边关开荒致富指南——by颜汀芝

　　张经事权衡片刻。八月酷暑，并不是做生意的好时机。正如钱三说的，反正这铺子空着也是空着，不如就租给他，如此还能给府里增加点税收……
　　“好罢。”张经事道：“我先收你五十定金，若两月后你来租，我予你按一百八十文一月收取商铺租金，你看如何？”
　　“成，多谢大人通融！”晏宁爽朗一笑，又说：“方才听您说，这户人家是不是还有一座宅院？”
　　张经事：“你想连宅院一起租？”
　　晏宁：“有这打算，小民一家五口人，总不能来了城里没地方住……”
　　“说得也是。”张经事点点头，又翻了一页簿册，边看边道：“那宅院挺大，占地六亩三分。分前、后两院，前院有正堂与偏堂，东厢有两间卧房、西厢三间卧房。后院分别有伙房、澡房、仓房、马厩、鸡圈等……”
　　晏宁听得心动，这样的宅院正是他心中最理想的住所。
　　“租这宅院多少钱一月？”
　　张经事：“当初官府是以三十贯钱（三十两银）收回的房屋，你若是想租的话……”
　　他拿起算盘按了几下，说：“收你五百钱一月。”
　　……怎么比租店铺还贵！还让不让人活了！
　　晏宁故技重施，准备卖惨：“能不能……”
　　“不能。”张经事脸上保持着礼貌矜持的微笑，“原本应收八百钱一月的，五百钱已经是最低价了。”
　　晏宁咬咬唇，耷拉下脑袋，“好罢，那我再看看别的地方。”
　　钱三觉得自己没帮上他什么忙，心中有些过意不去，便宽慰道：“你放心罢，我去帮你找，保准给你找个好地方住。”
　　“嗯，那有劳官爷了。”
　　晏宁交付五十文钱的定金后与张经事签了一份契约书，事情就这样定了下来。
　　前后这么一算，差不多省了四百文钱，晏宁对此非常满意，高高兴兴地给魏承买了几块米糕吃。
　　于是魏承也非常高兴，笑得见牙不见眼的，直夸晏宁是全天下最最最好最大方的人。
　　两人迈着愉快的步伐来仁安药铺找许大夫。
　　药铺里里外外都是来看病抓药的人。大热的天，里面闷得要命，各种各样的气味儿混合成一股难言的臭味。
　　许士杰这时正在里屋给人看诊，药铺伙计忙着抓药也没空招呼他们，让他们随便找个地方坐着等等。
　　晏宁遂牵着魏承站到隔壁屋的屋檐下，边遮阳边等许士杰。
　　约摸过了半刻钟，许士杰从药铺出来，一脑门的热汗。
　　“许大夫！”魏承屁颠颠地跑过去抱住他的腰。
　　“哎哟，你可离我远点，我快热懵了都。”他拿方巾擦了擦汗，在湿漉漉的皮肤和睫毛的映衬下，那双漆黑的眼眸显得清明有神。
　　晏宁扔了个桃给他，被他单手接住。
　　“今日怎这般忙？”
　　“这不是入夏了么，吃坏肚子的中暑的被蛇虫咬了中毒的……五花八门的患者。”许士杰渴得不行，咬了一口桃，问：“这桃还没吃完呢？”
　　“最后一批果子了，吃完就没了。”晏宁说。
　　“那再给我几个。”
　　“嗯。”
　　“许大夫。”魏承昂起脑袋看他，开心道：“阿宁要在城里开食肆啦！我们方才去官府租了铺子哦！”
　　“嚯。”许士杰面露诧异，看向晏宁：“开食肆？你？”
　　晏宁：“………”这浓浓的不相信是怎么回事！
　　“对，有什么问题。”
　　许士杰一言难尽地打量他一遍，“恕我冒昧问一句，主厨是谁？”
　　晏宁面无表情：“我。”
　　“你确定你能拎得起锅吗？”不是他小瞧晏宁，只是他见过的伙夫不是膀大腰圆就是肥头大耳，晏宁这副弱不禁风的模样……
　　“我确定我一拳头下去能把你头打歪，你要不要试试？”
　　淦！你特么瞧不起谁呢！
　　“噗——”许士杰笑喷，叉着腰大笑起来。
　　“许大夫，阿宁做菜可好吃了。”魏承为晏宁平反，说：“你可不要小瞧他。”
　　“好好好。”许士杰乐不可支，“等你们开业了，我一定去给你们捧场。”
　　“嗯！那你一定要来哦！”
　　晏宁问：“我托你帮我买的香料买齐了么？”
　　“算你运气好，昨日刚巧有一队来走商的商贩子带了香料来。”
