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古代农家日常 番外篇——by萝卜精

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  村里的孩子们很喜欢吃,就是要小心点不要叫大人看见了。不然少不了挨一顿骂,但邵坤现在没有这个后顾之忧。这整片地都是他们的,摘几个嫩黄瓜吃算什么。
  去庄稼把式那里借了两个盆,跟唐泽一块去摘。
  唐泽也很久没有出来玩了,收获果实还挺有成就感的,他拿起一个嫩黄瓜用衣服擦了擦,偷偷看着四下无人,放在嘴里叼着吃,腮帮子一鼓一鼓的活像个偷吃东西的小兔子。
  不一会儿就摘了满满一盆,还挺爽的。
  唐泽在那边选大的摘下来,一边摘一边吃没停下来过,走的时候路过农家把式那里还忍不住缩了下脖子,像小时候一样心虚生怕被骂。
  邵坤还摘了个青中泛红的西红柿,擦干净递给唐泽。
  唐泽咬了一口小脸就皱在一起。没熟的西红柿皮特别厚,酸爽中还带着涩,不难吃但也没多好吃。
  回家的路上,看见村民,道:“哎呦,这辣椒和黄瓜还没长大你们就给摘了。”虽不是他们家的,但身为乡下人就心疼东西,这么一大盆,长大了得收获多少?
  邵坤甩锅道:“唐泽爱吃!”
  唐泽正吃难吃的西红柿呢,不可置信的看着邵坤。
  村民打趣笑道:“这也就是邵坤能供的起你……”
  “谁说不是呢,小嘴就爱吃这些精细的东西。”
  唐泽脸有些发红,明明是他的主意怎么赖他呢。
  邵坤看见媳妇不爽的眼神就想笑,道:“他喜欢,我肯定得满足,毕竟是当人相公的。”
  唐泽耳朵上的红晕顿时炸了,但他性子温顺老实竟不知道怎么反驳。
  旁边那些村民有听邵坤这声音,顿时羡慕的不得了:“看看人家。”
  “呦呦呦……小两口多恩爱!”
  邵坤收获了一大波的羡慕,心满意足的回家了。
  唐泽落跑的速度很快,邵坤不紧不慢的跟在身后。刚一进院子,把手里的盆放在旁边,唐泽就恼了:“你……你怎么能那么讲呢?”
  邵坤一伸手直接把唐泽搂在怀里,笑道:“怎么,我不是你男人啊?”
  唐泽晃动了下耳朵,他居然用气音说话,真的很痒,那种痒顺着耳朵能爬到心里,酥酥麻麻的,唐泽哼了一声,但连他自己都没意识到他的声音软和了一点。像极了他儿子邵阳撒娇时候的声音。
  邵坤哪里忍耐的住把他按起来亲。
  结果旁边就传来一个清嗓子的声音。
  唐泽像是受到惊吓的兔子,连忙就想跑掉,但是身体被邵坤牢牢的抱着。
  此刻邵坤回头一看,竟是那个要跟他比拼厨艺的小老头,顿时惊讶道:“你还没走?”
  这小老头被他们年轻人的火热给臊的满脸红红,没好气的看了邵坤一眼道:“我是来跟你比拼的,没赢我是不会走的!”
  “算你赢。”邵坤看着怀里媳妇脖子都变成粉红的颜色有些诱人想啃一口,厨艺就是个爱好,顺便讨媳妇欢心,并没有要跟谁比个高下的想法。
  这老头顿时跳脚,怒道:“你是不是瞧不起我?”
  邵坤实在没办法了道:“要不你来我这干活吧,我这缺一个做饭特别好吃的厨子。”现在季节还挺好的,来村里的公子哥越来越多了,还挺想让邵坤出个菜谱,想吃随时点!目前邵坤没惯着他们的脾气。
  但眼下来了个现成的不用白不用。
  这老头顿时不满:“我是来找你比试的。你还想把我扣在这里干活?”当初多少名门望族想要他亲自去给掌勺他都拒绝了。
  邵坤笑道:“你是不是不敢,那就算了,我们这的食客还是挺挑嘴的,不是所有人做的都能入口!”
  这老头顿时气的眼红脖子粗:“你这后生怎么说话呢,我做的菜没有说不好吃的。”
  “那你留下来试试嘛。”
  这老头愤怒极了:“试试就试试。”
  唐泽目睹了这一切忍不住想笑。
  这老头说完就后悔了,此刻好似在犹豫怎么把场子找回来。邵坤指着地上那盆小黄瓜道:“吃点小黄瓜消消火!”
