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《都市田园人家》——by作者:萝卜精

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    “真的这么好吃?”苏长歌来了兴致。
    跟所有人都能说出:真的两个字,可是偏偏对自己这个弟弟说不出口,只是道:“你回去试试。”
    苏长歌跟林沐白刚回家,就看见小清睿飞奔过来,像一个进击的铅球。一把抱住儿子。
    “爹地,伯伯!”他乖巧的在苏长歌的怀里,亲昵的蹭来蹭去。
    林沐白轻笑了下:“一想到他的孩子,就有点跳戏!”
    苏长歌沉默的表示了赞同。
    摘好清洗干净的野菜已经剁好,面也揉好,牛肉也已经绞成肉馅。要把这么多的肉和馅儿拌匀了都属不易,更别提还要做的好吃了。苏长歌洗了洗手之后开始炒料。
    他在后厨忙活的同时,林沐白也在院子里支起了小炉子,用鼓风机开始吹碳火,切牛肉。这种韩式碳火烤肉就得切的稍微厚点,到时候一烤,外焦里嫩那才叫香呢。牛腱子肉放在高压锅里烀熟之后。切成手指宽的条,放在油锅里炸,再用料酒白糖和其他调料炒,最后滚上一层芝麻,比超市买的好吃。只是一斤牛肉往往只能出半斤的肉干。牛腱子肉里头有小小的筋,嚼着很有弹性,往嘴里送的时候一块接着一块停不下来,最喜欢牛肉干的就属小清睿了,他正换牙的时候,总想咬点什么磨磨牙。
    这牛肉干也的确是给他做的。要是林沐白自己吃,就会焯水之后直接放在烤箱里烤硬,保留最原味的口感,关键还省事儿。以前在国外的时候经常这么干。
    烤肉被拌匀了料,放在烤炉上,发出滋滋的声响,肉里的水分迅速被烤干迫使肉中鲜美的油脂出来,绽放出一个个的油泡泡,香味远远的飘过去。全村的狗都叫了起来。用夹子翻了个面。去烤另外一边。
    “长歌快点出来吃肉了!”苏妈忙叫小儿子出来。
    苏长歌出来的时候,第一波肉已经烤的差不多了,小清睿坐在板凳上,双眼紧紧的盯着他选中的那块肉。碗里都已经快堆成小肉山了。
    苏长歌夹起一块尝了一口,烤肉的香味跟酱料完美的混合在一起十分鲜美:“不错!”
    砰……
    苏爸用筷子启了一瓶啤酒泡沫瞬间就涌上来了。忙吸了一口。刚从冰柜里出来的啤酒还泛着凉气。苏爸满足的哼了一下。开始吃着烤肉。
    苏妈也坐了下来,一家人互相给对方烤着肉,一边讲发生了什么。格外温馨。
    只是他们是爽了,全村的老少爷们这会儿都嫌菜不好,在家作呢:“啥,今天晚上就吃这个!”
    “嘴都淡出鸟来了!”
    “不吃,饿死得了!干一天活儿了,晚上就吃这猪食!”不高兴的躺在床上,鼻子里还能嗅到空气中那味道,猛吸了口。肚子里咕噜噜叫的更欢了。明天上镇上买点牛肉,自己也借个炉子烤!他心里暗暗打定主意,殊不知跟全村的男人都跟他一个想法。
    夜空静谧。
    苏长歌凌晨四点就听见闹铃响了起来。迷迷糊糊的把闹钟关了,走出去发现哥哥和父母早就穿戴整齐了,正往小三轮上搬着混沌皮和馅儿。
    苏妈看他一副没睡醒的样子有点心疼:“你回去睡吧,今儿不用你!”
    “那可不行!今儿是挂牌的日子,我必须在场!”那牌子就是之前被苏长歌摘下的那块古朴的匾额苏家食肆,数百年的传承!在他心里格外与众不同,回去弄醒了儿子,给他穿好了衣服,抱着出了门。坐上了车。
    小清睿也是乖巧,大早上被弄醒一句怨言都没有。只是精神恹恹的抱着苏长歌的脖子,一会儿一个哈欠,小脑袋一直在点头跟小鸡啄米似得。
    “啊……”小清睿跟苏长歌同时打了个哈欠,然后一起点头,连频率都是一样的。
    苏妈看了又是心疼,又是想笑。
   
    第94章 开业
   
    车上开着暖风抱着怀中的柔软的小团子,睡得十分香甜。一大一小连呼吸的频率都是一模一样的。
    林沐白下车关门的动作都变得十分轻柔。嘴角泛着笑意。这样的人放在哪里都是被人宠爱的命。
    苏妈道:“他们呢?”
    “在车上睡着了!”林沐白没有叫起他们,这几日也的确累了。跑东跑西的,一会儿开张的时候叫他就好了。
    苏妈还是第一次进他们选中的饭馆,门脸很大,外面是仿古的装修,走进去处处都透着古意。从桌椅板凳,再到藤蔓的座椅,单隔出来的小包间,甚至连菜单都是用小毛笔手写的。细节处都格外用心。
    那几个服务员穿着统一的蓝色衣服。显得精神爽利。今天第一天上工她们起的都很早。
    “林老板,苏婶儿你们可来了!”年轻的小媳妇张桂菊有点兴奋,她还是第一次打工看什么都是新奇的,说起来这地方还真不错,装修的漂亮环境好,又是一个村的一天提供三餐,还有两套换洗的工装都是量身定做的,拿到的时候在镜子前美了半天,一点都不像是她之前想的那种露大腿的旗袍,而是把身上包的严严实实的,荷花边的领口,袖子是紧口的,看着有点像透视装,但实际上是两层的,什么也看不到。中间彩绘一跳飞跃的小鱼。裤子是松紧腰的,一点都不耽误走路干活啥的。她不懂什么剪裁打版设计啥的。就知道穿了这身衣服整个人都有气质了。
    这哪儿是工装,简直比她最好的一件衣服还好。
    再看别人,衣服的颜色深浅有不同。中间的彩绘略有区别,无论是单看还是凑在一起都格外顺眼。
    她心里知道这是东家厚道。不过越是这样越要好好干。不然人家随便贴个招工启事,十八的大姑娘随便招,又年轻有养眼,凭啥招她们,还不是念在同村的恩情上么。
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