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穿越兽世之搜食记——by弦

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琼笑呵呵地揉了两把儿子的头发:“你都没有那么晚睡过,起不来很正常的。去洗漱之后赶紧吃饭吧,今天这饺子大多数都是你阿爹捏的呢。”

喝着阿爸特意准备的玉米碴子粥,胃里暖呼呼的,再配上阿爹捏的咸淡适口的白菜馅儿饺子,实在是早餐的最佳选择。看来至少自己家已经习惯了这样有主食有配菜可以不顿顿烤肉的饮食方式了呢。

这一天丁笑是非常忙碌的。虽然他要做的饭菜数量不多,但分量却是极大的,他一个人是忙不过来的。于是琼阿爸和柳黛伯母一起上阵,顺便还有一个随时随地捣乱的小苗苗也溜进了厨房。

丁笑今天预备了两样炖菜。

让坤宰了一直长尾鸡,剃掉鸡胸肉和一条鸡腿之后连头带爪子给剁成了块,跟昨晚泡发的黄蘑还有二斤左右的五花肉炖成两大罐的肥鸡炖蘑菇。

剩下的鸡腿也被剁成小块,跟白豆块还有山药块做成了红烧口味。丁笑知道这是坤最喜欢吃的味道,所以红烧汁特意留出了一小碗然后再收的汁,那一碗红烧汁是要留给坤蘸馒头的~!

鸡胸肉被丁笑拍松之后切成了小丁,用盐、一点点糖、两勺酱油还有水淀粉(之前做的)腌制入味。然后将盐、酱油、糖、醋、半勺辣椒油、一勺水淀粉调成碗汁。忍痛割爱又炒了一小碗花生米。这盘伪宫保鸡丁丁笑还是下足了本钱的。没办法,谁让自己头两天看书的时候瞧见这道菜就馋上了呢。

锅里放油,下葱姜蒜爆香,将干辣椒放进去炒到微糊,下腌制好的鸡肉丁,炒到变色之后倒入碗汁炒匀,放切成小丁的紫瓜,再继续翻炒,在碗汁差不多快要干的时候将炒酥的花生米倒进锅里,炒匀之后就可以出锅装盘了。

虽然这宫保鸡丁是伪了一些,不过丁笑尝了一口之后,觉得味道还不错。紫瓜还保留了清香微脆的口感,花生米也仍旧酥脆,搭配着外面裹着的酱汁,至少给自己解馋了。

看着盘子里的花生米,小苗苗很认真地问:“笑笑哥,我可以吃一吃这个豆子么?”

丁笑拿过一个小木匙递过去:“有一点辣。这碗是有花香的蜂蜜水。”说完倒了一杯茉莉花蜂蜜茶。

小心翼翼地舀了一颗花生米送到嘴里。先是尝到了咸鲜,而后就是辣辣的味道,还没等她拿起碗喝甜水呢,嘴里就已经出现了甜甜的味道。甜味儿综合了辛辣跟咸鲜融合在一起,再配以酥脆的口感,虽然小苗苗不懂什么形容,但是她却很直接地笑了好出来:“笑笑哥,这个好吃!”

摸了摸苗苗的头:“等明年笑笑哥和你大哥去挖很多这种豆子,到时候苗苗想吃多少就有多少。”当然除了挖,他还要种,谁让现在是保密阶段呢。

苗苗用力点头:“好!笑笑哥最好了!比大哥好多了!”说完捧着蜂蜜水就跑走跟他三哥炫耀去了。虽然对方一点儿都不会嫉妒。

看到丁笑对苗苗的耐心和喜爱,琼阿爸脸上的表情多少有些难受。兽神能给自己带来笑笑,那他也能给笑笑带来一个孩子嘛?看起来笑笑很喜欢小幼崽的。

柳黛留意到琼的表情,拍了一下弟媳妇的肩膀:“不用担心。将来影和苍会有孩子的。”

言下之意不言而喻,琼感激地看向柳黛:“大嫂……”

柳黛笑着用摇了摇头:“我们都是一家人嘛。你看笑笑做得多认真,那些事就以后再说吧。”

琼点头:“嗯。那我们来蒸馒头吧,发的时间也差不多了。”

其实方才柳黛伯母和阿爸的话幼崽丁笑都听见了。他为两位长辈的担忧深深地纠结着。他他他他只是觉得自家小妹要好好疼爱和照顾啊,怎么会变成自己想要幼崽了?不可能啊!这不科学啊!我我我一个大老爷们儿真心没有阿爸那么强烈的,想当“妈”的欲望。可是这怎么感觉解释不清楚的样子。

