穿越后有田有店有夫郎——by曲终欢

　　金玉满堂礼盒中有：抹茶酥、石榴酥、小圆面包、纸杯蛋糕、姜饼人、达克瓦兹、曲奇饼干、坚果太妃糖、绿豆糕、提子奶酥、花朵马卡龙、桃花酥、手指饼干、雪花酥、荷花酥、蛋黄酥。
　　事事如意礼盒中有：柿子糕、如意糕、纸杯蛋糕、铜钱蛋糕、银子形状的坚果脆、小圆面包、提子奶酥、绿豆糕、桃花酥、荷花酥、枣泥糕、蛋黄酥、凤凰糕、抹茶蛋糕、雪花酥、定胜糕。
　　如此，每个礼盒里面的东西都大同小异,但是又不可能一盒买足所有的款，季仲远嘴角露出一个短暂的坏笑，而后就苦了脸，制定计划容易，做起来可难,像各种酥、各种饼干蛋糕其实都好说，很多都是要染成不同的颜色,做成不同的形状，口感大同小异,关键是一些新品,比如提子奶酥、太妃糖、雪花酥等等，都需要从头琢磨,而且还要列出原料，甚至有些原料可能不好买，需要其他产品替代。
　　还有奶油，他们要想办法买到奶油，季仲远不确定是否能买得到，如果不能，达克瓦兹就做不出来。
　　所以这些也只是暂定，还要看原料采购之类。
　　他又花了不少时间把需要的原料列出来，汇总成一张长长的单子，连午饭都没吃，等单子列好了，他把谭二福叫了过来。
　　“你看看这张单子上的东西，能买到吗？”季仲远把长长的清单递给谭二福，心中颇有些于心不忍，想想谭二福这几天的工作量就觉得自己在杀人。
　　果然谭二福一看单子就一脸要抽过去的表情，他按捺心中的崩溃，说道：“季二哥，这里面好多东西我都没听说过。”
　　什么奶油黄油奶粉，闻所未闻。
　　季仲远也不为难他，说：“我给你四天的时间，你去县城也好，其他镇上也好，想办法制备单子上的东西，每样东西都要好品质的，四天后你回来，到时候买不到的东西我们再商量。”
　　谭二福张张嘴，想说什么又没说出来，毕竟他干的就是采购，这是他的本职。
　　季仲远起身笑着対他说：“知道你辛苦，自己去柜上支银子吧，这一路吃睡都要好些，不要苦了自己。”
　　谭二福应了一声，说：“那我尽量，县城那些铺子多跑跑，我也去点心铺子看看，只要他们有用奶油的，那就肯定有卖。”
　　“不错不错，很聪明嘛。”季仲远笑着点头，“等你这趟回来，要是差事办得好，以后铺子里的财务都归你管了。”
　　“啊？”谭二福惊诧地指着自己，“我？”
　　他対自己有清晰的认识，知道自己并不机灵，也不太聪明，办事一板一眼，是个好伙计，但是却挡不了帐房啊！
　　那帐房都得会做账啊！
　　“你看咱们几个现在谁会做账？”季仲远鼓励道，“从头慢慢学吧，谁也不是天生就会。”
　　谭二福头重脚轻地飘走了，他明日一早就得出发，想先回家告诉父亲自己要当帐房了，这可是个天大的好消息，但是又觉得回家耽误采买时间，误工可不好，于是这个老实人就决定等休假的时候再回去说。
　　打发走谭二福，季仲远又把田小野和飞燕叫过来，把自己列的点心清单给他们看，无奈两人都不太识字，还得季仲远一个个念给他们听，然后做出解释。
　　田小野听着各种饼干，各种做法，头都炸了，他揉着额角，痛苦不已：“这太难了，我记不住，我觉得我也学不会，仲远哥，你说的这些我都没听说过。”
　　“没听说过才正常呢！”季仲远伸出手替他抚平眉心的结，又说道：“我们就是要卖别人没见过没吃过的东西，才能有我们自己的特色，让顾客记住我们，小野，这一个礼盒，我准备批发价定在十两银子左右，你想想这会为我们挣多少钱？”
　　田小野惊呆了：“十两银子？”
　　“対，张老板対外卖的话，应该要十五两以上。”
　　“这么贵，够我们租一年房子了！谁会花这么多钱去买一盒点心呢？”
　　“这点心本就不是面向大众，只针対那些有钱的有权势的人，我们卖出去的数量不会很多，但是赚的银子不会少，我不想总是走薄利多销的路子，因为咱们这里人太少，薄利多销挣得少挣得慢，还要花费大量的功夫，所以我想走高端线，这样，也能帮我们认识一些权贵之类的，対我们有利。”
　　田小野听他一个词一个词往外蹦，摇着头说：“你说的我听不懂，我就觉得我做不出来这些东西。”
