开局双肩包番外篇——by哈尼路亚
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沈怀瑾看向大家,半开玩笑道:“那就要盼着你们能够学快一点,到时候把活全交给你们来做,我轻轻松松地吃饭喝茶最好。”
大家爽快地笑了起来,厉却重新搭上他的肩膀,眸子里同样是认真,“我会让你过上轻松快乐的日子。”
在凌乱的笑声中,沈怀瑾回以凝视,声音穿透了背景音,温柔又清亮,“好。”
将稻田整理好,沈怀瑾和厉拿上分配来的兽肉,便携手回了溪对岸,给牲畜喂食的时候,却发现兽圈中的咩咩刚刚诞下了两只多毛兽崽子,正舔着它们身上的血水。
肉眼可见的,两头小崽子的毛发洁白松软起来,没过一会儿,它们便颤颤巍巍地站了起来,顺着兽圈试探性地走了半圈,在凑近其它多毛兽时便显得怯弱,又慢腾腾地挪回咩咩身边,俯下身吮起兽奶来。
沈怀瑾和厉都有了经验,尤其沈怀瑾不再像去年那般手忙脚乱,脸上反而带着些惊喜之色。他唯恐惊扰到柔弱而胆怯的小崽子们,只低声道:“厉,你去拿竹板把咩咩它们隔绝开来,我烧些热水给它们用。”
这话说完,两人便各自忙碌了起来。没过一会儿,咩咩和两头崽子便送隔绝到了兽圈的一角,边上也安置了新鲜草料和温热干净的水,以疗养母兽产后的体质。
沈怀瑾看着喝饱了奶安详入睡的崽子们,脸上满是欣慰之色,“这么算来,去年吃下圣兽果的亚兽们离产崽子也不远了。”
厉想了想,问道:“这段时间多毛兽应该也会途径山谷附近,要不要抓些母兽来挤奶?”
多毛兽的兽奶品质很高,给新生的崽子们正合适,虽说他们这几头也能勉强够用,但厉看沈怀瑾平时的做法,应该是有一直让崽子们多喝兽奶补充营养的打算。这么来算的话,靠四头多毛兽来满足需求,可能还有些欠缺。
“毕竟也得给这段时间的兽崽子留些奶,我也怕会喝不够。”沈怀瑾也想到了这个问题,有些苦恼地“嘶”了一声,“本来我是打算让部落一起跟着养兽放牧的,可惜现在这个情况,城墙没建好,房子还没改,种地也就刚刚开始,也真没什么时间余出来给畜牧了。”
“要不这样。”厉提议道,“这个水季我先抓几头母兽来,把这段时间的缺口补上,等新生的崽子们能吃肉了,多余的多毛兽我们该宰的宰该吃的吃,也不用特地扩增兽圈。等到下一个水季,便由部落一起畜牧,也不用你太过操心,怎么样?”
“提议倒不错,反正这几头老的也不会逃,平常花些时间放牧就行。”沈怀瑾一锤定音,“就按你说的办吧。”
也忙活了差不多一天了,两人收拾了一下便做起晚饭,沈怀瑾也不多想,反正就按照厉点的菜,做个野鸟炖蘑菇和红烧肉就行。
现如今没什么新鲜的蘑菇,不过刚刚晒好的蘑菇干倒也不少,沈怀瑾挑了些泡上,又从分配来的兽肉里挑出肥瘦相间的部分,开始料理。
他将兽肉洗净后切成块状备用,再将姜蒜等调料入热锅热油爆香,倒入准备好的兽肉进行翻炒,直到两面微微焦黄,再加入酱油与糖块,反复翻炒,让每块兽肉都能上糖色。
高温熬出了兽肉里的油脂,与糖色混在一起,显得肉格外油润诱人。
沈怀瑾见到位了,便往里倒开水,直到没过所有肉块,再用大火煮开,撇去上面的浮沫后转小火焖,使其软烂入味。
沈怀瑾一盖上盖子,那头厉也将处理干净后又焯过水的野鸟肉递了过来。
沈怀瑾同样热油爆香调料,将野鸟肉翻炒至鸟肉油黄、鸟皮收缩,再撒入适量的盐和甘草末,倒入泡发后的蘑菇和没过材料的开水,用大火煮开后转小火焖煮。
红烧肉经大火收汁,更显粘稠软弹,而野鸟炖蘑菇汤汁清透中飘着些金黄油粒,光是闻两下就能想象出那股子鲜美来。
两锅美味都被端上石桌,再加上厉中途蒸上的香喷喷大米饭,热气腾腾将傍晚的暖色晕染得分外温柔。
沈怀瑾夹了一块红亮的红烧肉压在松软的米饭上,拿筷子一戳,轻轻一扯,露出漂亮诱人的纹理来,再与裹上汤汁的米饭一起送入口中。
红烧肉肥而不腻,软糯又松软,抿开后香甜又鲜美,米饭裹上汤汁后粒粒分明又油亮香浓。
“好下饭。”厉扒拉了两大口饭,称赞道,“感觉和之前吃到的红烧肉稍微有点不一样,颜色更深,也更好吃了。”
“是呀,加了黄豆酱油的,会更香。”
沈怀瑾盛了两碗汤,端着一碗送到面前,吹开上面飘着的翠绿葱花,金黄色的油粒颤颤巍巍的,顺着清亮的汤水一同被下了肚。
“好喝。”
沈怀瑾满足地笑弯了眼,认真地把鲜美的汤水喝完,畅快地发出一声喟叹。
这个时节,正是桃花初绽,傍晚微风凉爽宜人的时候。
天色将晚,倦鸟比翼。他安静地看着落日跌于山野荒原,天幕挂起璀璨繁星。
如果这般安逸时光能够长存,倒也是一桩幸事。
作者有话要说: 还有两更十二点再发,让卑微作者蹭个玄学QAQ
早睡的小天使们可以明天再来看(挥挥手)
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第143章 、酸笋
接下里几日, 剩下三头雌性多毛兽也逐一诞下了共七头兽崽子。为了让母兽调养,也为了小兽不受惊扰, 本就不算大的兽圈被隔成了四个区域,至于那头作为失去价值的雄性多毛兽……
沈怀瑾怒吃一顿烤肉,“香!”
