穿成农家哥儿 ——by尘了

　　乡亲邻里抬头不见低头见，哪有真正生气的，就是凑着趣儿乐呵乐呵。
　　“连馒头都有买，我这是彻底清闲了，就着虾酱馒头吃卤猪蹄喝点儿小酒，妙啊！”
　　“自打平哥儿卖着吃食，我这兜里是日渐消瘦。”
　　“旁的不说，卖酒的沈家就得谢谢咱们村的平哥儿，为着这口下酒菜，我是隔三差五的往沈家屋跑，平哥儿这红烧肉卤猪蹄太够劲儿了，味足的很，下饭也下饭，不喝酒吧，总觉得少了点什么，不得劲儿。”
　　说笑间，红烧肉卖完了，卤猪蹄卖完了，虾酱馒头也卖完了。
　　得，有排了队却没买着的，蔫蔫儿四散走开，买着了美味的，三三两两结着伴，乐乐呵呵一脸满足。
　　陈原秋听说虾酱馒头卖完了，拍着大腿就道：“我就说得做一百个。”
　　“步子迈这么大，也不怕扯着蛋。”陈老汉日常怼老幺。
　　“卖完了好啊。”陈老爹喜滋滋的，拿了二十文给三儿子，小儿子和二儿子各五文，他自个得二十文。“平哥儿你看明天做多少合适？一百个肯定是不成的，也太多了点。”
　　陈玉平想了想：“依旧五十个吧，比较稳妥，最重要的是，卖得多，咱们家的虾酱怕支应不住。”
　　每天五十个，虾酱供应的上，一个月下来也有一两半的银子。
　　就算要分成三份，也不算少了，有好几百文，陈原冬陈原秋兄弟两少点，也能得一百五十文，后面若生意好，虾酱足，许还能多卖些，一个月二百文左右约摸能稳得住。
　　庄户人家光靠着田间地头的农作，家里养的猪和鸡，一年下来，收成好就能攒一二两银子，加上农闲做些短工，能攒住二三两算是很不错的。
　　忙忙碌碌的日子，很快进了月底，逢七赶集日。
　　二十六这天，陈老爹和三儿子搭着村里的牛车早早地去了趟镇里。
　　这回跑遍了整个镇子的猪肉摊，把猪蹄全给买了。
　　陈玉平想了想，最后决定买几副猪肠，回家就给卤上，明儿试着卖卖看。
　　猪肠这玩意，价贱，拾掇起来麻烦，三文钱一副大小肠一起给。
　　好几副猪肠拎在手里，沉甸甸的有些压手，其臭味也是难闻的很，陈老爹拧紧了眉头：“平哥儿，这个，真能卖钱？”
　　“能，阿爹相信我，这个卤出来特别好吃，一会路过沈家屋，我去打点酒。”
　　沈家屋的酒比镇上便宜一点。
　　一整个下午，什么事都没干，就忙活着拾掇猪肠。
　　陈老爹没下地干活，在家里帮衬着三儿子，听他说怎么拾掇就怎么拾掇，一遍一遍，来来回回的又搓又洗。
　　“这比下地干活还要累，经这么一收拾，确实没了臭味。”
　　“阿爹你歇会儿，我去张罗卤锅。”
　　“歇倒不用歇，我给你烧火去。”
　　吃晚饭时，卤猪肠还没好，得明儿早上才能真正的入味够劲儿。
　　想着这买卖若是好做，明儿卖完，回头在家里摊子上也摆上，便给卤猪肠另起了个卤锅，和卤猪蹄相比，更重口味偏麻辣爽口劲道。
　　昨睡前陈玉平尝了口，好吃！
　　卤猪肠不必焖在锅里，焖久了口感绵软不好吃，将卤汁放凉装进罐里，入了味的卤猪肠继续搁罐里放一晚上，明儿滋味会更好。
　　赶集得早早起，去晚了就没好位置。
　　正经事跟前，陈玉平没有掉链子，陈老爹起来后，他也跟着起来了。
　　一通忙活，不等陈老汉父子俩回来吃早饭，他们得先去沈家屋赶集，早饭给温在锅里，吃得是葱香肉包。
　　来到摊位前还没来的及放下担子，就有沈家子弟过来了。
　　“可算盼着了赶集，最近听不少人说你家卤的猪蹄和红烧肉好吃，每样给我来三个，虾酱馒头四个。”
　　“还有卤猪肠要不要买一份尝尝？一文钱一份。”
　　用竹签串着，签子是陈老汉和陈原秋陈原冬父子三个赶着削出来的。
　　“猪肠？”沈家子弟一听猪肠两个字就皱了皱眉头。当陈玉平拿出一串卤猪肠时，麻辣卤香钻进鼻间，其浓烈香味让他有瞬间恍神，然后，他嘴一张，一口气买了五串，迫不及待的咬上一口，哇！震惊！简直太美味了！这麻辣鲜香的口感，爽就一个字！
　　“再来五串。”
　　作者有话要说：　　三千小肥章，今天没加更~^_^~


第9章
　　“这是猪肠？不臭吗？”