　　季仲远温柔笑笑：“这不是还有飞燕帮你？也没要求你立刻就做出来，这包装还得许久才能到，你们先慢慢练手，这里面有些方子我也记不太准，特别是各种原料的比例以及烘培时间，都需要我们慢慢尝试，不急不急。”
　　田小野还是觉得一个头两个大，到是飞燕什么都不懂，看着长长的一串字，还有点热血沸腾，心说自己终于要干大活了。
　　季仲远虽然安慰田小野的时候看上去一套一套的，胸有成竹，但其实他心里也没底，并且还有一个问题还很担心。
　　那就是，张掌柜要是嫌贵不订他们的点心怎么办？
　　季仲远有些头疼，他又找来赵吉祥，让他出差去趟县城。
　　“你要去和张掌柜碰头，定下宣传方案来，更重要的是要说服他订购咱们的产品，而且你要摸一摸县城人的喜好，咱们这东西不便宜，每套做多少要根据市场来定，做多了，卖不出去，可就赔了。”
　　赵吉祥眼睛立刻亮了起来，他喜欢干这个活，也擅长这个，更何况县城他去过，虽然是去坐牢的，但是也见识过县城繁华一角，早就想再去看看，这正好是个机会。
　　季仲远给了他三天时间，也是负责吃住，直接支了银子给他，让他与谭二福商议是否要通行。
　　赵吉祥看着银子又犯了愁，他出门了，妹妹可怎么办？
　　思来想去，也没有脸让季仲远收留他妹妹几日，只能带上妹妹一起去，只是这样，公费就不太够，还是要贴上一部分存款，唉。
　　养妹妹真的太费钱了，也不知道这样下去什么时候才能攒够钱娶媳妇，娶了媳妇又养不养的起……
　　赵如意出现之前，赵吉祥发愁的事情只有找妹妹这一件事，赵如意出现之后，他发愁的事情更多了，天天苦哈哈，恨不能有干不完的活。
　　这是令人崩溃的一段日子，田小野在厨房里脑袋撞墙，赵吉祥带着妹妹去县城，做好了大出血的准备，谭二福租了一匹瘦马，一路上风驰电掣，就怕耽误时间凑不齐东西……
　　季仲远花了三天时间，写完了白娘子传奇第一卷 ——在火窑旁边写的，他一个人看着火窑烧了三天竹盐。
　　店铺里的一切几乎都交给了飞燕，这个小姑娘第一天手无足措，差点哭出来，到了第三天就能淡定地游刃有余了，颇让季仲远刮目。
　　三天后，赵吉祥回来了，他只休息了一晚，就又被叫走了，季仲远的竹盐烤出来了，他要和赵吉祥去找广济堂的掌柜朱大夫。
　　赵吉祥甚至只能在路上跟他汇报工作情况。
　　“张掌柜给了准话，进货没问题，只是价位确实有些高，所以每种先只订五套，城里的路子我摸了一遍，哥你猜怎么着，四月初朝廷恩科，县城是个考点，到时候会有不少学子前去考试，我猜咱们的金榜题名绝不愁卖。”
　　“如此就太好了，这是难得的机会，不能只盯着考试前，这些学子来自四面八方，无论是否考中，都会在县城带些礼品回去，到时候少不了给老人女人带，你别听张掌柜的，五套绝対不够，咱们得照着四十套以上准备。”
　　“这么多，那不发了？”
　　“出息，这么点东西就让你找不到北了，以后怎么干大事。”
　　赵吉祥嬉皮笑脸，满面春风：“是我眼界窄了，哥，我得跟你学，淡定。”
　　“去你的，等会儿把嘴皮子给我磨锋利了，把朱掌柜搞定，咱们的竹盐要想卖出花来，必须得有郎中鉴定。”
　　“您瞧好吧哥。”


第52章
　　朱掌柜尝了一口竹盐,又在牙齿上抹了抹，点点头道：“此物确有凉血解毒之效，用作刷牙之物极为合适,你们是怎么想出来的？”
　　“嗨,也没有什么,就是一到了秋天牙花子老出血，就想着能不能从盐上面做文章，又想到竹子清凉解毒，或许可以一试,所以就做了点，您这么一说我就有数了,这是好东西,我敢放心用了。”
　　朱掌柜点点头：“确实没什么坏处，你们除了自己用，可还想卖？”
　　被他一眼看穿心事,季仲远也不遮掩，真诚地说道：“我们确实是想卖，但是又不敢把这东西随便拿出来卖，怕害了人，所以先给您瞧瞧,您点头了，我们才敢卖。”
　　朱掌柜道：“你们这是对的,入口的东西可不能随便，这东西你们尽管拿去卖吧,刷牙还可以的,至于能不能吃，我还得再看看。”
　　“我们也没想卖了吃,就用做牙盐，您看这东西既然有此功效，您铺子里是否摆上点？”
