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离婚——by白衣若雪

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  大白菜肉包子,是早上众人一起捏的,只有王哥的手艺叫包,其他人捏的什么造型都有,等出锅的时候,每个人都认出了自己包的。
  自己包的,不管造型如何都得自己吃掉。
  陈瑾拿着自己包的跟猪一样胖的包子道:“好吃啊,虽然不好看,但是非常好吃,满口鲜香,一咬汤汁都要出来了。”
  “不是你包的好吃,是王哥调的馅好吃!”王可儿朝王哥竖起拇指:“好吃,太好吃了!”
  王哥很热情的招呼众人:“好吃那就多吃点儿,还有一锅呢,人均五个包子啊。”
  张哥也道:“对,大家都多吃一些,吃饱点儿才能有力气干活。”
  “张哥,你说的我们都不敢吃了,今天是不是还有好多活要干?你先说好要干什么?”
  陈瑾捧着他的包子问。
  张哥啧了声:“不用害怕,你先吃完,看见磨了吧?咱们今天磨豆子做豆腐。”
  “哦,人工手动拉磨是吧?”
  “那要不把大胖放出来,让它来拉磨?”
  “……那还是算了吧,磨的不够它吃的。”
  “放心,咱这个磨虽然一次也没有用过,但既然摆在这里,肯定是可以用的,咱们这么多人,每人轮着上去推十分钟,豆腐也能磨出来,中午一定让大家吃上豆花。”
  王哥鼓动大家,众人笑道:“好,为了豆花,拼了!”
  吃完简单又漂亮好吃的早饭后,已经快十点了,众人开始推磨。
  王哥试了下豆子:“泡的很好了,这种就好磨了,周舟磨盘洗干净了吧?”
  周舟正在空转磨,里面是清水,跟他道:“可以了,来试试吧。”
  “好,咱们还是分工啊,陈瑾你带着男生拉磨,我带着女士做糖球。今天上午做小朋友们最喜欢的糖人。”
  王哥摩拳擦掌的说。
  糖球、糖人这是儿时他们最喜欢的,也是现在最怀念的,所以这项手艺备受众人瞩目。
  秦越因为火烧的好,所以担任了熬糖稀的工作,用的是小火炉,最细的木柴,把烫熬出金色来。
  “咱们先吹糖人,再作糖球,吹糖人糖浆要鲜亮,”王哥一边用勺子搅合匀汤汁一边跟旁边清洗山楂、金桔的王可儿、李欣道。
  两人笑道:“好的,王哥,你先吹,要吹个什么?”
  “今年属牛,咱们先吹个大金牛。”
  王哥把糖在盛世提供的白色陶瓷板上用勺子勾画,除了刚开始的时候手有些抖外,后面就流畅起来,没多大一会儿一个弯角牛就勾画出来了,别上他们从池塘里拔来的芦苇管,竖起来的时候在阳光下一晾,晶莹剔透,一个糖人就做好了。
  “王哥,厉害啊!我都不舍得吃了。”李欣接过来后欣喜的道。
  “尽管吃,今天咱们做足了,十二生肖每个都有!”王哥很大气的说。
  秦越在旁边添柴,看的砸吧嘴,王哥跟他笑:“马上给你做一个,你也属牛对不对?”
  秦越被揭穿了,咳了声:“我不馋!我……就是也想画了。”
  “我也想画,看着王哥画的好好。”
  “好,我画完这个啊。”
  盛百仟给他们拍摄,轮到秦越的时候,问他:“你要画什么?”
  秦越想了下道:“我不会画动物,我会画花。”
  “好,你画。”
  秦越用勺子的技术没有王哥好,刚画上的几笔粗且抖,他干脆做了枝条,在手不生了后,开始描花。
  盛百仟蹲下给他拍,秦越半趴着画的格外仔细.
  秦越勾画的是缠枝牡丹。
  跟上次在他们家作坊厂,要给秦璇拍宣传片时在瓶子上细细描绘的那样。
  还有那一年自己去秦家作坊厂,秦越说要给他画一个缠枝牡丹的花瓶,但那时他只想看秦家最原始的工艺,什么花纹都不需要,那时候的秦越还有些遗憾。
  盛百仟从相机里看秦越的眉眼,眉目亦如秦越手下的画,洗过脸后肤色凝白如天上的云,也如象牙白的陶瓷,澄清的眉眼因着认真分外纯粹,让人移不开眼。
  盛百仟想,他也很遗憾,因为秦越画的非常好,糖浆粘稠,比墨更难以掌握,但是秦越用一根尖角筷子把根茎花纹细细的描绘了出来。
  花下面的白釉瓷板像是白色花瓶平展开来,秦越在这个四方的画板上完整的画了一副缠枝牡丹。
  花瓶的花纹讲究连贯性,但这是个四方的画版,无法拼接起来,于是秦越在边角的地方把枝条都收进花叶里,画面没有断枝,非常饱满漂亮,他用筷子勾画的,所以有粗有细,把牡丹的立体感都勾勒出来了。
  那边磨豆腐的人都跑过来看,陈瑾端着一盆黄豆蹲下身来道:“我本来以为秦越是烧锅炉的,哪知他是大神。”
  秦越得意的笑:“我翻身了对不?”
  王哥摇头道:“何止是翻身啊,这是变身啊!画的太好了!都说山外有山、天外有天,这是糖人的天花板了!”
  “秦越,就你这个手艺,咱们明天就到大集上支个摊子,保准把小朋友的压岁钱都能要来!”
  周舟跟秦越说,张哥拍了他下:“这孩子钻钱眼里了是吧,怎么能赚小朋友的钱?”
  “我是大人也看着也想要,都可以裱糊起来了!秦越你能也给我画一个吗?”
  “可以啊,你要个什么花,先说好,我只会画花样子。”
  王哥看秦越要把他的缠枝牡丹弄起来,忙跟他道:“稍等,我给你找削一个结实的枝架,把这个花圃给撑起来!”
  “……这应该是缠枝牡丹吧?”
  张哥跟盛百仟道,盛百仟点了下头,张哥文化修养非常好,出自书香门第之家,瓶子上的花样他确实懂。
  张哥跟盛百仟笑着道:“盛先生你也很厉害,有句话叫,不是一家人不进一家门,你们两人很像。”
  这句话说进了盛百仟心里,他轻声道:“谢谢。”
  他现在最想听到的莫过于世人对他跟秦越的认可,哪怕只是一句模棱两可的话。
  张哥也不能确定他们两个以后会不会在一起,所以也只能说客气话,点到为止,很快笑着转了话题,跟秦越说:“就你这个手艺,明天有一项活你能干,”
  秦越狐疑的看着他:“什么活?”
  张哥哈哈笑:“别紧张,不难,明天再说,你们先忙这个,对了,我喜爱兰花,你给我画一幅兰花怎么样?”
  “行。”
  糖人跟糖球的制作很成功,山楂球在糖稀里滚出来,拉丝特别漂亮,每个人都想下手滚一个。
  他们把山楂、金桔、沙糖桔等能做糖葫芦的都做了,后面李欣说想吃拔丝苹果,他们也做了,连拔丝红薯、藕断丝连王哥都给他们做了。
  王哥是一个好厨师,有求必应,哪怕是对着百度现搜教程都给他们做了。
  只是他们的豆腐没有做成功,在经过众人两个小时的推磨,终于磨出了一桶豆汁,但是豆花点不出来。
  王哥掐着腰道:“咱们是哪儿出错了呢?都是按照教程上来的啊?”
  张哥跟他说:“不着急,卤水点豆腐本来就挺难的,讲究一个恰到好处,咱们这不还有半桶吗,再试一次。”
  “就是,人家卖豆腐的是多少年传下来的手艺,咱们这是第一次做,总要实践下,大家都研究下教程,卤水要用4倍的水化开……”
  “别着急,咱们先把中午饭吃了,下午再来一锅。”
  午饭是他们做的第一锅失败的豆腐,弄成豆腐脑喝了。
  张哥号召道:“不浪费一粒粮食,我觉得挺好喝的,你们想喝咸口还是甜口的?”
  “拔丝油条配豆腐脑也不错啊。”陈瑾喝了一口直点头:“王哥,你这手艺跟我们那老师傅手艺一样一样的,好喝,咱们以后可以在门口卖油条了。”
  王哥还是有些遗憾:“把豆腐做成了豆腐脑,还要大家帮着吃,辛苦你们了。”
  “这有什么好辛苦的,我觉得好喝,王哥,你下午就只管大胆的做,你做出多少豆腐脑,我们这么多人都帮你喝了。”陈瑾大言不惭的道。
  秦越看他道:“‘这么多人’应该不包括我吧?”他不爱豆制品。
  他刚说完,又有其他人接上了:“也应该不包括我。”
  “不包括我。”
  “应该只有陈瑾自己。”
  “……”陈瑾捧着碗呆了下:“说好的团队呢?说好的有难同当、有福同享呢?”
  众人都眨巴着眼,不吭声,陈瑾痛心疾首的道:“你们要知道这是‘都福’,大家一起吃才能沾福气的!”
