我在古代开书铺番外篇——by东家书

　　苏遥一愣。
　　阿言义正言辞：“就算你们有实有名，你也得多留点心。他能不顾名分地碰你，就也能碰其他人。人不重要，你成婚之后，得多注意点钱。他若不把钱都给你管，你就与他和离。”
　　阿言又开始给他上婚姻课了。
　　这聊得，跟这小孩真成过婚一样。
　　苏遥无奈，只得正色道：“你日后少看话本子。”
　　“那我不看了。”阿言应下，却又认真道，“公子得多看点，省得他骗你。”
　　“不是我瞎说，傅先生这样子的纨绔子弟，最会骗人了……”
　　傅陵刚刚地端着餐盘，推开门，迎头便被骂了这么一句。
　　傅陵静静挑下眉。
　　苏遥一顿，却见得阿言蹙眉：“傅先生怎么不敲门？这是我家公子的屋子，不是你的屋子，能随便进来。”
　　最后这句话意有所指，苏遥瞬间耳尖微红。
　　傅陵不和小孩多说话。
　　更何况，这小孩明摆着在苏遥事上，对他很有意见。
　　其他时候他都是“好人”，一遇上苏遥，他在阿言这里便是“狗男人”。
　　双标双得明明白白。
　　傅陵只得撇过这话，放下餐盘：“给你把早饭放房间了，去吃吧。”
　　阿言抬头：“我想和我家公子一起吃。”
　　傅陵道：“我也想。”
　　阿言皱眉。
　　傅陵与他对视一会儿，忽而勾起嘴角：“我都要和你家公子成婚了，一起吃个饭怎么了？”
　　阿言一噎，苏遥再度面上滚烫。
　　他愣了愣，只好从苏遥怀里出来：“公子你多吃点，吃完再休息休息，我先回去。”
　　又补一句：“公子放心，我再不乱跑了。”
　　苏遥不由再叮嘱几句，又给他整理下衣裳。
　　房门一关，便只剩他与傅陵两个人。
　　天光大亮，窗外却仍风雨稀疏，一院子竹叶飒飒作响。
　　房内悄寂，苏遥微微垂眸：“傅先生避一避，我先洗漱。”
　　傅陵便笑笑转身，随手放下帷帐，走出几步，闻得身后窸窸窣窣一片动静，随手翻个话本，突然便觉出些岁月静好的意头。
　　要是真的是成婚之后，就好了。
　　傅鸽子脑补半晌，忽然听见身后没声响了，便回头瞧去。
　　苏遥正在梳头发。
　　隔一道影影绰绰的帷帐，乌发如瀑，肤白欺雪。
　　傅鸽子瞧见一把乌木梳子顺着苏遥的头发滑下，一下一下的，突然便心头一动：“我给苏老板梳头发吧。”
　　苏遥怔了下，只觉出好笑：“傅先生会吗？”
　　鸽子一愣。
　　发现他还真不会。
　　苏遥一个穿书人士，适应梳这么长的头发都适应了许久，傅鸽子这等公子哥儿，肯定从小到大身边皆是仆从，想也知道没梳过。
　　大鸽子一时噎住，又十分手痒：“我梳着梳着就会了。”
　　那不行。
　　你再给我梳秃了。
　　苏遥三下五除二地收拾好，只笑道：“那傅先生找旁人练好了，再给我梳吧。”
　　我去哪里找旁人？
　　哪还有旁人值得傅相亲自动手给梳头发？
　　我不要。
　　我就想梳你的头发。
　　但苏遥不给碰。
　　不仅不给碰，还推他出去找旁人。
　　傅大鸽子又开始了。
　　方才一进门，瞧见阿言紧紧抱着苏遥，傅鸽子就酸上一下；
　　眼下苏遥如此说，傅鸽子更不得劲了。
　　醋溜傅鸽制作进度百分之五十，苏遥尚不明所以，挑开帘帐：“麻烦傅先生了，来吃饭吧。”
　　傅鸽子冒着酸泡泡坐下，给苏遥夹个小肉包子，才道：“苏老板不必与我这样客气。”
　　又顿了下：“有旁人给苏老板梳过头发吗？”
　　这话题……怎么有点跳跃？
　　苏遥愣一下：“我病时，都是齐伯帮忙的。怎么了？”
　　傅鸽子略微开心。
　　便放下这话，念起苏遥的病，又解释一句：“裴仪的方子，苏老板吃着怎么样？昨夜我看你太着急了，受惊伤身，便让他添了副安神方子。”
　　怪不得呢。
　　苏遥醒来也觉奇怪，还以为是惊慌交加，这副身体太累，睡过去了。
　　那他睡下后，一直都是傅先生在等吧。
　　苏遥咽下一口白粥，忙谢道：“当真多谢傅先生，若不是傅先生帮忙，还不知何时才能找得到阿言。昨夜又风雨交加，别院的人也……”
