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破脸人 上——by三千城管

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于杰确实震惊不小,他以为这位酒池肉林的总裁只是对赚钱和玩乐比较在行,没想到还有点科技头脑。

“第三层是宴会厅,在这里宴客,全透明的设计可以使周围一切景观尽收眼底。”于杰仔细观察了一下,的确,从第二层的一小部分开始,宏伟的建筑就已被璀璨的透明所包裹,一直向上,延至顶端。

“大型宴会的时候,厨房里大部分都会过去帮忙,到时候你就有眼福了,除了顶层不能去以外,只要守规矩,其他三层都可以一览无余。”

“那么,顶层又是做什么的呢?”于杰忍不住问。

“哦,那是总裁的卧室,一般不让人进去的,只是每周有专人坐电梯上去打扫一番。”于杰心里好笑,这个总裁是暴露狂吗,自己睡在透明的屋子里,做什么都会被看到,不觉得难受?

正南面的建筑则是典型的洛可可风格与浪漫主义相结合。个性十足,墙身采用灰色基调的复古石且大小不一,很有些金字塔的远古时期人工堆砌感,遥遥相对,超尘脱俗。

而室内的明快色彩,纤巧装饰,精致家具则更令人称道。以弧面连接天花及墙面,转角处布置着韵味深长的中国字画,不对称的构造,眼花缭乱的壁画,让人有身处中世纪奢华宫廷的错觉。不过这是于杰尚未见识到的。

后面则是一大片高尔夫球场,还有湛蓝湛蓝的心型游泳池。一排二层小楼环绕四周,老人带着于杰走过去,告诉他那是下人的房间,并把他带到了二楼的一间房。

“你平时就在这里和前头的厨房走动,不要乱走,否则给韩管家知道就糟了。我在这里管管杂务,叫我东叔就好。你有一位室友,在西面楼里打扫,很快就会回来。有什么事你跟我说就成,先休息吧,明天你就正式去厨房报道。”

于杰向东叔道了谢,送走了东叔,就开始整理行李。屋子不算很大,不过还算整洁,有一张大桌子,两把椅子。两张床各占据了房间的左右,旁边是一面大大的挂衣橱。还有一扇小门,他打开一看,原来是淋浴间。

大概在下午5点左右,于杰的室友回来了,黑黑瘦瘦的小伙子,说大家都叫他三土,于杰也可以这么叫他。两个人说了一阵,他就拉于杰下楼吃晚饭。

晚饭是去厨房领的,于杰没有想到厨房这么大,里里外外好几个房间,最外面是洗菜择菜的,还配有专门宰杀生禽的大池子,这间房最大,不过还挺干净,不像一般饭店,常常搞得乌烟瘴气。中间主要是切菜,配菜的地方,而里间就是大师傅做菜的所在了。旁边还有休息室,洗浴室,看得出主人还是很有人道主义精神的。

出了这个门,往右拐,有个饭厅,是大家吃饭的地方,三土带着他走进去,把领好的饭菜放到一张桌子上,示意于杰坐下。饭菜很不错,三素一荤,还有汤。

“吃的还习惯吧?”三土笑嘻嘻地问对面低头吃饭的人。

“嗯,师傅的手艺真好。”于杰抬起头,确实比他在家里的伙食不知好了多少。奶奶胃不好,一般只能给她准备些粥之类易消化的流体,或者煲些好汤给她喝,自己就简单弄点蔬菜,一天一天熬过来,虽然年轻,可是身子骨本来就不好,又没有营养,所以干体力活的时候都是咬了牙往死里撑的,回了家浑身就跟在盐酸里泡过一样钻心地疼。

以前刚辍学的时候,在一家小饭馆里做过半年学徒,也是刚刚搬到无锡,人生地不熟,老板是房东的亲戚,房东看他们困难,就给于杰介绍了这么个活。饭馆虽小,但老板的手艺绝对没话说,听说从前在国营的饭店里做过大师傅,还得过不少饮食方面的奖,后来随着下岗的大潮自己出来单干,生意倒也红火,自己就是那个时候跟着学了些皮毛。

第16章:措手不及

“咱们这里的厨房一般负责我们这些人自己的吃喝,另外总裁宴请宾客的时候,这里也能派上用场,而主人家的日常饮食,是南面楼里的小厨房负责的,一来方便,我们这里离正楼太远,二来那边做的东西也更精致些。”

于杰简直听愣了,这么说来这家里竟然有三处厨房?这派头,恐怕古时候的皇亲贵族也远远不及吧?有钱人都是这样烧钱的吗?

