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重生九九的美味 第二卷 上——by天蓝依梦紫

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故事讲完,上官善水朝夏安歌眨眨眼,示意他帮自己圆过去。

夏安歌果然是很够意思的,立马出头:“恩,这个故事我也听说了,只不过那个小姐大门不出,二门不迈的,我们也没打探到这个佛跳墙的做法。”

“那你是怎么做出来的?”上官丰羽好奇的问道,连菜方都没有,总不会是自己研究出来的吧?

“我自己试着做的,不是说,那道菜是各种海鲜煮成的吗?我自己就弄了一坛子,也不知道是不是佛跳墙。第一次做,要是不好吃的话,大家多多见谅啊。”上官善水笑着说道,虽然嘴上说着第一次做可能会不好吃,但是那表情,可是很有信心的。

“善水,你还没说,为什么这道菜会叫做佛跳墙呢。”夏安璃在一边摇着扇子问道。虽然这个故事纰漏挺多的,但是民间故事嘛,一般上都是纰漏挺多的。他也不介意上官善水和夏安歌一起编一个故事来骗他,反正就只是一道菜,又不是什么大事。

上官善水笑道:“之所以叫做佛跳墙,是因为有一句诗是这么说的——坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

“那就是很好吃了?”上官飞尘挑眉:“小九,你赶紧掀开盖子,让我看看是不是真的像你说的那么好吃。”

对于上官善水刚才的谦虚,大家全部无视了,以上官善水的水平,就算是做出来的不是那种“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的效果,也绝对不会是太差的。

上官善水点点头,伸手就要掀开盖子,夏安歌赶紧拦住他:“这盖子很烫的,你都在灶台里烧了半天,小心烫到手。”

“刚才那个小厮搬进来,我也没见他烫到啊。”上官善水不服气,想要拍开夏安歌的手。

夏安歌连忙在他之前掀开坛子:“你没看见他手上垫着很厚的布吗?”

“哇,好香啊。”上官丰羽是完全没有注意上官善水和夏安歌在说些什么,在坛子盖被掀开的那一瞬间,他就已经闻到一股浓郁的香味,凑近坛子,使劲的吸两口气:“太香了!”

“闻起来确实是很香的。”上官飞尘在一边点头,夏安璃在一边总结,林志平好笑的将上官丰羽扯回来。

夏安歌从桌子上拿起一双筷子递给夏安璃,这郡王府里,虽然夏安歌是主人,但是夏安璃是夏安歌的哥哥,所以这第一筷子,就只能是夏安璃先动。

对此,夏安歌表示很不满,夏安璃表示很满意。

“怎么样?”上官善水看夏安璃夹起一块鱼翅,就在一边问道。

夏安歌将上官善水的脸转过来:“九儿,你只能问我味道怎么样?”

上官善水拍开他的手白他一眼:“我又不是做给你吃的,不是说今天中午请二殿下吃饭的吗?所以,要以二殿下的口味为主,至于你,其他时候都可以的。”

夏安歌喜笑颜开,这是将自己当成了自己人?

“不错,清鲜和醇,咸中带甜,荤而不腻,食后唇齿留香,味中有味,妙不可言。”夏安璃对着上官善水挑起大拇指,又有些疑惑:“里面都有些什么原料?我就觉得,我好像是尝到了鱼翅的鲜嫩,又像是尝到了鸡肉的嚼劲,另外还有鸭肉的味道,各种味道都在一起,却又互不影响,真是好手艺。”

上官善水脸上露出一个笑容:“恩,里面有鱼翅,干贝,鸭肫,刺参,鸽蛋,野鸡,花冬菇,猪蹄筋,猪肥膘肉,大个猪肚,羊肘,火腿腱肉,绍兴酒,冬笋,鲂肚,金钱鲍,猪骨汤,猪蹄尖,净鸭等东西,这还是材料比较少的,要是材料多,会足足有一百多种的。”

“原料的选择其实也是很讲究的,比如说,要是放油鲍鱼,就不能用普通的鸡,只能用野山鸡,幸好我们前天回来的时候带了一只野山鸡。另外,有竹笋的时候就不能放羊肝,要不然会中毒,还有,枸杞子不能和桂圆大枣红参一起用。”

