穿成农家哥儿 ——by尘了
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十七的赶集日,虾酱馒头,卤猪蹄,卤猪肠,红烧肉,五香茶叶蛋。
随着摊子上的吃食渐多,红烧肉和卤猪蹄远没有以前那么受欢迎,毕竟一个三文一个两文,跟一文钱的比起来,还是一文钱的卤猪肠划算。
现在又多了一文钱一个的五香茶叶蛋。
陈玉平将红烧肉减少到了二十斤的份量,之前都是三十斤,卤猪蹄只买了五对,之前是买八对。
卤猪肠能卖多少就卖多少,虾酱馒头依旧五百个,五香茶叶蛋这是新品,稳打稳扎两百个。
家里有了草哥儿,陈老爹就没跟着去赶集,由着三儿子和四儿子一道去。
别看老幺平时说话有点不着调,人也孩子心性,做起事情来倒还靠谱,上回赶集是他第一次跟着去做买卖,竟然没有出错,眼明手快脑子转得也快嘴皮子利索,是青出于蓝胜于蓝。
这回陈老爹就放心的随着俩孩子折腾。
将将进午时,兄弟俩回来了。
“阿爹,三哥做的卤蛋买的特别好,卤蛋和卤猪肠是最先卖完,今天的红烧肉比虾酱馒头卖得还要慢。”才进屋,陈原秋就叭叭叭的开始说起话来。
陈玉平见缝说上一两句。
草哥儿是醒着的,仿佛感受到了屋里的热闹般,圆溜溜的大眼睛盯着小叔看,像极了在认真听他说话。陈玉平看在眼里,心坎软乎乎,伸手将草哥儿抱起。
自赶集回来后,从次日起,在家里摆摊红烧肉就减了份量,只做十斤出来,猪蹄就卤了一对,摊子上以卖虾酱馒头和五香茶叶蛋为主,菜园子里的青蔬长势好,偶尔也会卖上一回素锅串串。
很快,家里攒的鸡蛋用完了,光靠着母鸡一天九个十个的生也不够,幸好二哥家养了不少鸡,一天能捡十来个鸡蛋,还有大哥家也养了鸡,再从大伯家买点,一天下来勉强能维持住销量。
不仅仅是本村,摊子摆了一个月,名声早已经传遍周边,好些邻村的也会过来买。
“不等明年,咱们再捉几只母鸡养着。”陈老汉发话了。
“几只也不够吧。”
“再捉九只,凑个整数二十只鸡。”陈老汉说着看向二儿子:“老二家也多养几只,老大家的也多养几只。”
除了大伯家的鸡蛋是出钱买的,剩下的大哥二哥家的鸡蛋都是直接拿分红,陈玉平有心想拉一把家里兄弟。
要买母鸡,一买还是十几二十只,在村里是没法买着,陈老爹特意去了趟镇子的东边,东边有个村子养了不少鸡,多买些还能便宜点,他挑着正在下蛋的母鸡,又买了一百个鸡蛋,这是桩大生意了,讲起价来也轻松,给了个很实惠的价。
多了二十只母鸡下蛋,日常不用去大伯家买鸡蛋也够数,陈玉平依旧会每天上大伯家买,多出来的鸡蛋存起来,攒着逢七赶集日正好用,省得再去镇子东边的村里买。
第18章
中秋将近,炎热的天气稍稍见了点凉爽,夜里睡觉舒坦多了。
下雨天也多了起来,如丝如雾的细雨滋润着刚刚种下的庄稼,下雨时,白天也很凉爽。
草哥儿来陈家近两个月,变化很大,不仅仅脸上有了肉肉,小胳膊小腿的也长了不少肉,抱在手里还有些微微压手。
农忙过去后,陈玉春没有再送大壮过来,少了个孩子,大人们没什么感觉,这孩子太乖太安静。可巧妞儿就有点哼哼唧唧闹腾了,好在草哥儿现在也活泼了点,两奶娃儿月份相近没差太远,放一块,也能玩到一起去。
中秋前两天是柳桂香的生辰。
陈原冬早就想着待媳妇过生辰时,请三弟帮着整治一桌饭菜,到时候老丈人和丈母娘都会过来。
他提前和三弟说起这事,陈玉平自然是一口应了。
二嫂生辰的前一天,陈玉平去二哥家,和二哥二嫂商量着生辰当天的菜色。
“我老丈人好一口酒,丈母娘闲着没事也会抿两口米酒,平哥儿多张罗两个下酒菜,想来他们会喜欢。”
“炖只鸡,蒜香排骨,红烧肉,卤猪蹄,酥香煎鱼,辣椒小炒肉,苦瓜炒蛋,三鲜汤。没什么辣口菜却也下饭下酒,有清淡鲜香有油浓赤酱,荤素搭配。”
柳桂香听着这菜单双眼放光:“好!三弟安排的很好,就这么整,孩他爹你拿一百文给三弟,一会去趟沈家屋打点酒,米酒也买几两回来,明儿咱们好好热闹热闹。”
“用不了这么多钱。”陈玉平琢磨着满打满算也就几十文足够:“二嫂过生辰,我也不知道送什么好,这顿饭就由我张罗着,算是一点心意,二哥二嫂不用跟我客气,咱们一家人用不着。”
陈原冬摇着头:“不成不成,你二嫂过生辰,我早就说过,要热热闹闹的整一桌,三弟啊,你不能抢我的活。来,钱拿着。”
“三弟,钱你接着,你二哥啊,老早就开始念叨要替我过个生辰,这是他的一番心意。”
“行吧。”
陈老爹见着三儿子手里的一串钱:“你二哥给的?”
