我凭酿酒征服帝国——by书一
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“好可怕啊!”
“我还能过一个好年吗?寝食难安啊!”
“这个年,过不好了,过不好了。”
这一段时间,到处都在讨论着“酿酒学院”的考试,苏少白也很关注,对于大家的热情,他压力也挺大的,怕自己教不好,天天跑到星网看教学视频。皇甫校长和几位老教授知道后,还特地录了自己上课的视频给苏少白参考。
苏少白收到后非常高兴,抱着团子乐滋滋打开看。
“你们这群蠢货,我说多少次,为什么还不懂?”
老教授中气十足,拿着戒尺指着学生就是狂喷,偏偏他说的又有道理,学生们只能低着头,受骂。
“团子,我们换一个看吧!”苏少白赶紧换一个视频。
“你让你们背一篇《岳阳楼记》,你们背多久了?还学历史,还向小朋友看齐,看个p,你们比得他信手捻来,出口就是‘琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红’吗?”老教授口水喷喷,非常有气势。
苏少白脸一下红了,把脸埋在团子软软的肚子上,软软说道:“团子,其实《岳阳楼记》,我也背不下来。”
帝国团子:“……”
苏少白最后还是坚持把这两部视频看完了,只是在看历史教授上课的视频时,脸红得快滴血了,怎么感觉是他的历史老师在骂他。
“酿酒院系”招生的题目也不是随便出的,皇甫校长和几名教授先到‘蓝星二号’酒厂问过师傅们,又飞来石氏星问过苏少白,最后才定下题目。
苏少白也为他们担心,于是决定在考试前,开了一场直播间,酿‘西凤酒’。当天直播间人数快爆炸了,有报名考试的人,有看热闹的人,还有考生家长,亲朋戚友。
西凤酒酿起来的过程更加复杂,不过苏少白有心教东西,于是说得很细。
苏少白笑道:“我们酿酒,最重要一点是什么?”
直播间刷满了:“酿酒不能用精神力,酿酒不能用精神力。”
“很好,看来大家都明白,”苏少白拍拍手,非常高兴,说道:“古时人们酿酒,都是根据季节来的,西凤酒就是从七月酿到来年九月,这是因为古时没能控制温度,所以发酵要顺着季节来,不过现代化后,有了控温设备,每个季节都可以酿酒,成功出酒率也更高了。同样的,除了控温设备,酿酒其他环节也能依靠机器来,慢慢的,人对酿酒过程失去了基本的掌控,由机器来决定酒的好坏……”
苏少白说的很认真,直播间后面的人飞快地在记着,连连点头,虽然有一大肚子疑问,可现在也只能死记硬背,说不定考场上能用到。
今天除了考生、粉丝们外,还有不少酿酒界的大佬、酿酒公司的高层也在听,有人觉得有道理,有人觉得在放p,机器不好,机器比人还准确。
苏少白不知道大家想什么,他只说他的。
“那我们开始酿酒,”苏少白带着直播间走向师傅们,边说道:“要酿好酒,首先得选好原料,西凤酒是凤香型,主要用大麦,小麦、豌豆、高粱为主料、高粱壳为辅料制作而成,挑好料后,我们第一件事就是粉碎。”
直播间观众终于听到自己熟悉的:“啊,我知道,上次做大曲就是用石磨粉碎原料的,对不对?”
苏少白一笑:“对,不过上次是因为还没有好机器,这一次已经让人制作了适合的机器,用机器粉碎就行。”
此时师傅们已经开始忙起来,有人在粉碎原料,有人在蒸高粱壳,直播间观众看得惊讶,很多人这才知道,原来酿白酒,还要用到壳的。
原料碎完后还要进行筛选,之后润糁,也就是渗热水,再蒸料……
工序非常多,师傅几乎一个流程下来,全是手工,直播间观众看得傻眼了,特别是当苏少白解说到什么出甑、装甑完全听不明白。一溜下来,中间只有一个流程他们懂,加曲,加大曲,后面又不懂了,什么叫大楂?
