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一品农夫 上——by凤初鸣

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兄弟几个立即行动起来,庭芝留在家里学习兼看家。其他三个下地,孟家的田在山坡下,麦苗是去年栽下的,长势还不错。

庭霜观察了一下,心里发凉,怪不得孟老爹走出山村到外面打拼,怪不得周二根也不愿再种他家的地,要到县城找活干。这片地地势低洼,种庄稼容易被淹,不是上等的良田。种这样的田,供一两个人温饱还行,供一家人就不行了。

庭霜为了给弟弟鼓劲,没说什么,只说这地很好,将来会收获很多。

这片地紧邻着李大柱家的地,李大柱也是老实勤快的人,早一亮就下地干活,看到兄弟几个在田间忙活,很奇怪地问:“你们薅麦苗做啥?”

庭辉和庭柯还没反应过来,庭霜却明白了怎么回事,登时羞红了脸。

李大柱明白了,笑他们:“你们读书人认识字儿,却认不清麦苗青草。”

说着,教他们怎么拔草,怎么打堰,怎么上肥。

庭辉一听要拾粪沤肥,眉头皱得能夹死蚊子。

李大柱知道这些公子哥儿嫌脏嫌累,又说:“庄稼一枝花,全靠粪当家。上足了肥,才能长得好啊。”

“您说的是。”庭霜很谦恭地说,“我们哥儿几个就是那种四体不勤,五谷不分的家伙,求大叔多指教。”

李大柱点点头:“老天爷不会亏待勤快人的,只有人勤快,会有出头日子的,年轻的时候吃点苦是好事。”

庭辉撇撇嘴没说话,庭霜则是听对方说一句就答一句“您说得是。”

李大柱说得兴起,讲了许多伺候庄稼过日子的生计,庭霜仔细听着记下,示意弟弟们也记着,就算百度在手,真的到了实干的时候,那东西能发挥的作用很有限,远不如有经验的老农民在田间地头指点几句。

干完手头的活,庭霜向四周看过去,山坡下还有大片荒地,还有一个水塘,统共大约百亩左右,如果把这些利用起来,一定会有发展前途。

“李大叔,这片荒地都是无主的吧?为什么村里人没人种呢?”

李大柱答道:“这块地地势低,种庄稼容易被淹,收成好不到哪里去。再说总共全村百来户人家,自家的地就够忙活了,哪有功夫伺候这种地,费力不落好。”

庭霜看着这块地,眼睛亮起来。

李大柱看出他的意思,问:“大小,你想把这块地开出来?”然后又好心劝他:“如果这种地开出来有好处,村里人早想法子开了,你们哥几个要开荒,恐怕忙不过来,开出来收成也不咋地。”

庭霜笑笑没说话,他已经有了开荒的想法,至于怎么开,还得再好好筹划。

地里的活已经不太多,庭霜叫两个弟弟上山采蘑菇,自己留下来把剩下的活干完。等干完收工,已经彩霞满天,累得腰背疼痛,更难受的是田间不知道长了什么东西,蹭到皮肤上很痒,回到家里问周婶,她说地头有种叫“麦丹”的东西,沾到皮肤上会痒,拿姜片擦擦就可以。说着拿了几块姜给他。

庭霜收下姜回到自己家,开始烧锅做饭,想起早上庭辉就没有吃多少东西,晚上还得想办法让他多吃点。看看家里,白面,肉鱼,鸡蛋,油,什么都没有,真是让人为难。

筐里还有几个萝卜,还是拌个萝卜丝吧。只要粗菜细做,就是没肉少油,也能让人吃点。

说干就干,庭霜把萝卜洗了,放在案上仔细地切起来,先切片再切丝,他的刀功虽然比不上常做饭的家庭主妇,但是比起一般十指不沾阳春水的人还是好许多,不能象那些运刀如飞的人那样一会儿功夫切出一堆细丝,但是慢慢切还是可以切得出来了。

切了好一会儿,案上堆了一堆萝卜丝,如火柴根一样细,庭霜看着很有成就感。现在等着他们把蘑菇采回来,就可以下锅煮汤了。

正想着,门外就响来重重的脚步声,庭霜听见笑起来,这两个小子,如果在现代住公寓楼,楼下的不上来抗议才怪,总是重手重脚的。

“大哥,你看我们带回什么了?”庭辉的声音透着欢实。

庭霜迎出来一看,见他们采了满满两大筐蘑菇,笑道:“你们采这么多干什么?吃不完会坏的。”

“那我们背到城里去卖。”庭辉马上提出建议。

“不行。”老四庭芝提出反对,“我们正在守孝,不能抛头露面的。”

庭霜有些疑惑了,古代的守孝就是关着门不出去吗?有钱人家可以这样,象他们这样的人家,不出去找活干岂不是要饿死?