“所以你一开始恐怕要先在咱这里的厨房呆着,说实话,能到小厨房去的,都是韩管家直接到五星级酒店请的人,所以你努力的方向呢,就是这大厨房里的二级师傅。”

“二级师傅?什么意思?”于杰一脸迷茫,难道在这李园里,做菜的师傅还要分级?

“我不是厨房里的人,所以不太清楚。不过你才进去,不可能立刻就给你机会做菜的。所谓二级师傅呢,就是在旁边给大师傅配配菜,打打下手,偶尔也有机会做点菜,不过我们平时的菜都是他们做的。总的来说,这是个吃力不讨好的活,当然比较对象是大师傅,跟我们这些小虾米比,待遇要好太多了。师傅们都可以分配到李氏集团在中环那边出资建造的公寓,香港这种寸土寸金的地方,李氏实在是出手阔绰,其他的福利你可以想象。不过对师傅们有工龄限制,必须要在这里干到5年以上。所以说你以厨房备用的身份进来,还是很有混头的,不像我,只是清洁小弟,不知熬到哪年是个头。”

于杰沉默了一下,说:“其实大家都一样,只要努力,一定会有收获的。”

三土笑了一下:“你说话真老套,现在哪有人相信努力这种东西,我们这种人,从小就比人家低一等,不然也不会到人家家里当下人!对了,我问一句不该问的,你的脸怎么回事,我早就注意到了,不过一直没好意思问。”

“工作的时候被机器割伤的,很久之前的事了。”

三土看他回答得自然,心想,男人毕竟是男人,要是个姑娘家,这么活生生的被毁了容,整成这么个爹娘老子都认不出的鬼样子,还不跳江上吊吞安眠药。

三土吃了饭,说待会还要继续执勤,到9点才能完。于杰便先回了住处,洗了澡,浑身舒畅,躺在床上却怎么也睡不着。明天正式工作,说不紧张是假的,看架势,这地方规矩是极严的,行差踏错一步,自己惹祸不说,还必定会连累到推荐自己的老厂长。自己出来这么久,也不知道奶奶怎么样了,在大伯家住不住得惯。这一天呆下来,才知道万事不由人,本来想过阵子就回去,尽量把奶奶接过来。可香港这地方,哪里像无锡那里随随便便就能租到房子……千回百转的,也不知想了多久,才渐渐地睡下了。

第二天于杰来到大厨房,由于是一大早,昨天下午没见着的繁忙这回全见识到了。一大群人里外不停地忙活,于杰实在插不上手,又不知该干些什么,正不知所措的时候,一位中年人向这边走来,衣着华贵,看得出是个人物。他劈头就问:“干什么的,以前怎么没见过你,鬼鬼祟祟的没个好!”

这人有很浓重的香港本地口音,于杰听了半天才明白过来,忙解释:“我是新来的,被分配到厨房。”

“新来的?哼,新来的这么不知道规矩?!今天要先到我这里报道,你不知道?我韩天当了这么多年管家,大大小小的事管过多少,形形色色的人也见得够多,还没见过你这么不知进退的东西!”

于杰虽然从前日子过的艰难,但也从没听过这么叫人难堪的话,他突然懂得:这个世界,原来还有那么多自己看不到,摸不着,没见识过的。贫富分出来的是阶级,他是被死死踩在下面,金字塔的最底层,压死的是奴隶,托起的是贵族。

这么愣着,韩管家顿时不耐烦,踢了他两下:“今天暂且放过你,滚一边去!”于杰脸红透了,向旁边退了两步。韩管家冲着一大屋子吼:“都给我出来!”