　　“一点臭味都没有，只有浓浓的卤香，咬上一口又麻又辣脆爽劲道。”沈家子弟连吃三串，额角都冒了层细细的汗：“好吃！这卤猪肠比红烧肉卤猪蹄更对我的胃口。”说着，他擦了把汗，吸了口气：“再来十串，我带回去请兄弟们吃。”
　　“还要十串？”
　　“对，吃着太有劲儿了，你这脑瓜怎么琢磨的，臭臭的猪肠竟然做得这么好吃，真神奇。”
　　陈玉平好心提醒：“你可悠着点，当心上火。”蹲大号可就难受了。
　　“这么辣？”说话的人摇了摇头：“还是给我来两个卤猪蹄两个虾酱馒头。”
　　卤猪蹄也是用竹签串好的，这个签子要大些，红烧肉酥软不能用竹签，特特买了油纸打包。
　　“一文一串，好像挺划算，够吃好几口，给我来一串试试。”
　　“真有这么辣？这味儿闻着是真勾人，我怕太辣吃着难受，到底辣不辣？瞧你们吃着可真香，我也想买串尝尝，就怕太辣受不住。”
　　“还成，不是特别辣，是又麻又辣，还真是有意思极了。”这人很快就吃完了一串，吸溜着气：“再，再来两，不对来三串，这个好吃，有劲儿。”
　　“才一串，你就红了脸，还吃呢？”
　　“我这人就这样，吃点刺激的就容易脸红，不成事不成事。”
　　瞧着这人的模样，人群面面相觑。
　　“真有这么好吃？辣得满脸通红了，还眼巴巴地掏钱买。”
　　“兴许真的特别好吃，虽然我想像不出来，我吃过的猪肠，总有股说不出的臭味在舌尖弥漫。”说着话，他道：“给我来一串尝尝看。”
　　“你们买不买不买我要买，我要红烧肉，给我来五块。”一个老头挤了进来：“我说后生啊，你平时在家里摆摊，红烧肉能不能多整点，我就买着了一回，才尝了个味，想吃吃不着，难受啊我！”
　　“卤猪肠还有吗？我要二十串！”
　　这急匆匆的脚步，急匆匆的声音，瞬间吸引了附近众人的目光。
　　卤猪肠是什么？猪肠能吃？光闻着那味儿就受不住，这还一口气买二十串，莫不是疯了？
　　“陈家三哥儿我要二十串，这是钱，你收好。”
　　二十串！围观的人被这大手笔给震撼住了，真的花了二十文买了二十串猪肠，这二十串的份量怕也不够一副猪肠吧，一副猪肠才三文钱，疯了，疯了。
　　“我要三串。”
　　“我要两串。”
　　“平哥儿，我要五串，给我来五串。”
　　“别挤别挤，挤我干什么，我也要五串。”
　　在摊子旁观望的众人，被二十串给刺激到了，生怕晚了就尝不到味，还管什么臭不臭辣不辣，甭纠结了，先买了拿在手里再说，反正只要一文钱一串。
　　卤猪肠一下就卖疯了，好在摊子上有两个人，陈老爹和陈玉平都稳得住。
　　“别急，一个一个来，排好队。”
　　“来，你的三串请拿好。”
　　“五串，你的五串在这里。”陈玉平扬了扬手里的卤猪肠。
　　“这是卖什么？卖卤味吗？”这场面也太火热了吧，都看不到摊子卖的什么。
　　“就是卖卤味，味道好着呢，现在挤都挤不进去了。”
　　“猪肠有什么好吃的，还一文钱一串，镇上三文钱可以买一副，能烧足足一大碗。”简直不敢相信，什么时候猪肠都这么受欢迎了？
　　“也得你有这手艺才行，没陈家三哥儿的好手艺，就是一文钱一副的猪肠，怕也没人愿意买。”
　　陈老爹和陈玉平已经完全没心思听旁边的机锋，父子俩忙的很，全神贯注不敢有一丝走神，这做买卖可出不得错。
　　前前后后不到一柱香的时间，整整五副卤猪肠就卖了个干净。
　　卤猪蹄也快卖完了，红烧肉还有点，虾酱馒头剩得最多，今个清晨陈老爹一口气做了五百个出来。
　　“卤猪肠没有了。”
　　“就没了？这才开摊多久，还没半个时辰吧，怎么不多卤点。”没买到的，一脸可惜。
　　陈玉平笑着和气回道：“卤猪蹄和红烧肉还有点，虾酱馒头也好吃。”
　　“买几个虾酱馒头吧，再来块红烧肉，下月初七你多做点。”一文钱一串的卤猪肠，吃着可比卤猪蹄红烧肉划算多了，便是不配虾酱馒头，自家蒸的馒头也够劲。
　　“行，下回我多卤点，大哥也早些过来，迟了可能赶不上趟。”
　　卤猪蹄和红烧肉也卖完了，虾酱馒头还剩几十个，摊子周边总算没什么人围着。