17.进城打工

“你别老古板了。”庭辉反驳,“象我们这样的穷人家还讲究这个会饿死的,况且周婶说了我们可以出去找活干的。”

庭芝又说:“我问过了,听说得过了五期才可以。除了孝服出去才更妥当些,否则穿着一身孝去找活,或是蹲在集上卖东西,人家觉得不吉,也不会买我们的东西。”

庭霜惊讶庭芝的细心谨慎,改了主意:“说得是,这蘑菇咱不卖了。吃不完的蘑菇晒干留着以后吃,还可以放到冬天吃,明天你们上山再采些。”

“天不放晴,怎么晒?”

庭霜抬头看天,黑沉沉没有星光,估计明天不会出太阳。

“那就在炕上炕干。”庭霜说着接过筐子,心里赞一下自己敏思博学,“我给你们煮蘑菇汤,只可惜没肉。”

“谁说没有肉?”庭辉从身后提出一个东西,那东西用青草强提搂着,大大的嘴,黑黑的毛,短短的腿,好象是……

“是不是野猪崽呀?”

“是呀。”

兄弟俩把经过说了,原来上山采蘑菇时听到一阵哼哼,循声看去,是一只小野猪崽卧在山坡下,一只前蹄似乎折断,想必是不小心从山坡里摔下来行动不了,母猪也救不了它,只好将它舍弃了。

“我们可以吃肉了吧?”庭辉看着猪崽,眼睛闪闪发亮,就好象某种见了肉就摇尾巴的毛茸茸小动物。

庭霜还是不得不泼点冷水:“这么小的猪崽,吃什么啊,还是把它养大再说吧。”

这话一说,庭辉马上垂头丧气,庭霜看了好笑,道:“好在母亲留的是种子,而不是银子,你这家伙就算手里有了银子,也会转眼花光,根本就只顾眼前不顾以后的货。”

“我好久都没吃过油水了,肚子里的小蛔虫都饿的哭泣。”庭辉把脑袋在他身上蹭,企图改变他的主意。

“噗……”庭霜忍不住想笑,这小子就是话多。

这只野猪崽算是家里第一个能带来利益的东西,尽管只是未来的。庭霜决定暂时让它享受家庭成员待遇,养在屋里,等改天再把猪圈修起来。

庭霜把猪崽安置好,受伤的腿用布条木棍包扎好,一边用含情脉脉的眼光瞅着它,好象看到一盆油光红亮的红烧肉,当然这只是未来的红烧肉,吞了吞分泌过度的唾液酶,还是回屋吃萝卜吧。

被深情凝视的小猪崽见他走了,终于松了口气。被人类流着口水用看红烧肉的眼光看着,所有猪类都不会舒服滴。

哥几个在东屋炕上吃饭。又细又均匀的萝卜丝拌了一点盐,又脆又爽口,蘑菇汤也很鲜美,虽然没什么调料,可是刚刚采下的蘑菇,带着一种说不出的清香,再加上杂面窝头,还是可以填肚皮的。一向挑嘴的庭辉痛喝两碗蘑菇汤,还意犹未尽地直砸巴嘴。

庭柯打趣他:“现在,你肚子里的小蛔虫不再哭泣了吧?”

“小蛔虫已经饿死了。”庭辉瞪他一眼准备反击,忽然见庭芝脸色一变,站起来捏着鼻子跑出去。

“怎么了?”

几个哥哥跟着出去,原来庭芝流了鼻血。庭霜赶紧在厨屋水缸里舀了水给他洗,捏他的鼻根拍他的背。

好在没有大碍,过了一会儿,庭芝的鼻血止住了。

庭霜有些担心:“你这样不是第一次了吧?”

