福书网.Top

美味人生——by扶摇直上

2023最新网址 fushuwang.top  录入时间:09-14

灰尘,将乱七八糟的东西放在地板上,莫辞将柜子里面的杂物垒起来,终于在最里层找到四四方方的号码薄。

拂去上面的灰尘,莫辞翻到最前面的那一页,区号和电话号码罗列到一起,整整齐齐。

莫辞拿起话筒,对照着号码薄,开始按着电话上的数字键。一下又一下,长长地号码按下最后一个数字键时,莫辞却

犹豫了。伸长的手指落在半空中,不肯按下最后一个数字。隔着大洋大洲的距离,这么久没有打电话过去,段枫会不

会生气?

手指缩了回来,收进掌心。莫辞暗唾自己胆小,象是竭力证明自己并不是那么无用,莫辞在电话快要断开的时候,飞

快的凑上前去,按上最后一个号码,长舒一口气。

嘟嘟的声响传了出来,有节奏的间隔让莫

辞稍感压抑,却又有些期待。先前要说的话忘了一干二净,被打散了的语言游离在一旁,莫辞一时间不能重组。

距离最近的一次通电话,怕是三两三个月以前吧。自从到了F国,他与段枫的联络就越来越少,就快成为陌生人了。

嘟嘟声持续了十几下,在莫辞认为电话无人接的时候,那头的嘟声却戛然而止,一时间心提到了嗓子眼,刚才组织好

的句子逻辑全失,乱作一团。

清脆的女声透过话筒传了过来。

“喂,你好……”

“梦梦?”莫辞发出声音,想到段枫家里是没有安装电话的。一直以来,都是段枫用邻家小妹陶梦家的固定电话进行

联系,每次打回C国的时候,都由陶梦转接给段枫。只要注意一下时差,在固定的时候打回去,段枫会很快接到电话

在梦梦从隔壁叫来段枫的这段时间里,他可以找一些话题来聊。

莫辞的唇边漾起一丝微笑。

“……莫哥哥?”那边在长久的沉默后,不确定的吐出这样的称谓。

“是我,梦梦。”

莫辞抱着手臂,靠在床沿上,声音里透着浅浅的欢悦,“段枫他在家吧,又麻烦你去隔壁叫人啦,梦梦。”

“梦梦?”没有听到那头欢快洋溢的语调,莫辞轻声唤道。

“莫哥哥……”在大段的沉默后,憋出来的哭腔,来得突然。

“呜……莫哥哥,段大哥,段大哥他……”不同寻常的情绪引起了莫辞的注意,屏息听着那头因为哽咽而显得模糊不

清的声音,原先舒展的眉头拧在一起,面上的一层笑意慢慢褪去。

对着那头的少女一阵抚慰,等到啜泣声慢慢变小之后,断断续续的声音清晰地从话筒那边传来。像是一阵突然刮起的

暴风,吹散了原先的好心情。

“段大哥他……被人带走了……”

45.

