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反派他爹养崽指南——by禾优

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  “你做的葱油饼,我儿子特别喜欢。所以我想,你如果在那儿摆摊,应该挺受欢迎的。哎呀,时间不早,我先走了!”
  姚佳加上喻白微讯后,她拎着二十个葱油饼匆匆离开了。
  喻白收拾摊子时,神色中带着几分若有所思。
  他最初选择在写字楼附近卖葱油饼,是因为喻白做的葱油饼并不完全算是小吃。
  小吃小吃,就是吃了不会饱,垫垫饥或者吃着玩儿的东西。
  而喻白做的葱油饼个头不小,成年人吃两个就差不多饱了,小孩子们也最多只能吃一个半或者两个个头小的葱油饼。
  所以喻白起初卖葱油饼时,只抓了成年人多的市场,孩子学生之类的客户并不是他的目标。
  可现在看来,他做的葱油饼也很受孩子这一类顾客的欢迎……
  喻白陷入沉思。
  那他是不是可以听取姚佳和先前那名眼镜小哥的建议,在居民区学区附近摆摊?
  但是学生孩子们都喜欢吃花样多的,肉多的小吃,因为肉类可以带给他们强烈的满足感和饱腹感。
  而纯素的葱油饼亦或是加了一点点肉糜的葱油饼,都无法替代肉类带给学生孩子们足够的满足感。
  喻白两辈子的学生时光中,最受学生们追捧的无疑是炸鸡柳和烧烤摊。
  可喻白现在只有在购买小吃车时,卖家送的这一个铁板锅,他没有炸锅和烧烤炉。
  那么他该怎么办?
  铁板锅除了煎葱油饼外,又能做什么好吃的小吃?最好是和肉类相关……
  星星坐在喻白推着的小吃车上,他的小短腿一晃一晃的,手里拿着一个喻白刚煎好的葱油饼,美滋滋地啃着。
  现在已是冬季,吃上一口热乎乎的葱油饼,这几乎驱散了星星一天的疲惫。
  爸爸做的吃的最好吃啦!
  星星小口咬了一口葱油饼,美得一双圆眼都弯成了两道可爱的月牙。
  星星转过小脑袋。
  喻白正“哼哧哼哧”费力地推着小吃车,喻白呼出的热气化为白雾,消失在空气中。
  星星嘟起脸蛋。
  他陪爸爸出来一起摆摊时,几乎一直都躺在椅子上睡觉,但他已经很累很累了。
  爸爸摆了一下午的摊,一直都站在小吃摊前,现在还推着这么重的小吃车……爸爸肯定非常累!
  喻白在等红绿灯时,他的面前突然出现一块葱油饼。
  葱油饼还冒着热气,上面有一个被幼崽啃过的月牙形齿印。
  喻白一愣,他开口看向坐在小吃车上的星星。
  星星认真地道:“爸爸摆摊累累,爸爸也吃一口饼饼。”
  喻白的心,顿时被星星的举动融化成了一汪水。
  呜呜呜!他的儿子实在是太懂事了!竟然注意到他累,还主动把葱油饼让给他吃!
  乖崽的心意,他又有什么理由不收下呢?!
  虽然是星星主动将葱油饼递给喻白,但喻白只咬了一小口葱油饼。
  喻白脸上洋溢着幸福的笑容:“爸爸吃一口就够了,剩下的都给星星吃吧。”
  星星眨眨水汪汪的圆眼:“真的够了吗?”
  “真的够了。”喻白声音温柔,“爸爸吃了这一口星星递来的葱油饼后,现在一点都不累了。”
  “好哒!”
  星星这才缩回捧住葱油饼的小爪子,坐在小吃车上继续啃着葱油饼。
  喻白看着星星乖顺的背影,唇角微微上翘。
  他的星星懂事聪明又乖巧,而且现在的他也已经摆脱了小说中必死的命运。
  他的星星绝不会像小说中的反派喻烁星那样,拥有着悲惨的童年和不幸福的人生。
  ——
  青桥区是J市老式居民楼遍布范围最密集的区域,许多土生土长的J市居民,都是在青桥区长大的。
  所以,青桥区也是J市最有人情味的区域。
  每天早上天微亮,就有许多爷爷奶奶辈的居民,拖着小拉车去家附近的菜场买菜。
  接着,学生们和上班的人们继续地离开家,在街边的早餐店里买点包子蛋饼这种常见的早餐,这时候的早餐店内都是空空的,但店外排着一大堆打包带走的队伍。
  而到了双休日,早餐店内反倒挤满了人——那是休息日时,一家三口起早吃早饭。
  喻白和星星所住的地方,正是青桥区众多老式居民楼里的一个。
  J市寸土寸金,房价高,喻白打拼了好几年,再加上已过世的奶奶曾经给他攒的老婆本,也只够让喻白付这四五十平米小房子的首付。
  房子虽小,可他和星星两个人住完全够了。
  喻白推着星星回去时,在小区内一路上遇到好几个围坐在一起打牌、聊天、下围棋的大爷大妈们。
  喻白刚搬进这新房子不久,之前又出了车祸,所以他和小区内大爷大妈们基本不怎么认识。
  但是,喻白没想到,他的儿子星星成为了大爷大妈们的宠儿。
  这一路上,好几个大爷大妈们都无比准确地叫出星星的小名,甚至还有大妈笑着往星星的口袋里塞了两颗奶糖。
  以至于喻白看向星星的目光中,都透着几分深深的疑惑。
  星星怎么和这些大爷大妈们这么熟络?