　　陈老爹和陈玉平可以松口气，坐着歇歇脚，顺便喝口水。
　　“你们这摊子卖得也忒快了些。”旁边的婶子满脸羡慕：“我要是有平哥儿这一半的手艺，做梦都要笑出声来。”
　　右边摊子接话道：“我估摸着巳时过半就能收摊回去了，真好。”
　　“平哥儿有这好手艺，陈二叔你们也能松泛松泛些。”
　　“双成的糕点手艺也很出色呢，用不了多久也能收摊，说不准，咱们可以一道回村去。”陈老爹乐呵呵的与村邻说着话。
　　陈玉平和他们不熟，就在旁边听着，有人看过来，抿嘴露出个浅浅的善意笑容，模样很见乖巧老实。
　　“我怎么瞅着，平哥儿眉眼又好看了不少？今年十九了吧，还在长呢，是越长越周正了。”
　　“平哥儿爱笑了些，他小时候就爱笑，笑起来特别见乖，那会儿陈二叔抱着平哥儿出去窜门，我就喜欢逗平哥儿，一逗就笑，说起来，原冬家的巧妞儿这点就像平哥儿，也是白白嫩嫩小脸肥嘟嘟，笑起来可爱的很。”
　　要说四个孩子里头，还真就三儿子小时候最好看，唇红齿白，陈老爹如今想起来，一颗心都是软乎乎的。
　　见阿爹和村邻聊得热乎，陈玉平不声不响的招呼起摊子上的生意来。
　　只剩下虾酱馒头，事情不杂。
　　说会话的功夫，陈老爹扭头看眼摊子，虾酱馒头竟然卖完了。
　　“就卖完了？”
　　“嗯，刚卖完，有人把剩下的全包了。”陈玉平笑着将满手铜钱扔进钱匣子里。
　　“咱们等等你双成哥，他也快收摊了。”
　　到家时才将将巳时末，离午时还有点时辰。
　　今个收摊早，其实很累。
　　“阿爹，你别急着忙家里的琐碎活，先歇歇缓口气，顺便算算有多少钱。”
　　陈老爹笑得眼睛眯成了条缝，眼里透着几分揶揄：“还是等你阿父回来咱们再算，上回没等他，他嘴上没说，夜里躺床上，还是嘀咕了句，这老头爱面子，连我跟前都不乐意提，年轻时就是这别扭性子。”
　　“还有这事呢。”陈玉平听着顿时乐了。
　　家里就两人在，闲着没事，陈老爹讲起了他们年轻时候的一些事。
　　柳桂香过来时，还没进屋就听见了阵阵笑声：“阿爹，平哥儿，你们回来了，今个似乎比上回要早些。”
　　“对，别看猪肠没人买着吃，这卤猪肠可是卖疯了，最先卖完。”陈老爹说着话，从二儿媳手里接过大孙女，低头温声温语的逗着她耍。
　　作者有话要说：　　感谢想吃猫的鱼扔了1个地雷
　　下午15点15分15有加更
　　么啾~


第10章
　　家里还有盘卤猪肠，几个小块卤猪蹄，红烧肉没留，留了点五花肉，炒了个回锅肉，走前炖了玉米骨头汤，往菜园里摘两把青蔬，烧两个小炒，中午的饭菜也就齐活了。
　　拿出昨儿从沈家屋打的酒。
　　除了柳桂香在喂奶不能沾酒，剩下的几个都端起了酒杯，就着卤味小口小口的抿着。
　　“又麻又辣，平哥儿之前做的酱猪蹄也不如这个够劲，过瘾的很。”陈原冬算是比较能吃辣，卤猪肠对他的胃口，心里还想着老丈人大舅子他们也喜欢吃辣，比起红烧肉，这卤猪肠可能更衬他们的心。
　　俗话说不是一家人不进一家门，柳桂香也能吃辣，但她正在喂奶，得吃清淡点，忍得有点辛苦。
　　“有点麻嘴。”陈原秋吸着气，抿了口小酒：“好吃！”又往嘴里塞了口饭，含含糊糊的道：“我觉得下饭更好，就酒太辣了。”
　　陈老汉很中意卤猪肠，慢悠悠的吃着，一口酒一口菜，连饭都没怎么动，眉眼惬意满脸享受。
　　“你少吃点，这天热的很，回头身子骨撑不住。”陈老爹低声劝了句。
　　陈玉平在现代吃过更重口的卤味，觉得还不算特别麻辣，香是真香，他都被自己的手艺给感动了，真棒。
　　“晚上炖点绿豆汤喝。”
　　陈玉平接道：“明儿泡点金银花菊花茶，天气渐渐热起来，喝点凉茶挺好。”
　　“金银花菊花我去年晒了，还有不少呢，前两天刚翻出来又晒了晒，都还好的很，一会送些过来。”柳桂香在家里时，娘就爱晒这些琐碎，能自己弄的鲜少去药店买，她远没有娘勤快，得了闲才进山寻摸寻摸晒些搁着。
　　陈老爹是个哥儿，说到底也是个男的，和女子相比，还是少了份细腻。