莫辞工作的地方是一个极具特色的C国菜餐馆。

餐馆的面积并不大,不到两百平米的店面,由一面鹅黄色的墙壁隔开,分成厨房和前堂用餐厅的两个区域。在前堂七

十米的延伸后,要从餐厅的后门,也就是厨房的入口走进去,要步行百来步。只占三十平米的厨房窄而狭长,曲径通

幽。整洁碗筷摆放在紧贴墙壁的消毒碗柜里,从后往前,排成一列。连在一起的案台上贴着白色的釉面瓷砖,盛放着

各种各样的餐具、厨具、调味料和食材。一眼看去,不会觉得凌乱混杂,安排满满的厨房五脏俱全,地方虽小,却打

理的井然有序。

一墙之隔的厨房前面,是木头桌椅填满的用餐厅。木纹路的桌椅打上红漆,将餐馆的红色格调发挥的淋漓尽致,显得

韵味十足,晃有身在C国长亭,百年客栈的错觉。

落目即红。喜气洋洋的感觉从前堂的角落一直延伸到大门口,两扇特制的大门上点着红漆,挂着铜扣,绘着C国上古

瑞兽,将门内门外,分割成两个世界。就像电影里西部牛仔留宿的小酒馆,门内闹哄哄的,门外阵阵黄沙,鲜有人影

事实上,在这条不太热闹的街道的最里处,店面的位置并没有占到任何优势。不似美食街的人流如潮,餐馆所处的街

道上步行的行人,可以用十个手指头数清楚。奇怪的是,在每天的上午八点,下午一点,晚上七点,餐馆里都坐满了

人,像是这条街上的所有行人都聚集到这里,谈天喝酒,放松心情。

餐馆的顾客以亚洲人居多,也不乏有金发碧眼的欧洲人。偶尔看见一伙结伴同行而来的生客,便知道是由人介绍,慕

名前来的了。

黑色的楠木匾,金烙的店名,老饕二字用C国的方块字镶嵌在黑匾之上,显得古朴神秘。

莫辞骑着半旧不新的二手自行车,穿过这条熟悉的街道。

早晨的阳光并不炽热,融洽的给周围的建筑渡上一层金边。星期天是大家休息的日子,也是莫辞最为忙碌的一天。从

早上七点到下午五点,十二个小时的时间里他要帮着餐馆做事。

自行车平稳的行驶着,一阵阵芳香扑鼻而来,转角处的略微停顿,莫辞微愣后踩着踏板,继续前行。

玻璃门里传出来的叫唤声消失在莫辞的身后,急促的声音像是被什么东西阻隔,戛然而止。推开玻璃门的褐发女孩喃

喃几句,皱着眉毛,一脸疑惑的看着莫辞走远了的背影,动了动擦着唇彩的嘴唇。

“莫今天是怎么啦,连莫里森准备的蛋糕都不拿?”将手里的蛋糕盒换到右手提着,女孩无奈的耸了耸肩,浅褐色的

眼睛看着蛋糕,轻轻地叹了一口气,转身走进花店里。

莫里森是她的同事,同在这家

花店打工,每天早上上班的时候都会带几块在家制作的蛋糕之类的甜点过来,给她们垫垫肚子。一同分享交换条件是

,给早上打工的莫辞捎上一块蛋糕,不让他这位同窗好友,亲密邻居饿着。

莫里森真是个温柔大方好男人啊,女孩用手指拨了拨肩膀上散乱的发丝,嘴角列出一个微笑。

只是,待会怎么和莫里森解释,莫今天忘记拿蛋糕的事情?还是,莫已经吃过了早餐……自己先把蛋糕的解决掉吧!

女孩儿舔了舔嘴唇,狡黠的望着玻璃门外的世界。

自行车行至不平稳的路面,颠簸几下,绕过一个杂货超市,在挂着牌匾的餐馆面前停下来。

莫辞从自行车下翻身落地,将车子锁在餐馆的后面的杂物间里,从后门走到厨房,和正在忙碌的学徒刘杨打了一声招

呼。

“早上好,刘杨。”莫辞迅速换上干净的工作服,将塑胶手套套在手上,开始在水龙头旁洗着盘子。后者正在潜心研

究雕刻的工艺,无暇回应莫辞的招呼,只是微微点了点头,说了一声“早上好”。

七点钟并不是用餐的高峰期,此刻厨房里面的人并不多,除了刘杨和莫辞,只剩下餐馆的老板娘了。老板娘挽着一个

C国古典的发髻,身材微胖,面上带着和善的笑意,见到莫辞走进来,高兴的摇了摇手,让莫辞先暂停一下,招呼着

莫辞走到她身边。

“阿辞,你今天别先忙着洗盘子,我有话对你说。”

“啊?”莫辞疑惑的看着四十多岁仍风韵犹存的老板娘,迟钝的放下洗洁精。

“阿辞,过来说。”老板娘看着莫辞犹犹豫豫的样子,忍不住放大了声音,让还在雕花的刘杨手指一抖,险些将片刀

掉到地上。

“华姐,什么事?”莫辞脱掉手套,挪步到老板娘站着的煤气灶前。

“从今天开始,你就不用洗盘子了,我让老李教教你,我看得出来,你这个小伙子对厨艺挺有钻劲的,是块好料子!

