我在古代开母婴超市养崽 番外篇——by昵昵儿女
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唐清拍拍鸡笼子,笑道“按照你说的收的全是小肉鸡,瞧着就十分鲜嫩。”
“那就好,走,唐清大娘,我琢磨出新吃食,咱们一起去看看。”
二人都道好。
眉姐儿一看到乔星俩个小姐妹就赶紧聚在一起说小话分享最近绣了什么花,小四和小五则带着粽粽和枣枣在院子里玩,而烈山就充当苦力,负责将所有的鸡搬到后院的鸡圈里去。
李大娘和唐清在看到乔棉那几罐子酱时对乔棉的钦佩又上了一层楼。
这味道闻着就让人想流口水,实在是太香了!
乔棉拿出那套说辞,说这些酱料全是在那本书上学到的,制作了好几个月这才成型。
李大娘和唐清自然信他,毕竟乔棉给他们的惊喜又不是一次两次了。
乔棉早都将材料准备好了,他指着一旁腌制好的鸡块说“咱们今天就有两个活,做些炸鸡和奶茶练练手。”
李大娘和唐清都应了声好。
乔棉先给他们示范了如何制作奶茶,先用糖霜翻炒红茶,等到把糖炒到微微变色,又赶紧倒入开水和牛奶直至煮沸出锅。
乔棉又用葡萄皮水加白凉粉做成一大块葡萄冻,切成小碎块到入已经变温的奶茶中。
唐清喝了一杯后,赞叹道“这茶也喝过,鲜奶也尝过,可这两样东西放到一起竟然真么好喝,还真是稀奇,对了这份叫什么?”
乔棉道“这份叫葡珠奶茶。”他又道“你看明白我做的了吗?你来试一试。”
唐清跃跃欲试道“成,我来试试。”
而另一边,李大娘这时候已经按照乔棉的嘱咐将腌入味的鸡块浸泡一层蛋|液,最后用木薯粉揉搓,待裹上层面衣后,最后放入锅里炸。
乔棉在一旁提醒李大娘注意火候,一开始她还经常炸糊,可越到后来李大娘炸的越熟练,慢慢的旁边的小盆已经堆满了金黄酥脆的鸡块。
看着俩人手上的活都已经渐入佳境,乔棉想了想自家孩子这么多,一个个肠胃又不好,到时候指定不能让他们吃太多炸鸡,可孩子们又馋怎么办?
他想了想从厨柜里拿出几个芋头剃了皮,又切成长条,打算做一道曾经吃过的小吃。
反沙芋。
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作者有话要说:
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第54章 父亲带着弟弟去赌石啦
今天根本不用喊孩子来堂厅吃中饭, 眉姐儿和乔星早带着几个孩子洗干净手手乖巧的围坐在桌边等着。
等到乔棉三人将食物端上来,几个孩子眼睛瞪得溜圆,不约而同的吸吸口水, 然后赞叹“好香啊!”
在烈山怀里的粽粽笑出一口小糯米牙, 乐得直拍小手“吃香香!宝儿和哥哥们, 吃香香!”
乔棉将一旁瞪着新奇小鹿眼的枣枣抱在怀里, 对烈山他们笑道“你们都是试吃员, 吃完得给我们几个提提意见。”又看向一旁穿着崭新棉衣, 还是略有局促的小四小五道“你们肠胃不好,冷不丁的不能吃太多油腥, 怕你们馋, 爹特意给你们几个做了道小甜点。”说着就将一盘反沙芋头推到孩子们面前。
切成长条的芋头裹着层细碎的糖粒,像是外面槐树枝桠上的霜雪, 上面还有缕缕鲜红的芋丝,等他们送到嘴里一咀嚼, 糖衣又酥又沙, 而芋肉又甜又糯,美味极了!
小五吃的满嘴都是糖渣, 嘴甜道“爹, 太好吃了!比我吃过的任何好吃的都要好吃,爹你好厉害啊!”
小四不善言辞,可也难得开了腔“爹,真好吃。”
“好吃就好。”乔棉露出个舒心的笑,给他们一人倒了一碗奶茶, 又将裹着番茄酱的炸鸡块夹到他们碗里“再尝尝这个。”
粽粽和枣枣手里也一人拿着块裹着沙拉酱的鸡翅啃, 俩人啃的小脸都成了小花猫。而眉姐儿和乔星一开始还很矜持, 喝奶茶轻轻抿, 吃沙芋轻轻嚼,可咬了一口那由或红酸,或白甜,或香辣的酱汁包裹的爆花炸鸡时,哪里还顾得上淑女,这面衣香脆酥甜,而那肉质更是松软鲜美,骨香入味,比炖鸡好吃一百倍!
乔棉也挨个尝了,虽说奶茶煮得有点生,鸡肉还是有点老,可有这香味霸道的酱料在这些问题倒是可以忽略不计!
