归园之以身相许 番外篇——by画秦子
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廖青看了看空间的存货玉料,点了点头。
“价钱方面也得是灵犀宝佩那般的。”廖青补充。
“哈哈,那是自然。”秦淮玉拍了拍廖青的肩膀。
……
两个人其乐融融的相处了一会儿,坐在墙头底下欣赏那还没有发芽的光秃秃的树枝子。
“廖大哥秦公子可以洗洗手吃饭了。”张晓黎过来喊人。
两个人就洗了手坐饭桌边上了。
“哎呀,嫂夫人的手艺真不错,这骨头和这肉做的都好吃的不行!”秦淮玉夹了块脆骨嘎巴嘎巴的嚼着。
“是廖大哥想出来的啦,秦公子喜欢就多吃些。”张晓黎不好意思的看了眼廖青。
“哈哈,我就是说廖兄是个能人,没想到这菜谱方子也是廖兄想出来的!”秦淮玉笑呵呵的喝了点甜汤。
廖哥翻了个白眼,想把秦淮玉那张嬉皮笑脸的脸给推一边去。
吃罢饭,秦淮玉却是把桌上有的菜的方子都买去了。
“廖兄,你不知道,我最近啊准备开个酒楼,寻两个新鲜的菜给酒楼压招牌呢,我尝着那些菜就不错,廖兄就行行好呗。”秦淮玉念念不忘那瓦盅炖出来的肉,莹润红亮、肥而不腻、入口即化。
秦淮玉有预感,这道菜绝对就能带火一个酒楼!
那甜糯的口感,那怕是那些个装模作样惯了的小姐怕是都会爱的不行。
廖青没拒绝,直接写了方子给了秦淮玉。
廖青爽快,秦淮玉也不占便宜,一个方子一千两,一口气买了三个方子,把秦淮玉口袋掏的比脸都干净。
“带皮五花肉凉水一起下锅,水开后再煮2-3分钟,然后关火捞出,温水洗去血沫,切成块,瓦盅底部整齐均匀地摆放姜片,说明铺葱,五花肉码放在最上面,撒上一小把冰糖,倒入黄酒半瓶,酱油三勺,没过五花肉为准,不用加盐,不加水,酱油调味黄酒代替水烧肉可以去腥,将锅移至火上,大火2-3分钟就可煮开。焖煮至汤汁粘稠。”
“排骨冲洗干净,锅里水煮开,倒入洗干净的排骨,再次煮开后捞出,清水洗干净沥水。大蒜拍扁,姜切片,葱打成葱结。锅中倒油烧热加入排骨,姜片和大蒜排骨煎炸到表面金黄后捞出,锅中留适量油,倒入三勺白糖,小火炒糖色,待到白糖融化颜色变深成琥珀色,锅中开始起泡泡并向周围散去的时候糖色就炒好了,倒入少量清水,加入煎好的排骨,加适量盐和少许白糖,一大勺香醋,葱结,花椒粒大火烧开后,改小火炖煮,煮至汤汁变少的时候,沿锅边淋入少许香醋,炒匀大火収汁,这时候的汤汁较浓稠了。”
“肉切薄片用酱油、黄酒、盐1腌一刻钟左右白菜心叶片用水煮熟,沥干水放入碗里锅中倒入半碗的油,将辣酱倒入油中翻炒,加入适量的水,开锅后把肉片放入锅中煮熟。肉快熟的时候放小白菜。把煮熟的肉放入盛有白菜心的容器中干辣椒撒在肉片的上面,锅里放适量的油,烧开浇到干辣椒上。”
秦淮玉捧着方子,比捧着玉佩还精心,毕竟的,谁还不是个吃货呢?
秦淮玉打算好了,到时候一定要先让他院子里的厨子学好了再说!
秦淮玉就是特别喜欢那种甜滋滋的或者是口味重的菜,廖青这三个方子也算是深和他意了。
“哈哈,下次廖哥想着了什么好吃的东西可别忘了问哈!”秦淮玉走之前还准备把下次的给一起预订了,“那个合作的玉件的话,我需要的话,就来找你哈。”
廖青点了点头,门外头马车都等在那里老半天了,偏偏秦淮玉说了一句又一句,嘴巴巴的停不下来。
好不容易给人塞车上送走,回头就看见张晓黎在门口站着看着他,眼睛里仿佛有揉碎了的水光。
第37章
廖青一惊,张晓黎小哭包一个,但最近却天天喜笑颜开的,怎么的今天又一副要哭了的样子?
廖青记得自己也没惹张晓黎哭啊。
肯定是秦淮玉,大大咧咧的,举止言谈肯定吓着张晓黎了!