“对,说是明儿张罗饭菜。”陈玉平苦笑:“还多给了。”
“要给你就收着,多出来的钱,明儿再还回去。”
陈玉平点点头:“二嫂生辰我都不知道送什么,原想着张罗桌饭菜。”
“不用送,又不是整生,我和你阿父都不送,你们更用不着。”陈老爹说着又道:“中午上你二哥家吃,晚上在这边吃,就是你得辛苦点,把你大哥他们一家子也喊过来。”
“一会我要去趟三大爷家,顺道把这事跟大哥说说。”明儿要用的肉和排骨都让三大爷帮着留出来,排骨上的肉不能剔太干净。
陈原冬去沈家屋打酒,回来时拐道去了趟大哥家,邀他们明儿中午吃饭。
陈玉平去的时候,正巧碰见大哥送二哥出门,顿时就笑了起来:“大哥二哥。”把来意说了说。
“明儿轻省了,午饭和晚饭都不用张罗。”陈玉春笑着打趣。
兄弟三个说了会子话,陈原冬和陈玉平往家走。
次日,依旧是个下雨天,细细密密的小雨,天地仿佛笼了层薄薄的轻纱,特别的凉爽舒服。
陈玉春来的早,他先带两个孩子过来,张志为去了田间,得瞅瞅田里的庄稼,近来雨水颇多,田里积水深还得挖渠沟放水,省得浸坏了小禾苗。
安哥儿比巧妞儿大了一个多月,巧妞儿看着比草哥儿要大,至于两孩子到底哪个月份大,还真搞不太清楚,草哥儿在陈家养了近两个月,长了不少,瞧着跟巧妞儿四个月大的时候差不多,估且算他四个月吧,巧妞儿五个多月,大壮两岁是四个孩子里的娃娃头。
家里的娃儿都很乖巧,一点不闹腾也不见皮实,将他们放竹榻上,玩得还挺乐呵。
陈玉平在灶屋张罗着,陈玉春给打下手,陈老爹和柳桂香两个看着家里的四个娃儿,顺便顾着自家的摊子,至于其它人都在田地里忙着,下雨也还是有些农活要拾掇,除非是进了冬,田地里没什么庄稼了,才能算真正清闲。
柳家俩老到的时候,陈老汉父子三个也才刚进屋,裤脚都没放下来,腿上全是泥水。
陈老爹先招呼着,端茶上花生瓜子晒的杏干地瓜条等,都是自家地头出的。
一桌十来个人,坐得满满当当,今个是个好日子,柳桂香也沾了点米酒,吃了顿热热闹闹的午饭。
饭菜清得很干净,柳老汉和陈老汉还有点儿喝高了,俩老头好哥俩似的说着话,结结巴巴有些大舌头。
“亲家享福的日子来了。”柳婆子眉眼一团和气:“我在镇里也听说了平哥儿,说他做的吃食格外有滋味儿,今个吃着,果然如此呢。我家桂香能嫁进陈家,是积了福气,平日里多亏了有亲家帮衬着,年轻俩口子日子才过得顺畅舒坦。”
陈老爹乐呵呵的笑:“桂香是个好孩子,又细致又周全再妥当不过了,我家原冬能娶着这么个好闺女进门才是真正的积了福。”
陈玉平听着这两位长辈的商业互吹,有些忍俊不禁,端着一叠空碗筷赶紧进了灶屋。
灶屋里,陈玉春已经手脚麻利的卷了袖子在洗碗筷。
俩人速度快,小会功夫就把灶屋拾掇整洁。
下午柳家俩老要回镇里,是赶了个牛车来的,不过柳老汉有点喝高,陈原冬送着老丈人丈母娘回去。
柳桂香归置着爹娘带来的物什,有鱼有肉还有两只活鸡两只活鸭,巧妞儿的小衣裳鞋袜,两块软和的棉料子,看颜色就知道一块是给她的一块是给原冬。
“亲家他们心里挂念着你俩,你们俩口子也多多念着他们,平日里得了闲时常去走动走动。”都是当爹的,陈老爹感同深受。孩子们过得好,就觉得踏实心安。
柳桂香眼眶泛红,声音也有点哑:“阿爹说得对。”
晚饭在老屋吃,也得张罗一桌。
陈玉平瞧着时辰差不多,就先过去老屋忙活。
陈老爹没让大儿子帮衬,让他搁屋里看好三个孩子。
很快,柳桂香抱着巧妞儿也过来了,身后跟着陈原冬,他的手里拎着只鸡拎着只鸭还有鱼有肉。
