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流放改造番外篇——by爱吃羊角蜜

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没过一会儿,沈老娘就拿了一脸衣服过来,“你给试试,要是穿不上就给我说,我给改改。”

“谢谢娘。”慕景接过衣服,感觉这颜色款式有点熟悉,这不是昨天余哥儿穿的那件吗?但是像是没穿过的,难不成是新给他做的?

慕景想得也没错,这的确就是沈老娘专门给他做的。

“娘就是偏心,我的怎么没个影子?”沈老三眼巴巴的看着。

沈老娘白了他一眼,“让你媳妇做去,难不成你还指望你老娘给你做?”

沈老三不开腔了,他是理论不过他老娘的。

十多斤的鱼,沈余给做了三种,鱼骨和鱼头给做了鱼头豆腐汤,鱼肉一半做了水煮鱼,一半给干烧,每桌给摆了三大盘子。

“嘿,老五,你还是挺有手艺的嘛!”沈老三给夹了一块水煮鱼,红亮的汤汁一看就觉得好吃。

沈余没说话,给慕景来了一块水煮鱼,“来试试这个,你吃过没?”

“没有。”慕景看了一眼水煮鱼,又看了一眼桌上的其他鱼肉,三道菜,有两道他都没吃过,觉得有些神奇。

将水煮鱼放进口中,入口微麻辣,肉质细嫩,咸度适中,很好吃。

“嗯,这鱼片不错,不过还是喜欢吃这个。”沈老四指了指干烧黑鱼。

“我觉得这个豆腐汤好吃。”沈老头舀了一碗豆腐鱼头汤。

慕景将菜一一品尝了一下,觉得不错,鱼头汤汤色雪白,味道鲜美,几乎没有什么腥味。

沈老头注意到慕景没怎么动筷子,就示意沈余给他夹菜,“慕景,你就当自己家,都别客气。”

慕景哪里是客气,他只是走了一下神而已,“我没客气,只是以前没怎么见过这种吃法,挺好吃的。”

过了一会儿,沈老头发现这慕景的确没有客气,压根就不知道客气为何物,抢菜速度不输老三,能吃程度不输老二。

沈老头看见愣住的老五,有点担忧,碰上这么能吃的对象,将来可咋办?看来还是要多给一些银子备着。

章节目录 第 63 章

吃了饭, 沈老头留着慕景谈人生谈理想。当然,这是沈余的理解。

沈老娘端了一小篮子红紫色的果子进来, “来,别光说话,这是丫头们上山摘的山捻子, 你们也尝尝吧。”

沈余觉得这果子看起来有点眼熟,仔细瞧来,这不就是桃金娘嘛!想想,桃金娘好像是有很多别名, 各地叫法不同。是一种很有用的山果,具体什么功效他记不太清了,好像是能够活血, 女子吃了效果很好。

“娘,这果子山上还有没?”

“小丫他们摘的,你去问她们去!”沈老娘回了一句,问,“儿啊,现在怕是不多咧, 你要吃家里还有。”

“不, 我听说能泡酒,很适合女子吃。”

沈老娘一听儿子的听说,就知道啥意思了,肯定是在那里听说的,羡慕的说, “那里可真好,什么好东西都有。”

沈余点点头,这话没毛病,那里的确是很好,虽然也有种种不足,但是瑕不掩瑜,总得来说,大多数人都是过得很满足的。

“娘,我们家有没有甜酒曲?”

“没有,儿啊,你要酒曲做什么?”然后,沈老娘就猜出了作用,“你要酿酒吗?”

酿酒!这可真是个好主意!听说桃金娘酿酒对白酒的要求比较大,要50度的白酒,现在酒肆里卖的白酒一般也就是三十多度,不会超过四十度,自己酿酒也是一个不错的选择。

“娘,酒曲哪里有卖?我去买点回来。”

“你真会酿酒啊?”沈老娘不放心的问,她可是听说了酿酒都是用真粮食做的,要是不成,就得浪费粮食,她有点舍不得。

沈余一看他娘这表情,就猜到他娘心里的想法了,“娘,听说过高粱酿酒没有?”