算了,还是赶紧做菜吧。

那天笑笑制作的白豆地瓜粉已经晾晒成功了。他不但做了宽粉,而且还用坤哥特质木头漏勺制作了不少粉丝。今天他就决定全部用上。炒一盘酸菜粉丝,再来一罐子的猪肉炖粉条。

切成块的五花肉焯去血水之后放葱段、姜片和用麻布缝制的装了五香粉的小袋子。因为不知道自己做的宽粉什么时候能煮烂,所以丁笑决定先把肉炖到差不多再放入宽粉,到时候好看火候。反正肉也已经是好了的,粉条啥时候烂,菜就啥时候得。他是不怕肉太烂,目前粉条最要紧。

酸菜炒粉是一道极其简单的东北家常菜。丁笑上辈子对这道菜情有独钟,其实他还喜欢吃腌的酸萝卜炒肉,可是现在他都没看到萝卜。

酸菜切成细丝,用清水冲泡一下去掉表面的东西,然后攥出来。在锅里放入荤油,烧开之后放葱花炝锅。然后下切好的肉丝炒变色,再把酸菜放进去翻炒。自制的这个粉丝准确的说并不是太细,所以得提前处理一下。不过不用煮,而是用凉水泡一会儿就行。下了粉丝之后再一次跟酸菜翻炒均匀,舀一大勺骨汤倒进锅里,然后用菜盐调味,盖上锅盖焖煮一会儿让酸菜和粉丝熟透。等粉丝好了,汤汁也收得差不多了。这时候就是出锅盛大碗了。

红烧狮子头丁笑用的是獾子肉。调配的是浓香四溢的五香汁。就是十个拳头那么大的狮子头做出来看着相当壮观。从剁肉馅儿到摔打上劲儿都是坤哥协同完成的,因此上对于这道菜的口感,他是绝对有信心的!

拔丝山药地瓜做好之后就直接拿出去让大家吃了。苗苗小盆友喜欢吃甜食,所以一个人霸占着半面桌子,吃得不亦乐乎。还为他三哥慢悠悠地吃表示出不理解的情绪。不过苍少年很淡定。他才不会为了吃几块山药地瓜就放弃一会儿那么多的肉。他可是雄性,是爱吃肉的雄性!

糖醋鲤鱼、香肠拼盘、回锅肉片、椒盐排骨、清炒莴笋。还有用地瓜白豆淀粉现做的红油凉粉。

做完这些菜之后,大约是下午三点左右的时间。中午一大家人都没吃饭,只有小苗苗消灭了半盘子的拔丝地瓜和山药。这会儿真就不怎么饿了。于是她再一次看到满桌的好吃的撅嘴运气。

这一桌子除了宫保鸡丁、酸菜炒粉和红油凉粉之外都是丁笑之前做过的。但也许是今天是新一年的第一天,所有每个人都觉得桌上的菜前所未有的好吃。

其实最开心的人是丁笑。以前他从来没有这么多人在一起吃过新年的团圆饭。虽然自己从上午一直忙活到下午现在腰酸胳膊疼,可他就是觉得特别的舒坦。

小时候,看到别人家过年有很多人他很羡慕,后来他也逐渐让自己淡忘了这种情绪。其实他们家的三十和初一从没有冷场过。就连从三个人再一次变成两个人的新年,丁笑也极尽所能地让爸爸露出笑脸。但其实丁笑也知道,不光爸爸觉得累,自己也累。只是父子两个人相依为命,他不希望爸爸连过年的时候脸上都没有笑容。

脑海里的回忆被坤打断了。夹了酸菜粉的馒头被递到了自己嘴边。“笑笑,这样也很好吃!”

看着坤的笑脸,丁笑张开嘴在馒头上咬了一大口。不知道为什么,心里的甜会泛着一丝微酸。“在春天来的时候,我们家乡会烙春饼,就是很薄的饼。然后卷着炒好的土……白豆丝啊,酸菜炒粉啊,还有用豆子发出来的豆芽菜啊,韭菜炒蛋或者是炒豆干之类的来吃。不过我喜欢一边吃春饼一边就着大米粥,可好吃了。”

大米这种食物坤和贺还有琼是最熟悉的,丁笑有幸见识过水稻成熟时的模样,所以他画得还比较详细。只是鹏甲和柳黛完全不清楚。“大米粥?这个是什么食物?”鹏甲问。

坤替笑笑回答:“笑笑有给我画过那大米的样子,不过咱们安全区完全没有发现,到青森打猎也没瞧见过。明年要继续找。”

鹏甲咬了口馒头,眼珠子转了好几圈:“笑笑,你还记得多少可以吃的东西呢?”