　　许士杰返回药铺取来一个袋子，布袋子沉甸甸的，里边装满了晏宁要的各种食用香料。
　　“一共十三种，全都有。”
　　晏宁没想到制作十三香的原料这么顺利就找齐了，有点喜出望外。
　　“多谢。劳烦许大夫了。”他笑眼一弯，“我还想买两个石臼，你这有卖么？”
　　许士杰：“有，你叫伙计给你取。”
　　晏宁：“好。拢共多少钱？我一并算给您。”
　　许士杰：“香料一共两百钱，两个石臼你给三十钱就成。”
　　总共就是两百三十钱。
　　一毛不拔的晏宁这回爽快地付了钱。毕竟是托人办事儿，这种时候要是故意拖拖拉拉不给钱，以后再去求人帮忙那可就难了。
　　晏宁把香料和石臼放进背篓里准备回去，魏承小朋友还在恋恋不舍地在和许士杰道别。
　　“阿宁说了，到九月就送我去学堂读书识字，那时候我们就要在城里租房子住了，这样一来我就可以天天来找许大夫玩啦！”
　　“没问题，到时我带你去我家吃饭。”许士杰摸摸他的脑袋，笑说。
　　魏承：“那你能教我写字吗？”
　　“当然，你想学什么字我都会。”
　　“好耶好耶～”魏承乐得围着他转圈圈。
　　药铺里人太多，伙计实在照看不过来了。许士杰被喊得一个头两个大，和晏宁两人匆匆说了几句话，又回药铺里去了。
　　“走罢，我们也回家了。”晏宁说。


第39章 「元宁缘」食肆
　　“恭喜完成1级支线任务——拥有一辆交通运输工具。”
　　“恭喜完成2级支线任务——根据现有材料, 研制出制作烤鸭最重要的调料——十三香。”
　　院子里, 魏承握紧小拳拳兴奋地站在推车上，让晏宁拉着推车在院里瞎跑。
　　“好耶～我们终于有车啦！”
　　“就一辆小推车，瞧把你乐的。”晏宁笑他。幸好院里的地够平坦，要不然这车拉都拉不动。
　　“小推车怎了, 照样能拉很多东西。”魏承不服气地反驳。
　　“那你用车去帮阿平哥拉草去。”晏宁说。
　　“好嘞, 瞧我的。”魏承高高兴兴地拉着车去玉米地里帮王阿平捡锄起来的杂草。
　　七月过半，玉米地的玉米长得飞快, 已经齐腰一般高。地里的野草更是锄之不尽，长了一茬又一茬。王阿平一个人照看八亩玉米地相当吃力，王老头一闲下来就拎着一张小板凳进地里帮他一起锄草锄地。
　　今天天色乌沉沉的, 又闷又热, 似是暴雨即将来临的前兆。
　　等下完这场雨, 玉米地就可以二次追肥了。
　　晏宁从井里打桶水洗了把脸, 撸起袖子扇风。这鬼天气热得快将他融化了，稍稍一动就是一身汗。
　　“对了阿姐。”他停下动作, 朝正在剁菜的雯娘说道：“昨日阿平哥不是买了一袋米糠回来么，你等会儿就用米糠拌着煮好的野菜一起喂给鸭子吃, 我估摸它们没几天就快下蛋了, 得喂它们吃几天好的。”
　　上回老母鸭才下了二十一个蛋就不下了。正常情况下一只鸭子一个周期能连生两三个月的蛋, 但是老母鸭每顿不是吃野菜就是吃野草，偶尔才能吃上一回野果蚯蚓小虫子，营养跟不上, 产蛋率大受影响, 所以没下几个蛋就不下了。
　　鸭子养四个月就能下蛋, 眼看另外的三只母鸭也快进入产蛋期, 晏宁这回吸取了教训, 特意叫王阿平进城买了一袋米糠回来。
　　“晓得了，我先放它们自己出去找点吃的，回来再喂上一顿。”雯娘说。
　　“那也行，正好阿平哥在锄地，撵它们去地里吃虫子去。”
　　午后不久，黑压压的乌云里划开一道惊雷，瓢泼大雨说来就来。
　　干涸的大地急不可耐地吸收着雨水，被毒日晒得奄奄一息的植物也慢慢恢复着生机。
　　大雨总算驱逐了几分蒸腾的热气，大蒲扇扇出来的风终于不是黏糊糊的了。
　　因为大雨，大家难得有了半日空闲。这阵子为了准备食肆开业，众人个个都忙得不可开交。
　　王老头手上已经做好了两套桌椅。一张四四方方的竹桌加四条长凳为一套，晏宁初步打算要做六套。之所以选竹子来做，一方面是因为竹子取材丰富且方便，另一方面也是因为相对木桌来说，竹桌的制作工序更简单轻松一些。
