开局双肩包番外篇——by哈尼路亚
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做土豆淀粉和做红薯淀粉的方法很相似,沈怀瑾和厉一起洗干净了土豆,削皮杵成碎渣状,再把它们放入冷水中用手反复揉搓、抓取直到清水变浑浊,将洗出来的淀粉水倒入另一盆中,在土豆盆中继续加水,重复操作,直到淀粉全部洗出。
最后他们把所有淀粉水混合在一起静置,等待淀粉沉底后,将上层的清水倒掉,剩下的淀粉浆就放在阳光下暴晒。
六筐土豆都被沈怀瑾一一处理了,他站起身远眺几下,嘱咐厉看着淀粉浆,别让脏东西掉进去,自己则走到了土豆地,将昨晚剩下的土豆秧子逐一捡到了兽圈边上堆起来。
兽圈边上就是他们平时用来储藏排泄物的坑洞,虽然盖了盖子,但味道并不好闻,沈怀瑾憋着气,动作很快。
搬动时,他发现兽圈的墙角析出了不少盐花颗粒,还感到奇怪,明明这也不是什么盐碱地啊。
等到沈怀瑾远离了污物坑,终于能大口呼吸时,他才猛得反应过来。
墙角的那才不是什么盐,那是硝!
沈怀瑾连忙转头去找,果然,不仅是兽圈的墙角,污物坑的边上也有许多这种盐花状的白色颗粒结晶。
自然界中的硝石往往是土壤中含氮有机物质在细菌作用下分解、氧化成硝酸后与土壤中的钾素化合而成的。所以每当秋高气爽的季节,它通常呈皮壳状或盐花状析出来,覆盖在地面、墙脚,这就是所谓的地霜,特别是在猪圈、马厩、厕所附近的墙角尤多。
在古代,硝民会扫取这种含硝的土块,将其置于桶内,加水浸泡。经过滤后,再将滤液熬煮或晒干,就得到硝石结晶。
沈怀瑾之前还在肖想用冰块消暑,没想到这就发现了硝。
厉见沈怀瑾久久不回来,便主动去寻,没想到找到他时,只见对方呆愣愣地蹲在兽圈边上,也不嫌味道难闻。
“怎么了,瑾?”厉有些担心地问道。
沈怀瑾摇摇头,站起身道:“没什么,只是找到了一种挺有用的东西。”
他指着墙角出析出的白色晶体,“这种东西你以前有见到过吗?”
厉顺着他手指的方向一看,道:“见过,部落周围的几个污坑边上多多少少都有一些,不过都天凉下来了才会有,你之前可能没注意到。听说部落之前还以为这是盐,试了才知道不是。你认识这种东西吗?”
沈怀瑾眨了眨眼,实在不好想象部落是选择了哪种试法。
“这种东西叫硝,用处还挺多的,不过现在也不好解释。”沈怀瑾思忖着,“如果能找到些其它的东西,我们或许能做出一种很有杀伤力的武器。”
听到又要配上其它东西才行,厉叹了口气,“慢慢找吧。”
沈怀瑾勾唇一笑,戳了戳他壮硕的胸肌,“找一两个人来帮我收集这些硝石吧,要换什么随意,数量你来决定。这活儿臭是臭了点,不过不累,应该是能找到人的。”
厉抓住他作乱不安分的手,边拉着他走边揉捏了一番。
“一定完成。”
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第75章 、分果
长久未归, 沈怀瑾带着些伴手礼,溜达拜访了部落的成员, 好好联络了感情,顺便还收到了不少新鲜的果子。
部落已经开始大肆收集粮食作物准备过冬,沈怀瑾目前最重要的事情也是处理好自己带回来的种子。
他将再次晒干了潮气的稻谷和黄豆重新装筐放进了储藏屋。储藏屋本身湿度就低,屋中还长期放有生石灰,倒不用怕种子受潮。
十四筐的新鲜土豆也大致阴干了,沈怀瑾装筐时注意用细沙层层隔开,这样能最大限度地防止土豆长芽。
至于剩下六筐土豆,已经被沈怀瑾洗出粉浆并晒成了土豆淀粉,满打满算也就堪堪一筐的量,不过沈怀瑾只打算用这些淀粉做些小食, 因此让两个人吃也绰绰有余了。
土豆吃起来饱腹,做法也多样,沈怀瑾很是满意。
他刚刚把不同东西分门别类地放好,溪对岸传来了消息。
圣兽果成熟了。
圣兽果照例是要由部落大巫进行分配的,沈怀瑾不敢耽搁,稍微收拾了一下,拿上木杖便出了门。
名义上是要由沈怀瑾决定人选, 但大河部落的圣兽果数量稀少,伴侣们普遍是到四十岁才有机会分配到,因此实质上都是按年龄东西来决定分配的。
这次的两个人选都是沈怀瑾熟悉的人,安和含。
沈怀瑾亲手将两枚浅粉色、散发着清香的圣兽果送到了两人手中,看着他们尽力抑制住的欣喜和周围年轻伴侣的艳羡, 心中对圣兽树更加重视。
不仅是因为伴侣们都期待着自己的崽子,还因为在生存力低下的原始社会,劳动力属于绝对的限制条件。
好在实践证明圣兽树之前的颓丧是由于缺少微量元素造成的, 沈怀瑾自制的肥料对其还是能起到有效作用的。
不出意外的话,等到第二年,圣兽树会结更多果子。年复一年,年轻的伴侣们就也有机会孕育自己的崽子了。
人群散去后,沈怀瑾叫住了安。
“安,你打算什么时候吃下圣兽果。”
安低头羞涩一笑,“就决定这两天了,我和凛已经等了好久。”
沈怀瑾低咳了一声,有些犹豫该不该问。
安看出了他的异常,眨了眨眼,好奇问道:“怎么了瑾?”
