八点半，终于能喘口气。俞捷快成饿死鬼，就差没鬼哭狼嚎。
趁着祝云翔炒员工餐吃饭的空闲，周凯上了一次厕所，看到口袋里的手机上有两个未接电话。
走到侧门边，透过落地玻璃还能看到做得满满的大堂里，客人们正在享用热腾腾的晚餐。
烟瘾犯了。点了一根送到嘴里，周凯拨通了那个有点陌生的未接来电。
“总算忙停了？”
电话里的那个声音陌生却有些熟悉，周凯一时想不起。但对方显然对自己的生活非常了解，知道这个时间回电话，是炒完了一批忙里偷闲。
他愣了愣，只好应了一声：“……啊，是啊。”
“怎么也不找我，最近生意很忙？两个多月了吧，都不带想我的啊？”
有点熟悉的调情方式，却想不起来对象是哪一个。要是以前，周凯一定会用一句更加挑逗的回答回应对方的撩拨。可此刻，陌生又遥远的感觉似乎让自己说不出话。
余洋正在为一桌德国人服务，撤下空盘和啤酒杯的时候，大概还询问了客人是否需要再来一杯。他做得很好，彬彬有礼，不失微笑。
……之前好像听他说起过，这周已经开始上桌服务客人了，德语说得标准，服务态度好，马鸟似乎还觉得他挺会做事。
“喂？有在听吗？”
耳朵有些迟钝的跟不上电话里的声音，只是机械化的给与回应：“屁话，当然有啊。”
听到他粗鲁的口气，那头的男人好像是笑了，“那……今晚出来喝一杯么？我老地方等你下班。”
好像是有了些印象，好像是几个月前在酒吧认识，从国内公司调来德国工作的白领男人，在酒吧互相看对眼之后玩过几次。床伙这种关系看似很脆弱，但维系起来却一点也不费力，想要的时候只要一通电话，一张酒店的房门门卡，就可以相互满足，各求所需。
大堂里死机的电脑似乎已经恢复了运作，他能看到余洋在屏幕上为二号桌加了一杯饮料，然后把一杯新打的Pils啤酒端上了客人的桌子。
“不了，再说吧。”
周凯挂上电话，把抽完的烟踩在脚下捻灭。
没心情再去回忆打来电话的那个男人到底是姓张还是姓林，却在下一秒就意识到：自从上次在火车站和那个男孩的分手，自己居然安分了那么久。
第十六章
圣诞期间餐厅接到了一个300人的自助订单，一群德国佬把当晚三层楼都包了下来彻夜庆祝。活动从晚上8点开始，次日凌晨5点结束，厨房奉命只好从7点开始上班，一直做到凌晨2点半。好在那天白天放休，否则论谁都受不了。
更辛苦的是餐厅的那些个服务生，为了应付那300个客人，就算当天不当班的学生工也被马旭阳喊来，一直忙到第二天早上7点。余洋接到马旭阳的电话时，还以为只是寻常班缺少人手，来了才知道是300个人的自助，悔得肠子都青了，怨念马鸟电话里故意不说明白，自己居然就这样老老实实地被骗来了，看来这一个通宵的苦力必然是逃不掉。
周凯知道那天不该是余洋的班，半夜休息和祝云翔在侧门抽烟的时候，却看到餐厅里那个跑上跑下忙碌的身板，不是余洋又是哪个？
身边祝云翔看着餐厅里吃着唱着的人，“我靠，这批人真是太特妈太能吃了，估计下半夜还得翻两翻。”
“一开始谈菜单的时候，马鸟居然还跟他们推荐卷饼羊肉，我说不能做。后来我问他，你见过自助上过这个菜么？何况还三百个人，那么赔本的主意，他还真敢说。”