　　傅陵把剥开的茶叶蛋放在他小碟子中，只打断：“刚说了不必客气，我与苏老板是什么关系。”
　　什么关系。
　　苏遥蓦然便想起那个婚事。
　　苏遥心下微乱，一时连那只茶叶蛋都瞧着不自在，半晌也不知吃不吃。
　　傅陵给他推一下：“别院做得不好吃？”
　　那自然不是。
　　苏遥客气一句，拿起咬上一口，终究犹豫开口：“傅先生，昨日所说的那个婚事……”
　　傅陵一顿，只淡淡挑眉：“苏老板想说什么？”
　　“我想说……”
　　苏遥默了又默，按理说只要一句话就能说开，偏他局促不已，反复措一遭词，最后也没用上：“我想说，那个婚事，是……是做数的吗？”
　　傅陵勾起唇角：“苏老板觉得呢？”
　　傅陵又把话推给苏遥了。
　　苏遥并未意识到，只心内突然扑通乱撞。
　　他心下小兔子胡乱蹦哒一会儿，才醒过神，忙道：“自……自然是不做数的吧。我们又……全都是误会而已。”
　　意料之中。
　　傅陵并未失望，反而因苏遥面红耳赤的模样，露出三两笑意。
　　小兔子说这话时都不敢看他呢。
　　傅陵支起下颌，弯弯眉眼：“苏老板说不作数，那自然就不作数的。”
　　这话怎么怪怪的？
　　但意思似乎是对的。
　　苏遥点点头，却又听见傅陵道：“可夫子眼下正在气头上，我也不敢去见他。等过些日子，我再去解释清楚吧。”
　　宋夫子昨日当真勃然大怒。
　　苏遥只道：“也不必急在一时。”又担心：“夫子不会真的去找齐伯谈吧？”
　　傅陵笑道：“夫子说要回去从长计议的。他昨日说，我对不起你，没名没分地碰了你，婚事合该做得整整齐齐，不能让你委屈。”
　　这话听得苏遥耳尖红红。
　　又小声补上一句：“没有这些事。都是假的。”
　　傅陵笑笑：“对，都是假的。”
　　这语气，怎么又怪怪的。
　　苏遥只当自己无缘无故地瞎想，低头吃一会子，又念起正经事：“傅先生和我客气，但我不能平白便受下。昨日之事，该好好答谢。”
　　傅陵一笑：“怎么谢？”
　　苏遥对上他笑吟吟的眸子，莫名便想到“以身相许”四个字。
　　……这什么破词。
　　苏遥赶紧地抹掉，尚未说话，却听得傅陵笑道：“苏老板给我做一大桌子好吃的吧。”
　　苏遥怔了下：“就这样吗？这也太简薄……”
　　苏遥的菜若是拿到京中摆一桌子，那得卖出个天价。
　　这有价无市的好东西。
　　吃货鸽子一点不亏。
　　傅陵拦住他，挑眉笑笑：“别院的人我会赏，苏老板只要谢我就成了。我余下时日，都要到苏老板这里吃饭。”
　　又特意酸溜溜地补一句：“苏老板既特地谢我，就只许做给我一个人吃。旁人也能吃，便不是谢我了。”
　　傅鸽子这时候还不忘提前吃醋。
　　这不简单么。
　　吃货的快乐好单纯。
　　苏遥也不由笑笑：“好，那我只做给傅先生一个人。想吃什么？”
　　虽然裴仪说，让苏遥多动动，但傅鸽子终究不敢随意点菜，只笑了下：“我都想吃。”
　　苏遥一个厨子，真的太容易被吃货满足了。
　　这多捧场。
　　苏遥脑海中一时过上百八十个菜单，瞧一眼檐外潇潇风雨，眸中一亮：“傅先生喜欢吃火锅么？”
　　下雨天，最适合吃火锅了。
　　古代对火锅的别称多种多样，但苏遥发觉，这个世界把火锅就叫火锅。
　　且是个极为常见的吃食。
　　傅陵自然不拒绝，又好奇：“苏老板的汤底，与外头有什么不一样？”
　　苏遥弯起眉眼：“傅先生吃过便知道了。”


第70章 火锅(一)豆腐皮
　　苏遥说得新奇汤底,本是番茄锅。
　　番茄在这个时代有,但苏遥却没见过很好吃的番茄锅底。
　　福客来大约是旧京的最高水平了,上次去吃饭,瞧见的番茄锅底格外地淡。
　　苏遥翌日熬出一小锅,浓郁鲜甜，带一丢丢番茄独有的酸味,但傅鸽子跟着凑来尝一口,却不大喜欢。
　　苏遥不免疑惑：“傅先生不是挺喜欢吃甜口？”
　　傅陵凑近笑笑：“苏老板还挺留心我的口味。”
　　厨子的职业素养而已。
　　苏遥却微微局促，默一下：“那煮个肉丸汤吃了吧。”
