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穿越1979 上——by泪落满衫

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好了,乖,出去休息。”说完,就将李然推出了厨房。

站在厨房门口,李然叹口气,一直以来为了省钱,他都是自己做饭,慢慢的手艺练了出来,不说比得上大厨,可也比一般厨子

强,本来还打算帮忙,结果出师不利,厨房都不能进。既然这样,还是去院子里看看吧。

院子很大,还有一棵大的樟树,李然走过去,发现那樟树肯定是长了很多年的,粗得厉害。在21世纪,这树也能卖钱了。

人住的房屋是土砖做成的,动物就没这待遇,住的地方是用茅草草草堆成的,只要不塌就成,可没管什么看相。

左边的茅屋里关的是两三只鸡,正慢慢的在里面来回走动着,用嘴往地上啄。李然看院里很干净,没什么鸡的排泄物,想是怕

它们将这弄脏,没放出来过。

右边是猪圈,李然走近猪圈,就看到一头瘦不啦矶的白猪在里面,见到有人走进,那猪还是趴在地上,动都不动。

院里还放了口缸,缸旁边有只木桶,缸里乘着水。李然走过去,从缸中拿瓢舀了瓢水,将脸细细地洗了,脏水流在桶里,李然

提起桶,看墙旁有土沟,走过去将水倒了进去。

刚刚他在水里粗粗打量了下相貌,这小孩长得还不错,眉眼精神,眼睛大大的还黑白分明,一看就是个清秀的。比起李然以前

太过柔和的相貌,又多了些阳光的气息。

而且将脏东西洗干净后,还发现这孩子洗干净透出里面的肤色后,还挺白净的,不黑。

李然拍了拍身子,想是因为经常做农活,这身子不瘦弱就罢了,还稍微带点强壮。

“六儿,吃饭了”。李妈的叫声从屋里传出来,李然到时,大堂桌上已摆好饭碗,一个竹制的大筐里放着黑色的馒头,也不知

道是用什么做的,李爹和五姐已经开吃,看着饭菜,李然也感到一阵肚饿,拿起黑馒头咬了口,味道还行,只是不够软。

每个人面前还放着菜粥,李然仔细看了看,粥里面放的菜,应该就是野菜了,因为野菜价贵,李然从没买过。端起碗喝了口,

粥挺稠,味道不算特别好,主要是因为味道淡了点。

不过中午也喝粥,想来是为了省粮食。

李然前面还有碗黄澄澄的蛋花,李妈在旁边一直要他多吃些,好好补补。

李爹见这说道:“被队长赶回来了,还要补补?”

话里面带着恨铁不成钢。

等李妈将李然后脑勺上的血迹说了后,李爹抿抿嘴,不再纠结李然被队长赶回来的话题,而是转而对李妈说道:“男娃子就是

要多多摔摔打打,不然干脆投女娃胎得了,你别惯着他。”

李妈不接他的话,对李然笑着说道:“快点趁热吃了。”

呐呐的点头,李然对他们还是感到陌生,不知道说些什么,其实他认为自己根本没事,一点不适的感觉都没有,这个家实在不

算富有,李然看着鸡蛋,觉得不好意思下口,对农家来说,鸡蛋就算荤了。

可不知道如何拒绝的他,最后还是只能在李妈的要求下将蛋花吃完。

见到空碗,李妈欣慰的点点头,感到很满意。

而说起这鸡蛋的滋味,李然觉得这种吃虫长大的鸡生的蛋,比一般鸡生的蛋新鲜多了,也味道好多了。绿色的东西,果然是好

些。

用完饭,李父去外面洗了把脸,扔下:“我去上工”,就走了出去。

李然跟着五姐将饭碗收了,农村家长是不兴收碗的,这是女人和孩子该做的事,他们要做的就是努力干活。

东西收好到了厨房,李妈拿出木制的饭盒,一层一层装好了,递给五姐:“将饭送给大哥二姐他们去,速度快点,肯定饿了。

五姐清脆的应了声诶,快速向屋外走去。

“好了,六儿去睡觉,好好休息,睡不着的话就去看会书,妈去拿东西换下盐,平常用鸡蛋换,这次可不成,得留点给你补补

,就这样,乖乖呆家等妈回来啊。”