一说到做菜,上官善水的话总是很多的,从原料搭配到调料禁忌,滔滔不绝。

“这么多东西,做起来必定很麻烦吧?”趁上官善水停下来歇口气,夏安璃赶紧笑道,随即调侃的看一眼夏安歌:“不过,善水,你这佛跳墙里面,是不是放了醋?我吃起来,好像有一点儿酸味。”

“是啊,我也觉得有点儿酸。”上官飞尘在一边搭腔,抬手在桌子上指指:“不光是这道佛跳墙,你看看其他的这些菜,也是小九你吩咐做的吧?怎么看起来,都是酸味的呢?”

上官善水抬眼一看,白玉一样的脸颊立马染上一层红晕。桌子上,醋溜白菜,醋溜绿豆芽,醋溜豆腐,醋溜皮蛋,西红柿鸡蛋,软烧草鱼,糖醋排骨,西汁煎鱼脯,八道菜,居然全部是酸的。

夏安歌在一边愣了一下,随即弯起嘴角,酸味的啊,这算不算是吃醋呢。

第六章:立地顿悟

一伙人很欢快的吃完了午饭,夏安璃在夏安歌的眼神催促中,终于舍得起身离开了。优雅的拿着扇子扇了两下,意味深长的看着上官善水笑道:“我这个九弟啊,平日里最是倔强,善水要是有哪点儿不满意,就尽管对我说,我一定会帮善水教训他的。”

那语气,那神态,一副将夏安歌交给上官善水的样子,让上官善水的脸像个红苹果,低着头没说话。上官飞尘在一边笑道:“二殿下客气了,九殿下愿意和我们家小九来往,我们也是受宠若惊的。”

“飞尘这话说的就不对了,我们之间,无须客气的,上午不是已经说好了吗?一家人,不要说两家话。”夏安璃佯装生气:“飞尘这样说,不是成心想将我们之间的距离拉大吗?这样,我可是不会答应的。”

上官飞尘眼睛里闪过一道亮光,笑着抱拳:“那就承蒙二殿下看得起了。”

“不用叫我二殿下,平日和安歌一样,叫我二哥就行。”夏安璃客气了两句,上官飞尘和上官丰羽特跟着客气,他们家就只有一个二哥,这个二哥,可是万万不能认得,要不然,到头来怎么死的都不知道。人呢,是一定要有自知之名的,人家给你三分颜色,你就去开染坊,这样的人必然不会有太大的出息。小心驶得万年船,谨慎低调才是硬道理。

“那就这样,安歌你这几天在王府好好呆着,陪着善水他们在京城里逛逛,十月万寿节的事情,要多回宫和母后商量知道吗?”夏安璃转头和夏安歌吩咐,夏安歌很不情愿的点头,夏安璃的意思很简单,就是让他多抽空到宫里见见皇后。

虽然说出于孝道,夏安歌总是要回宫去给皇后请安的,但是一来皇后一见到他就说成亲的事情,二来他也不想和上官善水分开太长时间,多多少少就有点儿不情愿了。更何况,在没想好怎么和父皇母后说他和上官善水的事情之前,他总是会有些做贼心虚的,就更不愿意进宫被母后抓着问喜欢什么样的女孩子了。

夏安璃一离开,夏安歌就抓着上官善水的手往后院去了,上官丰羽原本想跟上的,上官飞尘及时的拽住他:“你和志平,都跟我一起出门。”

“出门?七哥,出门做什么?”上官丰羽有些疑惑,摸摸自己的脑袋:“七哥,我们一起出门的话,不就剩下小九一个人了吗?将他留在这里不要紧吧?要不我们还是带着他一起出门吧?”

