当上将军后我回老家种田了 +番外篇——by云端的青鸟
2023最新网址 fushuwang.top 录入时间:06-16
旁边还有长了很多的瓜苗,蔓延在地表,把土地覆上一层绿色的新妆,很是生机勃勃的。
然后就是那一行行的土豆垄了,还有是一大片的红薯秧,都是很深的绿色,看着就长得极好。
他不自觉摊开手臂,感受着吹过来的微风,把他的发梢吹的痒痒的,脸上笑容很大,灿烂迷人。
顾泽宇则是在后方注视橙哥儿撒欢,自己眉目温和,唇角带着浅浅的笑意。
橙哥儿感受了一番大自然的风,才回过头来找顾泽宇了,“顾大哥,你看,几天不来就长成这样了,真好。”
顾泽宇揉揉他的脑袋:“有着充足的阳光,作物自然长得快,我们去北边土豆地那里吧,带你去挖土豆,它们估计都熟了。”
橙哥儿对挖土豆还挺感兴趣的,他笑嘻嘻的从顾泽宇身上的背篓里拿出了两个锄头,预备着自个打头阵,带顾泽宇去那边呢。
“我们走吧,顾大哥。”
小哥儿一蹦一跳的走了。
顾泽宇乖乖跟在后面,眯着眼笑着。
到了地点,两人都蹲下,顾泽宇交代:“土豆需要慢慢挖,其实用耙子最好了,能最少的伤害土豆,只是现在没有,那么挖土豆就要小心了,要不然会挖烂的。”
橙哥儿点头,眼里泛着光,一副跃跃欲试的模样。
“放心,我会轻点的。”
顾泽宇继续说:“从外围开挖,然后慢慢挖到土豆,这样就能把一窝土豆一网打尽。”
继续重重点头,橙哥儿说:“懂了,我们可以挖了吧。”
顾泽宇见他期待,也不继续交代什么注意事项了,尝试一下,能知道怎样又快又好的挖土豆。
就说:“我给你示范一下,你跟着学一遍。”
说着拿着手里的锄头,先把土豆穰给除去,这些一大片,遮挡视线,就留一个主根就好,然后瞅着主根,从外围开挖,不一会儿就挖到了土豆,把土给挖松了,就下手扒拉了。
这一株土豆最后结了四五个土豆,有拳头大的,也有茄子一样大的,也有鸡蛋大小的。
但是就是这样的收获,也让顾泽宇欣喜了,第一年种,就怕土豆不适应这里的土地,结不了多少果呢。
橙哥儿高兴的拿起来一个大土豆,说:“还挺重的,一顿炒一个土豆再配上辣椒也是一盘菜。”
说着自己也拿着锄头试了一下,他不敢下手太重,所以就动作很慢很轻,也是从外围到中间,最后挖出土豆的时候可开心了,连忙放下锄头,用手在土里摸着土豆。
谁知道最后摸到了一个软乎乎,黏糊糊的长条状东西,这下可把橙哥儿吓到了,连忙缩回手,皱着眉说:“也不是土豆呀,我不会摸到虫子了吧。”
说着就用锄头小心的拨拉,把那一小块土地给翻遍,不仅把土豆给挖出来了,也还真有一个大虫子。
通体青白色,手指粗细,在慢慢的蠕动着。
橙哥儿还真就怕这样的虫子,尖叫一声就躲到顾泽宇后边了,还用手指着颤颤巍巍说:“顾大哥,虫子,它还肥肥的,有好多脚。”
顾泽宇把那虫子给切断了,安慰道:“别怕,它已经死了,它不是那总会咬人的虫子,只是害虫罢了,你看这颗土豆,少了一半,估计就是被它吃了。”
说着拿了只剩一半的土豆给他看,土豆一般都是椭圆或者圆的,这个确实少了一小半,还有很明显的被咬的痕迹。
橙哥儿见虫子死了,才好了些,缓了一口气说道:“也不是怕,就是它又丑,摸着又黏黏的触感,很是让人难受,所以见到它就不喜欢,更别说我刚才在土里挖土豆的时候还摸到它了。”
接着又回忆着说:“在我还小的时候,在树下玩,就有一个虫子掉到我的头发上,那虫子黑红的,身上还有这倒刺似的,反正拿到手上,不一会儿我的手就泛红还肿了,从此以后见了虫子我就怕了。”
顾泽宇想法清奇,这种小时候搞得有了心里阴影,长大了怕虫子,很是正常,但是是真的什么虫子都怕吗?
就问他:“橙哥儿,你是什么虫子都怕吗?”
橙哥儿说:“我就怕那种手指粗细,会蠕动,看着也很丑的虫。”
那顾泽宇就有的问了,“青菜里经常会有菜虫,你怕那个吗?”
