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买春——by凉雾

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卿脸上也不知不觉地露出笑容,走到厨房门口。

“这么开心,找到工作了?”

李吉春回头看到他,脸上露出点不好意思的放松笑容,“没有……不过今天去人才市场,碰到沈老板了。”

“嗯?”

“沈记面馆的老板啊,你不记得了?”

徐海卿长长地哦一声,听着李吉春愉快地同他说下去。“他店里差人,招两个打杂的……”

徐海卿难以置信:“你去打杂?!”

“怎么可能!”

李吉春一边盛饭一边兴致勃勃地告诉他。原来今天他和沈国栋聊了一会儿,本来只是聊别后近况,但聊着聊着他的思路就渐渐

清晰起来,忽然想到了一个可能。

要说打工当然不是长久之计,谁都知道自己当老板最好。可有些生意虽然赚钱,但他不见得插得进去;随便开一家小店,又怕

生意不好亏了本钱,所以到底做哪一行李吉春一直没有拿定主意,倒是今天与沈国栋的巧遇让他一下子茅塞顿开了。

沈记面馆的红火是有目共睹的。虽然它的经营时间和地点确实很讨巧,但谁也不能否认,面馆本来就是个本小利大的行业。试

问一斤面的本钱才多少钱,加上调料分成几碗又能卖多少?这一出一进稍微有点脑子的都算得出吧。

不过虽然如此,有一点却很关键,就是当老板的,一定要自己会煮面!

面馆里最大的一笔工资就是开给煮面师傅的,自己上灶,不但可以省下这笔钱,也免除了师傅一不高兴就撂挑子的后顾之忧。

所以李吉春决定了,他要去学习如何煮面!

第40章

“煮面还要学?”徐海卿一脸‘这是天方夜谭’的诧异表情。

李吉春不由得失笑。也难怪,人说隔行如隔山,徐海卿不懂也是正常的,更何况徐总富家子弟出身,自然不明白市井行业的诀

窍。

难得自己也可以以老师的姿态教教徐海卿什么,李吉春便现学现卖地道:“当然要学。你以为是家里煮面呢,任你吃多少煮多

少。”

他这么一说徐海卿就明白了,恍然大悟地点一点头。“成本控制。”

“……”读过书的人果然不一样,一理通,百理通。

没错,衡量一个煮面师傅的技术怎么样,不单是看他打的调料好不好吃,更重要的是看他能挑几碗面。

举个例子说吧,客人一下子点了五碗,如果一碗一碗的煮,显然极不符合统筹学,所以一般都是丢一斤面下去。

面煮好后捞入碗中,这个时候就相当考师傅的眼功和手功。技术差的一般只能挑个三到四碗,而且碗里的面条多的多、少的少

,不均匀,而老师傅轻描淡写地便能将之平均分成五等份,并且落面的手势十分灵巧,会让碗中的面条微微形成一个拱型,从

视觉上让顾客产生‘份量挺足’的错觉。

除此之外就是炒炸酱,正所谓戏法人人会变,各有巧妙不同。一样的材料不一样的炒法,最后出来的成果很有可能就是天壤之

别。又因为是开店做生意,所以油盐酱醋不可能象家里自用的那样挑着质量好价钱高的买,便宜实用才是王道,而这些送货的

渠道不入此门根本摸不清……

“这么说,即使是煮面,学的东西也很多?”

“是啊……”

“但你就不怕他藏私,教你的时候故意留一手么?”

李吉春一笑:“这我倒不担心。沈老板不是那样的人。”

在花街混了这么些年,他自信自己还是有那么一些看人的眼力的。徐海卿听了不再说什么,仔细回想一下几次见到沈国栋的情

形,也不得不承认或许真的是自己疑心重了一点。那沈国栋略微接触一下就知道是个实诚人,恐怕也正是因为这样的性格才吸

引了与之个性完全相反的霍英治。让李吉春跟着这样一个人学开面馆倒也没什么,只是一想到又要让他回到花街那个环境,徐

海卿却又有些实打实的不舒服。

略想了想他试探着道:“其实请个师傅就行了,何必自己去学那么辛苦?如果钱不够我——”正想说‘我也可以拿’,李吉春

已经颇不赞同地摇摇头。

“话不是这么说。家财万贯,不如一技傍身。靠别人,怎么及得上靠自己。”

徐海卿一怔,渐渐地眉头便微微皱起来。他想靠人不如靠己这话是说得没错,可为什么从这男人嘴里说出来就是觉得有些不入

耳呢……

第41章

为了能早日出师自立门户,李吉春的面馆学徒生涯迅速地拉开了序幕。

对面馆的雇工们来说,下午四点多就得起床作准备工作。七点正式营业,中间的这两个多小时就是李吉春学艺的黄金期,什么

炒炸酱、熬酸菜都是在这个时候做好的。所以李吉春现在跟他们同步,下午早早地吃点东西便直奔店里。

毕竟以前就在对面做生意,因此大家对他并不陌生。李吉春也颇上得坡下得坎,对于这种从客人到学徒的巨大转变表现得十分

大方,并不觉得自己就混得丢人了。他很会为人,无论是对沈国栋还是对雇工们都能谈笑风生,隔三岔五地又带点水果或卤菜

,看到雇工们忙不过来时也帮着打打下手什么的,总之十分勤快。

对于这样既大方又肯帮着干活的人大家自然是无比欢迎,因此他很快就融入到新集体中,与众人打成了一片。

天气转凉,一切都在有条不紊的进行着,李吉春学艺也学得有了那么一些心得,只是苦于一直没机会上灶实习罢了。

这晚是周末,所以李吉春走得比平常稍早一点,回到家时就见徐海卿正靠坐在床上翻阅一本杂志,见到他回来,便合上书本微

微笑道:“回来啦。”