“嗯。”

庭辉马上接口说:“肯定是身子虚,本来读书就是很费脑力的事,况且吃得又不好,老是腌萝卜萝卜汤什么的。得吃点能养人的东西。”

什么东西有营养又不太贵?

庭霜想了想,有营养的当然是鸡蛋了,一枚小小的鸡蛋里孕育一个生命,营养非常全面,而且比肉鱼什么的便宜。

可是,到哪里弄鸡蛋呢?虽然乡亲们帮着办了丧事,周济了一些日常用的东西和食物,可是剩下的那点钱还得做别的用,买鸡蛋恐怕不行。还是养几只鸡更划算。

第二天一早,庭霜做了早饭,打发老二老三上山采蘑菇,又把剩下的蘑菇在炕上烘着,再到麻药子家要了点跌打草药给小猪崽敷上,把家里废弃的猪圈重新收拾了一下,把猪崽放进去。再到李昌富家,当初到李家时他发现李家养了许多鸡,他家的大公鸡是全村最强壮最漂亮的,打败了全村所有的公鸡,天天横着翅膀晃,屁股后头跟一溜温顺的小母鸡,育出的小鸡一定品种好。

庭霜来到李家,那大公鸡好象知道他的企图,威风凛凛地瞪了他一眼,还有尖利的爪子刨了刨地做恐吓状,庭霜回瞪一眼,溜着墙根走,见到李大婶说明来意,表示愿意用小野猪崽换他家几只小鸡。

李大婶摇头:“野猪就一张寡嘴没多少肉,而且性子野,不好养。”

“那……”庭霜有些难为情。

李大婶看他为难,主动说:“正好前些天我家母鸡抱窝,你先拿二十只去养,算是借的。”

庭霜很感动,这乡里人真的很淳朴啊,如果没有他们的帮助,不敢想象会落到什么地步。

以后要好好报答他们,好好开荒挣钱,那块荒地那么么大,完全可以发展农林渔业养殖业,养一大群鸡鸭,只是这些乡民养鸡只为收鸡蛋,他们把鸡蛋当货币用,拿鸡蛋换油盐零花,却不想养扩大养殖,没有一家养鸡超过百只的。

李二家养鸡五六十只,在散花村算是最多的,即有地方又会养,为什么不多养呢?

一定是这些农民缺乏规模意思,让俺这现代人指导一下。

庭霜问了出来:“你家院子这么大,大娘又会养鸡,为什么不多养些,养个上千只什么的?”

李大婶笑道:“这事你不懂,俗话说,家财万贯,带毛的不算。扎堆养鸡,一旦有了鸡瘟啥的,一死死一片,棺材本都得赔进去。”

庭霜做为现代人的自豪感顿时象长翅膀的小鸟朴楞楞地飞走了,明白了一件事,就算有先进的理论知识,有超前的经营意识,也要受时代的约束,在条件不允许的情况下,照搬现代理念肯定不行。没有消毒液没有抗生素,怎么在密集养殖的情况下避免传染病,这个问题不解决,就不能大规模养殖。

庭霜抱着二十只小鸡娃回家,心里还是没放弃将来大规模养鸡的念头。

最大的难处就是没钱,如果能拣到宝贝就好了,庭霜摸摸腰里的小刀,镶着宝石价值不菲,这是从宝公子手里夺来的,也不知道他当初是怎么想的,就是想从他身上拿点什么做纪念,没钱也舍不得把它卖掉换钱。

过了几天,经过两场雨水,洒下的种子已经都发了芽,院子里一片绿意盎然,庭霜对这块地充满希望,连庭辉也振奋起精神跟在他屁股后头听指挥。

庭柯按照原先商量好的,到城里找活干。

县城里有人力市场,在古代叫“口子”,在茶馆周围。一大堆人靠墙根一溜蹲着,等待主顾上门领走。

如果换上庭霜来这里,他会觉得自己做为现代人的自尊受到严重伤害,这简直跟牲口市场挑牲口一样,没人权没尊严没这个没那个……

换上老二庭辉,会觉得和一帮泥腿子混在一起有失身份,肯定转头走人。

但是庭柯为人老实,用孟老爹的话说就是脑筋缺根弦,并不觉得有什么委屈有什么不妥,安安份份地蹲在墙根等着,蹲累了站起来跺跺脚,搓搓手。这个天气,早晚还是有点凉。旁边的人见他高大帅气,看上去象是读书人,还主动上前搭话。