橙哥儿想了想,笑着说:“还真不怕,我见了它们,心里第一想法就是把它们捉了,然后喂家里的鸡鸭。”
顾泽宇失笑,那就是怕那种长相红黑很丑的虫子了。
他没再说了,只是说:“我们多挖一些土豆吧,一会儿给大伯家还有你阿父家都送过去一些。”
橙哥儿也同意。
索性两人就不说话了,齐心协力,挖土豆。
大概过了一个时辰,天色渐渐暗下来,到了傍晚时分,土豆也挖了一背篓,看着差不多了,这才停下来。
顾泽宇招呼着橙哥儿说该回家了。
橙哥儿点点头,站起身伸了个懒腰,笑着说:“好多天不干活,蹲了这么久,腰都酸了。”
顾泽宇就笑着说:“那我给你揉揉腰?”
橙哥儿才不要呢,他推开顾泽宇伸过来的手,笑着说:“你手都脏了,咱俩挖了这么长时间的土豆,沾了很多土,怎么给我揉?只怕把我衣服都给弄上土了。”
尽管今天回去也要洗了这身衣服,可橙哥儿也不愿意,腰上的衣服那块留个手掌印。
顾泽宇眉眼一动,挑眉道:“知道你爱干净,我也就是说说而已,我们收拾一下东西,回家吧。”
橙哥儿从后面托着,让顾泽宇把一背篓土豆给背上背,还担忧着:“这土豆有点多了,要不要我帮你拿一些,我们今天也拿了布袋的,光装了一些土豆穰,也还能再装些土豆。”
顾泽宇就‘哼’了一声,从鼻孔里钻出来。
他稳稳背着,骄傲道:“那你可是小看顾大哥了,就这些土豆,还不够我造的,再来一筐也背的起。”
说着还颠了一下背篓,示意他绰绰有余。
橙哥儿‘唉’了一声,锤他肩膀,“你别逞能,背的动就好,也别颠背篓,小心土豆给颠出来了。”
然后橙哥儿就自个拿了一袋子的土豆穰,把锄头也放进去后,把袋子背到背上后,就说:“顾大哥,走吧,回家。”
作者有话说:
嘿嘿,写到一百章了,给自己撒花。
第一百零一章 做菜
◎三样土豆菜,温馨生活。◎
顾泽宇笑笑, 也就真的不做什么大动作了,背着土豆,带着自家媳妇儿双双把家还。
很快就到了家门口, 顾泽宇拿钥匙开了门, 两人进去。
放下土豆和那一袋子土豆穰之后, 就去杂物房找了几个篮子来,装上了三篮子土豆,然后就一起分别送去了, 顾大伯家,程阿父家,还有村长家。
很快送完就回来了,还叮嘱了它的做法,蒸煮炒都可以, 要削皮吃。
当然其实几家人都知道一些这个土豆怎么吃的, 毕竟当初顾泽宇种之前,还炒了给大家伙儿尝尝呢。
想到这里,顾泽宇就嘿嘿笑了,当时他借故自己忙, 故意让橙哥儿帮忙给炒了两盘土豆丝,还跟橙哥儿接触, 说了会儿话呢。
送完土豆回家后,顾泽宇手里拿着个土豆掂量掂量,说道:“今天炒土豆吃吧, 尝尝咱家地里长出来的土豆好不好吃。”
橙哥儿仰头看他, 也想起来自己曾经在这个厨房做过土豆菜呢, 抿唇一笑, 就说:“我来掌厨, 做酸辣土豆丝吧,这个听你说过,应该好吃。”
顾泽宇摸摸下巴,道:“这个菜也好吃,不过有那么多土豆呢,我们做一点土豆鸡蛋饼吧,还有盐焗土豆也好吃。”
橙哥儿听名字不太明白后面两个菜怎么做,就说:“后两个我也不会做,你一会儿跟我一起做,在后面指导我吧。”
又笑顾泽宇花样还挺多,土豆也能弄出个花来。
不过还是照着做了。
先是在一个锅里闷了一锅的米饭,然后就拿着顾泽宇洗好的一大堆土豆。
安排顾泽宇拿了三四个大的土豆,削皮,切成丝备用,绿辣椒也切了两个,切成细丝状。
橙哥儿自己则是挑选出一些鸡蛋大小的土豆,放到盆子里,听着身边汉子整齐利落的切声落下,自己也动作加快了一些。
“这些够了吧,顾大哥。”
顾泽宇边切土豆边悠然回话:“差不多了,半盆就行,咱俩也吃不了这么多。”
橙哥儿倒是反驳:“三个菜,还有一锅米饭,我早就做好了吃剩菜的准备,就算菜能吃完,恐怕米饭也得剩下,下次可不会这样依你了,做这么多饭。”
顾泽宇笑出声,目光深邃着看着他说:“那你还不是听我的了,下次注意,今天这不是才收获了土豆,我新鲜嘛,好久没吃了。”说着竟然吞吞口水,喉结有明显的滑动。
橙哥儿把盆子里的水倒出来,把土豆放在一边,因为顾泽宇刚才已经把盐焗土豆的做法给他说了一遍,所以他也知道了该怎么办。
这道菜费工夫,还需要焖一段时间,还需要很多的盐,所以就准备放在最后做了。
先是把酸辣土豆丝给炒出来,别说顾泽宇刀工还是很不错的,切的非常细,橙哥儿挥舞着锅铲,很快把土豆炒熟了。
空气中很快就散发出土豆的香味,还有青椒的香味,有一点呛,但是两个味道组合起来就好闻的紧,橙哥儿吸吸鼻子,“唔,真好闻。”
又看向顾泽宇,夹了一筷子给他吃,“你尝尝,顾大哥,味道如何?”
