在漫画里风靡万千的我番外篇——by兰陵笑笑梦
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而段霜则全程旁观,他脸上的表情是温雅的,只是当你接近去看,会发现那黑色瞳孔里透着一股冷淡和乏味。
直播间的人因为也确实没亲自尝过那肉,无法判断秦紫藤说的话是否真假,但他们依然在吐槽,吐槽这个新店长理念的双标之处。
【你昨天买纸的时候还对夏苇苇说,小细节没做好,会给客人带来不好的用餐体验,现在的你又是怎么回事,食材不新鲜还坚持摆上盘这点,难道给顾客的体验就很好了吗?】
【也许真如她所说的,肉其实没坏呢,毕竟我们现在看着,那肉色泽还可以啊,可能真的没坏。而且就算真坏了,应该也是表层坏了,我们把肉的表层切去,里面应该还是完好的】
【楼上的你特么当切水果呢?觉得外表坏了切去,里边还能吃,空气中的真菌细菌了解一下?别把客人当傻子啊!】
【唉,如果林筝在就好了,他肯定会阻止的】
事实确实如此,上过一些综艺、常常被路人捧着的秦紫藤,还是把事情想当然了,她亲自上了几道菜,发现客人没什么异样的反应后,本来吊起的一颗心便彻底放下了,觉得这些来去匆匆的游客们都挺好糊弄,她的策略成功了。
她安心了,然后很快就踢到铁板了。
知道她是明星的路人,也许会捧着她,哪怕味道不对也硬着头皮吃下去,但不追星的普通老百姓可就不买账了。
人声鼎沸中,一个老太太尝了几口后,便摞下筷子,大喊道:“服务员!服务员!你们这道菜的厨师是哪位?”按理说,老年人的声音淳厚沙哑,是不如青壮年那般声如洪钟的,但奇异的事情发生了,在她开口时,周遭环境的声响突然像按了暂停键,导致她的声音让所有桌的客人都听到了,纷纷投来了目光。
裴炀心神一凛,赶紧走过来道:“来了、来了,这位老人家,请问怎么了吗?”秦紫藤也小心翼翼地拨开人群,从后厨走了过来。
老太太道:“你们这道菜味道太重了,盐巴也放多了,你们店里的盐巴是不要钱吧,咸得我这个老人家都要受不了了……”
一听这话,秦紫藤心跳陡然快了两拍,手下意识攥紧了领口,眸光闪烁时透着几分心虚。她没想到这老夫人口舌竟如此敏锐,她肉混着煮,都能被品尝出来。
这位老太太显然年轻时就是彪悍的存在,说话既利落又毒舌,被人围观时也神情自若,反而是她身边一个青年男子,则一脸尴尬地拉住她道:“妈你乱说什么呢,人家在录节目呢,你别给人家添麻烦。”
他们就是普通老百姓,可不敢得罪有粉丝的明星。老太太不是互联网时代下的人,她太不懂明星影响力,于是完全不惧怕,甚至还扭头训斥儿子道:“怎么啦?都是开店做生意的,难吃我还不能说啦?我还没说这牛肉有点酸呢!食材根本就不新鲜!”
她骂骂叨叨了很多,青年人完全阻止不了,导致脸色乍青乍白,他站起来道歉:“对不起啊我母亲她上年纪了,脾气古怪得很,她没别的意思,就是觉得菜不合胃口。”
青年求生欲极强,甚至努力在打圆场,但大家一看老太太瞪他的表情,就差不多明白了,老太太的反应才是最真实纯粹的,身为游客,他们的消费体验很不友好。
一时间,直播间都炸开了,无数“事后诸葛亮”都站了出来。
【我就说不能这样干,简直不道德,欺骗消费者啊】
【赶紧把那些食材丢了吧,再遇上第二个‘老太太’,你们就等着翻车吧】
“呵呵。”裴炀从喉咙里挤出几声冷笑。
听到他那略带讽刺的笑声,秦紫藤脸臊得慌,只是强装镇定地给两位客人赔礼道歉,说:“对不起两位,是我们的水平没有到位,没有给您带来愉快的用餐体验,你们这次的消费,我们本店将全额免单。”
但面对其他客人惊疑不定的目光时,身为一店之长,她依然矢口否认食材不新鲜的问题。然后回到厨房,才赶紧把那些食材处理了。丢了后,她脸色很难看,既有自己被客人指责、差点翻车的后怕,又有丢掉一大笔金钱损失的心痛,毕竟亲手丢的,不全是坏掉的肉,而是一张张粉色钞票。
直播间纷纷吐槽道:【早这样做不就好了!!?】
【亡羊补牢,为时不晚】
不,其实已经晚了。
秦紫藤她自以为前几单都糊弄过去了,哪怕差点翻车的一起,也用赔偿免单及时安抚了,可以彻底堵住了悠悠之口,但不好的结果还是造成了。
前几单消费的客人,并不是完全没尝出问题,他们只是没表现出来,不动声色地走了以后,就果断上了当地的吃喝玩乐旅游网,在餐饮馆搜寻到他们这一家的名字,然后根据预约单,打了差评,理由是食材不新鲜、不好吃、消费体验不友好等等,很快那评分就跌下了3.5。
而在此之前的评论都是这样的:
【接电话的小年轻声音很好听,五分好评】
【我让他帮我订民宿订温泉,问了他很多问题,我七岁的孙子还问他几道数学题,他都耐心回答了,现在的年轻人少有那么耐心了,五分好评】
【据说是个明星,颜值很高,我女儿喜欢他,勉强五星吧】
除此之外就是“餐饮很好吃”,“好多明星啊哈哈哈哈”、“白蛇传和动物园有意思,但他们打游戏真的好憨啊”等一些评论,满满的一片和谐,一直维持在五的高分。
等林筝晚上退出游戏界面,临睡前想起自己那群同事,便拿起手机看了一眼,然后就惊呆了!