  在他住院的那一个月里,星星身上发生了什么?
  喻白试探地问了星星几句,他才明白这到底是怎么一回事。
  在喻白住院时,星星一直都是由居委会管事阿姨们轮流照顾。而小区居委会管事阿姨们,其实也都是在小区中挑的,整天没事儿干的大妈们。
  星星长得漂亮嘴又甜,这完完全全的戳中了大妈们的喜好。
  在一个老式居民楼小区里,只要接触一个小区大妈,那么这个大妈就会带你认识所有的小区大妈。
  更别提,星星接触的大妈不止一个。
  久而久之,全小区的大妈都知道有个漂亮又乖巧的孩子名字叫星星,连带着小区内的大爷们都认识星星了。
  喻白前两天出门时,正好是大妈们回家做饭接孙子孙女的时间,所以喻白没能碰上她们。
  而今天,喻白晚上回来,还慢悠悠地推着小车,这可让大妈们都注意到了小吃车上的星星。
  也许是受到星星的影响,大妈们虽是第一次见喻白,但她们对喻白的态度也还算友善。
  她们知道喻白要在青桥区摆小摊儿,纷纷热情表示喻白摆摊时,她们一定去捧场。
  不过,喻白并没有在意大妈们的话,他认为大妈们只是说着玩儿。
  喻白花了一整天的时间,才终于做好第二天摆摊的准备。
  幸好那天晚上,姚佳来他摊前买了二十个葱油饼,才让他勉强回本,可以为下一次摆摊做准备,否则喻白的小吃摊计划肯定早就夭折了。
  第二天早上,喻白起早又去菜场买了些食材后,吃过午饭到了下午的时间,他才推着小吃车,带着星星一起朝着青桥区划分的某处摆摊地点找去。
  喻白吸取经验后,他选择的地点位于三角口,一角是青桥区常见的老式居民楼,另外两个角,一个是小学,还有一个是初高中合并的中学。
  顺着小学往前走,还有一个幼儿园。
  可以说,这个三角口每天前来接学生的车辆络绎不绝。尤其是工作日的下午四点多,学生放学后,这个三角口经常堵得车一动都不能动。
  巧的是,喻白顺着路推小吃车时,恰好在小学门口,焦急地等待接送学生的家长人群中,见到了和他一个小区的大妈——得益于星星,喻白和她前两天还打过招呼,当时这大妈还送了星星两颗奶糖。
  喻白正犹豫要不要和大妈打招呼时,坐在小车车上的星星已经主动打起了招呼。
  “汪奶奶好!”
  星星的声音甜甜的,脆脆的,像是甘蔗般沁人心脾,在嘈杂的家长人群中,格外明显。
  听到这熟悉声音的汪春花立刻转过身,当她看到星星的身影时,脸上立刻挤出了灿烂的笑容。
  汪春花立刻从人群中挤了出来,她看见星星时,脸上的笑容就没收敛过。
  汪春花笑:“小星星呀,你怎么到这里来了?你吃奶糖不?汪奶奶这里还有好几颗奶糖呢!”
  星星接过汪春花递来的奶糖,他露出了甜甜的笑容:“谢谢汪奶奶的奶糖!星星来这里,是和爸爸一起摆摊摊哒!”
  “摆摊?”汪春花眯了眯老花眼,她想起来,星星的爸爸好像前两天说过,他在搞什么……小吃摊?
  星星眨眨眼,他的小胖爪拉拉喻白的衣袖。
  “爸爸,汪奶奶给了星星奶糖,我们可不可以送汪奶奶一份铁板年糕呀?甜甜的那种!”