顾泽宇啊呜一口,把土豆丝给吃到嘴里,没错,就是这个味,他用力的点点头,赞道:“橙哥儿做的土豆丝很好吃,吃起来脆爽的,味道很好,我都迫不及待要吃饭了。”
因为还有其他的菜没做好,所以不能开饭,顾泽宇蛮遗憾的,巴巴的凑在前面等着了。
橙哥儿也开心汉子夸他做好好吃,只不过才是第二次做,他终究是有些不放心,怕没掌握好火候,过老或者过轻,没熟,自己也夹了一筷子尝尝,唔,味道还可以,那就盛出来吧。
盛出来后也没洗锅,直接又倒油,做下一道菜了。
这次很简单,直接把土豆丝拌上淀粉,然后弄成一个圆环状,再在中间打上一个鸡蛋就成了。
很快,四个土豆鸡蛋饼就做好了。
也是盛出来放到了盘子里。
橙哥儿还是怕他们凉了,就说:“顾大哥,要不我们先用馍筐盖住它们吧,盐焗土豆还得好一会儿呢。”
顾泽宇长臂一伸,就把两道菜盖住了,“好了。”
橙哥儿都没见他怎么移动,明明刚才还在自己身后站着,怎么就一下子够到了桌子上的两盘菜,就眼睛跟随着转了一圈,小声说:“手臂好长呀。”
顾泽宇没听到,疑问的嗯?了一声。
橙哥儿没回,去橱柜了拿了更多的盐放在台面上备用。
先倒了盐在锅里,然后就把小土豆放进锅里,再倒入没过土豆的盐。
就这样煮一段时间,空气中能闻到明显的香味,然后把土豆给捞出来,用水冲洗干净。
其实还有几道工序,但是顾泽宇阻止了,“要不就不弄了,我们就吃饭吧,我肚子都咕咕叫了,再不吃饭,我就得偷吃做好的菜了。”他可怜巴巴的望着橙哥儿,看来是真的饿了。
橙哥儿也就不做了,直接把粗盐收起来,下一次再用,幸好装起来后没有损失多少盐,要不他还真心疼了,顾大哥是不当家不知材米油盐贵,他得拦着点。
“那我们把米饭盛出来就开饭吧,我也很期待这土豆餐的味道。”
“我早就盛出来了,只剩端过去就行了。”顾泽宇说出了让橙哥儿出乎意料的话。
橙哥儿挠挠头发,疑惑地看向他:“这?顾大哥你什么时候盛的?我怎么不知道。”
顾泽宇笑着说:“你就顾着这一锅的土豆呢,自然没注意我。”他也没悄悄干,可是在橙哥儿眼皮子底下干的,谁知道橙哥儿竟然没发现。
橙哥儿不好意思的低头笑笑,脸庞被红色的火焰硬的通红,他正准备洗一下锅,再烧上一锅热水呢,一会儿洗澡要用的。
这下子一害羞,很快就干完了,再扔上一把柴,就拍拍手说:“我洗一下手就跟你去堂屋吃饭。”
可到了堂屋,橙哥儿脸上却还是胭脂色。
米饭两人最后就一个人各吃了大半碗,大部分时间都在努力解决土豆菜。
前两样菜色,橙哥儿都有着心理准备,只是高兴着又多了一道菜可以吃,毕竟农家里来来回回,每天也就吃那几样菜,没个新鲜,他都吃腻了。
倒是最后焖出来的盐焗土豆,口感出乎他的意料。
吃起来口感绵密,都不用剥皮,直接一口下去,很是满足了味蕾,他吃完一个不自觉喟叹一声。
顾泽宇笑着问满眼都是满足的小哥儿,“喜欢吃它?”
橙哥儿用力点点头,眼里散发着光亮,“吃起来很让人惊喜,很好吃,很特别。”
顾泽宇也拿了个尝尝,咸味已经沁入了土豆的内里,但是吃着还是有层次感的,外表更咸一些,里面则是细腻温软,吃完一个还有饱腹感。
也就是吃个新鲜,橙哥儿吃了三个后就不吃了,转而喝了一大杯茶水,“有点噎,也慢慢觉察出咸了。”
然后就发表自己的见解,他认真看向顾泽宇,绷着小脸说:“虽然咱家也费的起这个盐,但是吃多了盐焗土豆还是不好的,会口渴,吃完要喝很多水。”