被甩后我独自养娃——by水煮荷苞蛋
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叶沉忽然有些伤感,他最近是不是太忙了?第一个一起过的年,好像有些简陋。
“爸爸,我好开心啊!”叶昭忽然转过身,定定地望着叶沉。
“粑粑~喜欢~”叶才也跟着转过身,眼睛亮晶晶地望着叶沉。
叶沉鼻尖陡然发酸,可惜他开着车。
“新年快乐,谢谢你们。”
叶沉从口袋里摸出两个红包,过了这个年,叶昭就一岁;过了这个年,叶才也一岁了。感谢他们,在他最无助的时候陪着他,给他活下去的勇气。
“哇~”
叶昭直接拆开了红包,看见里面的毛爷爷拿起来就亲了一口。
“弟弟呀,你想买什么?你不会买,哥哥帮你买好不好?”
“哥哥……买!”叶才歪着脑袋,根本不知道自己即将被坑。
听着两个小鬼头兴奋地商量怎么消费,叶沉唇角不禁上扬。
面包车后面,一道白色的身影快速地跟着车。那是小白,它不喜欢坐车,就总是在后面跑,但是速度一点也不慢。
幸好这条通向双安农场的路上已经没有别的车和人了。
到家的时候,地锅里的肉果然已经烂了。
杀猪是临时决定,但人多力量大,大家想着叶沉一个人不方便,特意多杀了两头。这锅里炖的是两头猪四扇排骨,连小白都得了一扇。
猪头、猪血、猪内脏不方便带走,都给叶沉留下了。
叶沉让俩娃先吃着,快速炒了一盆猪口条,一盆猪血,并一盆蒜泥猪肝。
素菜就凉拌了个蒜苗。
自己的孩子自己清楚,叶昭一向吃肉不吃菜,叶才也怪,明明是植物系的力量,也爱吃肉。
因此米饭叶沉就做了一小锅,够他自己吃的。
没有了外人,好像又回到了最初在颐河山庄的日子,一家人专心吃饭。却又有所不同,时不时的叶昭停下来舀上一大勺菜放到叶沉碗里,叶才也举着骨头非要让粑粑咬一口。
吃完饭叶昭帮叶沉收拾碗筷,叶才抱着扫帚扫地,那扫帚比他还高呢,扫了几次垃圾都扫不进畚斗里,小白看不过眼了,趁叶才不注意一尾巴给他扫走了。
吃完饭,天已经黑了。
叶沉住在二楼最东侧的房间里,是个两居室,不过足够用了。外面有电视、接的有网线。里面床、柜子都有。当初说搬过来,刘嫂子特意跟过来看看,一切被褥及床上用品都是刘嫂子帮忙添置的。买被子的时候刘嫂子说外面的被子质量不好,特意让人从老家捎过来的棉花,亲手给叶沉缝了特别厚实的褥子和超级大的被子,让他们爷仨儿睡在一起也不挤。暖气是自己烧的,叶沉上楼前就给锅炉里添了煤,屋里都有些发汗的感觉。
开了电视,春晚正好开始。趁俩孩子看的时候,叶沉去小厨房炒了点南瓜子和花生,还有平时不给喝的可乐和雪碧。
到了平时睡觉的点,俩孩子一个比一个精神。远远的听见爆竹声,叶沉总觉得少了点什么。他灵机一动,叫上叶昭叶才,在楼下空地生了堆火,火燃起来后,往里面丢栗子。
没多久,栗子烧熟爆开,“啪”的一声,两个小家伙都乐了。
玩到有些冷了,叶沉把俩人叫上来包饺子。
叶沉记得,以前在姥姥家年夜饭必须要吃饺子。饺子包好,旧年一走,新年一到,就是吃饺子的时候,取意“更岁交子”。
面团和饺子馅是叶沉看春晚的时候弄好的,这时候四只小黑手争着给叶沉帮忙,那小黑爪子和面团相应成趣,叶沉嘴角就没合上过。
零点零时,随着主持人的倒计时声,一大盘热气腾腾的饺子出锅了。
叶昭和叶才正好玩饿了,大口大口的吃饺子。
叶昭冷不丁地咬到什么,吐出来一看是枚硬币,他在老刘家吃到过,见叶才也蹬着眼睛,忙小声告诉他这是有福气的象征。
“但是福气不能只给我们知道吗?”叶昭小声道,趁叶沉去小厨房把两枚硬币都塞进叶沉的饺子里。
哎呀,一不小心戳烂了。
听见叶沉出来了,叶昭连忙把那个饺子翻了个儿。
叶沉夹起一个饺子,发现这个饺子太烂了,不过他也没多想,把饺子塞到嘴里……吐出两个硬币惊呆了!