“怎么了?谁惹我们家黎哥儿生气了?”廖青拉着张晓黎进了院子,知桂有眼色的去关上了大门。
“廖大哥是不是认识那个秦公子啊?”张晓黎犹犹豫豫的开口,脸上带出了些不一样的表情。
廖青皱了皱眉,拉着倔着站那里的张晓黎坐下。
“是认识啊,他不是买那块灵犀宝佩吗?”廖青沉静的看着张晓黎。
张晓黎心里溢出了点委屈。
到底是什么都不讲,关于廖大哥来这儿之前所有的事,廖青一次都没提过……
虽然廖青说会娶他,但是张晓黎所求的远远不止于此。
他想让廖青喜欢他,爱他,眼里心里嘴里都是他,他想要廖青完完全全的属于他,想要知道廖青的所有所有……
可是,现实是廖青连以前的事都不愿意说给他,他只知道他以前是京城的一个举人,别的,一概不知……
张晓黎心里盛了委屈,眼泪在眼睛转起圈圈。
“晓黎……”廖青犹豫的组织语言,“你心里要是有什么委屈你就直接跟我讲,有什么话你就问,有什么想法就提,可别哭伤了眼睛。”
张晓黎摇摇头,没抬头。
哎,廖青心里叹了口气,小哭包一个,可得捧手心里疼着,不然一天能哭八百回可怎么行啊?
平时乖巧也可爱,就是整个人水做的一样,哭起来娇娇软软的一小只,让廖青心疼的厉害。
“好啦好啦……”廖青半抱着张晓黎,“要是讨厌秦淮玉,下次就不让他来了,尽欺负人,下次他再来,咱们放狗咬他,把他打出去好不好?”
廖青自然清楚张晓黎应该不是因为秦淮玉生气,而是别的,但是也只能讲这个逗张晓黎开心开心了。
“没有……不是因为这个……”张晓黎一边哭一本抖。
廖青把人往怀里揉了揉。
“廖大哥,你……”张晓黎话说一半。
“嗯?”
“我想知道廖大哥以前的事,想知道廖大哥喜不喜欢我,想问大哥什么时候才会娶我!”张晓黎把脸闷在廖青怀里不管不顾的说了出来。
这个嘛……
后两个问题,廖青觉得自己还是挺喜欢张晓黎的,娇娇软软乖巧懂事可爱还贴心的小哥儿,他怎么会讨厌呢;至于成婚,廖青打算张晓黎同意的话,庄子建好就成亲……
但是,第一个,“以前”?
廖青的“以前”光怪陆离,游离在一个个奇奇怪怪的世界,但是这个身份的“以前”,对于廖青来说,也就是一堆资料而已,张晓黎把他自己这个人都敞开了给他看,廖青总觉得,把那些个“以前”讲给张晓黎听,总是有点……嗯,瞒骗的感觉。
“小傻瓜,当然喜欢啊,等庄子盖好了,咱们就成亲啊行不行?”廖青揉了揉张晓黎的头发。
小孩的头发软软的,跟张晓黎的性子一样,软绵绵的,可爱。
张晓黎眼神一暗,心里有点难过,廖大哥避而不谈,但是这个时候他却不敢再问了……
万一招了廖大哥厌烦怎么办?
张晓黎小心翼翼,想要的不过廖青一个而已,他怕就是怕廖青的不喜欢了。
张晓黎不哭了,趴在廖青怀里慢慢的不抖了。
廖青抱着人哄了一会儿,越发的觉得张晓黎整个人都软乎乎的,小小一只,惹人怜爱的不行。
“明天,廖大哥带你去县城玩好不好?”廖青拍了拍小孩的后背,想来女孩子哥儿应该都喜欢逛街购物吧。
“嗯。”张晓黎抬起头,红通通的眼眶,水润的眼睛,看得廖青心里一跳。
“晚上还给你做点心好不好?”廖青揉了揉小孩的头,乖巧可爱小小的一只,想抱在怀里投喂揉揉。
“可是……”张晓黎犹犹豫豫的抬头看着廖青。
廖青的眼睛里有什么,张晓黎看得见,却没明白。
可是,男人怎么能下厨呢?更何况,是廖大哥。
“我们晓黎,喜欢吃什么样子的点心?”廖青哄孩子似的揉揉。
“都……都可以……”张晓黎脸红了。
不得不说,对张晓黎来说,廖青的脸,那真的是大杀器。
哄好了小孩,廖青抱着小孩放到屋檐外头点地方的躺椅上。
“给你拧个凉脸巾敷一敷,别肿起来。”廖青擦了擦张晓黎脸上剩下的泪痕,“给你擦擦脸,小花猫一个。”
张晓黎害羞的头都垂到地上去了。
廖大哥好讨厌,还笑话他!
张晓黎攥着小拳头做势要打廖青,却被廖青眼疾手快的抓在手里,温柔的吻了一下……
张晓黎肉眼可见的,整个人都红透了!
廖大哥——廖大哥真是……
太坏了!