　　苏遥将打好的牛肉丸放入番茄锅中，煮出鲜香的一锅,先简单吃个午饭。
　　他要谢傅陵,便想着食料都要自己动手,晨起先做出几锅丸子。
　　鸡肉丸,牛肉丸，鱼丸,苏遥还炸出一锅脆脆的萝卜丝丸子。
　　傅鸽子捏着吃了一上午。
　　吃着碗里的丸子,就望着锅边上的人。
　　苏遥的气色愈发好，蒸腾的水汽一熏，薄汗微露，白里透红。
　　鸽子咬下一大口白软弹滑的鱼丸，开始得陇望蜀：什么时候吃的不是丸子,是美人就好了。
　　可惜还吃不到。
　　昨日裴仪又骂他一遍，少碰苏遥。
　　一丁点没碰过，抱一下还是隔着被子。
　　鸽子委屈。
　　委屈巴巴地吃下两大碗番茄肉丸汤。
　　因大鸽子不许旁人吃苏遥做的东西,二人便在灶台边一坐，配着素炒小青菜与鸡蛋饼，把午饭吃了。
　　今日雨停，却并未放晴，阴沉沉地压下层层积云，有些闷闷地热。
　　孟管事自回廊一路小跑来，刚绕过一院子高竹，便瞧见这二人吃饭的模样。
　　傅陵拿个青瓷小勺，喂了苏遥一口大白鱼丸。
　　苏遥微有局促。
　　孟管事心底乐开花，忙瞧一眼，又偷偷躲起来，等上一会子，远远望去，吃个差不多，才走上近前。
　　傅陵正帮忙收拾碟子：“什么事？”
　　孟管事喜笑颜开：“汤泉池子照着裴老先生的话，已清理妥当，苏公子什么时候都能去。”
　　裴仪前段时间去瞧了一眼汤泉池，只道从前所用花瓣之类太多，还是重新收拾一遍。
　　孟管事着人打扫许久，刚刚妥当。
　　苏遥忙道谢：“麻烦孟管事。”
　　“哪里哪里。”孟管事笑成不见眼，“苏公子特地来一趟，得把身子调理好。”
　　苏遥应一声，又听他补一句：“公子想去，直接喊我就行——今儿刚收拾好，晚上又瞧着要下大雨，公子要去吗？”
　　苏遥瞧一圈满满的灶台，只能望着傅陵笑道：“今儿去不成，得给傅先生做好吃的呢。”
　　孟管事嘴角胡乱上扬，寒暄两句便退下了。
　　积云愈重，瞧着是要下一场大雨。
　　傅陵把窗子打开，又凑到苏遥身边：“039这是做什么？”
　　苏遥把鱼虾泥团成的小圆饼放入滚烫的热油中：“做炸鱼饼。”
　　热油沸腾，金黄的鱼饼捞出滤油，苏遥瞧傅陵看得眼巴巴，又给烧个糖醋汁：“傅先生先吃点。”
　　傅鸽子自晨起就没住过嘴。
　　鱼饼外皮酥软，内里弹滑爽口，苏遥还混入些胡萝卜丁，很是鲜甜。
　　傅鸽子又吃上半碟子，干坐一会儿，瞧见苏遥忙来忙去，又开口：“我帮忙做点什么？”
　　苏遥轻快地将香脆的小酥肉盛出，也不抬头：“不用了。”
　　傅鸽子过意不去：“看着你忙。”
　　半生的新手来帮忙，大概率是添乱。
　　苏遥一顿，又忽念起，昨日傅陵非要与他梳头发的场景。
　　苏遥理解了：这大鸽子就是手痒，瞧着好玩。
　　苏遥不由瞅上一圈，只能停下手：“我教傅先生做个简单东西，要学学吗？”
　　傅陵求之不得。
　　傅鸽子凑在美人身边，就瞧见美人拿出个大铁勺。
　　苏遥对他笑笑：“傅先生看仔细些。”
　　苏遥在大铁勺中擦上一层油，倒入一些蛋液，炉下小火正旺，金黄的蛋液沿铁勺缓缓滑开，焦香成型，边缘翘起。
　　薄薄的蛋饼只剩中心处蛋液未干，苏遥放上一小勺鲜肉馅，夹起一侧蛋皮，压实边缘，半月状的蛋饺便新鲜出炉。
　　金黄的大饺子放于碟中，弥漫着焦香的煎蛋味道，苏遥抬眸：“傅先生学会了吗？”
　　这不是特别简单吗？
　　对下厨一无所知的傅相撸起袖子：“我会，苏老板去忙吧。”
　　按理说，蛋饺最麻烦的煎蛋火候，苏遥已经给处理好了，剩下的……应该也并不麻烦吧。
　　傅鸽子是个聪明咕咕。
　　苏遥也放心下来，将铁勺给他：“蛋液是十个的量，傅先生务必小心一些。”
　　傅鸽子信心十足地点个头。
　　苏遥便直接去调高汤了。
　　因傅鸽子吃不惯番茄底，苏遥仍是做了清汤麻辣鸳鸯锅。
　　经典，不会出错。
　　牛筒骨熬煮，倒入枸杞红枣等药膳，炖上个把时辰，熬成一锅奶白浓香的骨汤底。