“听你爹说过,咋的,你打算用高粱酿酒?那个倒是不亏粮食。”沈老娘的算盘打得好,一斤高粱米也就两三文,跟豆子一个价格,比起大米八文一斤,怎么都要便宜多了。

“嗯,我们家没种高粱吧?谁家有高粱,我去买点儿。”

“你老叔家年年都种,他们家地少,就在庄稼地里夹杂着种点,吃习惯了也是一样的。”

“那我去买五十斤先试试。”

沈老娘说,“我去吧!你小辈去,他也不好意思收你钱。”

“好。”

沈余是三分钟急性子,他要的急,沈老娘也由着他,反正老叔家距离他们也近,没一会儿沈老娘就扛着一袋高粱回来了。

“娘,怎么这么多?”

“你不是说五十斤吗?这袋子差不多。”

沈余摸摸额头,又忘记古代跟现在的兑换比例了。

“那好,我给去泡上啊?”

沈老娘将袋子放下,“先别忙,你去哪个簸箕来,我给选一选,什么渣子都有。”

忘记了,做高粱酒的时候,高粱米是要挑选一下的,的确是要先要挑选一下。

“娘,这次我们试着做,就只做一半,看看效果好不好?”

“嗯,都听你的。”

等高粱米泡上,已经是晚上过了十点,慕景也已经离开了,沈老头晃悠悠的过来,“你们娘俩做啥呢?”

“你儿子要酿酒。”

“啥?你还会酿酒?”

“差不多吧,并不难。”

“儿啊,这就好了?得泡多久?”

“七八个时辰,对了,娘,别让人碰这些盆,不然会出现怪味。”

沈老娘点点头,“保证不让人碰。”

翌日,沈余带着沈梅又去山上摘捻子的地方,就像是沈梅说的那样,好多都被雀子给嚯嚯了,剩下的都是没有熟的。沈余看了一遍,这地方还挺多的,这捻子树都有些年头了,若是有银子可以将山包下来,专门做捻子酒卖也是可以的。

“这捻子还有多久能熟?”

沈梅想了想,“差不多过三四日吧!那时候熟的比较多。”

沈余点点头,回家拿了彩色的布头,给剪成一条条的,就绑在捻子果比较多的地方,只要有雀子靠近,那布条就会动起来,雀子就会被惊飞,这个办法在现代的都挺有用的。

山下也是一片忙碌,发财叔收了鱼,慕景就打算雇人种藕,这事儿是沈老头去请的人,请的都是关系不错的几家人,不说什么干活的老把式,因为农家人除了那些闲汉,其他的干活也差不了多少。

这时候天气还不太凉,能种藕,沈余算了一下收获时间,大概也就是二三月就收了,那时候正是缺菜的时候,应该好卖。

藕种运了来,一共是一千斤,六十文一斤,算得上高价格了。沈老头跟慕景谈了一晚上,一千斤藕是六七亩的量,剩下的就打算圈起来做鱼塘。

沈余下来的时候,这群人正干得热火朝天的,他在人群中一眼就看见了慕景,慕景对人的视线何其敏锐,抬头就看见了什么。沈余朝他挥挥手,慕景也朝他笑笑,两个之间自有一股气氛。

大家都在热火朝天的干活,沈余也不好意思在那里干看着,所幸回家去篜高粱去了。

将泡好的高粱清洗过,然后就放篜布上面篜,这时候可以将酒曲弄碎,等篜好的高粱米冷却到一定程度,就可以合酒曲了。酒曲他有叫沈老大带回来,还有发酵用的罐子也没有忘记,都让沈老大带了回来。

“儿啊,就这么简单?”

“这才到哪里啊?娘,把你后面的纱布递过来一下。”沈余指了指沈老娘后面的纱布,这是用来搭在高粱米上面的。

“还得等它糖化,也差不多得七八个时辰,上面会长出一点小毛毛。”

“然后就可以把高粱米装罐子里面了,这个过程得万分小心,不能让其他不干净的东西钻进去。”

沈老娘认真的点点头,显然她对酿酒这事儿极为上心。

把合了酒曲的高粱米全部都放在通风阴凉的地方,沈余就开始清洗罐子,他让沈老大买的都是十斤的那种坛子,买了有五个。

一一清洗好,摆放在太阳下面杀杀毒。

下面愁的就是蒸馏装备了,酿酒最重要的就是蒸馏,最后一步成了才算是成了。不过沈余有了酿酒的念头就已经想到了,古代道士擅长炼丹,其中必不可少的就是提炼丹砂,其中就会用到这蒸馏器具。

当然,他的目的不是去道观里面借,而是找到给他们打这种器具的铺子去订做一个。

道观说是在县城附近,其实也得走上一两个小时,沈余骑着沈老四的驴子,速度自然比驾牛车要快,去只用了一个多时辰。

现在这座小道观已经跟上次他来的时候有所不同,那个小童一看见他,就笑着打招呼,“沈小郎今日怎地有空过来了?”