叶昭叶才在沙发上笑成一团……
叶沉没有守岁,第二天也没早起。
山高皇帝远,更何况他在这个世界上的亲人都安静地躺在他怀里睡得正香。暖气快天亮的时候停了,但刘嫂子做的被子真的很厚很暖和,因此窝在床上更觉得舒服。
一直到下午才起床,给两个小孩穿上新衣服,开门才发现外面下雪了。
肯定下了很久了,地上的雪有半尺厚。
叶昭叶才尖叫着扑到雪里,叶沉也先不做饭了,滚雪球,堆雪人,找根胡萝卜当鼻子,又安了两颗栗子当眼睛。
完了叶沉取出自拍杆连上手机,三个人玩自拍,上次穆杨帮他拍照后他回来就网购了一个自拍杆。
玩完雪还没停,初二初三又断断续续的下,不免觉得乏味起来,叶沉正想着要不带他们去镇上逛逛,叶昭忽然说想进山。
进山?雪虽然停了,但漫天遍野的雪下面谁知道是什么路?
但叶昭一说进山,原本躺在地上的小白就站了起来,发出高亢的叫声,在雪夜里几个纵跳,身形变大如车,走到叶沉面前低伏下去,显然等着叶沉上车了。
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第63章 春节欢乐游
等等等,就算去也不能这么去。
叶沉回去收拾了一下,把砍刀、绳子、手电筒等会用到的工具都装进箩筐,还有锅碗瓢盆、各种调料和蜂蜜。有小白,不担心没法带。最后叶沉给叶昭叶才都罩上冲锋衣,换上登山鞋,戴上厚帽子、围巾。
这样父子仨才离开了双安农场,锁上大门,坐在小白背上向天都山进发。
坐到小白背上后,叶沉发现小白比半年前更大了,毛也更厚更密,坐在里面不但感觉不到寒冷,还有减震效果,视野还开阔极了。
小白坐骑,值得拥有!
小白两下上了白头岭,穿过密林。其实走的还是上次那条路线,但不到半天,他们就远远看见了天都峰。
两侧雪松傲立,中央湖泊如镜,鹿群悠然行走在湖畔,远处雪峰独立。一切如诗如画,美不胜收。
叶沉取出墨镜给两个孩子戴上,自己也戴上,才默默欣赏壮丽的自然风光。大约只有亲身到了某个地方,亲自感受到,人的思想境界才能有所提升。现在的叶沉脑子里思考的就是宇宙和自然了。
叶沉左手牵着叶昭,右手牵着叶才走到湖边,这里的湖面还没有结冰。叶沉找了个地方,取出鱼竿,穿上准备好的鱼饵。冬天不容易找红蚯蚓,叶沉也没那么多时间,这些鱼饵都是用面和上香油做的。叶沉没报那么大的希望,就是玩。鱼钩落水后就让叶昭看着。他另外生了堆火,取出一根棉线绑在鸡蛋上,另外一端绑在树棍上,教叶才烧鸡蛋吃。
叶才还小,他没想棉线为什么烧不断的问题,就是觉得好玩。大狐狸蹲在旁边,看得眼珠子一眨不眨。
湖面上“啪”的一声,叶昭大叫有鱼,叶沉怕他被拽水里去,赶紧过去,却多虑了。叶昭力气本来就大,把那肥大的鱼直接甩到了距离叶沉不远处。
叶沉过去一看,是条青鱼,得有六七斤。
叶昭熟练地换上面团。
其实鱼在水里力气很大,很容易把线挣断,叶沉教叶昭遛鱼。
一会儿鸡蛋烤熟了,叶才提着鸡蛋过来,喊爸爸哥哥吃蛋、蛋,叶昭真遇到一条大鱼,正抱着杆子遛鱼。叶沉一边帮叶才剥了蛋壳,一边看叶昭遛鱼。
遛了几圈,那鱼还十分凶猛,拉不上来。
叶沉把木棒削尖,准备在鱼靠近岸边的时候扎伤那鱼把它拖上来。等这条鱼终于靠近的时候,看见它露出的一段脊背就好长一截,爷仨儿大眼瞪小眼。
叶沉庆幸他用了最结实的钓线,他和叶昭换着遛鱼,来回遛了近一个小时,最后才把鱼网住,拖了上来。
这条黑鱼从头到尾差不多有一米五长,按理说现在这个温度该潜伏在水底不动弹,再则黑鱼也不吃素,肯定是饿狠了。
也就是无人踏足的这里能有这么大的鱼,但这儿是小白的老家,叶昭叶才又是一次能吃半头猪的人,所以也就刚开始感慨了下,后面就开始盘算怎么吃了。
黑鱼刺少,营养丰富,有很好的滋补效果,但都在汤里,用来烧烤太可惜了。不过叶沉差不多利用小白把厨具都搬来了,那就一部分做酸汤鱼,一部分做鱼丸,剩下鱼皮凉拌。
光吃鱼似乎有些单调,叶沉往旁边树林扫了一眼,不知道这个时节树林里还会剩下什么。
叶沉让小白看守营地,自己去树林里看看。
小白却跑到不远处撒了一泡尿,然后过来仰着脸眼巴巴地望着叶沉。
懂了,这就是圈了地盘了,那就一起吧。
大狐狸撒着欢往前冲,前面忽然飞起几只雪白的鸟,又咕咕咕的落下来。
雪鸡!