丁笑愣了一下,连忙把目光看向坤。这个问题不是很好回答啊。如果是记得的话那倒不是很多。可是他有天眼啊,只要看到的东西他都知道能不能吃。这作弊利器的事他现在可是连坤都没有告诉呢(可是你的玩笑你家伴侣已经相信了)。

坤再一次替笑笑回答:“笑笑记得的食物的样子都给我说过了。过后我跟您说。”言下之意吃饭就吃饭,别说其他的。

呃……鹏甲第一次觉得自家大儿子的性格除了不招惹喜欢之外还很难搞。居然一句话就把自己给挡回来了,就好像自己会对笑笑不利一样。果然儿子大了有了伴侣就不会听阿爹的话了。(其实他原来也没听过你的吧村长大人← _ ←)

看到鹏甲伯伯嘴角略微抖动的表情,丁笑觉得有点儿好笑。不过坤真的很有气势啊,说不定将来做村长真的很合适呢。“大伯,我家乡的人把很多很多东西都拿来当食物吃的。我这么想也想不起来多少,不过要是看到了大概就能想起来一些。”

琼吃着猪肉炖粉条里的宽粉,看着自家的宝贝幼崽。“要把很多东西当食物,就要有人试着吃过。第一个尝试的人很了不起。”

可不是很了不起么。在人类社会,又没有兽人们灵敏的嗅觉也与自然相通的直觉,第一个吃螃蟹的人绝对是最值得敬佩的。不过自己这种身带作弊器的人就另当别论了。也不对,自己也要试了才知道味道,总有雷人的可食用食物出现不是么。“我家乡有句话叫‘民以食为天’,意思就是人或者最重要的一件事就是能吃饱,食物就像天一样重要。所以我觉得为了可以不在挨饿,能找到更多可以食用的东西是很有意义的一件事。”

92.庆祝什么的

笑笑趴在自己的大木床上,头顶的手电筒点着,床边的小火炉着着,腰上的大手不轻不重地揉着。

浑身的酸乏在坤的按摩下舒服了不少。“没想到你这按摩的手艺还挺好。”下巴搭在软乎乎地兽皮枕头上,丁笑一边被按得浑身发软,一边舒服地说着。

这个叫按摸?也对。自己可不就是一边按一边摸么。“笑笑觉得好就好。腿也很酸么?”

丁笑“嗯”了一声。“不知道是不是缺觉的关系,今天一整天浑身骨头节都酸。算了,你也别按了,估计睡一觉就能好了。”

坤怎么舍得这么快罢手。这种既能让伴侣舒服,又可以自己享受的事情他是很乐意的。“你先睡,不是挺得劲儿么。我又不会累。会冷么?”

“不冷。”既然有人这么乐意,那自己还不乐得享受啊。不过他突然想起来前天晚上的事。“坤啊,你前天晚上为什么要跟舒和他们几个人走?”说实在的,只要是正常人类,那样的情况多多少少还是有一点儿小别扭的。何况丁笑不是一个喜欢藏着掖着的人。他看过爸爸的感情,知道如果爱人之间有问题就要当面说清楚。互相猜忌而不出口询问是最大的忌讳。况且他相信坤有自己的用意。

坤淡定的回答:“我放好兽头是要去找你的,结果被他们找到了。她们说有你的事跟我说,我就过去了。我得知道他们要说你什么,然后才能让他们以后不敢再说。而且他们一起找我说,我也能一次解决掉。我不喜欢他们背地里议论你,所以一定要找个机会跟他们说清楚。机会正好我就去了。”

答案跟自己预想得差不多,不过丁笑还是很好奇:“那你跟他们说啥了?”

