到三文钱，看做的水平。小吃摊那边每天大概需要三四十斤左右，你们要是做的话，一个月下来也不少了。”
文丽眼珠转了转，便道：“好，我们做！”
常爷爷看他那样子，不知道在想什么，先警告道：“文丽，我先警告你，不要打那些歪歪心思。余清泽是有本事的，你要是安稳做，以后余清泽这边就还会有其他活给你，你要是又搞些乌七八糟的事，以后想跟着赚钱，你就做梦吧。”
文丽笑道：“哎哟，爹，你想到哪里去了，我怎么可能动其他心思，您想多了。”
常爷爷没好气道：“哼，我今天把话摆在这里，我就帮你们这一次，你要是不珍惜，乱搞些小名堂，以后就是余清泽愿意给你们活，我也不会同意！”
文丽脸色一变，道：“爹，您不能胳膊肘往外拐啊，余清泽到底是外人。”
常爷爷怒目道：“一个外人待乐哥儿都比你好，你还有脸说！我告诉你，你以后要还是弄那些乱七八糟的事情去找小乐，你们凉皮也别做了！”
文丽看老头子真的生气了，为了以后能赚钱，赶紧道：“哎呀，行了行了爹，我不找就是了，再说，也找不着了。”
“你还想找？！”
“不找不找！”
常爷爷瞪着文丽，道：“总之，给你一次机会，也是最后一次，要不要好好踏踏实实地过日子，你就自己看着办吧。”
说完，常爷爷也不等文丽再说什么，转身走了。
晚上，余清泽见常爷爷很晚还没回房间睡觉，起来发现常爷爷坐在厨房里抽旱烟，他走过去蹲下，问道：“爷爷，怎么还不睡？有烦心事？”
常爷爷叹口气，道：“没事，就是想了些以前的事，有些睡不着。”
余清泽想着估计是常乐叔叔家的事情，之前在村里见过常乐叔叔几次，瘸了一条腿，他便问道：“叔叔的腿，是怎么瘸的？”
常爷爷叹气，道：“还不是当年战乱那会，就是小乐出事那时候。那时候我跟小乐他爹和他阿么去救他老么，让常胜夫夫俩照看孩子。谁知我们走没多久，文丽又被乱军抓走了，他那时候怀着四个月的身孕，常胜让三个孩子待在原地，他去救人，好歹把人给救回来了，腿却被那些人给打瘸了。等他们回来，就只看见常顺一个人在原地了。所以常胜一直觉得愧对他大哥一家，这么多年，都不敢上门，也不敢见小乐。”
“后面，文丽肚子里的孩子也没保住，身体还元气大损，大夫都说以后估计生不了了，一直到怀上月哥儿，生产的时候又难产，差点一尸两命，所以文丽特别惯着月哥儿。常胜又觉得没有保护好文丽和孩子，很自责，即便文丽做了错事，也不敢管他。”
老人家说着双眼都湿润了，伸手擦了下双眼，说道：“唉，我怎么养了这么个懦弱的儿子！以前都不是这样的……”
余清泽想不到还有这么一出，感叹道：“原来是这样。”
沉默了好一会儿。
等到常爷爷情绪恢复了，他说道：“阿泽，我今天也跟他们说了，要是出什么幺蛾子，以后的活儿都不给他们做，你就且先看看他们的表现吧。要是做不好，你也不用再顾虑我，是他们该。”
余清泽点头，本来把这活儿给他们也是看在常爷爷的份上，便道：“我知道了，爷爷。”
第二天，关东煮的小吃车正式开摊。
余清泽比常乐他们早一些出发，他要先去熬煮汤底做准备。随后常乐和畅哥儿也到了，常爷爷等常浩去上学后也过来帮忙，怕他们第一天忙不过来，忙到中午再回去，下午放牛。
有早到的客人看到他们增加了一辆小吃车，上面还有两个四四方方的铁格子，便好奇问道：“余老板，你这又是做的什么新吃食？”
余清泽笑道：“这个啊，叫关东煮，再过两刻钟才能吃到，要是您不忙，可以待会再过来看看。”
“那行，我待会来瞧瞧这新吃食。”
汤底做好，将格子锅放到凹槽里，汤底转移到格子锅里，将底下的炉子火打开，控火的贴片拨开，再将其他准备好的食物一格格放进去煮。