祝云翔笑着弹烟，“他哪想得了那么多？你说他早知道今晚人多，就不会多安排些人手？每次都是到了下午才急急忙忙一个一个打电话，但凡有时间的学生工就全骗来！这摊不收，他们肯定走不了人呐，虽说明天休息吧，但人家难道就没点自己的事？他根本就不想！”
周凯低头没说话，灭了一根又从烟盒里掏出一根来。
“还抽？赶紧进去了，一会该加菜了，不然老俞得死给你看！”
心烦。但还是没办法，把烟又塞了回去，和祝云翔一前一后走下厨房去。
有的菜加了三轮，终于眼看快要收工。
凌晨两点多，周凯亲自上楼看了一圈自助餐的情况，客人几乎已经走了一大半，留下的大多只是在喝酒唱歌游戏为多。
服务生们光是加酒水就已经忙得够呛，走近看才看到余洋有点疲惫的脸，“哟，熊猫眼都快整出来了，这明显的平日里过得太安逸，缺乏运动。”
问了才知道，原来这两天正在通宵忙考试，难怪才会如此怨念。
周凯下厨房后通知其他几人，“准备收。哎小王，你们也差不多了，今天这些碗肯定是洗不完的，留下没事。赶紧收拾了。”一想到已经是这个时间了，又说：“这个点肯定没车了，你俩楼上睡去，我和老祝房里都还有沙发床。”
“方便吗？……会不会太麻烦了？”
周凯歪着头，“都是大老爷们的，有毛线不方便啊？不行老赵房间还空着呢！”
两个学生工也笑了，小王点点头：“那……谢谢周厨！”
检查过所有的总闸全部关上后，周凯最后一个离开厨房。关上门的那一刻，却突然改了主意。
重新开了灯，拎起电话。
刚才上去看了，剩下的大部分客人都在三楼的大包间里喝酒，马旭阳和关丽颖也都在三楼，所以才放心地把电话拨到一楼大堂，接起电话的果不其然是一个陌生的学生工声音。
“之前叫加菜的小余呢？把他叫下来，我有事问他。”
听到电话里的周凯怒气冲冲的口气，电话这头的人不敢多话，连忙答应：“知道了周厨，我喊他马上就下去！”
没过多久，余洋到吧台来取酒水，那学生工赶紧把他手上的两瓶橙汁接过来，“你刚才叫菜的时候出错了？周厨刚才打电话上来让你马上下去。好像……可生气了。”
余洋愣了愣，一路下楼都在回忆到底是哪里出了错。
下到厨房的时候，看到里面人都走光了，只剩周凯一个人。也对，快三点了，厨房下班了。
“菜怎么了？”
周凯背对着他正在洗锅。
看他不说话，余洋着急起来：“是怎么回事？你倒是说啊。楼上还等着我呢！”
“叫屁，楼上人都死光了没你不行？”周凯瞥了他一眼，指着里面的那张流利台说道：“自己过去看。”
——清理干净的流利台上什么都没有，只有一碗刚刚做好的馄饨面还冒着热气。
“馄饨面！？”板了一个晚上没劲的脸终于也笑了。
周凯擦了炉灶，重新上闸：“我说你偷会儿懒能少块肉么？拼了个命的起什么劲，马鸟多给你发几个钱？”
“喂，这是工作！不管怎么说，至少都该尽心尽力吧？”
“少废话，赶紧吃！吃完我关门了。”
凌晨三点，就连自己习惯了不定时进食的胃都饿得慌，更别说这家伙了。虽然厨房是结束了，但楼上至少还得忙上几个小时。
余洋大概是真的饿了，捧过碗来就吃。
这个味道没有变，就和上次的那一餐一样。饿死鬼似的一点都不放过，最后连面汤都喝个精光。
一餐馄饨面，就让余洋笑得像是多拿了三个月的工资。
真好哄。
“欠你的馄饨面还清了啊，下次别再赖着我跟我要面吃。”
还清了么？周凯的脑筋转了转，“那你欠我的火锅，打算什么时候还？”