廖青摸了摸鼻子,一时也有点不好意思,也不知道怎么回事,那么顺手就放嘴边亲了一下……
廖青清咳了一声,装作很自然的去给张晓黎拧脸巾去了。
端了个木盆回来,就看着张晓黎脸红红的不敢看他,廖青笑了笑,把毛巾拧的差不多干,就去给张晓黎擦擦脸了。
人就是这样,当对方比你更害羞不好意思的时候,你反而就不会感觉那么不好意思了。
廖青果然就自然多了,拿着脸巾给张晓黎擦脸。
脸烫烫的,像刚刚蒸好粉红粉红的小包子一样,廖青擦干净张晓黎的脸,还顺势捏了捏张晓黎那张看起来就肉肉的软乎乎好捏脸。
张晓黎害羞的缩成一团。
廖青就不逗他了,但是,却不舍得就走开做别的事了,索性去屋里头拿了本书出来给张晓黎念着听。
“却说在河中府一条宽广的官道上,行人往来,其中有一主一仆,颇为引人注目。主人是一位青年公子,白面书生,他头戴一顶淡蓝色软翅儒巾,面如银盆,两道剑眉,一双俊目,高鼻梁。四方口,天庭饱满,地角丰圆,身穿一件淡蓝色海青,风流潇洒,一表人材,骑在一匹高头大白马上,更显得分外精神……”廖青的声音清越,张晓黎听的入了迷。
虽然书里说那书生一表人才风流潇洒,但是,在张晓黎心里看来,那人就是再怎么好看厉害,也绝对不会越过廖大哥的才是。
张晓林一回来就看着这么个情景,一时间不知道该不该回来了。
然而两个人却都没有注意他。
张晓林:“汪汪汪,吃狗粮专业户,都吃不下了呢!”
念了几章,张晓黎就慢慢的睡着了,廖青就打横把人抱起来送到房里去睡了。
廖青给张晓黎脱了鞋子,盖好了被子,出来就看着张晓林在那边逗鱼。
“哪儿来的鱼?你又去钓鱼去了?”廖青施施然的走去了厨房。
“对啊,那边一塘里头鱼可真多,正好没一会就逮了一条回来。”张晓林把鱼抓起来给廖青看了看。
果然不错,鱼看着挺肥挺大,比做鱼片的那个看着还大上许多,约摸怎么也有个五斤多,肥胖的一条草鱼。
“正好,我要给你哥做点心来着,你就把鱼放哪吧,等会我就用这条鱼吧,你去书房看看书去,算数也看看。”廖青洗了手,边让张晓林去读书。
张晓林是欲哭无泪,只能把鱼放桶里洗洗手去那个临时规划的书房里头看书了。
廖青则开始准备杀鱼做个小零食了。
杀了鱼,刮了鱼鳞,去掉鱼头,鱼肉片下来,调羹顺着方向把鱼肉刮下来,刮下来的鱼肉里加入盐、白糖、姜汁、生粉,搅拌均匀,揉搓会儿,再做成小饼的样子,锅下油烧热,放入做好的生鱼饼煎至两面微焦。
一通操作猛如虎,廖青拿了一个煎好的尝尝,确实是不错,想当年,他也是为了任务做过御厨的人,为了攻略,苦练厨艺,当然更多的是,廖青确实是还挺喜欢吃。
七个小鱼饼,还剩下不少鱼肉,廖青想了想干脆都做了,剩下的就做鱼丸吧。
剩下的鱼肉切小丁,再剁成鱼蓉,放入碗里,加入姜葱末、盐、淀粉,顺一个方向搅拌均匀,摔打鱼蓉至肉蓉产生粘性上劲,锅烧凉水,把鱼蓉搓成丸子放入锅中,中火烧开,再继续煮到鱼丸涨起浮在水面上即可。
廖青想了想,又做了都料头浇在了弹弹的鱼丸上。
料头就是辣酱辣椒麻椒淋了热油做出来的,麻辣鲜香,加在鱼丸上妙不可言。
此时也差不多天黑了,宋嬷嬷等着厨房外头等廖青出来了才进去准备晚饭了。
廖青端着做出来的小零食放在院子里头的桌子上,就去喊张晓黎了。说起来也睡了好一会儿了,再睡下去,晚上就该睡不着了,熬夜,哪怕是睡的时间也挺长,但是还是会觉得没有精神困,张晓黎熬了两次,廖青可不想人他再熬下去了。
张晓林在书房点着灯看书,关注着厨房那边的情况,看廖青一出来,就立马从凳子上弹起来,探出了个脑袋。
第38章
张晓黎睡的正香,脸被晕染了绯红的一片。
廖青在看来一会儿,才把人给叫起来。
“嗯?廖大哥?”张晓黎坐起身来。
张晓黎那个心痛啊,他怎么就那么困,廖大哥给他念书都能睡着了,廖大哥会不会觉得他不喜欢读书啊!
”天都黑了,别睡了,再睡晚上就睡不着了,正好我给你做的零食都好了,你起来尝一尝。”廖青温柔的把张晓黎从床上抱起来披了个毛茸茸的斗篷。
张晓黎睡的全身热乎乎的,不怎么想穿斗篷,谁知道出门才发现,他睡了这么一小会儿,天黑了不说,气温都冷了不少,寒凉的晚风吹在身上冰凉凉的刺骨的凉意。