“就是各种料按比例混合后,叫大楂。”苏少白说道:“入缸后,用蒸好的高粱壳封口。”
直播间听着都傻眼了,眼睛直冒星星。
“我听懵了,也不知道那些来学习的人听明白没有。”
“我都傻了,最后的时间只在欣赏小朋友的美颜,哈哈哈。”
“厉害,厉害,反正我听不懂,我就只有叫厉害了。”
“我似乎听懂了,有点激动,我这次一定要好好考。”
“别想太多,小朋友也没说这次考试会考到西凤酒。”
“我觉得还是回去把小朋友其他视频再刷几次吧,好紧张啊,没几天了。”
直播间紧张,苏少白也紧张,他怕自己中间会说漏了,说的话都是事前写过稿子的,也算是自己偷偷测验的一堂课,虽然只有团子知道。
苏少白目光转向镜头外的团子,对它眯一笑。
帝国团子:“……”
今天的直播时间超时,快直播五个小时,接下来苏少白要忙了,只能跟大家说再见。
“大家放轻松的考,今年不行,以后有机会再考也可以的。”苏少白试着回起起老师当初考前跟他们说的话,“大家加油。”
“加油,小朋友,我们很快就能成为你的学生了。”
“快,叫多几句小朋友,等当了小朋友的学生,就不能叫了。”
“哈哈哈,说的对,小朋友,小朋友……”
“小朋友,小朋友……”
苏少白:“……”
这一次直播正式结束,苏少白投入接下来的酿酒中,西凤酒要经过发酵后再蒸馏,过程决定是否能出好酒酒,苏少白挺在意的,又从头检查一遍大家的工序,天黑才回家。
“哈,团子你看,有雾了。”苏少白对着空气吹一口,望着呼出的雾与朦胧的月,笑道:“团子,快过年了。”
二十一世纪有元旦、有新年,可这里只有一个年,新年。
“过年后,我就要去帝星了,”苏少白轻轻摸着团子,不敢低头,怕被团子看到他眼红,“团子,你会一直陪着我,对不对?”
“喵!”团子从苏少白手上挣扎两下,跳上他肩头,伸出舌头,轻轻舔舔他的脸,在心里默默应道:会,朕会伴你永生。
苏少白笑了,抱着团子重重亲一口,一口气跑回家。
院门大开,里面有着温暖的光,刚才的难受一下子消失了。
“苏哥哥,你回来了?”唐星河从里面跑出来,满脸笑容说道:“我的机甲比赛拿了第一名,虽然文化课成绩还没出来,不过我敢保证,我一定能上皇家军事学院,我也是机甲系哦!”
“恭喜,”苏少白抱着团子,很激动,不过他淡然惯了,一时不知道怎么表现自己的激动,只得把团子死死抱紧:“到时我们一起上学,还可以住在一起。”
“苏哥哥,我得住女宿舍,你住男宿舍。”唐星河乐了,苏哥哥真高兴傻了。
“院长说我有自己的房子,你可以来跟我住啊!”苏少白说道。
“行,那到时我就赖着你了。”唐星河终究没说自己想在宿舍住,这样才能更快速融入学校中。
她答应了,因为她在苏哥哥眼睛里,看到寂寞。
她想,什么时候,苏哥哥才不会笑着露出这种表情。
第65章 山茶酒
“酿酒学院”第一场考试,时间越为越来近,星网上到处都在讨论这件事,除了考生紧张外,还有不少有名望的大佬、媒体人对此次考试进行评价,各个电视台甚至开了栏目,一部分人在讨论会出什么题目,更多人在讨论,这一次的考试对帝国往后会有什么样的影响。
大家轰轰烈烈的讨论着,有人惊觉,苏少白在不知不觉中,成了帝国非常重要的一位人物,足以影响到帝国,而这人,只有十八岁。
一名知名玄学师表示:“这将是改变帝国国运的人”
粉丝们:“……”
“抱走,不约,别把小朋友捧太高,会摔得很惨的。”
围观群众:“……”
“都星际时代了,怎么还有这种骗人的玄学大师出现?”
热热闹闹的,十二月五号终于来到,除了考生外,还有潜伏进去当考生的记者。满十八岁的人就可以考,条件还是很宽松的,也为记者提供了便利。考试时间一共两个小时,提前五分钟进入全息考场中,并关闭考场,途中离开即出局,所以要想作弊,不可能。
苏少白也拿到监考的帐号,不过他没进入全息世界中,只是以观看的形式在看着。
早上九点半开始有考生提前进场,到早上九点五十五分,报名九十八亿人次,签到人数八十六亿,正式关闭考场,十点准时开考,没能来得及登录的人无论如何也登录不了了,悔得肠子都青。
两个小时,苏少白一边看观看考场的情况,一边编写教材,写累就写药酒方子,详细酿法,偶尔会看看考场学生的答题情况。第一轮考试,试题不算深,三分之一的题问药材的药用。三分之一的问题是关于黄酒方面的知识点,剩下的是白酒与各种原料筛选、认识,包括果子、米、高粱等等。
不少考生看着都傻了,怎么还考药材?占比分还那么高。
不过幸好,这些题都很浅,还是有人知道的,比如红枣、枸杞等药材的作用,有人一头雾水,有人想到苏少白之前酿的菊花酿,那也是用药材酿出来的,而它有2s。
“团子,大家都很聪明。”苏少白写累了,拿着自己制作的逗猫棒逗趴在桌子上的团子,一下一下的晃着,团子却是一动不动,“团子,你不喜欢吗?”