伴随着气温渐高,播种一事没法再拖,好在大家都足够给力,每个人的催芽工作完成度都很高。沈怀瑾先带大家自制肥料,肥了一遍地后才将水稻和土豆的种子种下。
至于溪对岸那几块比较小的地,则被他用来种豆子、南瓜和辣椒。两块稻田也不能浪费,用作培育稻种的工具。
在部落成员的帮助下,沈怀瑾这回倒不用费什么力气和时间, 稍微看顾着点就行。
剩下的自制肥料被他用来浇灌圣兽树。
清晨,正逢水季最阳光明媚的好时光,枝繁叶茂的圣兽树在徐徐清风中摇曳着枝叶,彰显出勃勃生机。
沈怀瑾欣慰地拍拍树干,仿佛还能记起曾经行将就木的修看到重焕生机的圣兽树时,眼中的闪烁泪光和无限回忆。
想到那段惴惴不安的时光与时光中的旧人,沈怀瑾微不可查地叹了口气。
正当他感慨万千之时, 从谷外跑进来一个年轻兽人,边跑向他边大声喊道:“瑾,我们发现了好东西!”
沈怀瑾恢复了心情,撑了一把已经跑到他面前的年轻兽人。他对这个叫木的年轻兽人有印象,对方腿脚快, 所以经常往来山谷和基地,给沈怀瑾送些铁具什么的。
对方气喘吁吁的,脸上却满是兴奋, “瑾,今天我们在打猎准备食物的时候,看到一头很少见全身白色的大耳兽,我们就一路追了过去。”木顿了顿,“最后你猜我们发现了什么?”
沈怀瑾无奈摇头,“木,你直说吧,就别让我猜了。”
“我们发现了一片新的竹林!”木握紧拳头,眼睛泛着兴奋的光,“瑾,你不是说之前那片竹林被矿山带出的水污染了,不让我们吃里面的竹笋嘛。可那片新竹林附近的水源是干干净净的,我跟着其他兽人进去看了一下,虽然比起旧竹林来说会小很多,但里面的竹笋也不少。”
“真的?”沈怀瑾惊喜地微微瞪大了眼,心里还有一丝不敢相信,如实地说出了自己的疑惑,“那你们以前怎么都没发现呀?”
木随意地摆摆手,“那处竹林其实也就很小一片,但是离路很远,边上的树也挨得很紧,要不是那头大耳兽左钻又跳的,我们根本不会往里面去。这次也是意外的惊喜了。”
沈怀瑾了然地点点头,“原来是这样啊。”他沉吟片刻,“这样吧,反正现在也还早,我让采集队集合一下,我们一起跟着你去认认路怎么样?”