  这老头脸色越发难看了,过去拿了一个,刚咬住一口,出乎意料的脆爽和鲜嫩,顿时睁大了眼睛:“这黄瓜……”品质不俗啊。
  这老头忍不住多吃了几口,小黄瓜嫩脆嫩脆的,还带着黄瓜的清甜,真的好吃。
  小老头是个有名望的厨子,食材这东西也尝过不少,但还是第一次觉得刚从地里摘回来的嫩黄瓜那么好吃!
  一个吃完,见邵坤没注意又偷偷的拿了一个吃。
  再一看旁边的嫩辣椒也不错,拿了一个放在嘴里。一时不防,整个人都被辣到了。才那么小小一颗的辣椒居然这么辣,却让他眼前一亮,随后对邵坤道:“你的地里还有啥?”
  “瓜果蔬菜几乎都有,村旁边的河里鱼多,偶尔还能捞到虾子和螃蟹。不远处又个山林,里头还有野兔之类的。”
  小老头越发的心动了,这里山清水秀风景宜人还挺适合留下的。这里就连老百姓的身上都有一股欣欣向荣的朝气,再加上他地里的蔬菜这么好吃,之前说留下是因为话赶话,但现在却真动了几分心思:“那我就先来试试。”
  “行。”
  邵坤忙叫一寒给老头带到食品坊那边去,他着急跟媳妇亲热就不送了。
  这老头去了食品坊就闻到了香甜的枣泥米糕。
  一寒说,这是新来的厨子姓姜……
  老头背着手来这边转悠转悠,这边几个人都在忙活。而且做吃的地方做的格外细致,连角落里都是干干净净的,心里就越发的满意了。
  等枣泥米糕出锅的时候,他拿了一个吃冒着热气的米糕非常黏软,枣泥裹在里头像是会爆浆似得。
  姜老头略微点了点头:“这邵坤甜点做的比我好。”但在别的地方就不一定了。
  二航跟二谨道:“待会儿,给他们做什么?”
  二谨犹豫了一下道:“糖醋肉吧。”邵坤不在这边的时候都是他帮忙。
  姜老头既然想要在这地方站稳脚就有心想要卖弄一番。行话叫亮山门,得把这些人震住才行。
  此刻高深莫测道:“既然邵坤请我来主厨,那就给你们开开眼。去找一块豆腐来。”
  二航一喜道:“真是赶巧了,今儿采买的时候还真买了豆腐。”
  姜老头立刻叫人拿来豆腐,拿来一把菜刀。手托住豆腐开始飞速的雕了起来。
  他是当主厨的,习惯了周围有人伺候,让二谨一会儿切葱丝,一会儿起锅用老鸡汤呛汤!
  过了一刻钟,一个栩栩如生的芍药花在水中成形。豆腐是软嫩的东西要想在这上面雕花绝非易事。他却真的弄成了,这种雕豆腐花的手艺最吃功夫,他练了十年。
  用一个大的瓷盆里盛放刚才的鸡汤,把用热汤汆到断生,把芍药花放在搪瓷盆中。
  微黄的鸡汤中透着一朵瓷白的花典雅高贵,上面飘着几个绿色的葱丝都像带着丝丝的禅意。
  要吃掉这个艺术品,实在是太暴殄天物。
  姜老头负手而立,颇有高手的风范。
  但是邵坤家的几个小厮却神态各异?这人搞没搞错。鸡汤是邵坤以前熬的。炝锅是二谨忙的。甚至连葱丝都是别人切的,他就搞了个豆腐花就这么骄傲?
  姜老头自是看出厨房这些人的不服气,但他却并不急躁。他们不懂那些富家公子一定能看出其中的牛逼之处。
  叫一飞道:“给你们这最牛的公子端过去。”
  一飞想了想:“那就是关玉杰和白公子了。”
  姜老头道:“就是他了!”随后又嘱咐道:“你让他尝尝,看他怎么说。”用这种方法做的豆腐毫无豆腥味,而且滑嫩可口,绝对让人拍案叫绝。
  过了一会儿一飞回来了。
  姜老头快步道:“怎么样?他怎么说?”
  一飞没想到这老头还真有两下子。道:“两个公子赞不绝口,就一个提议。”
  姜老头侧着耳朵,洗耳恭听。
  一飞道:“量太小,他们没吃饱。”
  姜老头:……
  作者有话要说:  推荐一篇超好看的基建文《反派帮我搞基建》
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第94章 开卖了
  姜老头气坏了,有种牛嚼牡丹的不爽感。
  他拿了一块豆腐刷刷几刀切的不太规整,又吊了一次鸡汤,这次连摆盘都没有叫一飞拿出去。
  胸口就还上下起伏,显然对之前的芍药豆腐花耿耿于怀,颇有点破罐子破摔的意味,
  但没想到一飞回来说两位公子对他的鸡汤豆腐赞不绝口。
  姜老头发现了,在村子里吃饭,没有那么多说道讲究,量大实惠味道好才是正经。
  今儿算是结结实实的上了一课!