　　朱掌柜：“……”
　　季仲远微微一笑，赵吉祥咧着嘴上前，不过几分钟的功夫，朱掌柜便同意了。
　　他这里是药铺，常接触些牙齿有问题的人，推销起来确实容易，季仲远便送了他十个，说是这是感谢他的，卖得好再进货，如此，朱掌柜也不会赔。
　　朱掌柜推辞了一番，但季仲远坚持要送，说大家都是街坊，这点盐不算什么，朱掌柜也在杂货铺子买过烧肉，本就脸熟，这下子更推辞不了了，只能收下。
　　回去的路上，季仲远就让赵吉祥去找地方盖烧窑，说：“找个大点的地方，一定要把烧窑修得结实些，千万不能漏雨，还有，一定要注意安全，别炸了。”
　　“您放心哥，我把通风做好了，就不会炸。”
　　“竹盐的制作是秘方，不能让人知道，你去雇些临时工，砍竹子的、和泥巴的、看烧窑的，不能是同一批人，而且都做短工，看上一两天就换人，烧窑盖好之前，你再用那个炭窑做五十个，等科考完了，咱们再拿去卖。”
　　“没问题哥。”
　　两人说着就回到了铺子里，简单吃了点东西，赵吉祥就去忙了，建一座烧窑可不是容易的事情，他先得去和里正商量，拿到一块地皮才行，这里面的手续就很复杂了。
　　傍晚时分，谭二福也回来了，他气喘吁吁跳下马，拉着一大马车东西，见着季仲远，第一句话就急得不行：“季二哥，没买到奶油，也没有黄油和奶粉。”
　　季仲远：“……”
　　虽然早有心理准备，但是还是有点难过啊。
　　飞燕给他倒了一碗水，他咕嘟咕嘟灌下去，又说：“杏仁也不多，我买了些榛子，你看行不惜？”
　　季仲远想了想，说道：“我们可以把奶油饼干的夹心用榛子馅代替，达克瓦兹也可以考虑豆沙馅或是榛子馅，这样试试也行。”
　　时代不同，食材不同，想做出完全一样的东西几乎不可能，但是却可以在已知的美食上找到灵感，做出新的东西来，或许口感不同，但新奇本身就是一种优势。
　　飞燕帮着谭二福把东西卸下来，他竟然还没忘记回到镇上顺路把牛奶带回来。
　　“季二哥，牛奶就这么多了，量怕是不够。”
　　“这几天你留心下其他地方，找到好的奶源也可以买点。”
　　“行。”
　　“接下来就是不停地尝试了。”季仲远叹了口气道。
　　这几天田小野几乎要在厨房生出根来，恨不能夜以继日研究那些糕饼点心，都不太和他说话了，搞得季仲远有些怀疑自己的决定是否正确了，或许不该弄那么多新奇的东西，只改良几款酥皮点心就行了。
　　他挠头，如果不是这么一忙被忽略掉，他还没有发现自己其实还挺依赖田小野的。
　　他开始在厨房磨磨蹭蹭，想多说几句，但田小野根本听不进去，总是敷衍地嗯一声了事，除非他对点心配方提出意见，田小野才会认真听。
　　于是季仲远为了有人理，只能绞尽脑汁去改良糕点，这么一来，倒是让进度提升了不少，算是意外收获。
　　又过了几日，南丰纸货铺的伙计又来了，这次，他带了了几个礼盒样子，季仲远接过一看，不仅有贴着四张漂亮画的牛皮纸盒子，还有一个锡皮盒子。
　　“这是？”
　　“我们东家说了，给您也看看这个锡皮盒子，他说若是用纸盒子，那人家吃完了就扔了，怪可惜的，要是用锡皮盒子，那这盒子就能在家长久地保存下去，您想啊，这么好看的盒子，谁家会不想凑一套呢，这样也能带动您的点心大卖不是？”伙计笑着说。
　　季仲远一想，也是这个理，便说：“那这样，四张算一组，我先订六十组牛皮纸盒子，再订二十组锡皮盒子。”
　　“那是好，您要就这么定了，我现在就能跟您签契书，铺子的印章我都给带来了。”
　　季仲远没意见，问道：“这样得多少钱？”
　　伙计算了算说：“您订的量大，又是张掌柜的朋友，我们东家说给您最低价，六十组纸皮盒子，每张八十文，一共一万九千两百文，二十组锡皮盒子，每个一百四十文，一共一万一千两百文，两样一共是三万零四百文，给您撇去那四百，收个整数，共三十两银子，您付我一半订金，剩下的一半等交货的时候补齐，一共给我十五两就行。”
　　这伙计居然还随身带了个算盘，打得噼里啪啦响，季仲远在心中泪奔，十五两……大出血啊！