“实不相瞒,今日我来是有事相求。”

明危将沈余带进了道观里,豪爽道,“哪里说什么求不求的,你给我们道观拉了那么大一笔交易,还没有给你道谢呢!你有事就说。”

明危说的是石膏那事儿,沈余点点,“那我不客气了。”

“我想问一下你们这里是不是有提炼丹砂的器具?”

明危脸色一变,“没有,我们现在不弄这些了!”

沈余狐疑,上次他来可是听见有小童说师祖炼的丹砂不错的。他见明危脸色不对,知道这其中应该有什么不对劲,就问,“这是怎么了?”

明危想着这也不是什么秘密,就说了,“上面有人吃金丹死了人,现在不让炼了。”

不是前朝皇室就有人吃金丹死了人吗?现在不是还有有很多吃金丹的,怎么现在才不让炼了?

沈余就是小屁民好一个,也没太关注这些,他从明危那里看出来是误会了什么,“其实我不是要来买金丹的。”

“那你问这做什么?”

“我想问你们那器具哪里买的,我用得着,我想去弄一个。”

“不用去了,半月前我们才去打了一个,还是新的,现在放着也没用,你若是要就拿走。”

惊喜来的太快,他有些反应不过来,这蒸馏器这就到手了?

明危去取了蒸馏器来,也就比脸盆大个一圈,沈余去抱,差点没抱住。

明危见了吃吃笑,“这是黄铜打的,挺重,怕是不好拿回去。说真的,这玩意儿也就只能练练丹砂,其他真的不行。”

“实话说,我是拿来酿酒,到时候成品出来了,也给你带上一坛来。”

明危不太信,嘴上却说,“那我等着了。”

对于儿子出去一趟回来,就带回来这么个奇怪的东西,沈老娘有些好奇,“儿啊,这是什么东西?怎么这样奇怪?”

“嘿,这才是酿酒的关键物品,没它怎么也成不了。”

沈老娘所有所思,点点头,“儿啊,娘去看过高粱米了,好像有白绒毛了,是不是就能装罐子里了?”

“嗯嗯差不多,走,我们去看看。”

糖化过后的高粱米都有微微的酒味儿了,沈老娘一闻就高兴了,“儿啊,这搞不好真行,你闻闻这味儿,还真跟酒差不多。”

“娘,这才哪跟哪啊?你看看真正的酒。”

“那娘就等着瞧好了。”闻着酒味儿,沈老娘心里的大石算是没压那么紧了,帮着儿子把高粱米装进罐子里密封好。

“还得去买几个陶瓷罐子。”

章节目录 第 64 章

在等高粱发酵的过程中, 县衙来了人,量了土地, 慕景的房子可以开工了。

最近村里都挺热闹,热闹的中心就是关于慕景,以前都是在讨论沈家种蘑菇发了多少财, 不过几个月过去了,人们虽然还是眼红,但是新鲜劲也过去了。但是慕景不一样,以前他都是这个村子的边缘人物, 突然间就干了好几件大事,先是很沈家小儿子定了亲,再就是买田又买塘, 之后就又是种藕,现在居然还要在村头修房子了。

“这慕猎户究竟存了多少身家啊?又是买地建房子的。”

“少不得一百多两。”

其他人一听,心里不知道是啥滋味,深深觉得自家错过了一件大好事儿。

就有人想不通了,“这么有钱,咋想不开跟一个男人搅和在一起, 娶个媳妇岂不是更好。”

“要说钱, 那沈家没钱?这半年卖蘑菇没少挣钱,我可看见沈二家买了一头牛,没两天又去牵了一头驴子回来。”

“那为啥……”

“哪有为啥?估计是被伤透了心了,想想以前余小子对李桃花也是挺好的,有钱都给李桃花买东西, 也没见给家里人买,天天讨好着,不也成别人家里了?”

“我说你们呀!也是嫌的,慕猎户那里招人干活,你们家男人去不去,三十五文一天,不包吃。”

“这么多?那还等什么?我让我家男人去,这修房子少说也得一月,不就是一两银子?”当下就有人动了心。
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