沈怀瑾摸了摸鼻尖,蹙起了眉头,有些担忧,“安,生崽子对亚兽有什么危险吗?”
安长吁一口气,笑骂道:“看你的样子,还以为出什么事了呢。就生这么小个崽子,亚兽能有什么危险。”
沈怀瑾这才不好意思地笑开。他原本还担心在医疗水平极其低下的原始社会,生育对亚兽会是致命的伤害,看来实际并不如此,这下他也能安心了。
“对了。”安突然想起,“之前部落分配的蘑菇干和萝卜还在我那儿呢,你看什么时候给你送过去。”
沈怀瑾看了看天色还早,提议道:“就现在吧。叫上厉一起去搬,我那里的土豆你也拿两筐去尝尝鲜。”
安闻言便喜笑颜开,“那太好了,我照料那些土疙瘩的时候就好奇味道呢。”
沈怀瑾勾唇一笑,“到时候我再教你不同的做法,土豆切成丝辣炒或者切成块用来炖肉都很好吃。”
沈怀瑾从安那里拿到了五筐蘑菇干、五筐萝卜和若干野鸟蛋。
安还劝慰道:“瑾,这次给你的蘑菇干和萝卜没有上个炎季的多,主要是因为你没怎么参与采集,所以这些基本上都是给你和厉的分配额。不过你还有二十筐的红薯粉条,而且这几日部落还在采集当中,到时候肯定还会再分配一次的,你不用担心吃不够。”
沈怀瑾无所谓地摆摆手,“没事,再不行我们还有土豆呢,不怕会饿肚子,倒是你。”他握了握安的小臂,叮嘱道:“孕育崽子必须要保证营养,你要多看顾着自己。之前那些奶粉你都自己留着喝,另外我以后也会给你送鸟蛋来。”
沈怀瑾的虹膜是浅棕色的,被他专注地凝视时,会让人产生一种被珍视的坚定信念。
安的眼里是满满的动容。
“谢谢你,瑾。”
从安那里收获了好一些野鸟蛋,沈怀瑾他们一时也吃不完,打算都做成咸鸟蛋储存起来。正好他们又从集上换回了不少盐,这些粗盐直接入口会有股涩味,用来腌东西倒无关紧要。
沈怀瑾挖来了黄泥,将手头上所有的鸟蛋都腌上了。剩下的粗盐则交给厉来提纯,虽然原理需要花很多时间解释,但实际操作并不难,厉看过一两次就明白了。
厉一边溶粗盐,一边询问沈怀瑾:“我们的糖块不多了,再熬几罐留着寒季用吧。”
沈怀瑾点点头,“行,新鲜甘草也就这几天有了,你这两天受累多跑几趟,尽可能地割甘草回来。”
山谷里的事情安排得差不多以后,沈怀瑾终于能跟着安他们一同外出采集。
“安,吃过早饭了吗?”沈怀瑾清早起来,吃了饭便往溪对岸赶,见安正在晾晒兽皮,拍了拍对方的肩膀,问道。
安转身发现是沈怀瑾,惊喜问道:“瑾,怎么过来得这么早?我刚刚吃过,你呢?要不要一起再吃点?”