有小白在,雪鸡无处可逃。不过大狐狸也似乎明白叶沉醉翁之意不在酒,只是耐心地震慑着那些雪鸡不让它们逃到树林深处。
叶沉砍下一棵枯竹,劈开,做出两张简易的小弓。另外削尖木棍当箭,教叶昭叶才瞄准射雪鸡。
小时候,舅舅也这么教过他。
但没有经验的人成功率很低……
话刚说完,一只雪鸡就从树上掉了下来。
叶沉根本不在意树下的雪被染红了,他一口气跑过去捡起雪鸡一看,整只鸡被射了个对穿。
好吧,他家老大天生力大无穷,普通的树棍也能当箭用!
叶才也憋足了劲瞄准放箭,终究是没叶昭那力气,箭落到雪上,还把雪鸡吓跑了。但两侧的树立即摇晃起来,前面雪地里不知怎么回事长出一颗绿色的藤蔓,缠住鸡脚,树上的雪纷纷摇落,活生生把雪鸡给埋了。
好家伙,他家老二也不错!
狩猎对于叶昭叶才来说虽然简单,但毕竟是第一次玩,两个人拿着小弓和箭简直玩疯了。
叶沉在一棵倒下的干枯椴木上发现了不少野生干花菇,一个个都揪下来。往前走,又在榛树林里发现了榛蘑和木耳。
前面有堆雪很奇怪,高高隆起的样子,叶沉走过去拂开上面的雪,下面竟然是一丛雪地紫。这种菜雪下的越大越好吃,吃起来脆脆嫩嫩的。叶沉摘了一大把。
回到营地,叶沉先烧了一大锅开水,把鸡褪毛后拿到湖边清洗干净,回来剁成大块。菜板他也装在竹筐里让小白一起带过来了。
锅很有先见之明的带了好几口,反正小白的肚子就等于一个巨型仓库,不用白不用。
猎到的十多只鸡,全处理了。
大锅烧热,加油,葱姜蒜爆香,鸡块倒进去翻炒,看颜色变了加水没过鸡块,放上泡好的干蘑菇,就盖上锅盖慢炖了。
另外找来石头支灶,同样一口大锅放上去,火升起来。
叶沉先处理的是鱼皮。先在黑鱼脊背上开个口子,双手拽着一撕,整张鱼皮就下来了。要不是他现在力气大,收拾这么一条巨鱼还真有难度。
这鱼皮有些人不吃,其实做好了很爽口。
鱼皮切条,水开放锅里焯四十秒,捞出后直接浸冰水里。现在冰天雪地,湖水就是冰水。
叶沉也带了一些蔬菜过来,等鱼皮凉透之后加入沙姜、米醋、洋葱丝、芫荽拌匀。
看两个小鬼头都想下手抓,叶沉就知道做的很成功。
这只是开胃菜,叶沉没先做酸汤鱼,他先切了一半鱼肉,剁碎后就交给兄弟俩捶打了。别看他俩年龄小,捶出的鱼蓉比他弄的还好。
这时候叶沉才开始做酸汤鱼,酸汤鱼和酸菜鱼是不一样的,后者以酸菜打底,前者却是特制的酸汤。酸汤有很多种,叶沉独爱的是红酸,就是把新鲜西红柿、仔姜、大蒜、红辣椒、盐、糯米粉和白酒放到坛子里密封发酵。当然,单独吃这个要非人的勇气,不过用来做酸汤鱼那味道是极好的。还可以涮火锅。不过叶沉考虑到还有一大锅小鸡炖蘑菇就没准备很多的菜,只把那把雪里紫在出锅的时候放了进去。
兄弟俩捶完鱼蓉无事,叶沉就不叫他们帮忙,俩人就在旁边用雪砌了大饭桌,还弄了四个椅子。
他们弄好,叶沉也收工了。
巨大一盆小鸡炖蘑菇,巨大一盆酸汤鱼,巨大一盆鱼丸汤,巨大一盆(现在只剩个底儿)的凉拌鱼皮。
盆子是叶沉专意订制的,只要没人,家里用的就是这种大盆子,方便。
小白也“坐”下了,其实是蹲,从叶沉发现它可以“隔空吃饭”,就是不用爪子、也不用伸嘴,菜就能自动飞到它嘴里后它就获得了同桌吃饭的权利。
要不说叶沉做一次饭就得做巨多,否则根本不够吃。
就这样,一家人坐在一起,天地为屋,冰雪为桌,开始了他们丰盛的一餐。