傍晚,庭辉又背着一筐蘑菇回到家里,看庭霜正在厨房做饭,赶紧凑过去看,一看就委屈地叫起来:“你不要老是白水煮蘑菇汤,好歹用油煎一下嘛。”

庭霜一本正经过说:“带油的东西吃多了容易得高血脂,对身体不好。”

“啥叫高血脂?”

“就是血液中油太多。”庭霜很严肃地进行科普,“油多了就会血液凝滞,运行不畅,运行不畅则血脉不通,不通则痛,痛则不痛……”

庭辉被忽悠的直点头,也忘了说他们吃油并不多,尤其最近。

庭芝揉着肚子过来:“怎么还不开饭啊,饿死了。”

“等老三回来就开饭。”庭霜敲饭锅示意再挺一会儿。

没油水的东西吃了不顶饿,啥时候找机会上山打打猎,说不定能碰上野兔山鸡什么的。

周婶说省粮食的好法子就是做汤面条,这个地区包括周边省的人不论贫富都喜欢吃面条,又好消化又省事,客人来了加瓢水就行。于是他也学着擀杂面面条,面下到锅里再加上蘑菇一起煮,就着腌萝卜吃。

“咚咚咚……”门外传来年轻小伙特有的重重脚步声。

“老三回来啦,开饭。”庭霜挥起勺子,把汤舀出锅。

饭菜摆上桌,一边吃一边问:“找到活了吗?”

庭柯咽了口面汤,说:“找到了,但是不知道干哪一样?”

“说说看。”兄弟们很振奋,能找到活就好。

“其中一样是请杠青衣。”

“请杠青衣”是什么,换上以前,庭霜铁定啥都不知道,就是生在古代的庭辉兄弟也未必清楚,但是经过两次丧事后,他们都知道了。

说白了就是抬棺材的,大的棺椁要用好多的杠子抬,因为忌讳“抬”字,所以用“请”字,不叫抬扛叫“请杠”,青衣是仆役穿的衣服,抬杠人的人数和服色与死者的品级直接有关,所以《红楼梦》里,秦可卿出丧前她丈夫为了图风光捐了个五品衔,就是为了出灵时抬棺材的人数可以有64人,打执事的规格也会相应提高。

《红楼梦》中贾宝玉最后沦为打更人,寒夜围破毡咽咸菜。老舍的骆驼祥子最后沦落为给办丧事人家抬杠打执事的,做为读者的庭霜看到这里都黯然泪下,忍不住的心酸,现在弟弟要做这个,他不敢想象怎样承受得住。

他听孟老爹说起过,同为富商的潘家到了第二代就败了,少爷沦落到杠房混饭,就是干这个的。至今他还忘不了孟老爹说起这事时一脸的鄙夷。

庭霜看了看兄弟们,愈发拿不定主意,虽然他没有以职业分贵贱的看法,可是“请杠青衣”这种活好象是很让人瞧不起的贱役,孟老爹生前提起时毫不掩饰鄙视之意,如今他的儿子也象那潘家少爷一样沦落到这一步,他会不会在地底下痛哭呢?

18.挑拣工种

“给人抬棺材么……”庭辉一撇嘴,很干脆地说,“不做。”

庭柯不太赞同:“有活儿为什么不做?我们现在不是挑肥拣瘦的时候。”

庭芝也不赞成去做请杠青衣,但是现在也确实不是挑拣的时候。

然后三兄弟齐齐看向庭霜,等他拿主意。庭霜也抓抓头犯起难,虽然他受的现代教育让他不致于以职业论贵贱看不起抬棺材为生的,但是轮到他或是家人去做时,他的觉悟还没高到能坦然接受的程度。

为难地转转眼珠,瞧见堂屋摆的灵位,灵光一闪,记起母亲临终时的话。有了主意:“我们吃完饭去问隔壁的周婶,请她帮忙拿主意。”

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