我在古代开书铺番外篇——by东家书

　　祝娘子是要请辞了。
　　并选了个黄道吉日，粉粉刷刷地赶在二月中旬开了张。
　　松云巷口，苏氏书铺旁边，是一祝家面馆。
　　书墨染着红尘烟火，很是别致。
　　祝娘子的面馆头一日开张，门庭若市。午膳时分，几乎全是青石书院的夫子学生。
　　祝娘子与六郎直忙到半夜，数着进项，前所未有的开怀。
　　当然，苏遥这边也没闲着。
　　祝娘子只在门口立起一木牌：开业联合活动，苏氏书铺买书一本，牛肉面一碗六折。
　　苏遥也立一木牌：清仓，书册全五折。
　　这齐刷刷的折扣力度，在等面期间，不少人都前来看了两眼。
　　不看不打紧，这一看，学子们才猛然发觉，平宁坊还有这么个清静雅致，物美价廉的书铺。
　　铺面不算小，距离书院不算远，难得的是极其清静，内里书册也稀罕。
　　许多名家批注的经典，出版多年的文集，刊印极少的独本，外头已然寻不到了，此处竟尚能翻到一二。
　　虽然旧些，但装订印制皆是极好的。
　　再加上所剩不多，且价格便宜。
　　最后苏遥这些积压的陈年旧书，竟是卖得所剩无几。
　　这已远远超出苏遥预料，不仅如此，连架上的戏文话本都卖光了。
　　最受追捧的当然依旧是傅鸽子的话本。
　　有惊喜的：“《云仙梦忆》的第一卷 居然有！我竟然还能找到鹤台先生的书，上次丢了我可难过了——”
　　有提醒的：“你小心些，上次李兄的话本便被夫子收走，还罚抄了二十遍《劝学》——”
　　有反驳的：“那是他晨起不背诵，却偷看话本。还害得夫子将鹤台先生的文章批为庸俗轻浮之流。我才不会如他一般，分不清课业轻重——”
　　不过最多的，还是催更：“苏老板，鹤台先生的新书，还没得吗？”
　　苏遥只好安抚：“再等等。鹤台先生说，在写了。”
　　众学子捧着各式各样的书，吃得腹饱心暖，开开心心地回书院了。
　　苏遥数着钱，亦甚为开心。
　　这般忙过了六七日，书铺的生意才断续平淡下来。买书之人渐渐少了些，但苏遥此处安静，来看书者倒越来越多。
　　如今的书铺也可做看书之处，苏遥将库房中剩下的书尽数摆上，日日等客人走后，晚间再收拾干净整齐。
　　总得来说，书铺比先前客人多多了。
　　曲线引流很成功。
　　这日落了雨，铺中几乎无人前来。苏遥终于得闲，午后就能开始算账。
　　齐伯捧来一小碗蒸牛乳：“祝娘子送来的，阿言和我都吃了，公子吃过再算吧。”
　　细滑牛乳盛在精巧白瓷盏中，上头堆了果脯松子杏仁，还淋了一层绵密蜂蜜。
　　苏遥着意瞅一眼瓷盏，胎釉光滑洁白，上绘红樱绿叶，精细漂亮。
　　“祝娘子说，前儿决定给店里换一套好杯盏，顺带定下两套好看的自用。我就凑着也订了一套。”齐伯笑笑。
　　苏遥尝一口牛乳，甜津津的，却是爽滑。
　　他扬起嘴角：“看来祝娘子当真赚钱了。”
　　“可不是么。”齐伯乐呵呵，“方才她来，还说改日请咱们去福客来吃酒。要我说，福客来，也不比公子做饭好吃，倒白花钱。”
　　苏遥只笑了笑。
　　按理说，他这身本事，最适合如祝娘子一般，开个饭馆食肆过活。只是他这副身体，眼下确实撑不住饭馆的忙活法。
　　先前在青石书院帮忙盛面，站上一两个时辰，都累得不行，旁的更不用提。
　　书铺一是清闲养身体，二来，这也是原主的心愿。
　　若他一来就荒废人家祖业，另去做厨子了，算怎么回事？
　　苏遥初来时，想通这些，也就放下了开连锁大酒楼的想法。
　　总之眼下有了青石书院的夫子学生，书铺客源多了，再加上隔壁面馆的分成，进项稳定了不少。
　　又能躺着吃大鱼大肉了。
　　苏遥算清楚账目，立时给齐伯许下明日的菜：“明天去买五花肉，咱们吃狮子头。”
　　齐伯笑呵呵应下，书架后却突然传来一人声音：“要说狮子头，我今儿可就不走了。苏老板，也赏我一口狮子头呗？”
　　窗外雨声淅淅沥沥，自重重书架后走出一潇洒青衫，眸若桃花，眼波风流：“苏老板，近来生意不错啊，忙得都忘记想我了？”
　　这油腔滑调，苏遥一下子就认出来了。