鸡没有杀,中午炖了鸡汤,一天吃两回太补。
烧了只米酒鸭,回锅肉,红烧鱼,虾酱豆腐,丝瓜酿丸子,干锅土豆片,冬瓜骨头汤,青菜小炒。
中午吃得丰盛,晚上就以素菜为主偏清淡。
二嫂的生辰过后,转眼就到了中秋。
陈玉平早早的就琢磨着要整点新鲜的出来,他对自己的手艺特别自信,毕竟他也是有金手指的人,点亮了美食技巧。
他打算做冰皮月饼,好看又好吃,瞧着就精致高大上。不准备拿出来卖,时间上有点来不及,显摆显摆馋馋众村邻乡亲,明年中秋他提前做好准备工作,到时候生意应该会不错。
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第19章
如今家中摊子只摆了虾酱馒头和五香茶叶蛋,红烧肉份量减成了每日十斤,卤猪蹄每日一对,隔三差五家里人想吃口解解馋时,就会稍稍多做点儿。
这日过中秋,陈玉平起得早,中秋佳节他打定主意撸了袖子要好好的张罗桌丰盛饭菜。
陈老爹忙完屋里屋外的琐碎,又去了趟隔壁二儿子家,帮衬着拾掇家里,完事后,他抱着草哥儿回了家守在自家摊子前。
想着今天过节,家家户户都吃好喝好。
故而摊子上的吃食均减半了份量,虾酱馒头五十个,五香茶叶蛋三十个,红烧肉十斤卤猪蹄一对。
早卖完早收摊,也能松泛松泛歇口气。
“二叔,平哥儿呢?”
“在灶屋忙着。”
“草哥儿瞧着又见胖了,还是二叔会带孩子。”
陈老爹见他不像是要买吃食,便主动问:“可是有事找平哥儿?我喊他出来。”
“平哥儿先前说,想知道谁家愿意卖牛,有了准信儿让过来告诉声,会送些他自己做的吃食。”
“是这样没错。”陈玉平笑着招呼他:“是谁家想卖牛吗?我想买头壮实点的牛,能直接下地干活。”
“有,我河郎家隔壁想卖掉自家养了两年多的牛,这牛正年轻,养得健壮肥实,套牛车也好下地劳作也罢都很卖力。他家本也不想卖,是家中老父生了病急着要用钱,因此舍痛割爱,价格方面也要稍贵点,需七两银子才愿意出,平哥儿若有想法,眼下得空的话,可以随我家河郎过村里瞅瞅,贵是贵了点,牛却是头好牛,晚了怕被人买走。”
自家女人对外是媳妇婆娘的喊,自家哥儿一般喊阿郎或直呼姓名,看的出这人很爱自家哥儿,言语间是亲昵的河郎称呼。河,是他家哥儿的名字。
灶屋里还有一堆事要忙,陈玉平还真没时间,说来他也不懂什么是好牛什么是不好的牛:“阿爹,让阿父去看看?”
“这事得让你阿父去,他晓得怎么看牛,我去喊他回来。”
陈老汉很快就回来了,拿了钱一道往卖牛的村子去。
约摸过去半个时辰,陈老汉牵着头壮实的牛神色得意的回了家。
“这牛是头好牛,咱们捡着宝了!七两银子不亏。”他边说话边摸着牛头,眼里透着浓浓的满足和欢喜。
“还好咱们没耽搁,再晚一步,就买不着了。”那人说着话也是满脸庆幸:“平哥儿,你看这牛买着了,我呢,有个小小的请求,你听听,若觉得麻烦也没什么,我买了两斤五花肉,能不能劳烦你帮我做份红烧肉,旁的吃食我就不用了。”
陈玉平笑着点点头:“可以,你把肉拿过来,下午的时候再来拿。”
“好,谢谢平哥儿,有劳了。”
陈玉平送着人走,转身一看,阿父和牛都不见了:“人呢?”
陈老爹指了指屋后,笑容里带着揶揄:“说是要将牛棚拾掇出来。”
“前儿刚搭好的牛棚,用不着拾掇吧。”
“谁知道他。”
陈原秋才进家门,就被兴奋的陈老汉抓了活:“老幺,去割鲜嫩的青草回来。”
“阿父我牵着牛出去吃,它想吃多少吃多少。”
“不成,你去割回来。”