很快大厨房里的人都集到了屋外,二十来个人,等着总管发话,还时不时瞅瞅一边的于杰,大家都知道他被骂了,只是刚刚在韩管家面前,谁敢抬起头来看好戏?都只是旁若无人地继续做事。

“你们听好了,今天林家有事,你们都要过去帮忙,手脚勤快点,别给总裁丢脸,知道吗?”韩管家用目光来回逡巡,大家连连点头。

“你也跟着去,回来再跟你算账!”

于杰轻轻地点着头。

没过多久,一辆大巴就把他们接走了。

一位大妈坐在于杰旁边,路上问他:“小伙子,你怎么把韩总管给惹了?以后要小心点,他很难搞的。”

于杰感激地望了大妈一眼,对她道了谢。

“你待会就跟着我,我会教你的。总之到了那里不要多说话,只管做事就行了。”

“谢谢大婶。我们去那里是要……”

“你叫我心姐就行了。这林家和咱们总裁是世交,所以两家经常互相串门的。这林家少爷常常住我们这里,一来就是好几天,昨天他才走的,你没见着吧?”

“没有。”于杰正为刚刚不小心喊了声大婶而后悔不已,才知道香港的女人是不喜欢这种称呼的,越是4,50岁的女人越不服老,不禁有些尴尬。

心姐倒也不在意:“我们过去也还是做做菜。这林家老爷是当官的,而且他人通常在内地,家里自然不能搞得太奢侈,有宴会的时候,从我们这里调人手也是正常。不过像今天这样全体出动的,也是少见。”

车很快行驶到了一座庭院前,于杰下车一看,确实没有李园那么豪奢,不过也是气派十足了。偌大的庭院中,欧式风格的别墅硕然屹立,别墅的后面隐隐约约看去,好像是个小湖,杨柳依依的,别有情调。

有个人在门口守着,见他们到了,就将他们领到厨房。

“这位姜师傅,是厨房里的头,各位有什么不明白的,问他就可以了。”领头的交代完了这些,转身匆匆走了。姜师傅走出来将他们领了进去,几个大师傅跟着他一同去了最里间,不久后他又出来,问了余下的各位平日里在厨房中的分工,就立刻把工作安排了下去,择菜的,洗菜切菜的,个个忙活起来,唯独于杰不知所措地站着,看向心姐的时候,心姐跟他使了个眼色,他立刻会意,刚准备走过去,却被喊住了:“你,对,就是你,过来。”

于杰不敢看姜师傅,低着头走了过去

“你是新来的吧,刚才我让他们按李园里的分工干活,你愣着没动。”

于杰点点头,这位师傅的口气还挺和善的,稍稍松了口气。

“你就在这跟着择菜吧,机灵点知道吗?”于杰感激地望了姜师傅一眼,连连点头,也为自己刚才的木讷微微懊恼。

虽然这地方没有李园规模大,但众人做起事来也是井然有序的,于杰偷偷向里面望了一眼,桌上摆了各式各样配好的菜,光是看着已经叹为观止了,不知道真做好了会是什么样子。

手臂被人摇晃了几下:“年轻人,想什么呢。”

于杰回过神,摇摇头:“没有,只是感觉场面太大了,我……”

心姐不禁笑了:“从前总裁在家里宴请宾客的时候,你还没见着呢,啧啧,那个架势哟。听说今天咱们总裁可能会来,不少达官贵人都在呢,不然林家这么多人,哪里需要我们帮忙。不说了,赶紧做事吧,这里不比家里,心姐提醒你,还是少说话多做事的好。”

于杰笑着点点头,择菜实在算不上什么技术活,做起来倒也得心应手。

大约三刻钟后,姜师傅从里间出来,指指于杰说:“你替我跑一趟,到前厅的王总管那问问,什么时候开始上菜。”

于杰答应下来,问了前厅怎么走,就匆匆离开了。

第17章:物是人非

前厅不远,沿着林荫道一直走,转个弯就是林家的庭院,可是于杰却在这里突然停住了脚步,踌躇不前。

在距离前厅台阶几步之遥的地方,他静静地站着,低着头,甚至连呼吸都放慢放轻了。

他看到了李潜清。

潇潇洒洒的,不再年少轻狂,也没有稳重到沉闷,一举手一投足,好像全世界都在他手里。

这样的人,他的眼里能看见什么?

