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我在古代开书铺番外篇——by东家书

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  苏遥一愣。
  阿言义正言辞:“就算你们有实有名,你也得多留点心。他能不顾名分地碰你,就也能碰其他人。人不重要,你成婚之后,得多注意点钱。他若不把钱都给你管,你就与他和离。”
  阿言又开始给他上婚姻课了。
  这聊得,跟这小孩真成过婚一样。
  苏遥无奈,只得正色道:“你日后少看话本子。”
  “那我不看了。”阿言应下,却又认真道,“公子得多看点,省得他骗你。”
  “不是我瞎说,傅先生这样子的纨绔子弟,最会骗人了……”
  傅陵刚刚地端着餐盘,推开门,迎头便被骂了这么一句。
  傅陵静静挑下眉。
  苏遥一顿,却见得阿言蹙眉:“傅先生怎么不敲门?这是我家公子的屋子,不是你的屋子,能随便进来。”
  最后这句话意有所指,苏遥瞬间耳尖微红。
  傅陵不和小孩多说话。
  更何况,这小孩明摆着在苏遥事上,对他很有意见。
  其他时候他都是“好人”,一遇上苏遥,他在阿言这里便是“狗男人”。
  双标双得明明白白。
  傅陵只得撇过这话,放下餐盘:“给你把早饭放房间了,去吃吧。”
  阿言抬头:“我想和我家公子一起吃。”
  傅陵道:“我也想。”
  阿言皱眉。
  傅陵与他对视一会儿,忽而勾起嘴角:“我都要和你家公子成婚了,一起吃个饭怎么了?”
  阿言一噎,苏遥再度面上滚烫。
  他愣了愣,只好从苏遥怀里出来:“公子你多吃点,吃完再休息休息,我先回去。”
  又补一句:“公子放心,我再不乱跑了。”
  苏遥不由再叮嘱几句,又给他整理下衣裳。
  房门一关,便只剩他与傅陵两个人。
  天光大亮,窗外却仍风雨稀疏,一院子竹叶飒飒作响。
  房内悄寂,苏遥微微垂眸:“傅先生避一避,我先洗漱。”
  傅陵便笑笑转身,随手放下帷帐,走出几步,闻得身后窸窸窣窣一片动静,随手翻个话本,突然便觉出些岁月静好的意头。
  要是真的是成婚之后,就好了。
  傅鸽子脑补半晌,忽然听见身后没声响了,便回头瞧去。
  苏遥正在梳头发。
  隔一道影影绰绰的帷帐,乌发如瀑,肤白欺雪。
  傅鸽子瞧见一把乌木梳子顺着苏遥的头发滑下,一下一下的,突然便心头一动:“我给苏老板梳头发吧。”
  苏遥怔了下,只觉出好笑:“傅先生会吗?”
  鸽子一愣。
  发现他还真不会。
  苏遥一个穿书人士,适应梳这么长的头发都适应了许久,傅鸽子这等公子哥儿,肯定从小到大身边皆是仆从,想也知道没梳过。
  大鸽子一时噎住,又十分手痒:“我梳着梳着就会了。”
  那不行。
  你再给我梳秃了。
  苏遥三下五除二地收拾好,只笑道:“那傅先生找旁人练好了,再给我梳吧。”
  我去哪里找旁人?
  哪还有旁人值得傅相亲自动手给梳头发?
  我不要。
  我就想梳你的头发。
  但苏遥不给碰。
  不仅不给碰,还推他出去找旁人。
  傅大鸽子又开始了。
  方才一进门,瞧见阿言紧紧抱着苏遥,傅鸽子就酸上一下;
  眼下苏遥如此说,傅鸽子更不得劲了。
  醋溜傅鸽制作进度百分之五十,苏遥尚不明所以,挑开帘帐:“麻烦傅先生了,来吃饭吧。”
  傅鸽子冒着酸泡泡坐下,给苏遥夹个小肉包子,才道:“苏老板不必与我这样客气。”
  又顿了下:“有旁人给苏老板梳过头发吗?”
  这话题……怎么有点跳跃?
  苏遥愣一下:“我病时,都是齐伯帮忙的。怎么了?”
  傅鸽子略微开心。
  便放下这话,念起苏遥的病,又解释一句:“裴仪的方子,苏老板吃着怎么样?昨夜我看你太着急了,受惊伤身,便让他添了副安神方子。”
  怪不得呢。
  苏遥醒来也觉奇怪,还以为是惊慌交加,这副身体太累,睡过去了。
  那他睡下后,一直都是傅先生在等吧。
  苏遥咽下一口白粥,忙谢道:“当真多谢傅先生,若不是傅先生帮忙,还不知何时才能找得到阿言。昨夜又风雨交加,别院的人也……”
  傅陵把剥开的茶叶蛋放在他小碟子中,只打断:“刚说了不必客气,我与苏老板是什么关系。”
  什么关系。
  苏遥蓦然便想起那个婚事。
  苏遥心下微乱,一时连那只茶叶蛋都瞧着不自在,半晌也不知吃不吃。
  傅陵给他推一下:“别院做得不好吃?”