酒足饭饱后一切好商量！余洋心情大好，脱口而出：“随你啊，你说了算！”
周凯也乐于看他这样，“行啊，那明天。”
明天所有商店都不营业，餐厅也是，是难得一遇的圣诞假期。
“好，白菜意面火锅，童叟无欺！”
每次看到他那张薄薄的嘴抿着笑了，带起脸颊边两个浅浅的酒窝，周凯都觉得心中无比受用。
回想过往的哪一段感情不是由他操控由他主导？他总能说开始便开始，甚至让人对他死心塌地，可一旦这种无怨无悔超出了他可控的范围，他又避之不及，说断就断。他总开玩笑说‘游戏规则都搞不清，还玩个屁’，所以从来不和认真的人搅合在一起是他的原则。但等到意识到余洋的认真与执着时，自己好像已经出手了。估错也好，失手也罢，此刻他很明白……自己并不想就此收手。
第十七章
餐桌上只有一盒三人份的意大利宽面、一颗新鲜的白菜，几个土豆和一包还剩一半的腌鸡翅。
周凯一脸的黑线，看着那个正在收拾桌子的人，“白菜意面火锅，所以……你就真的只给我吃大白菜煮意大利面吗？”
他正寻思着今天全部店面都歇业，还能到哪里能买到吃的。好歹他辛辛苦苦从杜塞坐车到杜伊斯堡来，难道就是为了吃这个吗？
余洋打开冰箱，“我说你能别这么小心眼么？”
冰箱被塞得满满当当的，这大概还是第一次。亚洲超市的羊肉卷，薄切牛舌，包心丸子，蛋饺，基围虾，魔芋丝结，豆苗菜，菠菜，日本豆腐……荤素还真是一应俱全，光看着都饿了。
“哟，准备地挺齐全嘛，”周凯帮忙架起锅子，拿出特地带来的两包火锅汤底调料放了下去。
把食材全部都准备好之后，余洋开火让锅烧着，拿起那半盒鸡翅：“我去把这个给煎了。”
“操，你个小流氓。”
“……”好好的话，他却总想方设法地往别的意思上带，“呸，你才流氓！”
没一会儿，汤底就烧沸了，周凯仰着脑袋阴阳怪气的喊：“喂，好了，别煎了。”
闭着眼睛听到那头的人愤愤回了一句滚蛋，周凯笑了，鼻尖上满是火锅香料的香气。
昨晚忙到大半夜的疲惫，在一觉睡到下午后，似乎已经感觉不到。醒来的时候正是傍晚，抄起枕头底下的手机，拨通昨天才讨来的电话号码：“欠我的东西备齐了没？”
那头也是忙到早上7天才收工，正睡得迷糊，“……唔，知道了……”
“知道个屁，问你话呢！”
“……弄好了。”
“到时候在火车站等我听到没？”
“……”
“你倒是听见了没啊？”
他知道跟没睡醒的懒鬼沟通很困难，可他没想到余洋的起床气那么重。耳边的分贝从嗯嗯啊啊变成咆哮的时候，周凯着实被吓了一跳，只听电话那头的人怒吼着：“到了打电话我去接还不行么！”然后就只剩下挂掉后的嘟嘟声。
周凯看了看暗下来的屏幕，靠，什么屁孩子！
此刻，端着刚出锅的鸡翅的人，恐怕早就对这些没有印象了。
“怎么不吃啊？”
“这不是等你一起嘛！”
余洋嘿嘿笑了声，也赶紧坐下来，“来来来，吃吧，别客气。”
坐在一张饭桌上吃饭其实是件很特别的事。鉴于工作原因，周凯很少在外面吃饭，因此，对他来说，常年坐在身边和自己一起吃饭的大多都是握同一个锅柄的兄弟，是最交心的人。无奈即便是和最贴心的人一起，吃饭的时间总是只有那么短短的十来分钟，说不了几句废话，然后就各自冲了碗，继续回炉灶上忙乎。但是，今天却不同。