乔棉看着烈山不爱喝奶茶也不吃沙芋,单吃那裹着辣酱的炸鸡,乔棉笑道“别的口味也好吃,你尝尝别的,吃太辣等会胃不舒服。”
烈山犹豫一瞬,指了指那一盆白色的酱道“这是什么?”
“沙拉酱,有些甜。”
一个从未听说过也从未见过的名字。
烈山深深看了眼乔棉,看来夫郎又从那个神秘的地方拿东西了,可夫郎是用什么交换的呢?
烈山又想起来乔棉半夜回到床上嘟囔的那句话,什么活生生,白花花的银子没了。
难不成夫郎是用银子交换这些奇怪的东西?
那个神秘的地方会不会对乔棉有害?
乔棉看出烈山眼中的疑惑了,心里咯噔一下,烈山可千万不要大庭广众之下质疑他啊!
于是借着给他整理整理领子的间隙,在烈山耳边轻轻留下一句只有两个人才能听到的话“等我晚上再和你说这些事。”
烈山一听,轻轻颔首。
一家人都吃的肚子溜圆,饭后歇息时谈起铺子后续,乔棉说得再招几个伙计时,就又说到了孙大娘和大军。
李大娘放下奶茶碗,道“你不在村里你不知道,现在不止咱们村就连外村的人都偷偷跑到咱们云烈山上来挖玉石。”
“挖玉,什么意思?”
李大娘继续道“入冬前咱们村有个猎户在悬崖底下捡了块形状怪异的小石头,想着拿回家给孩子玩,可他弟弟经常流连赌石玩玉场所,见着了这石头就说不是凡品,也许里面有玉。兄弟二人去镇上赌石铺子去开石,哪成想真的开出块玉,是一块紫色的翡翠!据说最后是被玉春楼的老板娘用五百两银子买走了!”
唐清点头“那猎户家门槛都要被踏破了,村里外村的人都想问他是在哪里捡的石头,可他说了别人也不信,这寒冬腊月,就算大雪封山也有人天天去云烈山上找石头,一个个的都魔怔了。”
乔棉对赌石不感兴趣,他没那运气也那冒险精神,于是又问“那大军怎么回事?”
李大娘瘪瘪嘴“孙婆子听说山上有玉,就带着媳妇和儿子上山去找,可那几天雪多大啊,根本看不到路,孙婆子腿摔断一只,那大军为了救他娘,也摔的鼻青脸肿!”
乔棉摇头“这个可真不值得,这大雪天还上山这不是要钱不要命么。”
而烈山听到赌石二字,表情微微有了变化。
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李大娘母女和唐清今夜都在他们家里住下了,明天铺子就要重新开张,而且这天还干冷干冷的,来回折腾实在是遭罪。
等到深夜二人歇息时,乔棉犹豫一会儿还是将空间的事情说了出来。
乔棉窝在烈山怀里,声音闷闷道“那时候我去山洞里找你,然后我被蛇咬了。”
这话一出抱着他的那双手臂愈发收紧,烈山沉声道“是我对不住你。”
“哎。”乔棉叹了口气,“不是毒蛇,我被唐清救了,等到醒来时,手腕上就有了个印记,然后我一摸它就能进入一个空间,那里面有好多好多东西,不过不能白拿,有的时候要拿物换,有的时候要拿银子买。你会觉得我奇怪吗?”乔棉决定循序渐进,先告诉烈山空间的事以后再说他拥有两辈子记忆的事情。
“怎么会。”烈山轻笑,“这世上凡事都有渊源一说,没准是夫郎上辈子做过好事,这辈子才有这样奇妙的际遇。”
让乔棉没想到烈山接受的这么快,竟然没有一丝惊讶和恐惧,而且还能想到因果这一说法。
乔棉心里的石头落了地,更用力的抱着烈山的腰身“你能理解我就好,我很早就想告诉你,可又怕你害怕我,不要我和粽粽了。”
烈山又想起来什么道“怪不得那时候你冒着危险去深山采蜂蜜,还遇了狼。”
“是啊,蜂蜜是用来换药膏的。”乔棉点头,过了会儿就觉得有点不对劲了,支起身子狐疑的看烈山"你怎么知道我遇了狼?"
烈山微顿,清咳一声道“李大娘和我说的。”
这事过去很久乔棉多少有些记不清和没和李大娘说过,而且那时候烈山也许正在京城养病,此事不是从别人嘴里听到的还能怎么样?
除非……
烈山是狼?