”露出一个鼓励的笑容,莫辞有些眼花,随后眉目一展,眉梢上带着几分喜悦和感激。连连道谢,“谢谢华姐,和李

大哥。”

要知道老饕的招牌菜都是出自老板娘和老板之手,老板娘口中的老李也就是老饕的老板李大哥,做菜的功夫算是一绝

。当初会选择在店里打工,从最底层的工作洗盘子做起,为的是能得到老板夫妇的赏识,亲自教授一些独特的手艺。

莫辞等这一天不短了,几个月的底层生涯并不难熬,莫辞在工作期间和厨房里的一干同事相处的十分融洽。已经适应

了这种节奏的生活,突然转正,莫辞还没回过神来。

“怎么,阿辞你不高兴?”老板娘看着莫辞一点点褪去,显得僵硬的笑容,关心的问道。“没有,华姐,我很高兴…

…只是还不适应罢了。”尴尬的抓了抓手背,莫辞如实回答。

“那好,我们也不当你是外人了,阿辞你知道我们老饕的规矩吧,做了我们的学徒,短时间内是不能退出的,我们教

授你一些实用的手艺,直到你出师为止,这期间工资还是和以前一样,出师后也不必遵循什么规矩,你该干嘛就干嘛

,我们只负责教厨艺,就这样。”老板娘拍了拍莫辞的肩头,表示信任和鼓励。

“谢谢华姐,我会早日出师的!”莫辞想到以前偷偷地瞧老板娘做菜的场景,感激的说道。这是他做的最长的一份工

作,老板夫妇待人和善,毫不保留,真是难得。

“阿辞你就这么想离开这里?”老板娘挑着莫辞话里的毛病,打趣道。

“没有,没有。”莫辞摇着脑袋说道,连忙解释。

“嗯,没有就好,阿辞,我让老李今天就教你两手,你学着用啊。”

“谢谢华姐,李大哥。”莫辞点点头,看着雷厉风行的老板娘从前堂唤来老板,挽起袖子。

中午十一点,餐馆里的清闲时候。

莫辞站在老板李大哥的身后,看着李大哥行云流水般的动作,心头泛泛。

“炒菜的火候十分重要,火力分旺火、中火、小火和微火。旺火火力强而集中,火焰高而稳定。光度明亮,热气逼人

。一般用于快速爆、炒、烹,能保持菜肴的鲜嫩,营养成分和特色,就像炒青菜。”留着啤酒肚的老板微微停顿,顺

手炒了一个素炒小白菜,青翠的小白菜保留着原来的翠色,经过旺火炒熟,颜色不深反亮,看上去清淡爽口。

老板放下锅铲,继续示范,“中火光度较暗,辐射热强,一般用于炸、熘、煎。”多余的白菜被制作成醋熘白菜,醋

的酸味融入到白菜里,酸甜的味道在空气中扩散。

趁热打铁,老板取了煤炉砂锅,不在乎材料的损失,用了一个形象的比喻,“小火煨得三冬暖。小火火焰细小,时有

时落,呈青绿色,辐射热弱,适用于焖、煨、扒等菜肴的烹制。”

小火慢煨,微微的火光在莫辞面前闪烁,因为煨汤的火候比较长,老板在放好食材作料之后,便解说起微火。

“微火即慢火,看不到火焰,呈暗红色,供热微弱,主要用于促使菜肴吸收以使酥烂,适用于保温。熬制的汤水怕变

质,可以用到。”几番示范下来,面面俱到,而莫辞还在恍惚之中,神游九霄。

“阿辞?”收拾好炊具,老板挽起袖子,拿毛巾擦了擦汗,见到莫辞心不在焉,出声提醒。一声轻唤不成,老板加重

了声音,觉得莫辞精神不振,像是心事重重。

“阿辞,你怎么了?”一拍肩膀,吓得莫

辞一跳,抬起眼皮,轻轻的摇摇头。

“阿辞,出了什么问题吗?”老板和老板娘如出一辙的问话让莫辞颇感无力,摇头之后的点头,就连潜心厨艺的刘杨

也察觉到了,众人围拢过来,关心的询问莫辞的状况。

“阿辞遇上什么难事了?”

“你说出来,我们大家一起解决?”