周凯心情挺好的，慢悠悠地喝着Krombacher的啤酒，一边跟于洋絮叨。不知不觉中，就说了好多，从学厨开始到后来工作。
“知道吧，我当初在国内的集团酒店做，23岁就做厨师长了。有一次带我们酒店的几个厨师一起出去参加一个活动，负责接待的酒店经理见了我就问，你们带队的厨师长呢？我说就是我啊，那人还不信，大概是觉得当时我太年轻了，非要我给他炒一个我最拿手的菜。”
于洋在锅里找魔芋丝结，打断问：“那你后来做了什么菜？”
“没做啊，我跟他说，我所有的菜都拿手。”
“吹什么牛皮呢？你不是说，厨师不是样样都会做的么？”
“是这么说没错。不过他一听我这么说，也就笑了，然后就信我了。”周凯看着余洋疑惑不解的样子，于是继续说着故事：“最早带我的师傅总说，做厨师的，就该有‘每个菜都拿手’的自信，顶多能说精通哪个菜系，但要是有客人问你最拿手的菜，那就是每一个。”
余洋想了想，“那要是他让你做包子做烧卖什么的，你可不就不行了？”
周凯弯起嘴角，“谁告诉你我不会做白案的？”
——咦！？
“是，我知道你要说老俞……老俞做白不做红，不会炒菜是正常的。”忍不住作怪开起了玩笑，“……是我比较能干而已。”
一听到周凯那故意作怪的语调，余洋也不禁要还他两句：“……见过脸皮厚的，没见过脸皮这么厚的。”
“不过我只会点皮毛而已，包包子、做烧卖还是行的，不一定比老俞做的好吃就是了。”
余洋电话响起来的时候，周凯不知为什么，眼神就是不偏不倚地落到了对面书桌上的那张相片上。
看到来电，余洋显然有些奇怪，接起来之后有些局促地问道：“……这都时候时候了，都快半夜4点了吧？怎么那么晚……”
只能隐隐约约听到那头男人的声音，仿佛时差让那个声音显得更加模糊不清似的。周凯若无其事地从锅里捞魔芋丝结，却发现已经被那屁孩子消灭干净。
“……跟朋友吃饭呢，……不剩几个小时了，你赶紧睡吧……”
是呢，正跟老子吃着饭呢，没什么事你就赶紧睡去吧。
“你那个谁啊？”
余洋刚刚坐下，听到周凯这样一句没头没脑的话，没个反应。
“大半夜的，这是春梦做醒想你了吧？”
“……什么乱七八糟的！”被他这么说，还挺不好意思，虽然余洋知道事实不是这样。
蒋宇洲又开始忙新的案子。之前忙了大半年的案子终于通过了，难得清闲一阵子，但这种正常的作息表还没过舒坦，新的事务又接踵而来。
为了一份产业分析报告而忙到凌晨，顾不上出差的疲惫，在冲完热水澡之后，可以在酒店舒适柔软的大床上补觉的时间只剩下不到三个小时。
余洋很心疼这样的蒋宇洲。
想当初自己还抱怨两个人在一起的时间总是那么短，男人的假期总是不能和法定假期划等号，能够应许的只有一年多少天的年假。但即便如此，男人在最累的时候还总是不忘给余洋打个电话，有时候仅仅是担心他有没有好好吃饭。一想到这些，余洋就感觉以前的自己幼稚的像个还没长大的小孩子。
知道这是他梦寐以求并且每天在都努力的工作，所以就更应该支持他的梦想，理解他，并且体谅他。记得蒋宇洲在送他上飞机的时候说过：“我们还有很多时间，不差这些。”
余洋很少对别人说起这些，周凯听的时候很安静，但却是一副毫不认真的模样。
他们在一起的三年，足够抵他好几个十个月。他忽然很想笑话说“男人的这种话都信，你是不是也太天真小可爱了一点？”但是他没有开口。