李然点头应是,明白这地方不是一般的穷,刚刚看了连电也是没通的。

李妈将手擦干净,许诺道晚上带糖回来吃,就出了门。

李然心里自是不稀罕糖,可却深切的感受到了这个家庭的关爱。穷是穷,比起别人,他们却更加富有,精神上的富有。

李然走到自己屋子里去,问他为什么知道的?因为李妈刚刚一个劲的把他往这里面推,要他去里面休息,想来这就是他房间了

4、螺丝养猪

李然一个人呆在家里,他没有睡意,也不想别人都在上工,自己却跑去睡觉。

于是,李然从院子里提了一桶水,打算打扫房间。

这家里打扫的很整洁,地不脏,李然粗略扫了下,找了块抹布,就开始擦拭箱子等木制家具。

借着在房间里打扫的机会,李然顺便观察了下这房子,挺大的,住人的房间有四间。

李然算了下,房间分配应该是爹娘一个房间,一对夫妻是和一个孩子住一间,看房间桌上的小木枪玩具,这个小孩还应该是个

男孩,另外还有一间房,左右两边放了两张床,房间打扫得很整洁,从床帘还有别的细节可以看出,房间是属于女孩子,那么

应该是两个姐姐住在一起,至于自己的房间,他走了进去,虽然面积挺小的,不过对能有个私人空间,李然感觉挺满意。

做完家务活,将脏水倒进土沟里,李然舒了口气,总算做完了,倒没怎么费力,可是天气实在太热了点,就这一小段打扫时间

,他就出了一脑门的汗,用手擦了擦额头,手立马湿了,身上也黏黏的。

现在是太阳最辣的时候,院里左边有棵樟树,李然来到树下,想到李爹和哥姐们都在田里上工,猜想他们现在应该在阴凉处休

息,农民做农活总会避开最热的时期,要是硬撑下去,中暑了那才叫得不偿失。

身上黏黏的感觉很痒,李然来到自己房间,从一个也新漆了红漆的箱子里拿出套蓝布衣服,这衣服估计也穿了蛮久,补丁三两

的丁在上面,李然将箱子仔细翻了翻,才看到一件红色的最新上衣,看厚度,应该是冬天穿来过年的。

没有浴室,李然就直接在院里树下用水冲洗了遍身体。光天化日下洗澡还是有点不适应,所以速度很快,洗完后他又将衣服洗

干净,晒在院里的晾衣绳上面。

扯了扯挂着的衣服,李然无语,这实在是自己洗过的最脏的衣服了,一撮就是一团黑水。不过这身体胚子好,洗完澡后,皮肤

白白净净的,不像山里娃子,配着脸蛋,往水里面看,还真是一帅哥。李然怀疑这身体有点基因变异,因为李爹李妈都不是什

么长相出色的人。

事情干完后,李然坐在地上想着自己现在所处的时代。

大堂墙上的日历,写着现在是1979年7月16号,李然记得党的十一届三中全会是在1978年12月开了的,这里队长又说记工分,那

么土地承包应是还没开始,还得等个一两年才能等到它实行,农民日子才会好起来,而这个山疙瘩里,也许还得迟点,也说不

定。

李然之所以知道得这么清楚,还是因为他爷爷喜欢在他面前说起他们那一辈经过的生活,土地承包制实行的时候,李然爷爷早

已经结婚了,可当时听到这消息时,只要是农民都是喜得够呛。

以前听着,李然只觉得他们生活跌宕起伏,现在真处在其中,才了解物质文化、精神文化都不发达是种什么样的生活。

比如现在,他很无聊,在以前还能上网看电视,而此时,却只能瞎坐这发呆。

想起爷爷,李然就觉得对他不住,因为自己的性向原因,从小带他的爷爷没少受过爸妈抱怨,说他没好好注意自己情况,让他

们丢脸了,可李然实在认为自己的性向和常人不同和爷爷没什么关系,他的性向是天生的,根本改变不了。

收回心思,李然暗道这个家庭生活实在艰苦,自己应该去做些什么,不说改变现状,起码得去赚些小钱,让这个家吃得好一点

那么他现在能做什么?