“是啊,都是C国人,我们人多力量大,阿辞有什么难事就直说吧。”

大家七嘴八舌的讨论让莫辞一阵温暖,可是这种问题不是发生在身边,段枫被人带走了,莫辞从昨晚听到这个消息之

后,就睡得极不安宁。

床榻上的辗转反侧,成千上万种设想,没有一种想法可以证明段枫的平安。几个月的时间可以让一个人无声的消失在

这个世界上,作为段枫朋友的莫辞不可能不关心段枫的安危。

莫辞是个爱钻牛角尖的人,他会在胡思乱想中把段枫失踪的过错归结在自己身上,然后几番自责,暗暗难过。这种极

端的想法会让莫辞坐立难安,心神不宁。直接导致昨晚的睡眠质量不佳,就连今天的工作时间也显得心不在焉,不在

状态之中。

“阿辞你还好吧。”老板看出莫辞的心事,鼓励的拍了拍他的肩膀,眼睛里多了一份淡淡的关心。

“对不起,”莫辞垂下眼帘,在心底默默叹了一口气,对着和善的老板说道,“今天能不能请个假,我想回去休息一

下。”

46.

“大哥,还是没有消息么?”在整整一个星期的煎熬里度过的莫辞抓着电话,眼睛不自觉地瞄向墙壁上的时钟。没有

抓住话筒的手紧扣住窗前矮小的柜子上,重而有力,留下一个浅浅的印痕。

“我已经派人去查了,但最后见过你那位朋友的人也不知道他的行踪……”那边沉稳有力的声音说出无奈的事实,让

本来就忧心忡忡的莫辞更加坐立难安。

“蹭”的一声从床沿上站起,莫辞的声音里有一份连自己都没有觉察出来的紧张。

“大哥真的没有消息么?”莫辞嗫喏出口,将没有价值的记忆翻找整理出来,“他家是在西郊的祥林小区里,院子里

种了许多的花草,还有,他是晚上工作的,是个小吃摊的老板,是那次美食大赛的冠军……”

觉得说的太杂,莫辞再次拧紧眉心,用空出来的手按按太阳穴,理清思路,“他向人借了十几万的高利贷,上次美食

大赛的奖金应该能让他还清欠下的债款,很有可能是西郊那一带的小混混存心敲诈,或者……”

“大哥,你还是让人再查一遍吧。”末尾的一句补充。话筒那边留下的大片空白让莫辞镇定不少。

“我会让人再查一遍的,阿辞。你在F国要好好照顾自己。”那边响起的声音没有任何波澜,既无疑问,也无嫌恶。

但莫辞知道,身在C国的大哥一定是派人仔细调查过了。自己不满意这样的结果,让大哥再去找人,是有点强人所难

。可是……即便如此,莫辞还是忍不住的发问:

“大哥是不是觉得我的请求很突然?”话一脱口,莫辞微微一愣,狠狠地拧了一下自己毛衣下面的胳膊肉。

“一家人何必那么分生,阿辞不是解释过,段枫是你的朋友。我见过他的,亲生弟弟的朋友我会关照,这件事,我会

再叫人查清楚,给你一个答复,你不要去钻牛角尖。”

没有听到想象中的斥责,莫辞拧紧的眉心慢慢舒展开来,稍稍的弯了一下自己的唇角,叹了一口气,“大哥,麻烦你

了,向我跟爸问好。”

“嗯,我会的。有进展下次电话中再谈,好了,阿辞。我有一个会议,先挂了。”

“大哥再见!”

莫辞挂断电话,深深地吸了一口气,仰躺在床上,愣愣的望着雪白的天花板。

按照陶梦的说法,段枫已经失踪了好几个月,也就是上次他打电话距离现在,约摸三个多月。见识过放高利贷者被人

报复惨死的黑暗事实,莫辞的表情再次凝固,一个翻身从床头上坐起,又将电话打给陶梦。

F国人的浪漫,从另一个方面反映到他们对甜点的注沉上,从有历史记载的那一刻起,F国人便

2023最新网址 www.fushuwang.top 请重新收藏书签

推荐福书拿下电竞冠军  小祖师爷在娃  跟影帝在综艺  文白追缉录—  和哥哥上娃综  黑莲花omega总  小美人揣球死 

网站首页最新推荐浏览记录回顶部↑

福书搜索: