《都市田园人家》——by作者:萝卜精
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烤鱼的味道,炖鱼的香气越飘越远……
酒店里还有些其他的客人,这会儿坐不住了。纷纷打算出来看看热闹,看到火炉上的鱼儿被烤的外焦里嫩,也跟着直咽口水。
一个大鱼烤熟了。苏长歌直接递给在旁边留半天口水的酒店老板。他也不管别的上来就开始咬,然后用手挑刺再咬……吃法实在是豪放,光看他嘴角的热油肚子更饿了。
“这是中国菜吗?天哪,它看上去十分美味!我可以尝尝吗?”白人青年这会儿跟老板商量。
老板正吃的欢,听到这个声才抬起头有点不情愿道:“当然可以!”他还没忘自己是做生意的,尽量满足顾客们的需求。
白人青年吃这个立刻赞不绝口,随后打来电话赶紧让同行的小伙伴们出来吃。这让人厌恶的小鱼刺在美食的面前全都不是问题了。
炖鱼还要好久,但烤鱼比较快,一会儿一条也不累。一个五六斤的鱼,一个老外能吃一整条还意犹未尽的。
等服务员们扛着鱼回来的时候,之前那二十条都没了,取而代之的是满桌的鱼刺和脏盘子。全酒店的人都出来了,里三层外三层的围着苏长歌,眼睛死死的盯着他手中转动的鱼。
服务员们又弄会来几十条,买中式调料的那些人回来了,让苏长歌感到惊喜的是他们居然买到了辣椒粉和孜然,有了这两样调料,香味立刻翻了几个度。叫了几个看上去还算灵巧的人帮忙,决定三个一起烤。不然这么多人巴巴的等着,还不知道要烤到猴年马月去。
罗森带了他的父母和弟弟、弟媳一同过来的。“天呐,实在是太香了,难道这个就是烤鱼吗?”罗森的父母显然早就听说过亚洲鲤鱼的凶名,很难把它跟现在闻到的香味结合在一起。
“尝尝我的手艺!”
苏长歌拿出一条烤好的鱼给他们递过去。罗森的家人倒有几分绅士的派头,吃东西也都是斯斯文文的,跟这边的狂野派比起来简直是另类的风景。
这边完全就是一条鱼烤熟,大家那这盘子,一人分割一点就剩下鱼骨了。好在炖鱼已经熟了。最后调了下味,端出来,这三条炖鱼出锅立刻放慢了这些家伙们吃东西的速度。罗森他们一家人尤其喜欢炖鱼,学着苏长歌鱼肉蘸着鱼汤吃,那滋味才足呢。
莫唯深跟孩子回来的时候他们已经吃的差不多了。
“怎么去了那么久?”
“一家超市买不齐你要的这些东西!”莫唯深开车后备箱里全是他要的调料和蔬菜,欧洲这边地广人稀,两个超市的距离不短,愣是跑了三四家才买齐。
小清睿这会儿也饿了。烤鱼那东西对孩子来说口味还是有点重了,好在之前弄鱼肉的时候做了点鱼肉羹,小砂锅慢炖着,鱼刺都已经挑了倒适合他吃,怕他吃不惯全鱼肉的,里面还奢侈的撒了一把灵泉水,香气袅袅的。小清睿果然喜欢,自己捧着小砂锅,大口大口的吃。两个腮帮子鼓鼓的,原本就有点胖再加上这么能吃。苏长歌有点感慨,这减肥大业算是无望了。
“辛苦了!”
莫唯深抓着他的手,在他掌心中轻轻挠了一下:“要是晚上还能允我一次,什么都值了!”
“没个正经!”苏长歌瞪了他一眼。嗔他的时候,眼角的粉红透出来一些,莫唯深嗓子一干,自从结婚之后对他的抵抗力是越来越弱,只是看着他都有强烈的冲动。
苏长歌才不理身后这个色胚呢。东西都上齐了,这会儿打算做真正的烤鱼了。
选了种鱼刺相对少的鱼,划了几刀,用料酒和姜片腌了一会儿,木耳藕片花菜提前焯水。煎鱼把两边焦黄。把蔬菜铺到烤盘的下面,上面放鱼。葱丝姜丝爆锅倒入啤酒调料和炒的酱料。最后放入烤箱里烤了一会儿,撒上花生碎……有了调料就是好,做起来比刚才简单,吃着却多了一种厚重浓郁的口感。辣辣的,每一块鱼肉都要吃很久,要把鱼刺之间的肉细细的吃干净,嘴唇的味道格外让人怀念,里面的蔬菜既吸了油腻,又多了点清爽的口感。反而大受欢迎,就连里面的花生碎,都被人夹走,一颗都不留下。
一顿饭,吃的宾主皆欢。
苏长歌这才见识到这些番邦家伙的战斗力。这些鱼竟没剩下什么。
罗森一家人带了各种各样的小礼物,自家烤的饼干,珍珠胸针。走的时候依依不舍。罗森更是对莫唯深道:“没想到这鱼竟这么好吃!以前怎么没发现!”
“那就多吃些,不过你们真应该好好学学筷子的用法!”苏长歌笑着。
“等我们走后,你就去请几个中国厨子来,保证这些鱼一条都落不下!”莫唯深笑着说。原以为他们是不爱吃,见到今天的战斗力才发现,这些家伙是没吃过好的。
“行啊!”罗森听着眼前一亮,随即又暗淡下来:“不过你们真的要走吗?才呆了几天啊,我保证这的景色你们一定没看完,等我休息的时候带着你们再转转!”他真舍不得……尤其是苏。
“不了,家里还有好多事儿呢!”莫唯深有点迫不及待,要是在家还能忙里偷闲温存一下,在国外真是一刻都不得清闲。
“那好吧!我会想念你们的!”罗森朝着他们挥了挥手。
“我们也是!”
第104章 哥哥
苏家人还是低估了馄钝铺红火程度。苏长歌不在的日子里,一家人忙的团团转,苏妈拌馅儿、包馄钝还承担后厨一些洗洗涮涮的工作。苏爸店里家里两头跑。每天光净菜就要百十来斤的消耗,也亏得山上野菜多经得住他们这么大量的采摘。赵婶儿只有一样工作就是包馄钝。可每天回家累的胳膊都抬不起来。连上厕所都是小跑的。林沐白原打算开展外送业务,可是人手不够只得暂停。