  铁板烧,正是喻白昨天想了一天,才想出来的新小吃。
  原本还只有孤零零一块铁板锅的小吃车上,又放了一个大型方格塑料盒,不同的方格里装着不同的,已经被喻白串好的生串串,有荤有素。
  只等顾客来时自由挑选,然后喻白将生串串烧成熟的,再放上秘制调料就行。
  汪春花笑:“哎呀,不过是几颗奶糖而已,用不着送我什么铁板年糕……”
  喻白笑:“汪阿姨,我听星星提起,您在我住院的时候一直送他奶糖吃,对星星特别好。所以这份铁板年糕,也算是我和星星的一点小心意。”
  “对了,我听星星说,您喜欢吃甜的吧?加一点点的辣,可以接受吗?”
  喻白一笑,汪春花也不好意思再拒绝了。
  星星父子俩都长得俊,看着是个和气友善的性格,汪春花也乐意和这样的父子打交道。
  她隐隐有听说过星星父子过去的故事,这父子俩也都挺可怜的……
  汪春花道:“你这素的串多少钱?荤的串多少钱?”
  “素的一块五一串,荤的三块钱一串。年糕和豆腐都是五块钱一份。”
  汪春花点头道:“这样吧,铁板年糕算你送我的。我再挑几个小串儿,这回我付钱,就当我给你这开业第一天捧场了。祝你生意红红火火。”
  汪春花挑了几个小串儿后,站在喻白的摊位前,看喻白做铁板烧。
  白嫩的长条年糕,在喻白娴熟地翻动下,年糕表面很快泛起了淡淡的,漂亮的焦黄色。
  汪春花心中暗暗点头。
  星星爸爸这做饭手艺还挺老练的,怪不得来开小吃摊。
  但下一秒,汪春花的神色,出现了细微的变化。
  喻白随手拿起一个调料罐,将里面预调好的褐色酱汁,浇在了年糕上。
  “嗞啦——”
  黄白相间的年糕迅速被酱汁染成了红褐色,紧接着,酱汁与铁板接触,一股诱人的甜咸香气,以迅雷不及掩耳之势的速度,四散开来。
  这份褐色的酱汁是经过喻□□心的调配,才能在与铁板接触的刹那爆发出如此具有“杀伤力”的香气。
  “什么味道啊?这么香?”
  “好像是那边小吃摊传来的。”
  “小吃摊能有这么香的香气?”
  为在小学门口的家长人群又开始骚动起来。
  大家为了能早点接到孩子,都是提前一个小时来的小学门口。
  这一小时站下来,家长们还不至于饿。
  可再过两个小时就是饭点,他们现在被着香气一引,竟生出了几分饥饿感。
  家长人群离喻白的小吃摊,还是有一段距离的,所以喻白的小吃摊香气传过去时,已经削弱了很多。
  然而汪春花就站在小吃摊的旁边,她能真真切切的闻到铁板上散发出的、浓烈的香气。
  好饿!
  汪春花脑中情不自禁地冒出了这两个字,她能感受到自己的唾液不断分泌。
  “滋啦啦——”。
  铁板锅还在滋啦滋啦地发出声响,喻白将炒好的年糕放到了薄纸盒中,又在上面插了两根竹签,然后递给汪春花。
  “汪阿姨趁热吃吧,一会凉了就不好吃了。”
  汪春花原本想将这铁板年糕和串串都省下来,给她一会儿刚放学的小孙女吃。
  但一闻到这铁板年糕的味道后,汪春花脑中只有一个念头。
  她想尝尝,这飘香四溢的铁板年糕到底是什么滋味!
  “谢谢啊。”
  汪春花迫不及待地接过铁板年糕,她用竹签插了一根年糕放入口中。
  这份铁板年糕看上去平平无奇,实则大有乾坤。
  煎得恰到好处的年糕,表皮有一层微微的焦脆感,焦脆的年糕表皮吸满了微甜,又带着一点点咸和辣的酱汁。辣味增加了汪春花舌尖的刺激感,而咸味与甜味也是相辅相成。
  咬开焦脆的年糕表皮后,流露出了柔软黏糯的年糕内芯。粘糯的年糕内芯泛着淡淡的甘甜,又带来别样的口感。
  喻白昨天在菜市场的几家年糕铺挑了一下午,才选中了这种外形细短,但经过煎制后,可以像芝士般“拉丝”的年糕。
  这份铁板年糕,无论是调味还是火候,抑或是食材的选择都恰到好处。
  喻白:“小串儿也煎好了,汪阿姨您要不再尝尝看?”
  汪春花根本控制不住自己伸向小串儿的手。
  先前,喻白为了适应汪春花喜欢甜食的口味,让铁板年糕里的甜味更突出了一些——因为甜味多一点,对于铁板年糕整体的口感不会有太大的影响。
  但是铁板小串儿不同。
  尤其是荤类的小串儿,一旦变甜,那么食客们很容易吃两口就觉得腻了。
  因此,喻白的小串儿调味,也还是按照大众的口味调配。当然,考虑到汪春花年龄大了不适合吃太多辛辣,所以喻白只放了一点点的辣。
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