  那自然不是。
  苏遥客气一句,拿起咬上一口,终究犹豫开口:“傅先生,昨日所说的那个婚事……”
  傅陵一顿,只淡淡挑眉:“苏老板想说什么?”
  “我想说……”
  苏遥默了又默,按理说只要一句话就能说开,偏他局促不已,反复措一遭词,最后也没用上:“我想说,那个婚事,是……是做数的吗?”
  傅陵勾起唇角:“苏老板觉得呢?”
  傅陵又把话推给苏遥了。
  苏遥并未意识到,只心内突然扑通乱撞。
  他心下小兔子胡乱蹦哒一会儿,才醒过神,忙道:“自……自然是不做数的吧。我们又……全都是误会而已。”
  意料之中。
  傅陵并未失望,反而因苏遥面红耳赤的模样,露出三两笑意。
  小兔子说这话时都不敢看他呢。
  傅陵支起下颌,弯弯眉眼:“苏老板说不作数,那自然就不作数的。”
  这话怎么怪怪的?
  但意思似乎是对的。
  苏遥点点头,却又听见傅陵道:“可夫子眼下正在气头上,我也不敢去见他。等过些日子,我再去解释清楚吧。”
  宋夫子昨日当真勃然大怒。
  苏遥只道:“也不必急在一时。”又担心:“夫子不会真的去找齐伯谈吧?”
  傅陵笑道:“夫子说要回去从长计议的。他昨日说,我对不起你,没名没分地碰了你,婚事合该做得整整齐齐,不能让你委屈。”
  这话听得苏遥耳尖红红。
  又小声补上一句:“没有这些事。都是假的。”
  傅陵笑笑:“对,都是假的。”
  这语气,怎么又怪怪的。
  苏遥只当自己无缘无故地瞎想,低头吃一会子,又念起正经事:“傅先生和我客气,但我不能平白便受下。昨日之事,该好好答谢。”
  傅陵一笑:“怎么谢?”
  苏遥对上他笑吟吟的眸子,莫名便想到“以身相许”四个字。
  ……这什么破词。
  苏遥赶紧地抹掉,尚未说话,却听得傅陵笑道:“苏老板给我做一大桌子好吃的吧。”
  苏遥怔了下:“就这样吗?这也太简薄……”
  苏遥的菜若是拿到京中摆一桌子,那得卖出个天价。
  这有价无市的好东西。
  吃货鸽子一点不亏。
  傅陵拦住他,挑眉笑笑:“别院的人我会赏,苏老板只要谢我就成了。我余下时日,都要到苏老板这里吃饭。”
  又特意酸溜溜地补一句:“苏老板既特地谢我,就只许做给我一个人吃。旁人也能吃,便不是谢我了。”
  傅鸽子这时候还不忘提前吃醋。
  这不简单么。
  吃货的快乐好单纯。
  苏遥也不由笑笑:“好,那我只做给傅先生一个人。想吃什么?”
  虽然裴仪说,让苏遥多动动,但傅鸽子终究不敢随意点菜,只笑了下:“我都想吃。”
  苏遥一个厨子,真的太容易被吃货满足了。
  这多捧场。
  苏遥脑海中一时过上百八十个菜单,瞧一眼檐外潇潇风雨,眸中一亮:“傅先生喜欢吃火锅么?”
  下雨天,最适合吃火锅了。
  古代对火锅的别称多种多样,但苏遥发觉,这个世界把火锅就叫火锅。
  且是个极为常见的吃食。
  傅陵自然不拒绝,又好奇:“苏老板的汤底,与外头有什么不一样?”
  苏遥弯起眉眼:“傅先生吃过便知道了。”


第70章 火锅(一)豆腐皮
  苏遥说得新奇汤底,本是番茄锅。
  番茄在这个时代有,但苏遥却没见过很好吃的番茄锅底。
  福客来大约是旧京的最高水平了,上次去吃饭,瞧见的番茄锅底格外地淡。
  苏遥翌日熬出一小锅,浓郁鲜甜,带一丢丢番茄独有的酸味,但傅鸽子跟着凑来尝一口,却不大喜欢。
  苏遥不免疑惑:“傅先生不是挺喜欢吃甜口?”