“你个笨蛋,这成郡王府是什么地方?那是皇上和皇后最宠爱的九殿下的王府,这里的侍卫,都是二皇子殿下千挑万选出来的,这王府里的守卫,绝对是非常严密的,小九要是乖乖的呆在这里,再加上有夏安歌陪着,怎么都不会有事情的。”上官飞尘伸手在上官丰羽的脑袋上敲了一下。

“夏安歌愿意让小九住进来,是因为他和小九是很好很好的朋友。但是,再好的朋友,也不能一直住在对方家里,要不然就是寄人篱下了,我们上官家还没穷到这种地步,所以要赶紧出去找房子才是正经事。”上官飞尘说完就抬脚往外走。

走了两步,忽然又回头对林志平笑道:“志平,小九和夏安歌的事情你也看出来了。”说完这句,忽然又想起来林志平和上官丰羽之间好像也不是什么单纯的朋友关系。

脸红了一下,今天两次说错话了。轻咳一声,继续生硬的转移话题:“我不是那个意思,我是说,小九要是想和夏安歌在一起的话,至少,不能让人以为他是夏安歌的附属。”

更难听的话,上官飞尘没有说出来。林志平自己能听出来,笑着说道:“上官七哥,你刚才的话,我都没听清楚,不是要找房子吗?大致要在哪个地方找?”

不可否认,刚才上官飞尘说话的时候,林志平已经有自己买房子的打算了。不过,很显然,这会儿提出来是不合时宜的。毕竟,上官飞尘已经在想办法圆他刚才说的话了,这会儿林志平提出这个建议,完全就是打上官飞尘的脸,表明自己非常在意上官飞尘说的话。

所以,就算有心,这件事情也只能等以后再说了。更何况,他林志平也不是那么斤斤计较的人,他很理解上官飞尘的做法。想要将上官丰羽追到手,上官家的人,是无论如何都不能得罪的。

上官丰羽从头到尾都没有明白这两个人在说什么,狐疑的打量了两个人一会儿,才疑惑的问道:“七哥,小九为什么不能住在成郡王府?我们这两天不也是在成郡王府住着的吗?”

“我们要低调,不能让人知道我们和二殿下有来往,所以就不能住在成郡王府。”上官飞尘很淡定的扯谎,反正自己的弟弟自己了解,要说武功什么的,那是一点就会触类旁通举一反三,上官家唯有二哥上官德润能在悟性上和他一较高下,但是在别的事情上,这个八弟上官丰羽,绝对是属二愣子的那种。

领着上官丰羽走出成郡王府的大门,上官飞尘暗自笑了一下,其实傻点儿也挺好的,上官家的聪明人不少,兄弟之间又非常的友爱,出现一两个不明白的,能更好的让大家发挥多余的兄弟爱。

“志平了,你有没有发现,七哥笑的很奇怪?”上官丰羽往林志平身边凑了凑,小声的嘀咕道。

林志平看看上官飞尘,对上官丰羽摇摇头,上官飞尘的狐狸指数上升了不少,自己也有点儿弄不明白的。不过,这种话,就不用对上官丰羽说了。

这边三个人一边悠闲的逛街一边随意的扯两句闲话,那边上官善水和夏安歌,也没闲着。

“九儿,你是不是吃醋了?”将上官善水拽到自己的房间,夏安歌迫不及待的问道。

上官善水斜睨他一眼,转身去看桌子上放着的东西,顺便嘟囔道:“谁吃醋啊,别自多了。”

“自多?”夏安歌疑惑了一下,随即了然:“就是自作多情?”见上官善水点头,夏安歌瘪瘪嘴:“九儿,你什么时候才能为我吃醋呢?”

上官善水拿起桌子上放着的一个白玉雕把玩了一下,雕着的是一个小白兔,眼睛那儿是镶嵌的红宝石,用手拨一下,还会动来动去的,看起来十分灵巧,上官善水拨了两下兔子的眼睛,没有搭理夏安歌的话。

其实,夏安歌刚才的那句吃醋,对上官善水不是没有触动的。上官善水心里能感觉的出来,从那个清乐郡主出现,自己就有点儿不高兴了。所以做菜的时候,才会忍不住多放些醋,甚至连下意识报出来的菜名,都是酸酸的味道。