等大部分的食物都入味煮熟了，有客人好奇，余清泽又让畅哥儿先弄了一碗，用小刀切成小块的，沾上辣椒酱，去给客人们试吃。
“哟，这个圆圆的是肉还是面粉做的？”
“客人，这叫猪肉丸子，是猪肉做的，您尝尝看。”
“小哥儿，这个又是什么？”
“这是豆腐泡，很好吃的，您先试试看。”
“这个呢？”
“这是面筋，可好吃了，保证您喜欢。”
“……”
一碗吃食里面，好几样他们没见过的新鲜东西，客人们都乐意尝尝新。
“唔，这海带味道很鲜呢。”
“这萝卜比我家炖的那个可好吃多了啊。”
“这豆腐泡，好吃，汤汁多！”
“这肉丸子才好吃呢。”
“……”
“这怎么卖啊？”
“客人，青菜一文钱两串，海带萝卜莲藕片一文钱一串，豆腐泡豆腐串干豆腐块面筋野蘑菇两文钱一串，肉丸子一文钱一粒。”
“嗬，还不便宜呀？你看这肉丸子这么丁点大，就要一文钱一粒了。这豆腐泡一串才三个呢。”
“客人，您就说，咱这味道值不值得这个价？你要是在城里能找出第二家，畅哥儿我今天请您吃一碗肉丸子！”
“哈哈哈，这小哥儿，嘴巴忒利索！行了，给我来一串海带一串豆腐串一串面筋，两，呃，三个肉丸子！”
“行勒，客人您稍等，马上来。”
“那小哥儿，我也来两串豆腐泡，两个肉丸子！再来一碗凉粉！”
“诶，我也加一碗凉粉！”
“马上来，您稍等。”
“……”
一旦有人开始买了，后面的人也都跟着买起来，都想尝尝鲜，真的尝了之后，就被这比自己家做出来的要好吃的咸香的味道所俘虏了。
“明明就是块豆腐干，为什么就比我家的好吃呢？”
“你别说豆腐干，这豆腐泡和面筋什么的，我硬是吃出了肉的感觉，也是怪了。”
余清泽笑，这豆腐泡和面筋都是油炸出来的，本来就能带来一种有油水的满足感；而且汤汁也是肉骨头汤，煮熟沾满汤汁后，可不就满是‘肉’的味道嘛。
两个铁格子里的吃食很快就卖完了，余清泽又迅速补上。这么热的天，边煮边卖，生意竟比凉面凉皮还好一些。
吃完热的，许多客人又会要一碗凉粉降降温，也算套餐了。
不过在卖这个的时候，有个算账的问题。
为了迅速区别，余清泽特意将竹签做了区分，弄了不同的颜色做标记，不过畅哥儿到底没有现代人那么快能速算出来。余清泽便让常乐负责凉面凉皮，他来装关东煮，每装好一碗，他就告诉畅哥儿这碗多少钱，并跟客人说明了，用上菜即付账的方式。
有些客人有微词，不过很多客人还是能理解，反正都是要给钱的，吃前给和后给，区别也不大。
等到后来，畅哥儿忙不过来，余清泽便让客人直接到小吃车前点餐，就节约时间了。
米哥儿是每天必来他们小吃摊转一圈的，今日见了新吃食，当即打包了三大碗回去。
自从吃了余清泽做的菜后，蔡老爷子夫夫和蔡家二少爷每天都念着，已经成了余清泽的忠实顾客。这会见米哥儿又带回来新吃食，三人就立马围着桌子吃起来。
三大碗，一碗是蔡老爷子夫夫和二少爷的，另一碗是他们这些小厮的，最后一碗是给福伯他们带的。
看见二少爷一口接一口的吃，米哥儿赶紧吞下嘴里的面筋，说道：“二少爷，余老板说你脾胃虚弱不能多吃，每样尝一口就够了。”
“啊？可是我想吃啊。”蔡云蔚手里举着一串肉丸子，才吃了一个呢。
蔡老爷子听了，赶紧伸手将蔡云蔚手里的肉丸子抢了过来，笑眯眯道：“蔚儿听话，余老板说不能多吃就不能多吃。这个肉丸子，我帮你吃啊，乖。”
蔡老夫郎斜了老伴一眼，这么说，不是让蔚儿更加想吃吗。
蔡云蔚看着爷爷一口一个肉丸子，吞吞口水，想吃，委屈。
虽然关东煮是热食，但胜在吃法新鲜，味道诱人，食客们尝过后便念念不忘了。