  “行,行,你别激动,我们先把这一锅吃了再说。”
  为了晚上不再喝豆腐脑,下午的时候众人齐心协力,磨豆子的磨豆子,烧水的烧水,卤水用量杯对着豆浆严格量出来。
  火是秦越烧的,用软玉米秸,王哥说让他停,他立刻就能把火转移到另一个锅炉低下。
  在众人的努力下,这一次的豆腐成功了,王哥看着成型的乳白豆腐用毛巾擦了下脸上的汗:“终于成了,太不容易了。”
  “这个步骤大家都看明白了吧?如果有时间可以在家里自己做,用豆浆机先把豆浆打出来,然后点卤水就可以了。”
  张哥对着镜头给介绍豆腐的制作过程,旁边一群小弟拆台。
  秦越跟周舟小声的嘀咕:“要是失败了,全家人喝一周的豆腐脑。”
  周舟摇头:“有的可能还成不了豆腐脑,估计是豆腐渣。”
  “那就得做成小豆腐菜吃了,其实小豆腐菜也好吃,豆腐渣搅拌上萝卜缨子菜,切碎了,我妈在家就经常做这个!”王可儿道。
  秦越跟她说:“那你妈妈是不是因为做豆腐失败,才改做小豆腐菜的?”
  “你这么说的话,很有可能,我回去问问我妈妈。”王可儿托着下巴说。
  张哥忍无可忍的道:“秦越!周舟!你们两个故意的是不是?”
  秦越立刻跟他笑:“张哥,我错了,我们就是替大家想想后路,万一豆腐没有做成功,还能有各种吃法。”
  “好了,你去喂猪吧。不用描了。”张哥指着猪圈道。
  “用咱们筛下来的豆腐渣,搀着红薯干煮熟了,把萝卜缨子也给放上,给大胖也来点儿福气。”王哥嘱咐他。
  秦越笑道:“好来!感谢王哥做失败的豆腐,大胖有口福了!”
  秦越的这莞尔一笑,跟天上挂着的那弯曦月一样,有‘眉目艳皎月,一笑倾城欢’的感觉,让看的人心旷神怡。
  张哥笑着摇了下头,秦越是他们节目组的开心果,这很难得,张哥多少的知道一些秦越的家事,能在这么多的事故前,还能每期节目都笑呵呵的,不容易。
  秦越的专业素养一直都很好,这大概是他有这么高人气的重要原因。
  张哥指着秦越拌猪食的身影对着手机说:“如果豆腐没能做成,做的渣都捞不起来的话,咱们还可以喂养,这都是很好的料。”
  众人哄堂大笑,豆腐制作的视频终于成功了,众人终于松了口气,本来是想着尝试着做这些民俗,只是为了宣传,有心就好、没有想到自己能做成功的,但不知道什么时候起,都拼着一股劲,想要做的更好。
  大概是被秦越那副糖人界的天花板给刺激到了,亦或者被王哥、张哥他们的钻研精神给鼓励了。
  所以当他们在小黑板上把今天成功的做成的项目上画勾时,那种感觉非常好。


第93章
  众人一边准备晚餐, 一边商量着明天要做的事。
  “张哥,咱们明天剩下的活感觉都是高难度的,你看像蒸花样点心, 蒸年糕, 做腊肠都感觉好难啊,我就见过成品。”
  李欣看着小黑板上最后一天,也就是大年三十要做的事问。
  张珂儿指着下面的:“我觉得写对联、剪窗花, 做中国结、红灯笼也都好难。”
  张哥给大家打气:“咱们今天的工作不难吗?不是也圆满的完成了吗?所以我们要相信自己!我相信你们一定能圆满完成的。”
  “张哥, 我不太相信我自己。”陈瑾跟他说。
  张哥神秘莫测的一笑:“我们有高手在,不用怕!今晚上大家都早点儿睡, 洗洗头发,洗洗澡,迎接新年。”
  “那洗手间今天要轮着用了!先到先得啊!”
  “实在不够用的话,我们可以烧大锅水。”
  “那不用辛苦你们了,大家排队洗澡就可以了。”
  等收拾完也快十点了,秦越他们炕头上, 张哥正在用红线编织中国结,王哥在糊灯笼, 盛百仟端着相机给录, 秦越啧了声:“挑灯夜战啊,不是说明天做吗?不是说很轻松就能做好吗?”
  周舟呵呵道:“这不就是为了明天轻松, 今天加班吗?”
  张哥用勾毛衣的长针艰难的穿过一根线去后才抬起头来:“你们没听过那句话,我要很努力才能让所有一切看起来毫不费劲!”
  秦越跟他呵呵道:“我觉得应该是怕明天牛皮吹上天后下不来。”
  张哥要摸枕头丢他, 秦越早爬炕头上了,张哥跟盛百仟说:“盛先生你不用录, 你也休息下。”让盛先生先管管秦越吧。
  “好了, 我的灯笼糊好一个了, 你们看看怎么样?”这边王哥在周舟的帮忙下,终于把一个大红灯笼弄好了。
  秦越看了下道:“这个很好啊,比张哥的中国结好。”
  张哥道:“灯笼好做,就是把红布套上,把头尾按上就好。”
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