　　他无奈笑笑，刚要开口，铺子门口却又现出一人，正是吴叔。
　　吴叔刚收了伞，外头是飘摇风雨。
　　他迎头撞见那句调笑，捧着一沓书稿，此时只尴尬得不行：“……苏老板，这是我家公子的初稿，来送给各个书铺。我家公子说，明天想来吃饭……”
　　吴叔这神色。
　　苏遥立时比他还尴尬。


第8章 香饮（一）
　　这不解释也不是，真解释了倒又像心虚，苏遥只能远远瞪了罪魁祸首一眼。
　　罪魁白悯倚着书架，摆出看好戏的姿态。
　　吴叔觑见二人动静，更尴尬了。
　　苏遥只能不理他，起身接过书稿，让了吴叔两回，吴叔都推脱着不肯进来。
　　他无法，只能瞧着吴叔又匆匆忙忙逃回雨幕。
　　白悯挑眉笑笑：“怎么了？他主人家的姑娘喜欢你啊？”
　　“少胡说八道，这是我家话本先生的家仆。”
　　苏遥无奈抬眸，“白大夫，您也少张口吧。省得总让别人误会。”
　　白悯拎来药箱，自来熟地在苏遥近旁坐下：“他家又没姑娘，你怕什么误会？”
　　又笑笑：“难不成，他家公子喜欢你？”
　　苏遥瞧他一眼：“越说越没谱。”
　　白悯自怨自艾地叹口气：“唉，我就说，你这长时间不来，肯定把我忘了，指不定还甚为嫌弃。你们美人最容易变心了，上个月还谢我，如今我说句话就被嫌弃上了。伸手——”
　　苏遥听话地将手放在软垫上。
　　这人是苏遥的大夫。
　　虽嘴上没谱，医术还挺靠谱的。
　　在旧京也算年轻大夫中的翘楚，苏遥刚从京中回来时，便是请他看诊调理的。
　　后虽好上许多，但因底子虚，还是约了半月一诊。
　　算起来，上半月确实忘了。
　　苏遥不由心虚，瞧见白悯微皱的眉头，就更心虚了。
　　“白大夫，我这——”
　　白悯斜他一眼：“你都这样了，还不来找我，现在倒好意思喊白大夫了？”
　　苏遥一慌。
　　他这身体虚，动不动就出毛病。有时扑个风都能咳上两天。
　　苏遥有些急：“我怎——”
　　白悯低眉，骨节分明的指尖抵上嘴唇，比了个“嘘”的手势。
　　苏遥只好噤声，屏住呼吸瞧他翻着花样皱了百八十回眉头，心下突然一松。
　　苏遥顿了下，缓缓瞧他一眼：“白大夫，探出什么毛病了？”
　　白悯登时默了下，不由错开他的目光，摸摸鼻子，又勾起嘴角：“苏老板真是个秀外慧中的美人，我这——”
　　苏遥一把抽回手。
　　白悯又凑过来笑笑：“美人别动气，生气虽然更好看了，但伤身——”
　　苏遥起身：“我这书铺要打烊了，白大夫请回吧。”
　　“别啊。”白悯垂下眉眼，立时委屈巴巴，“如今这美人都薄情寡义的，我前脚把完脉，后脚就被扫地出门了。苏老板，你现下翻脸便不认人，咱们以后还说不说话了？”
　　他浑身是戏，一个人都演得兴起。
　　苏遥给他一个眼神，他又讨好笑笑：“我就跟你开个玩笑。”
　　又挑眉：“我可只跟苏老板这种大美人说笑。”
　　苏遥起初还避着他，如今对他的满嘴跑火车已习以为常：“那我多谢您看得起我？”
　　白悯嘿嘿一笑，方正色几分：“我今儿得闲，郑府尹家的小公子风寒终于好了，真是白白把我拘在他府上十来天。”
　　“我一直惦记着你的情况，一出来就找你了。还好你恢复得不错，我再给你新换个方子？”
　　齐伯正端茶来，闻言道：“劳烦白大夫再给我们公子加个明目方子吧，近来总算账到半夜。”
　　白悯抿口茶：“你这铺子，如今生意有起色了？”
　　苏遥笑笑：“想着法子多赚些钱罢了。”
　　白悯提笔，又挑起眉稍：“放心，苏老板你这种美人，就是没钱付给我，我也愿意治。”
　　这人喊美人大概就和现代的柜姐喊帅哥美女一个意思，男女老少，长得顺眼的他都喊。
　　苏遥已经能自动过滤这个称呼了。
　　白悯龙飞凤舞地写好方子，交代道：“最要紧的还是少用眼，多远望，多休息。我开了决明子，平日泡水当茶就行。”
　　齐伯应下，白悯却又顿了顿。
　　“说到茶，”他低声道，“如今你这里客人多了，我来上小半日，却没见你家这书铺备些茶饮？崇乐坊的大书铺皆有香饮子，备给看书之人，虽不太贵，到底也是进项。”