乔棉被自己荒谬的想法逗笑了。
而烈山心里却打着鼓,心道,为夫才是真的害怕你知晓我二人身份后一气之下不要我们了。
他装模做样打个哈欠,将香香软软的小夫郎按在怀里“好了,好了,明日还要开铺子,今夜早些歇息。”
“对了,还有个事。”乔棉说“等过了年咱们就把小四小五送去私塾念书吧,省得他俩在家里总想着干活。”
烈山拍拍乔棉的后背,应声好。
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虽说山棉饮品的凉饮果汁生意有些惨淡,可铺子开了这么久,还是有些老顾客惦记着那亮晶软弹的果冻小吃。
这一开店就有零零散散的人进来选果冻,可果冻还没吃到嘴里,就被山棉饮品的新品吸引了。
李姝儿就是这么一位。
李姝儿是师爷家的小千金,当初宋大人的事除了几个造孽的捕快和仵作被流放发配,其余人都没受到多少牵连,包括一向不管闲事又清清白白的师爷。如今小何大人是顺安镇的大人,还是用了李师爷在一旁辅佐帮衬。
这时候人不多,李姝儿和小姐妹们正好能坐下一桌。
他们一进来就被隔壁桌那酱汁鲜亮,酥脆金黄的炸货给吸引了。
李姝儿笑道“那是什么,你们家出什么新品了?”
伙计道“那是我们店新品炸鸡,现在店里主卖炸鸡,奶茶。”
“炸鸡是什么?是隔壁那样吗?瞧着好漂亮,不过用手拿着吃,这也太粗俗了。”
“那奶茶呢?是不是那些蛮人喝的东西,一定很腥吧。”
这伙计也是个长眼色的,赶紧道“像您几位如花似玉的贵家小姐自然是要用筷箸来吃,而且那奶茶一点也不腥,几位小姐都是我们山棉饮品的常客了,你们也知道我们家掌柜的可是出了名的要求高,怎么会把不好喝的东西拿来卖呢?”
几个人又觉得伙计说的在理,于是问伙计要了菜单,几个小姐妹讨论一番后,都对那珍珠奶茶感兴趣。
钱小姐疑惑道“这珍珠奶茶难不成真有珍珠?”
伙计早就尝过鲜,故意神秘道“贵人们不如点来尝尝,到时候定会给小姐个大惊喜。”
钱小姐被勾起了好奇心,对李姝儿她们道“我们就要这个珍珠奶茶。”
几个人都赞同,李姝儿又问“那这个炸鸡有酸,甜,辣三种酱料,哪一个最好吃?”
伙计道“小的能吃辣,自然觉得辣味好吃。”
李姝儿又去问姐妹们的口味,她们每个人想吃的都不一样,叽叽喳喳说个不停,闹的李姝儿头大如牛。
最后她受不了道“好了,好了,不要吵了,这样,酸,甜,辣你一样给我们拿一份吧。”
伙计喜出望外,连声道“小姐稍等,马上就好。”
等三盘炸鸡和三杯奶茶端上来时,几个人都忍不住哇了声,是真的色香俱全!
钱小姐端起奶茶轻轻抿了口,发现一点也不腥,反而软糯顺滑,滋味醇香,还有淡淡的茶香。用勺子轻轻一舀,就看到勺面上有几颗圆滚透亮的“小珍珠。”
“真的是珍珠,好可爱啊。”
“怎么做的,好稀奇啊。”
“我尝着和果冻不一样,这个更润弹,很有嚼劲。”
“奶茶好好喝啊,一点也不腥。”
等几个人吃到炸鸡时更是惊叹连连,这么美味的炸鸡到底是怎么做出来的啊!几个姑娘家打小就很少食用辣,就算是这等儿童甜辣酱她们吃着也觉得不顺口,最钟爱的还是那酸酱和甜酱口味的炸鸡,也就是番茄酱和沙拉酱,没过一会儿这两盘子炸鸡块都进了她们几个人的小肚子。
等到结账时,她们就发现一盘炸鸡可真贵,竟然就要二十五文钱!要知道一只鸡才七十文,可架不住这山棉饮品的炸鸡和酱料太过好吃,最后几个人临走前还是一人买了一盘拿回去给家人吃。
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何大人一行人刚从遥水村云烈山上回来。
有村民前来报官说山上发现两具外乡人的尸体,经仵作查验这两个人全是被活生生冻死的。
等到了衙门,老仵作道“何大人您赶紧回去用热汤泡泡脚,若是冻出疮来可就有的受了啊。”
何大人心中惦记着云烈山这事,想着回去翻阅下地理卷宗,看看云烈山到底是不是外界所传的矿山。
他挥挥手道“本官等会再回,您赶紧回去歇着吧。”
等何大人一进了衙门,李师爷就闻声迎了出来。
二人边走边讨论了几句那二人死状以及云烈山上是否真的有矿,进屋由着下人褪了他被雪水打湿的披风,一转身就看到自己书案上放了个热情腾腾的碗。
何大人疑惑道“这是?”
李师爷捋着胡须,一脸自豪“这是家中小女给下官送来的奶茶,我又想着大人从深山回来定是冻透了,这奶茶还是给大人喝吧。”