帝国团子:“……”
苏少白喃喃道:“明明我以前听人家说,猫会喜欢的啊!”
帝国团子:“……”
两个小时后,考试结束,卧底的媒体们当即把试题发出来,还有的电视台、视频平台,特地请了不少酿酒大师过来分析,题目有些还是会的,毕竟酿酒嘛,大体方向是有的,只不过不会的,他们也是真不会。也有倚老卖老的人批评苏少白乱出题,不过是噱头。
苏少白的粉丝直接反驳:“哦,你酿个s级级出来?”
骂苏少白的老酿酒师:“竖子不可理喻。”
粉丝们:“略略略!”
帝国各界在讨论试题,考生们则是哀嚎遍地。
“完了,完了,太紧张了,问到红曲米发酵后要冲洗几次才能晒干,我忘了,呜呜~”
“还有还有,黄酒发酵温度应该是多少,我脑子抽了,填了六十度,明明这个玉冰烧啊!”
“我黄酒倒没怎么失分,就是问到葡萄几成熟最适合酿酒,我写了只要熟就成。还有一题,举例五种适合酿酒的米种,我写了我家常吃开的几种米,也不知道对不对。”
“完了,完了,你们总还有答对的,我总觉得我都不对。”
“我家在边境星,我是快考试前五天才知道这事,我除了药材答得没问题,其他的都不行。”
“我对于原料这些倒答得好,因为我家就有农庄,我就是对药材不熟了。”
“谁能想到药材会重考,羡慕前面那位药材答得没问题的。”
“仰天长啸,为什么不能组团答题?”
“要不我们大家对一下答案?”
“不,我一点也不想知道自己考得怎么样。”
“我更想小朋友开开直播,安慰我一下。”
“我也想。”
考生们跑到苏少白直播间哀嚎,打滚想看直播,苏少白想了想,要直播间也不是不可以,现在十二月初,正是采冬茶的好时机,苏少白也想大家放松一下,毕竟十五号就要进行第二轮考试了,第二轮考试不像第一轮似的流行于表面,而是会考到酒的发酵安全及控制发酵会出现的问题。
不过在直播前,得先找到料,苏少白找到唐爷爷,问这里有没有人种山茶。
“有的,我们这里的山没开发,不过离这一个小时车程的山里,有人种山茶。”唐爷爷问道:“你想酿山茶酒?”
苏少白点头:“嗯,主要是想给大家减减压,顺便跟大家聊聊酿酒的注意事项。”
“明天让星河带你去看看?”唐爷爷说道。
“我问问她有没有空。”苏少白怕打扰到星河。现在她放假了,一天天的不是打零工,就是去机甲俱乐部学习机甲,学的还是生物机甲,上一次在帝星被弗莱恩打败,刺激到她了。
“那小妮子肯定有空。”唐爷爷看星河天天往外跑不着家,挺头痛的。
“谁有空啊!”唐星河擦着汗走进来,虽是初冬,她练完机甲后跑回来的,一身汗。
“明天你带小苏去王老头的茶园看看,看茶适不适合酿酒,王老头的茶因为没销路,不怎么卖得出去,不过他的茶真是好茶,你酿酒要用到太多,还能有个好价钱。”唐爷爷就经常喝他的茶,清汤碧液,回味幽香。
“好啊,我正想着明天休息一天呢!”唐星河说道。
“我也去,我也去。”唐星辰一身短打跑进来。放假了,他扎酒厂的时间比苏少白还长,可以看出他是真的喜欢酿酒。
最适合摘茶叶的时间是早上七点到中午十一点前,苏少白他们第二天早上八点出发,唐星河认识王爷爷,一来就带着苏少白去茶山。远远的,看到王爷爷,唐星河扬声就叫,顺手给苏少白掰了一枝茶叶子。
“苏哥哥,你试试怎么样?”唐星河不喜欢喝茶,但爷爷喜欢,她经常听爷爷念叨,知道采茶要采嫩,于是掰了茶枝尖,只不过她不知道她眼中的嫩叶跟苏少白眼中的嫩叶不同。