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《秀才变地主》——by作者:鬼屋

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    活着猎物比死去的值钱,三只野鸡少说也得有九十文钱。死野鸡只值二十文,野兔活的值五十文,死的只值四十文。
    这死与活就相差了十文,哪怕只有十文也是钱啊!卫乐不会跟钱过不去,正好他要去镇上买点盐,这野羊肉要先腌起来风干,不能会坏掉的。
    这时他就很羡慕小说中的主角,随身空间什么的不要太方便,东西放里面居然都不会变味,放进去什么样拿出来就是什么样。冰箱都不能完全做到这点,很多东西放久了也会变味给你看的。
    虽说羡慕,却也只是羡慕。他现在的生活已经很好了,不是谁都有机会重新活一次,人不能太贪心。
    去到一家酒楼,因为野鸡活着,正好有一大户请客,其中一道菜就需要活着的野鸡。酒楼正为难着呢,卫乐就上门了。
    掌柜一高兴,这野鸡每只就多算了十文钱,卫乐拿着一百二十文放进怀中。
   
    第5章
   
    “多谢掌柜。”
    十文钱也是钱,半斤肉钱呢!
    “好说好说,回头有活的都送来,还按照今天的价格。”
    反正这野鸡经过他们大厨的手,买出去的价格不知翻了多少倍,不过是多十文钱,他还是能做主的。
    “好,掌柜放心。”
    卫乐也喜欢大方的人,这家酒楼不错。
    他今天因为上山并没有穿儒衫,而是和普通平民一样的短衣,所以掌柜的也不知道他真实的身份是个秀才,还以为是个刚进山的新猎人。
    不过这新猎人本事可不小,能捉到活着的猎物。要知道这打猎最难的地方就是让猎物活下来,毕竟猎物也是会反、抗,经常九死一生。
    卫乐拿着钱去挂着大大盐字的盐行买盐,古代的盐不能私营,所以这盐行一般都是官家在经营。
    买了几斤盐,因为数量多,盐行的人就问了。
    “官爷见谅,小可上山打猎,打了一只野羊,这肉啊吃不完,总不能放在哪里坏掉吧!所以小可买盐回去腌上风干,可以保存久一点。”
    卫乐拿出二十文钱偷偷递给对方,盐行的衙役便笑开了花,这人有眼色。
    “行,只要你不是拿去私下贩卖,这盐不超过十斤随你买。”
    让伙计把盐给卫乐装好,虽然镇上的盐行较小,平时也多少有些油水。二十文是不多,但就镇上这个地方,这点钱普通人家却能称上一斤多肉了,不算少啦!
    “多谢官爷。”
    卫乐拱手,付了钱背着盐走出门。又出去了几味调料,这才驾着车回家。只是今天赚的一百二十文钱全都用光了,真是左手进右手出啊!
    好在这盐可以用上许久,这样一来未来一段时间这盐的开销可以省下了。
    回到家,看到李大海提着东西过来,原来他已经把兔子和羊杀好了,就连肉和内脏都处理好了。而皮子还得等上一阵子,暂时就放在李大海家了。
    “李大叔,要是不介意的话,这内脏你就拿回去吃吧!”
    有这么多肉,还有一只兔子,足够卫乐吃了。
    “那我就不客气了。”
    李大海笑眯了眼,别看这里内脏不多,也够他一人吃上两顿了。他没有妻子没有孩子,孤孤单一个人生活,凭着两亩下等田地过活。要不是年轻时存了两个银,现在日子更难过。
    唉~~
    看着李大海的背影卫乐叹气,现代的老人好多日子都算不上好过,更别提古代的老人了。
    李大海怎么也说是帮过他的人,或许他需要一个看门的人,也不知道李大海同意不同意?包吃包住,每个月还有几十文钱,虽说少了点,但在乡下已经很不错了。包吃不说,住的地方可比李大海家那两间茅草屋可强多了。
    “回头找他谈谈。”他住的地方大,平时一个人干活很是耽误时间,有人帮衬着他也能轻松一些。
    把切好的羊肉和骨头用盐腌好挂起来风干,又把砍成块的兔子先是用大火炒过,再放进陶罐中用小火慢慢焖。里面放了八角、桂叶等调料,慢慢的香味出来,引得卫乐口水直下三千尺。
    同时又用锅焖了大半锅米饭,晚上吃不上没关系,明天吃蛋炒饭。
    “嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开……”
    想到蛋炒饭卫乐馋了,可这现煮的饭却不太适合用来炒,只好等明天了。于是他就喝个蛋炒饭的歌过瘾。
    一边哼歌一边做饭,卫乐自得其乐的样子要是让外面的人看到,非吓一大跳不可,还以为这卫秀才疯了呢!
    卫乐虽然自己很少下厨,但他却见过卫奶奶下厨,卫奶奶每次做菜的时候都会跟他说一些做菜的心得。估计是年纪大了想找人说话,平时除了老头子也就只有这个孙子在身边,于是就跟卫乐说了不少。长久下来,哪怕卫乐记忆力再差,好多东西都让他深深的记住了。
    有了基础,平时练上几次,这做菜倒也有模有样的。回到古代后,卫乐更是经常下厨,这手艺也就练出来了。
    现在一锅米饭被他焖得米香四溢,而兔肉的香味也是弥漫在整个厨房,等米饭一好,兔肉也焖的差不多了。拿个大碗,先盛上大半碗饭,又拿勺子舀上一勺子兔肉,再淋上一些肉汁,那味道简直让人恨不得把舌头都吞进去。
    一口饭一口肉,还有饭中的肉汁,绝配~~
    吃了两碗饭,还有半碗兔子肉,卫乐是挺着三个月大的肚子出了厨房的门。回屋洗洗漱漱,又练了一个时辰的字,这才一身疲倦的上、床睡觉。
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