他走在最前面,一言不发。

几个人跟在后面,看穿着,都是尊贵的人物,

都意气风发地上了台阶,走进前厅,没人注意到他。

于杰不知为什么,悄悄松了口气。

他一开始就知道,李潜清和他有着完全不同的人生。他对他从前的照顾是感激的,不管他是出于什么目的,哪怕真的是恨他恨到了极点,不惜演一场戏,让他相信他,再狠狠地把他从高处摔下,一脚踹开。

对于辍学,不是没有遗憾,对于李潜清,却没有恨。

毕竟,在那之前,除了奶奶,谁会对自己好呢?连演戏都没人愿意。

所以于杰只是希望自己从此后和这个人再没有交集。

他怕有一天这个人认出了自己,那些伤人的字眼由他亲自吐露。

他说,你看,你的生活,你的所有,我都是总导演。

我的一句实话,你的人生就不同了。

我随便施舍你,你就当真了。

现实当然是残酷的,可是这样残酷的现实,于杰却万分不愿从当事人口中得知。

于杰知道他们走了,过了好一阵子,才上前两步,进了前厅。

不知道怎么跟总管说的,总之当他有些清醒的时候,已经在搬桌子了。

隐隐约约想起来,王总管让人通知姜师傅上菜的事,然后让自己帮忙再搬几张桌子过来。

于杰跟着个皮肤黝黑的小伙子往后屋走,一人拿了一张原木桌面,很大很大,只能使劲往上提,慢慢移动着,一点点往前走。

桌子很重,搬起来自然吃力,于杰小心翼翼地将重心转移到右手,速度不由地就慢了下来,前面那人开始催:“快点啊,再磨蹭总管又要骂了。真是的,怎么找了你这么个弱不禁风的人。”

于杰在后面吃力地应答着,左手渐渐不听使唤,又酸又痛,却不敢轻易停下,好不容易到了前厅,才算松了口气。

却听到“砰”的一声,什么东西碎了的声音,然后屋子里一片骚动。

他抬起眼望过去,那个人,还是那么波澜不惊,手上却殷红一片,不知碰到什么东西,割破了手指。

有人要去请医生,被他拦住了。

“这么点小伤,何必小题大做。”

可是血依旧止不住。

于杰下意识地摸了摸口袋,里面有两片创口贴。

以前他做事,大伤也有,小伤更是不断,就常常在口袋里预备着这东西,以防不时之需。

他犹豫了一下,走向前去:“王总管,这创口贴,也许那位先生现在用得着。”

王总管看了他一眼:“去去去,这破东西还想拿来献宝?!保镖已经去找医生了,用不着你这破布条子。”

于杰手一缩,低头看着皱巴巴的创口贴,正准备再揣进口袋里,却听见那边低沉的声音飘过来:“就用那个吧,李凡你让他们都回来,兴师动众的,被林新知道了要笑死的。”

于杰突然一震,心姐说这里是林宅,那很有可能就是……林新家了?

还有眼前这人,和林家也是关系匪浅,于杰有预感,他所希望的,擦肩而过,全无交集……似乎已经破灭了。

“你傻站着干吗,还不赶紧上去。”

于杰一惊,点点头,走上台阶。

他站在三级台阶上,身上笔挺的灰色西服沾了几点血迹,暗红暗红的,却刺痛了于杰的眼。

于杰扶了扶鼻梁上的旧式眼镜,低着头,拿出创口贴,刚准备递过去,李潜清却把手伸到他面前。

他终于想起,这个人从前虽然对自己极好,几乎到了凡事亲力亲为的地步,但他始终是习惯被人伺候的大少爷。

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