“嗯。我先去洗澡。”

李吉春洗了很久,久得徐海卿都有些纳罕。好半晌才见他出来了,出来时还兀自抬着自己的手闻个不停。

“怎么,沾上什么味儿了?”

李吉春道:“今天学配调料,我在库房待了半小时,出来的时候整个人就象被腌过。你闻闻,还有味道没?还有我就再去洗一

遍。”

他顺口这么一说,也没意识到自己这句话有多么象一种邀请,徐海卿瞅了他一眼,真的倾身过来在他颈窝处嗅了嗅,说:“有

。沐浴露的味道。”说着便趁势将他一压,欲行非礼。

李吉春哎一声,正在那儿推也不是不推也不是之时,却听徐海卿腹中哀鸣一声。一时两人动作都停下来,对视片刻。

李吉春道:“你没吃饭?”之前徐海卿说他今晚有个饭局,难道只顾着喝酒谈生意去了?

“吃了,不过没吃多少。”

李吉春沉默片刻,忽然悄悄看他一眼。“那,你要不要吃夜宵?我给你煮面吧?”

徐海卿一怔,本想说‘算了,更想吃你’,但看到男人屏着呼吸很渴望似的,那句话就有些说不出来,顿了一会儿,终于放开

他:“……去吧。”

李吉春终于得到一个可以表现自己手艺的机会,立刻欢天喜地的跳起来出去了。因为觉得他这个样子很象小孩子,徐海卿就有

些失笑,他也没意识到自己摇头的动作包含了多少无奈和宠溺,过得一会儿,也跟着从床上爬起来,去到厨房。

灶上的水已快要烧开,男人切葱蒜的神情认真又专注,嘴唇抿成一条直线,象在准备一件很了不得的大事一样。徐海卿抱臂看

了一会儿就不由得微笑起来,越看越觉得一颗心都快要化成水……

过了一阵,终于听到男人宣布:

“好了。”

他有些兴奋捧着面碗过来,小心翼翼放到他面前。“尝尝,看差什么味道?”说着一脸期盼地等着他点评。

徐海卿当然不会打击他,他本来就准备表扬为主,鼓励为辅,更何况男人煮的面确实比以前更好吃,当下点点头,夸奖了一句

虽然只有一句,但从他嘴里说出来李吉春也知足了,便高高兴兴地坐在一旁看着他吃,顺口絮叨道:“明天我去买点肉再炒点

炸酱吧,现在天凉了,可以每天吃一顿面,家里准备点也方便。”

徐海卿点点头,忽然想起另一件事来,便正色道:“对了,我有件事想跟你说。”

男人听了这话,错愕之后便露出些微紧张之色。“什么?”徐海卿忙补充道:“不是什么坏事,是关于朝晖的。”

一听关于朝晖,男人更不安了。徐海卿温言道:“朝晖现在恢复得挺好,不过老关在家里也不对,你打算什么时候让他恢复学

业?”

为人父母的怎么可能不关心自己孩子的教育问题,其实李吉春也担心朝晖复学后会跟不上进度,说不定还要留一级。再者前些

时各学校开学,朝晖看到电视上那些画面就有些落落寡欢,李吉春看在眼里也明白儿子想念老师和同学了,可学校里那么多人

,又多是些不知轻重的小孩,万一遇到个调皮捣蛋的推攘起来,朝晖又受伤了怎么办?

“我明白你的顾虑。所以我想了一下,觉得不如请个家教。”

“请家教?”李吉春愕然。

“是啊。请人回来教就可以不必担心孩子的安全问题,再说一对一的辅导也更好。”

“好是好,可是……”李吉春别扭,他想这得要多少钱?要知道请家教这种待遇,可不是他们这种小老百姓能负担得起的……

“只要你觉得可以,钱不是问题。”

李吉春因他那隐晦的暗示而怔住了,顿时纠结于要不要接受这份好意。他完全没意识到,此刻他们两人商量着请家教的情形多

么象两口子为孩子的前途操心……

第42章

钱多果然好办事,徐海卿说到做到,很快就着人请了一位家教回来。

对方是位姓陈的大学女生,笑容甜美,举止大方,修过儿童心理学,所以很懂得如何同一个八岁的小孩相处。朝晖刚开始时对

这位大姐姐尚有几分腼腆,但在她的带引下亦很快与之熟悉起来。

于是家里常常就出现了这样的一幕:家教姐姐寓教于乐,看书、下棋,各种游戏,都很能与小朝晖玩到一块。而对小孩儿来说

,这位姐姐不仅是家教,更象是一位温柔可亲的玩伴,他简直太喜欢她啦,所以每逢家教上门的日子便格外开心,人也较往常

活泼起来。

李吉春没想到徐海卿办这事办得如此积极,要说心里不感激,那肯定是假话。只是他身无长物也没什么好回报的,惟有多弄些

徐海卿爱吃的菜,另外在床上更乖顺、更配合一点罢了。

日子不知不觉的过着,天越发冷起来。眼看着这一年就快要到尾,大家都在准备迎接新年的时候,突然毫无任何预兆,政府一

道通知,勒令花街所有美容美发店在明年一月XX号之前必须结束营业!