　　苏遥先前也想到此处了。
　　这年头文化普及水平不高，书籍是贵品，就算是现代，买书者也不如看书者多。
　　在书铺中配个奶茶店？
　　苏遥略一计算，样数不用做太多，倒也忙得过来。
　　白悯见他于此有意，便也不再打扰。又占了片刻口头便宜，便要告辞。
　　苏遥送他出门，潇潇雨雾落在青石砖上，于他身后砸出层叠水花。
　　白悯撑开伞，挑眉笑笑：“苏老板，忙也得记着想我。”
　　苏遥见惯不怪，没答话，隔壁面馆出来一女子，脚步倒顿了下，回头望过来。
　　苏遥并未瞧见，直接进屋了。
　　时风开明，女子也未佩戴帷帽，只着一身胭脂色长裙，于勾花描彩的伞下抬头，在连绵雨幕中露出一张明艳动人的面容。
　　近旁的丫鬟圆圆脸：“姑娘，方才那是……苏公子？”
　　那女子一扬眉：“嬷嬷竟没骗我，长得还真不错。”
　　说罢，语气却一转：“可惜我不喜欢。”
　　丫鬟小小声：“姑娘，听方才那人的话，苏公子该不会和……和您一样吧？”
　　那女子顿了下，又挑起眉稍：“那不正好。我不喜欢男人，他不喜欢女人，正好退亲。”
　　*
　　时辰尚早，雨越下越大，想来也不会再有客人来。
　　苏遥惦记着奶茶店的主意，算好账目，就开始琢磨起来。
　　他这书铺中，统共只三个人。
　　阿言如今在准备入书院小试，不得闲，那便只剩两个。
　　太复杂的饮品肯定忙不过来，要么简单易做，要么做成冲泡类的。
　　苏遥略一思索，定下几样常见饮品。
　　这个时代的香饮子，苏遥也在市面上见过，虽然与现代的奶茶店不能比，但口味上是差不太多的。
　　既知常见口味，就好定饮品。
　　清茶肯定要有，毛尖、茉莉花、菊花茶、玫瑰花茶，市面上都有卖，直接买来冲泡即可。
　　现代人爱喝的奶茶也能做，事先熬个焦糖，能做成有焦糖与无焦糖的两种。
　　时下初春，新鲜水果倒是不多，年节下自南方运来的梨子或许还能有，炖个冰糖雪梨茶即可。
　　苏遥既想好，告诉齐伯，齐伯便从库房翻出五六个现成的空白木牌。
　　“正巧，这是祝娘子先前送的。说她家的菜签子做多了，我们兴许用得上。”
　　时下的食肆常常将各样菜色写在木签上，四指宽，半尺长，于墙上一挂，齐整利索。
　　祝娘子送来的崭新木牌，做工更精细些，淡黄木料，四角还雕着祥云纹饰。
　　苏遥再次感慨：“祝娘子果真赚钱了。”
　　阿言轻声道：“慢慢咱们也能赚的。”
　　苏遥揉揉他脑袋，把笔递给他：“先把咱们的茶饮名字写上。”
　　苏遥是个全新穿来之人，继承了原主部分记忆，但没继承原主的一手好字。
　　原主是个什么字体皆会写的人，但他只擅长行楷，雍容圆润，流畅有余，写饮品签子，倒显得潦草。
　　他偶然看过阿言的字，发觉这孩子写得一手好字，板板正正，是时下科考之人推崇的馆阁体。
　　他一探问，阿言只神色黯然：“先前的主人家有个孩子，请了先生来教，我在一旁服侍，偷偷学的。”
　　这孩子着实可怜。
　　苏遥再度念起有婚约的那位谢家小姐。
　　这世道的人，与他的想法不同，终究难把一个仆从当家人看。
　　苏遥暗暗叹口气。
　　还是得早点借谢琅探问一下谢家小姐的意思，若是无意，就该早说断这荒唐的娃娃亲。
　　他拿定主意，走神回来，阿言已端端正正地写好饮品名字。
　　“清茶”，“牛乳茶”，“甜牛乳茶”，“冰糖雪梨茶”，多一个签子，照着苏遥的意思，写上“花茶”。
　　苏遥笑笑：“等到夏日里，还能加上冰饮，绿豆汤，西瓜葡萄荔枝香橙，皆能做成香饮子。咱们再往上添。”
　　他打着一手好算盘，在木牌上穿过红绳，抬手挂在柜台后的墙壁上。
　　苏氏书铺坐北朝南，铺面不小，一打开门，右手边就是隔出的柜台。
　　因是书铺，最怕采光不好，四面墙皆开了大窗子。
　　书铺通透敞亮，苏遥经常坐的柜台一侧挨着排排书架，另一侧是扇大窗子，只身后有一片墙壁。
　　原本挂的是幅“宁静致远”的字，现在下头还坠了四个方正的饮品签子。