他才缺席了一天,靠出卖声音和辅导小学生功课,辛辛苦苦刷上去的五星好评怎么一下子就没了???
作者有话要说:预告一下下,明天13号的更新在24:00后
第30章 哥哥请再爱我一次30
因为有些在意, 林筝赶紧上网查了一下前因后果,便看到有人剪出来的节目组直播录屏截图, 从昨夜的食材买多了,被迫露天放置,到最后为了弥补损失坚持使用不新鲜食材,完全是一步错, 导致了后续的步步错。
看完后,林筝他情不自禁地皱了皱眉,觉得秦紫藤这个新店长真是出了好大一个昏招。
毕竟好的口碑建立起来往往很难, 摧毁起来却很容易。
评分这种东西不上网便看不到的东西, 看似摸不着如鸡肋一般无用,可唯有经常与客人电话连线的林筝才知道,一个好的评分意味着什么,意味着好的曝光。评分高的餐饮馆,门户网站会优先给客人推送,客人才能有机会能看到,并且点进来浏览。
而一旦评分差了, 同样为了客人的体验,门户网站就会减少该餐饮馆的推送,客人便看不到这一家, 自然就不会点进去, 并拨打电话咨询。那农家乐就没有机会接到来自客人的预约,收益自然减少,这是一个典型的恶性循环。
这是互联网时代, 大多数人都是通过互联网下单的,毕竟在上面能看到评价,而制作精美的宣传单上往往是没有的,铺天盖地都是好话。这个年代,像老李那般还翻宣传单和旅游手册这种旧载体的游客,到底还是少数了。
林筝可以想象,如果失去网站介绍客人这个渠道,农家乐还指望通过旧载体把客人骗进来,这几乎是不可能的。
他躺在病床上,辗转反侧一段时间后,竟颇觉无语,最后还是忍不住打了个电话给段霜:“喂,哥……”
这时候,农家乐里灯火通明,正在召开一个小会,也没有人歇息。
他们并没讨论白天的食材问题,而是在讨论一些奇怪的琐事,裴炀反馈,客人白天在抱怨上菜慢,还有厕所挤等问题,还没开始商量。
段霜起身接电话,那动作相当引人注目,大家下意识都看向了他,只听到他轻轻地应了一声,才回道:“我们还没睡,你今天吃药了吗?”