坤动了下眉梢:“什么都没说。他们很烦,一人一句都是讨厌的话。其实我只是想跟他们说他们很烦,结果还没等说就看到你跟灰虎说话了。我知道他喜欢你,所以很着急。就过去了。”

丁笑嘴角抽搐:“你的意思昨天解决掉那些人的话就是我说的那一大堆?”自己……自己是不是说多了一点儿?如果用坤说是不是更好一些啊?好像抢镜头了的样子。

坤俯身歪头在笑笑的脸蛋上亲了一口:“笑笑说得很好,很厉害,我很自豪。”

自豪个屁!你觉得他们烦难道我就不觉得烦了?不过算了,解决掉就好了。而且这种自己做主的感觉还相当不错~!“你说以后他们不会再出来捣乱了吧?”其他人他倒是没看在眼里,他就是觉得那个舒和,好像不太可能就这么彻底消失吧。

“我不会让人打扰到我们的。”坤一脸决心状。然后在心里默默算计着,只有这个雌性找到另一半,才会彻底消停吧。怎么办到这一点呢?

新年的氛围在迅速地减淡着,毕竟这里没有什么初一十五的概念,所以从初二那天开始,家家户户都恢复了平常的生活状态。

初三这天京和绿熙一大早就跑来找丁笑。看到只有琼叔叔一个人在家,立刻表现出很开心的样子。

丁笑很不理解:“你们这是什么表情?找谁呢?”

绿熙关上笑笑的房门,正色回答:“我们看看坤在不在啊。他要是在,我们就不能跟你聊多久了。”

“干嘛把他说得多霸道似的。虽然……呃……虽然有时候是他不太会说话,但是他对大家都很好啊。”丁笑为坤“伸冤”,但仔细一想,好像从好友的立场出发,坤只要在,他们就不能呆多久。每一次他们俩还有连之来,都是趁着坤去巡逻或者打猎的时候出现。自己以前怎么没发觉呢?

京凑到火炉边上把火木点燃:“反正自从新年祭典那天,我就觉得连之的话很有道理了。坤真是不招人稀罕,亏我以前还喜欢过他……呃……笑笑,我没有别的意思,我以前……不对,是我早就已经不喜欢他了!我绝对绝对没有对坤有什么想法了,你要相信我!”

看着京一脸纠结的样子,笑笑忍不住笑了出来:“你以为我不知道你以前喜欢坤啊?在我还没见过坤的时候,对他的印象都是从你嘴里听到的。你要是不喜欢他,干嘛老说他啊。再说了,你现在跟木瓦那么恩爱,我干嘛还担心你对坤有想法。”

京听后脸红红的,但也长出了一口气:“果然还是笑笑最明白事理。这要是换成其他人,说不定就会很生我的气了。”

绿熙瞥了他一眼:“你那其他人包括我?”

京赶紧摇头:“当然没有!诶呀,你们两个会说话的别老挤兑我这个不会说话的啊!”

两个不厚道的半兽人幼崽一起笑了出来。“我去给你们拿蜜瓜,等会啊。”说完丁笑跑去了厨房,端着一盘紫色的瓜片,还有一壶茉莉花茶。

看到吃的,第一个到位的必然是京。他用边上的筷子夹起一片放到嘴里,嚼了一口之后立刻瞪大了眼睛:“这个好吃诶!这是紫瓜么?可是怎么会甜甜的?”

绿熙也赶紧尝了一片:“真的诶!是像做果酱那样,放糖了么?”没有平时吃紫瓜那么脆,但是口感还是不错的,重要的是紫瓜片从里到外透着一股子香甜,配合上紫瓜本身的清香,实在是好吃得不得了。

丁笑一边倒茶,一边回答:“这个啊。是昨天晚上我做的。把紫瓜洗干净切成片,然后在上面抹上蜂蜜,盖上盖子腌一宿,就这样了。以前我在家乡的时候用这种方法腌过没有味道的苹果和梨,所以才想拿紫瓜试试。”

绿熙和京一起竖起大拇指:“笑笑好厉害!”

三个人边吃边喝,边聊边笑。说到三十那天晚上舒和他们那几个人的行径,京啧啧感叹:“我第一次看到有人把舒和说得一句话也说不出来。当时要不是气氛不对,我肯定会大笑的。”

绿熙点头:“这次她丢脸丢大了,一想起当时她那脸色啊,实在是太过瘾了!灰虎那二愣子是不会说什么,但是另外那七个可没俩省事的主儿。尤其是那个柏香,昨天开始就跟不少人叨咕过了。说舒和有多讨厌,骗他们去跟坤说你的坏话。还好你人好脑袋瓜子聪明,一眼就看透了是舒和的主意,一点儿也没有怪他们什么什么的。不过她就算改口说你好话,我也觉得很讨厌。”

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