一时间整条街都为之震动,街头巷尾,议论纷纷。谁也不知道政府为什么突然就这么强硬起来,各种各样的说法都有。而流传

得最广的一个说法,就是据说此事还是和东头那家不按牌理出牌的店有关,似乎是那一家肆无忌惮地当街拦车拦到了什么大人

物的座驾,于是高层震怒了……

不管怎么说,原因不是重点,重点是结果。而结果就是此通知一出,有人拍手称快,亦有人愁眉苦脸。愁眉苦脸的当然是花街

的老板们,虽然政府要对花街开刀这种小道消息在市面上已流传了好几年,不过可能就是因为一直只是在说而上头却没动作,

所以大家渐渐的也没把这事再当回事,不曾想这一次有关部门却不作声不作气,直接给了他们一个措手不及!这下子搞得他们

新年都过不好了。

李吉春到面馆的时候也听到了这个大新闻。,他第一个反应就是庆幸自己脱手脱得早,不然这会儿只怕也是头大如斗的状态。

不过他虽然是脱手了,却还是关心花街的其他人,那些同行他倒不担心,政府虽然不许再营业,但并没说完全取缔他们,所以

不过是换个地方,假以时日又是另一条花街。只是小沈老板这,若这近百家的小姐们真解散了,面馆的生意只怕就要大受影响

“影响……肯定是有的,不过幸好我也早有打算。”

因雇工们都已是知道自己应该干什么的熟手,所以沈国栋现在不用指挥他们,也有闲暇坐下来同李吉春谈谈未来的走向。

也许是因为这一两个月天天打交道的缘故,现在他们两人的关系较之先前又近了一层,有点无话不说的味道了,当下沈国栋便

慢慢地把自己的打算向他一一道来。

原来面馆的门面刚好也是明年二月到期,他一直没有续订合同也是想先看看走势再说,现在政府一出这个整顿通知,不用说整

条花街就要萧条下来,那他就想结束这边的生意,重新找个地方另起炉灶了。

“前些时去我主城看了一下。他们那里的面,没有我们这边好吃,价钱比我们却还要贵一些。”

所以当时沈国栋就动了心思,如果是到主城开面馆的话,客源会更多,以他的技术,生意肯定也有保证。只是相对的,大城市

的门面租金比他们这边要更高,装修费用和请人,他一个人负担不下来,更何况他撑一片店撑了好几年,里里外外都是他一个

人,不是一般的累,所以最好是找个懂行的人搭伙,凡事可以帮把手,一起把新店搞起来……

李吉春听他说到一半也有些动心,开始认真地思考起这种可能来。

合伙开店虽然利益均分,但风险也均分,更何况沈国栋有经验有技术,跟他搭伙可比自己一个人出去闯要好得多,严格说来还

是自己占了一些便宜。李吉春这么一想心头便千肯万肯,又细细地问了沈国栋一些事情,越发坚定了合伙的意愿。

不过既是搭伙,本钱肯定各出一半。因为沈国栋想要把面馆开在繁华的商业区,所以档次不能低,装修什么的都得跟上,初步

估计他们每人得各出十万。十万对沈国栋来说也许不是什么太大的数目,可对李吉春来说,就有些吃难了。

他今年刚刚碰到了一个大难关,花了不少钱,如今手上剩下的离十万之数还远远不够。可是这次机会难得,错过的话又实在是

可惜……或者,可以让徐海卿出钱?

此念一生李吉春自己也吃了一惊,顿时一阵心虚。他吃惊于自己竟可以这样自然的把徐海卿当成提款机,难道真的已经安于这

种被包养的生活?!

这可不是一个好的发现,李吉春有些惶然,迅速否决了向徐某人要钱这种要不得的想法。

回家的时候他心事重重,以一种全新的陌生眼光来看待往常看惯了的小区。

他怎么可以忘记,如果不是因为徐海卿,他跟这种高档小区根本无缘,他不过是一个社会底层的人,靠的也是自己的双手吃饭

,难道住久了,就真的忘了自己有几斤几两重了?

开门进去,朝晖正和家教姐姐趴在茶几前下围棋,听到门响便回头叫一声。“爸爸。”

那女孩客气地站起来,笑着打个招呼:“李先生回来啦?”

李吉春没想到她会待到晚上,微微一怔便笑着向她点了点头。那女孩从沙发上拎起自己的包包,讪讪地道:“那,我先走了。

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