李然看着这个算是家徒四壁的屋子,说是家徒四壁,实在是因为某些家具能过眼的还是因为刷了红漆,而没刷之前,估计都看

不出本来颜色了。

走到猪圈旁,李然对着猪仔细看了看,那猪仔瘦不拉几的,没有几斤肉,想到现在这年代,猪肉是特别金贵的,也就过年能尝

尝鲜,李然不禁动了将他养肥的心思,若是这猪肥嘟嘟的,岂不能换很多钱,就算不换,自家留着也好。

低头仔细往猪槽里看了下,发现猪的吃食主要是猪草混着糠,那糠也没多少,只是起个佐味作用,糠对农家来说是主食了,没

东西吃时,糠就是粮食了,人就吃这。

可就是猪草,农村想的也是能省一点就省一点。

虽然猪草不用钱,只要在外面花点力气割回来就行,可农村养猪也是主要收入来源之一,因此家里经常是小孩子到野地里到处

找猪能够吃的野草。

李然家就他一个能做这种事的小孩,平常还要上课,每天也就能弄一头猪的吃食,多了就不行了。

李然盯着猪,明白想将猪养肥,得费点心思,喂它吃米饭是绝不可能的了,这年头,米不够给人吃,更别说给猪吃了。

想着现代电视里常出现农业节目,里面经常举例一些出色的农民养殖者,李然偶尔无聊也看过。

“对了,有办法了。”李然心里猛的想到一个法子,不禁喜笑颜开,如果电视里说的是真的话,那么猪的吃食解决了,也长得

肥了。

李然想到什么方法?

就是螺蛳养猪。李然当初从电视上看到这法子时还好生惊讶了回,而后来从电视里了解到这方法是确实可行的。

用螺蛳养猪,猪长得快,而且肥,在以前可是肥肉比瘦肉贵,而且民众普遍认为买肥肉比买瘦肉更划得来,更养人。

李然家离山不远,山上旱螺蛳多得是,不过晴天不怎么好找,等到下雨,就会跑得满山都是。到时,去山上捡些来喂猪是再好

不过了。

想到这,李然的心剧烈的跳动起来。

他对农活不清楚,刚开始还生怕自己是吃白食的,而现在,自己还是有些作用的,这令他安下心。

想到法子后,就想马上实验这个方法,李然想去山上捡螺蛳,可李然对这里不熟,不敢乱跑,只能按捺下心急,老实呆家里。

等到了下午6点左右,李妈才背着个篮筐回来,整个人气喘吁吁,额头都是汗。

李然看着情形,连忙冲到厨房端了碗水过来,李妈只来得及含糊夸了声乖,就“咕,咕”的喝了下去。

李然顺手拿起屋墙角矮凳上的蒲扇,对着李妈用力扇,见李妈舒坦了些,才问李妈怎么了。

“别说了,倒霉哦。本来打算搭你姚舅爷家驴去镇上的,结果你姚舅爷上午在田里脚伤了,根本去不了,你妈又不会赶驴,家

里快没盐没油了,只能走过去了。哎,你姚舅爷也是可怜,这么大年纪了就一个人,日子不好过就算了,还出这种事,最近几

天是没工分了。”说完,李妈从兜里掏出一把糖放在李然手里,现在的糖还是那种劣质糖,包装简陋,在高温下,糖还微微融

化,拿在手里还有些黏人。可在乡里,也是过年才有的,今天李然从坡上摔下去了,李妈才舍得买一把。

“留几粒给虎子哈,免得他到时发犟,那孩子犟起来,谁都管不住。”

李然嗯了一声,明白那虎子估计就是家里仅有的小孩子,自己侄子了。李然将糖放进口袋里,他不爱吃甜,也做不出和小孩子

争糖的行为,还是全留下给未见面的小侄子吧。

李妈中午出发,现在才回,走路肯定将近走了5个多小时,才到镇里,李然看着李妈疲劳的摸样心酸,更用力的呼啦扇子:“妈

,你今天不该去的,家里怎么也还剩点盐吧,不急的。”