听在所有人耳里,他的声音有别于往日的清冷磁性,简直比夜色还要温柔,一时间大家都默契般明白了,应该是正住院的林筝打来的。因为段霜的咖位,大家哪怕不是有意听人家的谈话,也下意识闭上了聊天的嘴,等那两兄弟寒暄结束。
秦紫藤身为店长,拥有节目组赋予的绝对权利,下达命令时甚至都没有这种让大家自发沉静的能力。
她心思敏感地注意到这点,哪怕潜意识告诉她,段霜是前辈,他的咖位哪里是她能比的,人家爆红娱乐圈时,她还在影视城跑龙套呢,就站在段霜饰演的角色身后,做一个没有台词的持扇婢女。哪怕她如今小有名气了,也依然对两人天差地别的层次很清楚,但清楚归清楚,感官上还是有一丝胸闷气短,和说不清道不明的烦躁。
等段霜好不容易挂了电话,秦紫藤才软绵绵开口,用故作天真的口吻道:“我们正在开小会,筝弟他不是生病住院了呢,怎么这个时候打电话过来?他的身体没问题么?”仔细品读这句话,你会发现,她的字字句句看似关心,但却透着一个意思——他没事干嘛打电话,如果没有什么重要的事情,这就是平白打扰我们商量正事。
段霜她虽得罪不起,但林筝的咖位比她还不如,她还是能过问几句。
只是她刚开口,段霜就给了她一个别有深意的冷凝,让她呼吸一窒,紧接着就听到段霜道:“阿筝是来提醒我们,你们打开当地的旅游网,看我们门店的最新评分,这是今日客人给我们的消费反馈。”
很多人都是第一次听说评分这东西,在镜头前最直接的表现就是一头雾水,裴炀因为先前接过电话,听到客人拿评分威胁过他,脑中概念稍微明朗些。
夏苇苇惊呼一声:“怎么回事,才三点三分。”她才迟了一个小时,最新刷出来的评分,已经比林筝浏览时又跌了。
“紫藤姐,我们食材那件事没有结束,被白天的客人捅到网站上了。”路恒也面色凝重,见秦紫藤眼神惊异,他也不解释,直接把手机递给她。
秦紫藤看完后,一颗心疯狂跳动,半晌后脸色才从惊惧、忧思到懊悔,这许这就是她不想背锅、贪图那一点损失的下场,那就是蒙受更大的损失,她真是搬起石头砸自己的脚。她本以为那些游客就是为了看一下明星,对菜品的口感根本无所谓,谁知道他们在人前竟然故意装作若无其事,等走了后,就在背后冷不防来了一招。
这也太卑鄙了。她攥紧自己的裙子,抓出一个皱痕。
“这个评分很重要吗?”裴炀也皱眉,眼中微含怒气,他手指停留在缺憾的小星星上,总感觉那几颗没有点亮的星很是碍眼。
他的一句话替秦紫藤问出了心声。
节目组的人是不会回答他的。
嘉宾们只好自己做功课,路恒很快就得出了结论,他念出来:“评分高低与网站的推送息息相关,综合评分五分的一般优先推送,四分其次,三分则是最后一档,三分以下则不会再推送,直接下架。”
“……”
这明显不是什么好消息,大家看向导致门店评分降低的罪魁祸首,眼神若有似无地带着丝丝缕缕的责备,看得秦紫藤如坐针毡,她咬了咬嘴唇。
“林筝没有参与今天的录制,估计被这狂跌的评分吓到了,一边心痛,一边赶紧跑来提醒我们。”裴炀放下手机,显然短短一瞬便明白了林筝的心路历程。
其余嘉宾闻言,反应也差不多,觉得林筝肯定心疼自己好不容易刷上去的好评,他们深感好笑的同时,暗自庆幸。节目组把消息掌控得密不透风,还好林筝跟他们说了,不然他们还被瞒在鼓里,傻傻地任由秦紫藤糊弄,以为摆平了老太太就万事大吉了。
大家都等着裴炀发脾气,谁料裴炀这次竟没有发火,而是话锋一转道:“我们现在追究责任也没用,快想想评分这个事情怎么解决。明天必须好好经营,哪怕求着客人,也要争取把评分刷上去,不然评分再低下去,我们只能喝西北风了。”
别误会,他可不是替秦紫藤说好话,纯粹只是农家乐的利益,和每个嘉宾的利益息息相关罢了,把时间浪费在指责那个女人身上,还不如赶紧想想解决办法。
“裴哥。”路恒喊了他一声,举起手机:“还是有办法,网站给三星档最差的推送,但如果三星门店愿意掏给网站一笔广告费,网站还是会愿意推送。”
说白了就是交钱,网站也不是什么慈善家。
“一天多少钱?”夏苇苇问,路恒爆了个数字,她顿时睁大眼睛:“这么多!我们那点钱只够交一天,这网站真是有够狡猾。”这个多自然不是针对明星的日常消费,而是针对他们这些天辛辛苦苦挣到的营业额。
她吐槽一句:“那我们交完广告费,岂不是就没钱了?我不赞同。”她虽然偶尔上头,但脑子没坑,交完广告费,他们就逼近收益赤字的边缘,甚至还要勒紧裤腰带生活,比一夜回到节目初录制的营业前还惨。
在夏苇苇的带领下,嘉宾内有人赞同有人反对,段霜则是一如既往的不发表意见。这个男人过于风轻云淡,如果不是他资历深地位高,估计早被当做残局上的“划水民”给叉出去了。
秦紫藤这时候却无比感谢对方的划水,因为段霜的隐形话语权,一旦他赞同或者反对,那对立面哪怕是五个人也没用。
正因段霜脸上毫无波澜,她才敢放心大胆地提议道:“师姐,你不要只见到短期内我们的亏损,要看长期能得到的收益。打广告这是我们目前唯一能解决的办法,哪怕代价是掏钱,我们也只能这样做。”