  傅陵凑近笑笑:“苏老板还挺留心我的口味。”
  厨子的职业素养而已。
  苏遥却微微局促,默一下:“那煮个肉丸汤吃了吧。”
  苏遥将打好的牛肉丸放入番茄锅中,煮出鲜香的一锅,先简单吃个午饭。
  他要谢傅陵,便想着食料都要自己动手,晨起先做出几锅丸子。
  鸡肉丸,牛肉丸,鱼丸,苏遥还炸出一锅脆脆的萝卜丝丸子。
  傅鸽子捏着吃了一上午。
  吃着碗里的丸子,就望着锅边上的人。
  苏遥的气色愈发好,蒸腾的水汽一熏,薄汗微露,白里透红。
  鸽子咬下一大口白软弹滑的鱼丸,开始得陇望蜀:什么时候吃的不是丸子,是美人就好了。
  可惜还吃不到。
  昨日裴仪又骂他一遍,少碰苏遥。
  一丁点没碰过,抱一下还是隔着被子。
  鸽子委屈。
  委屈巴巴地吃下两大碗番茄肉丸汤。
  因大鸽子不许旁人吃苏遥做的东西,二人便在灶台边一坐,配着素炒小青菜与鸡蛋饼,把午饭吃了。
  今日雨停,却并未放晴,阴沉沉地压下层层积云,有些闷闷地热。
  孟管事自回廊一路小跑来,刚绕过一院子高竹,便瞧见这二人吃饭的模样。
  傅陵拿个青瓷小勺,喂了苏遥一口大白鱼丸。
  苏遥微有局促。
  孟管事心底乐开花,忙瞧一眼,又偷偷躲起来,等上一会子,远远望去,吃个差不多,才走上近前。
  傅陵正帮忙收拾碟子:“什么事?”
  孟管事喜笑颜开:“汤泉池子照着裴老先生的话,已清理妥当,苏公子什么时候都能去。”
  裴仪前段时间去瞧了一眼汤泉池,只道从前所用花瓣之类太多,还是重新收拾一遍。
  孟管事着人打扫许久,刚刚妥当。
  苏遥忙道谢:“麻烦孟管事。”
  “哪里哪里。”孟管事笑成不见眼,“苏公子特地来一趟,得把身子调理好。”
  苏遥应一声,又听他补一句:“公子想去,直接喊我就行——今儿刚收拾好,晚上又瞧着要下大雨,公子要去吗?”
  苏遥瞧一圈满满的灶台,只能望着傅陵笑道:“今儿去不成,得给傅先生做好吃的呢。”
  孟管事嘴角胡乱上扬,寒暄两句便退下了。
  积云愈重,瞧着是要下一场大雨。
  傅陵把窗子打开,又凑到苏遥身边:“039这是做什么?”
  苏遥把鱼虾泥团成的小圆饼放入滚烫的热油中:“做炸鱼饼。”
  热油沸腾,金黄的鱼饼捞出滤油,苏遥瞧傅陵看得眼巴巴,又给烧个糖醋汁:“傅先生先吃点。”
  傅鸽子自晨起就没住过嘴。
  鱼饼外皮酥软,内里弹滑爽口,苏遥还混入些胡萝卜丁,很是鲜甜。
  傅鸽子又吃上半碟子,干坐一会儿,瞧见苏遥忙来忙去,又开口:“我帮忙做点什么?”
  苏遥轻快地将香脆的小酥肉盛出,也不抬头:“不用了。”
  傅鸽子过意不去:“看着你忙。”
  半生的新手来帮忙,大概率是添乱。
  苏遥一顿,又忽念起,昨日傅陵非要与他梳头发的场景。
  苏遥理解了:这大鸽子就是手痒,瞧着好玩。
  苏遥不由瞅上一圈,只能停下手:“我教傅先生做个简单东西,要学学吗?”
  傅陵求之不得。
  傅鸽子凑在美人身边,就瞧见美人拿出个大铁勺。
  苏遥对他笑笑:“傅先生看仔细些。”
  苏遥在大铁勺中擦上一层油,倒入一些蛋液,炉下小火正旺,金黄的蛋液沿铁勺缓缓滑开,焦香成型,边缘翘起。
  薄薄的蛋饼只剩中心处蛋液未干,苏遥放上一小勺鲜肉馅,夹起一侧蛋皮,压实边缘,半月状的蛋饺便新鲜出炉。
  金黄的大饺子放于碟中,弥漫着焦香的煎蛋味道,苏遥抬眸:“傅先生学会了吗?”
  这不是特别简单吗?
  对下厨一无所知的傅相撸起袖子:“我会,苏老板去忙吧。”
  按理说,蛋饺最麻烦的煎蛋火候,苏遥已经给处理好了,剩下的……应该也并不麻烦吧。
  傅鸽子是个聪明咕咕。
  苏遥也放心下来,将铁勺给他:“蛋液是十个的量,傅先生务必小心一些。”
  傅鸽子信心十足地点个头。
  苏遥便直接去调高汤了。
  因傅鸽子吃不惯番茄底,苏遥仍是做了清汤麻辣鸳鸯锅。
  经典,不会出错。
  牛筒骨熬煮,倒入枸杞红枣等药膳,炖上个把时辰,熬成一锅奶白浓香的骨汤底。
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