“当然可以!”木立即应道,“我就是为了这个才回来的。”
闻言,沈怀瑾立即去找了正在谷中的安和音他们,三人一拍即合。方便起见,他们没有简单地只挑一支队伍出行,而是从各自的采集队伍中各抽了三四个亚兽出来,这样也省得另一支队伍下次出行时还得找人带路。
听说有能吃的春笋可挖,尝过其鲜美滋味的亚兽们很是兴奋,立刻放下手中正忙的事情,拿上藤筐和挖笋的工具就利落地跑到广场上集合,等待出发。
这一切都在很短的时间内完成。
沈怀瑾见状,对木温声道:“走吧,木,还得麻烦你带路了。”
木嘻嘻哈哈地笑道:“这有什么的,小事一桩,大家跟我走就好了。”
木天生走得快,跟着的人心中也急切,一路弯弯绕绕,穿过山林、越过小坡,还真就找到了一处翠绿竹林。
沈怀瑾尚且还站在坡上,抬眼望去,只见这片刚刚被发现的竹林只有旧竹林大约五分之一的大小,但若真像木所说的那般,里头的竹笋不少的话,那也够部落吃的了。
他跟着大家,大步流星地走进了竹林。只见里面竹子繁茂林立,满眼都是绿意,走过之处能看到不少冒尖的春笋。
走在最前面的木骄傲道:“瑾,我说的没错吧,这竹林不大,里面的笋是真的不少。”他又朝后方张望了一下,见跟着的亚兽们都走到了,才道:“把你们都带到了我也就放心了,基地那边也挺忙的,瑾,那我就先走了。”
“辛苦你了。”沈怀瑾连忙道,“木,你路上小心,记得替我向基地的兽人们问好。”
“好嘞。”木应了下来,跟其他亚兽们打了个招呼便匆忙地离开了。
剩下的亚兽们也不怵,他们常年行走在外,即使没有兽人那般强大敏锐的感知能力,认个路倒还是可行的,更不替本职工作就包括在野外勘探地形的沈怀瑾了。
目送木离开后,沈怀瑾和亚兽们有序地挑了方向四散开去,拿上锄头开始挖笋。
大家都是有过挖笋经验的人,行动很是迅速,立即就挑了枝繁叶茂、竹叶颜色成熟的母竹作为找笋的目标,眼尖的亚兽一眼就能看到冒尖的竹笋,然后用锄头小心地挖开两边的泥土,一点点地往下锄。
直到深入找到竹笋和竹根的连接处,再用手稍微拨开笋身周围的泥土,拿锄头锄断即可。
大家挖得起劲,脸上喜气洋洋的,沈怀瑾边上的安也是满身愉悦,絮絮叨叨说个不停,“瑾,你之前说那边的竹笋没法吃,可把我们难受坏了。你想啊,大河部落在这里住了这么久,才在你的帮助下发现了笋这么好吃的东西,没想到还没吃几回呢,你就说它们被……额……”
“污染。”沈怀瑾提醒道,顺势又砍下一节竹笋,扔进边上的藤筐。
“对,就是污染!”安恍然大悟,“说是被污染了,不能吃了。我们后来每次经过的时候都忍不住去挖两根出来,结果还是扔在了回谷的路上。还好现在找到新竹林了,不然也不知道这种纠结的情况会持续到什么时候去。”
沈怀瑾忍俊不禁,原来安他们还有过这样的纠结和苦恼,“安,你们真就这么喜欢吃竹笋啊?”
“那当然了。”安一脸的理所应当,仿佛这是一桩应该众人皆知的常识一般,“竹笋又脆又鲜,可受大家的欢迎了。不过这段时间的才是最好吃的,等天热起来,那竹笋就太老了,嚼起来都会留渣。”
“其实也各有各的吃法。”
边上另一个走过的亚兽听了这话,好奇问道:“瑾,那这些笋你打算怎么吃啊?”
沈怀瑾捡起一株刚刚砍下的笋,思索片刻,“嗯……炒肉或者炖野鸟,对了,我还想取一部分来腌制酸笋呢。”
“酸笋?是和泡菜萝卜那种差不多的味道吗?”
回想了一下螺蛳粉独特的霸道味道,沈怀瑾难得地沉默片刻后才道:“……不,还是有点区别的,到时候你们就清楚了。”
那亚兽懵懂地点点头,背着藤筐另寻一处挖笋去了。
亚兽们干劲满满,一直到日头高升,带来的藤筐已经装不下新笋时,大家才舍得离开。背着沉甸甸的收获,循着来时的路,赶回了山谷。
谷口的城墙还是火热地建设当中,哪怕是身在山谷的亚兽们也有诸如搬石料这些繁多的事情需要忙碌,因此大家到了山谷也就分道扬镳,沈怀瑾背着自己挖来的一大筐竹笋,回到了溪对岸。
因为一时之间也吃不了太多竹笋,沈怀瑾决定一半鲜吃,一半腌制。
现在的天气也不算太热,沾着湿润泥土的新鲜竹笋还是放得住的,沈怀瑾便将其中一半放到工棚里头囤着,先处理要腌制的另一半。
他搬着半筐竹笋到了竹道口,将竹笋过硬的根部切去,再在笋衣上竖着划一刀,便能轻易剥去笋衣,露出里面洁白中带着嫩黄的笋肉来。
沈怀瑾取来砧板,将笋切丝,以保证后续腌制入味,吃起来也足够脆爽。
切好的笋丝均过一边凉白开,稍微泡个十分钟左右。
趁这时间,沈怀瑾从茅草屋里搬出几个能水封的泡菜罐子,拿滚烫的开水烫过后扣在阳光下暴晒晾干。