沈怀瑾笑着摇摇头,“我吃过了。过来是想问问今天你们打算去哪里采集。”
安立即道:“你打算和我们一起去采集吗?我们今天要去大河边上,那里的浆果最多最甜,我们打算多采些来晒果干。”
沈怀瑾想起他们基本上半个炎季都奔波在外,确实好久没吃河鲜了。
“我跟你们一起去吧,顺便拿上捕虾笼去捉些虾来。”
“行,差不多要出发的时候你直接到广场上来。”
沈怀瑾点点头,他回去嘱咐了厉几句,拿上之前用过的捕虾笼便去了广场。
队伍浩浩汤汤,收获的日子总让人格外振奋,尤其部落已经减少了对即将到来的寒季的恐惧。
大河边除了少数的野生土豆,没有其它粮食作物,不过遍布各种浆果,最多的便是紫浆果,也就是沈怀瑾比较常吃的那种。
其实沈怀瑾对紫浆果称不上喜爱,也只有在其它食物比较油腻的情况下会多吃点,更别提他现在还有好几罐的桃子果酱和桃脯,因此没有跟着其它亚兽一样采集很多的浆果,反而专注埋捕虾笼,摸螺蛳。
有一个亚兽还挺好奇的,问沈怀瑾手里的捕虾笼是什么,沈怀瑾于是耐心解释。
渐渐的,大家都围了过来。
亚兽们都尝过沈怀瑾的油爆大虾,奈何虾在水中动作敏捷,很难抓取。听说这种笼子能轻易地抓到虾,因此都是十分好学的样子。
沈怀瑾也不藏私,就地找了几根干枯的麻草藤,就向大家展示如何编捕虾笼。
大家围坐成了一个圈来观摩学习,还时不时发出些赞叹惊呼声,倒让沈怀瑾怪不好意思的。
他摆摆手谦虚道,“其实这些都不难,大家看一遍就能知道原理,看个三四遍基本就能自己编了。”
边上一个亚兽一直盯着他手上的动作,跟着沈怀瑾做,果不其然,也编出了一个像模像样的捕虾笼。
沈怀瑾赞道:“不错,就是这个样子。”
那亚兽喜滋滋的,也学着沈怀瑾的样子将他的捕虾笼放到的溪水中。
大家原本都想模仿,好歹被安阻止了。
“大家停一下,我们还是得先把需要的浆果收集完了再说其他的。至于捕虾笼,先回部落做好了,再过来抓不就得了,现在这几根麻草藤也做不出几个捕虾笼来。你们说对不对?”
亚兽们被说得臊得慌,也知道自己在这种时候还只顾着玩确实不对,连忙散开,各自采浆果去了。
沈怀瑾无奈地摇头,别看有些亚兽的实际年龄可能会大得惊人,但偏偏都保持着一颗热忱好奇的心,有时候让沈怀瑾招架不住,有时候又让他感到发自内心的熨帖。
沈怀瑾放好了所有的捕虾笼才开始摸螺蛳,这些虾和螺蛳都是打算用来宴请一起出去赶集的兽人们的,因此沈怀瑾需要的量特别大,将时间都花在了这两件事上。
等到安提出要回去以后,沈怀瑾才意犹未尽地从浅水里出来。
他背着半筐浆果和近半筐的螺蛳回到部落时,厉还在认真地熬着糖。
厉见沈怀瑾背着东西回来,连忙上前接过,同时忍不住感慨道:“摸了这么多螺蛳啊。”
沈怀瑾空出了手,不好意思地摸摸鼻尖,“那条大河里螺蛳多,回来之前我也没注意到自己一共摸了多少。不过之前说好了要请一起赶集的兽人们吃饭的,这也就是刚刚够的量呢。”
厉帮他把及肩的黑发扎好,无奈道:“我这不是怕你累到嘛,家里食物多,不需要你背着藤筐赶来赶去地找,想吃这些东西的时候让我陪你去就好。”
沈怀瑾拍开他的手,“说的这是什么话。我赶集的时候也是背着东西连续走了几十天,还不至于因为这点就累了。”
厉见他真有点生气的意思,连忙俯下身抱住他,声音黏黏糊糊的,“我错了,不要生气,我也是想着你刚刚赶集回来,多休息几天才能养好身体。”
沈怀瑾捏捏他的耳朵,“行了小狼狗,不用撒娇。明晚真得叫上你一起去趟大河边,一来是捕虾笼里的虾要取回来,二来是夜里抓螃蟹方便,今年的秃黄油这两天也要熬上了。”
厉知道秃黄油的美味,就连向来不在乎食物好坏的他都对此念念不忘。
“瑾,我还记得你说过秃黄油拌饭很好吃,我们下一个炎季就能吃上吗?”
沈怀瑾摸了摸他毛茸茸的脑袋,仔细思忖后才下定决心,“咱们过两天就吃一顿米饭吧,辛辛苦苦背回来的,要是一点都不吃也太折磨了。”
厉稍稍放松搂抱的力度,低头看着他,“那我们水季时能种的量不是会少吗?”
沈怀瑾拍拍他的肩膀,安慰道:“没事,我们稍微吃点尝尝鲜就行,影响不了多少的。”
厉这才放下心来。
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