这种感觉,要不是吃醋,还真有点儿说不过去。吃醋,酸味的,醋放的很多。

将自己的心情和中午做饭的心情联系到一起,上官善水忽然就感觉到,自己好像是明白了某些事情。

将那些菜当做是有生命的,厨师手里拿着的,不仅仅是一棵青菜或者是一棵白菜,再或者是一勺盐一勺醋,而是和你心意相通的有生命的东西。他们能感觉出来你的心情是好还是坏,他们能决定你做出来的东西是好吃还是难吃,他们能将你的心情反应在你做出来的菜上。

越想,上官善水就觉得心里的感悟越多。油盐酱醋,总结起来是四样,但是,油又有蚝油麻油花生油黄豆油猪肉油,蚝油带咸味,麻油增香味,花生油醇绵,黄豆油出味,猪肉油香腻,各种油又各有不同的特点。

就连最常用的食盐,也要分为粗盐细盐精盐海盐,不同的盐,就有不同的味觉。

光调味料就有很多种选择,就不要说平时的青菜豆腐和鱼虾螃蟹,常见的菜,有常见的做法和常见的味道,不常见的菜,也有自己独特的珍贵之处。

做菜的时候,心里就好像是有一根线,从这根线出来,又能分成很多根更细的线,每一条线上,都有一种调味料或者食材。

当自己站在灶台边的时候,心里想着的就不应该是我今天要做什么,而是自动根据脑子里的那根线,将所有适合的东西配备到一起。

做出来的菜,也不是自己尝出来是什么味道,而是在做出来之前,自己就能根据心里的那些线,自动配出那种味道。也就是说,在菜尚未做成之前,自己就应该对它的味道了若指掌。

上官善水闭上眼睛,在心里一遍遍的感悟着自己的心得。而夏安歌,一开始对上官善水不搭理自己还有点儿气闷,但是随即就发现,上官善水是有所顿悟了。

他立马放下心里所有的想法,专心致志的盯着上官善水,心的顿悟,不是一朝一夕的事情,有的人能想通,那自然就能将心境提升,然后慢慢的感悟天地之间的规则,超越凡人,成为圣人。

但是,有的人,可能想着想着就将心思引到别的地方去了,这时候,还有一种情况会出现,那就是走火入魔。

夏安歌赌不起,但他又没有办法帮忙,在顿悟的时候,是和天地法则最为接近的时候,这时候要是有人打扰了,轻则吐血,重则一辈子再也不可能接触到这些法则天道,所以,夏安歌也不能赌。

他轻轻的站起身,控制自己的动作,连一点儿声音都没有发出,走出房门,用自己这些天攒下来的的微薄的灵力将房子保护起来,然后拿出自己脖子上挂着的小木哨,吹响,将自己的暗卫全部招出来:“你们,从现在开始,守着这个房间,无论是谁,都不允许接近。”

等暗卫们散开,夏安歌又招手,唤来一个侍卫:“你现在去召集人手,将这个院子围起来,任何人都不能放进来,谁要是在院子外面发出声音,就直接打晕了事。”

“是,九殿下。”侍卫刚要大声应答,忽然想起刚才夏安歌的吩咐,又赶紧的将自己的声音降低,刚好能让夏安歌听见。对这个侍卫的机灵,夏安歌很满意,点点头问道:“你叫什么名字?”

“属下高凌。”侍卫小小声的恭敬的答道。

“好,我知道了,你下去吧,尽快带人将院子围起来,连一只小鸟都不能放进来,知道吗?”夏安歌点点头,挥手让那侍卫去布置,自己转身又进了房间。

他刚才弄出来的保护围,因为灵力不足的原因,只能维持一小会儿,所以,要靠外力保护了。而他又不放心,就只能守在上官善水身边了。

第七章:拦截在外

这一守,就是三天时间。

在这三天的时间里,守在上官善水身边的是夏安歌一个人,可是守在院子外面的,就不止一个人了。上官飞尘,上官丰羽,林志平,夏安璃,几个人同样是三天三夜没有合眼,一直守在外面。

上官飞尘他们逛完街回来,没看见上官善水也没看见夏安歌,原以为这两个人是单独出去玩了,但是一直到天亮,都没个人出现。随手抓了一个侍卫问了,才知道下午的时候,夏安歌让人将院子围了起来,任何一个人都不能靠近。

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