  ……
  姜老头彻底在这边呆下了,早上弄了点面糊摊的煎饼,抹上酱卷上大葱,蹲在门口吃了起来。
  一飞他们起的早,出来刷完牙道:“姜叔今儿吃这个呀?”这姜老头脾气虽然差了点但做的东西却不赖。
  才几日就把六个佣人给征服了,天天姜叔长姜叔短的,就连二谨吃过他做的饭菜也觉得有两把刷子,姜老头这才舒心。
  蹲在那边吃起了煎饼卷葱,邵坤家种的小葱可水嫩了,葱白吃起来甜丝丝的。没事儿他们就去地里拔一点,无论是做菜还是生吃都不错。
  姜老头一边吃着,一边道:“锅里还热着粥,想吃的话自己盛。”
  姜老头已经把大家的煎饼都摊好了,想吃随便卷点什么就好,一飞道:“可惜唐泽哥的泡菜没有腌,不然正好配粥。”吃惯了唐泽家的红油泡菜再吃其他人腌的觉得差的很远。
  没一刻钟大伙儿就都起来了,开始过来简单吃一口又开始干活儿。珍姨也来了简单吃了一口,作为邵坤在村里唯一请的人村里不少人羡慕她呢,邵坤还偷偷的给她涨了工钱,现在日子也能维持下来。
  过了一会儿小贩就开始陆陆续续的把车停在外面,道:“来一千个枣泥米糕。”
  “有条子么?”二航问着。
  一般有条子的都是提前预定的。
  这小贩道:“昨儿我有事儿没过来,你先给哥哥匀一千个,等下次我肯定不这样了。”
  二航道:“那可不行,这都不够分呢。”
  小贩也不恼,嬉皮笑脸道:“要是没有一千个的话给我弄五百个也行。你看我大老远来一趟也不容易,我用现银结款。”他在旁边磨叽二航。
  其他人各自手里都有活儿,也顾不上去帮他。
  过了一会儿邵坤跟唐泽过来,先去锅里盛了一碗稀饭。把早上煮的腊肠切好,就着吃了几口。
  这小贩见怎么都说不通,正好看见邵坤,诉苦道:“我昨儿忘来了,你能不能给我批点米糕。今儿是东街大集,下次给你补条子。”
  邵坤道:“米糕这一滩都交给二航了,我不管。”这种事儿不好给客人说话的,不然二航以后说的话更是难以服众了。
  小贩有些着急,他这次真不是故意的。
  二航想了想道:“那就先给你挪五百个,就这一次下不为例,为了你这五百个,还得跟别人商量……多了一些的麻烦!”
  小贩见状顿时喜不自胜:“太好了,下次我肯定记得,这次多谢你帮忙了。”
  邵坤跟唐泽在旁边没有做声!吃完饭,一飞跑过来道:“坤哥,你们怎么有时间来这边?”
  邵坤道:“地里的辣椒和黄瓜可以收了。”他种的也多,可以分批收。上次少弄了一点泡菜,唐泽吃的甜嘴巴舌的,正好地里可以收了。
  一飞顿时兴奋了:“那地里的菜可以收获了,是不是可以腌泡菜了。”
  邵坤笑道:“就知道吃!”
  一飞不服气道:“可不光是我们,好多小贩都回来找。这次多弄一点吧。”他感觉弄的再多也吃得完。
  邵坤道:“又订了十个大缸。”他是专门腾出来后院的一个屋来泡菜缸,这次弄二十缸的泡菜,肯定足了。
  邵坤家里的春菜种的早,收的也最早。现在鲜菜还没大批量收呢,他这些肯定能卖上好价。
  一飞要帮着收获。
  但根本没轮到他,村里的人听说邵坤家要收菜了,都自告奋勇的过去帮忙。
  邵坤家田地伺候的精细,蔬菜下来的也早。看着那一个个壮硕的果实,看着就喜人。
  从藤上摘黄瓜和辣椒和包菜还挺爽的,但运起来相当沉了。
  邵坤这边把白菜和包菜挑大的都给摘了,那些老皮老梗也都收起来给他丈母娘家送过去。听说那一百头猪把老两口弄的心力交瘁,猪太能吃了。一天天光糙粮就能吃十多袋,再加上杂七杂八的,据说现在唐父唐母听见猪哼哼就心慌。
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