“没法子,妈明天要去上工了,否则家里工分不够,到时粮食少了,就得饿肚子了。你姚舅爷最近估计都只能呆家了,锄头锄

到脚了,留了好多血,幸亏有李医生在那,给想法子止住了,否则还不倒大霉了。哎,夭寿哦,今天真不是个好日子,等会我

拿点鸡蛋放篮里,你和五女子一起送过去。平常有时间也去那看看,能帮点忙就帮点忙。”

“嗯,好的,妈,今天我做饭吧。”怕李妈不同意,李然连忙接上:“我会做。”

李妈露出笑脸,点头:“周围谁不知道,我家六儿做的饭都说好吃。好,今天你做。”说完,用手摸了把李然脸:“果然是好

吃的会做好吃的。”

李然听这话明白过来,原身是个好吃的,为此,也很会弄吃的。这样也好,他也不用掩饰自己的厨艺了,省却了麻烦。

5、计划进行时

到了太阳还在山顶上,李然就开始准备弄晚餐,争取李爹门回来就能吃上饭菜。

晚餐不用吃太实的,不好消化,于是李然打算再做次粥,不过可不打算继续做野菜粥,山珍海味吃多了都会腻,何况野菜。

李然左手提着一小袋从橱柜里找出的绿豆,右手捧着个瓮,里面装着玉米粉,决定今晚吃绿豆粥加玉米饼。

绿豆是杂粮,夏天吃这,用来清热、消暑是最好了。劳作回来,若能喝上一碗放凉了的绿豆粥,绝对是一种享受。至于冰绿豆

粥,在这种年代,李然是想都不敢想。

厨房角落放着两个缸,都是中等大小。李然从左边缸里舀出一碗糙米,想到家里的人数,又舀了半碗糙米加半碗大白米。

说起糙米,实际上就是稻谷只除掉了外壳,别的都保留下来了的全谷粒。

现在的人都不喜欢吃这个,因为吃得口感没白米好。而在现代,糙米却是众所周知的健康食品,超市里还专门有糙米粉卖。

李然将米倒进盆里,用清水洗净,再将绿豆去除杂质,也用清水洗净了,倒在了另一个盆里,放在灶上,随后去烧火。

初次用土灶,李然感觉有点不习惯,不过还好以前在读书时,初中学校组织过野炊,李然还是知道火要空心这个道理的。

怕将锅底真的烧穿,李然在烧火前,先在锅里加了点水,用搅火棍试着控制了下火候。等大火,小火什么能控制自如后,李然

才将剩下的水舀了出来。

随后就将绿豆放入锅中,加了适量清水,用大火烧起来,等水滚烧了,李然再用小火焖烧,这还要煮将近40分钟。

在这时李然也没闲着,把玉米面粉加水揉好了,随后沾了水抓一把揉好的玉米面在手里左右拍拍,拍得扁平,随后放在一旁,

便去将另一个灶的火也升了起来,幸亏厨房够大,灶是双灶,否则煮完粥再做面就麻烦死了,等锅热了,李然将锅底浅浅铺了

层油,油烧热后,就将拍好了玉米饼扔进锅里。

等40分钟到了,用勺子舀了勺绿豆试了下味道,嗯,满意的点点头,绿豆酥烂了,大锅也没影响厨艺的发挥。然后李然再放入

大米将火加大点烧了半个小时,等米粒就开了花,粥汤稠而香了,才将白糖倒了进去。

家里白糖就一小瓶子,李然知道白糖金贵,不敢倒多,等尝味时稍微有了点甜味,停止了动作。

最后从辣椒坛子里舀出些辣萝卜,那辣萝卜看样子已经腌制了蛮久,早已入味,李然看着就口齿生津。辣萝卜为玉米饼佐味,

晚餐就算完成了。

等到太阳快落山,上工的李爹和哥姐们都回来了。

李然和李妈早将饭食摆在桌上,见他们进门,李然端上早准备好的一桶水,让他们洗漱。李大哥将毛巾递给妻子后,对李爹说

道:“今天六儿真乖。”

李然站在旁边,露出个浅浅的笑容,看着倒和原主李然神情相似。

原来的李然因为和李大哥年龄相差太多,平时很少说什么知心话,都只是草草问几句虚的,代沟大,又说长兄如父,所以每次

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