　　“我与张经事说好了，月底的时候咱先去把铺里打扫干净，顺便把桌椅板凳这些大件玩意儿搬过去放着。”晏宁摸着下巴，想了想说：“届时得去租辆车来拉才行。”
　　但云涧溪道路崎岖，得先要人扛到官道上才能用车来拉。
　　“不用租车，我扛去就成了。”王阿平一听到要花钱，立马就心疼了。
　　“这么多东西，你要扛几回才能扛得完？”晏宁哭笑不得，“再说了，玉米地全指着你来打理，你哪有时间去搬东西。咱不浪费时间在这上头，花点钱请两三个劳工来搬就行了。”
　　“那咱啥时候搬去城里住？”魏承问：“以后还回这吗？咱走了鸭子怎么办呀？小狼崽怎么办呀？” 他在这里住习惯了，很舍不得这地方，更舍不得小狼崽。
　　“当然要回来了，这里可是咱们的根。”晏宁望着窗外的雨，几分离愁之意漫上心头。
　　这里是他亲手建立起来的第一个家园。
　　无论是小木屋，院子，还是院里院外的每一株农作物、家里的每一件家具、每一个摆设他都有参与其中。小半年的时间，他看着这个地方从荒无人烟发展到农耕兴盛，点点滴滴的变化他都记在心里，只是不说罢了。
　　“鸭子自然得一块赶去城里，至于小乖……”晏宁沉默下来，视线停在小狼崽身上。
　　“嗷嗷？”小狼崽感受到晏宁的注视，欢天喜地的朝他蹦来，在他脚边翻来覆去地打滚。
　　晏宁挠挠它的肚子，柔声道：“它长大了，该跟它母亲回山林里了，那才是它真正该待的地方。”
　　“不能带它一起去城里住吗，它又不咬人……”魏承哭丧着脸，一副很舍不得的模样。
　　众人都没有说话，雯娘岔开话题，问道：“食肆取什么名字你想好了不曾？”
　　“唔，想好了。”晏宁勾唇，眼中渐渐染上愉悦的笑意。
　　“就叫「元宁缘」食肆。”
　　“恭喜完成2级支线任务——拥有一间饭馆（即食肆），并为其取名。”
　　阿肥说完朝晏宁瞥了一眼，满脸嫌弃。啧啧啧，真不要脸。
　　晏宁挑了挑眉，虽然什么都没说，但阿肥从他莫名嘚瑟的眼神中解读出了“我就是要和我家大美人恩恩爱爱黏在一起，诶嘿嘿你看不惯但是拿我没办法哈哈哈”的挑衅意味。
　　呕——
　　阿肥要吐了。
　　“元宁缘食肆……这名字取得好，真好……”
　　其他人都没琢磨出味儿来，特单纯地夸晏宁厉害，和他们这些大字不识一个的文盲一点都不一样。
　　“那菜谱呢？你想好要做什么菜了吗？”魏承也问。
　　晏宁微微点头，说道：“初步拟定了六道菜，蜜汁脆皮烤鸭、麻辣水煮鱼、西红柿炒鸡蛋、麻辣豆腐（麻婆豆腐）、香辣笋干焖鱼干、水煮玉米。脆皮烤鸭就作为招牌菜，价钱我还没想好，等我算好了成本再定。”
　　“恭喜完成2级支线任务——为食肆定制菜谱，菜品数量不得低于六道菜肴。” 系统喵阿肥麻木地说。
　　“哇——”魏承听得口水直流。
　　脆皮烤鸭！
　　麻辣水煮鱼！
　　麻辣豆腐！
　　他听都没听过！一定特别特别好吃！
　　“这些你都会做吗？”他崇拜不已地问晏宁。
　　“当然了。”晏宁挑眉。
　　魏承跳起来，急得团团转，巴不得明天食肆就马上开张。
　　接连完成了四个支线任务，晏宁也相应领了四个任务奖励——水煮鱼做法秘籍、麻辣豆腐做法秘籍、花椒和糖。
　　阿肥凉凉地瞥他，嘲道：“要做法秘籍干什么，你不是会做吗？”
　　“咳。”晏宁心虚地咳嗽一声，“有了秘籍很快就会了嘛，不要在意这些细节。”
　　阿肥：“要花椒和糖又是怎么回事？”
　　“这两样东西贵啊，我定的菜谱以后可少不了用到这两样食材，能省则省呗！”晏宁很实诚地回答，“云涧溪这地势其实很适合长花椒，应该有野生的对吧？你把地方告诉我，我自己去摘就行。”
　　阿肥不置可否。
　　“至于糖呢，我猜你肯定是想以蜂蜜的形式给我，否则就不会拖着不兑现了。正好做烤鸭要用到蜂蜜，所以我想要加倍的量。”
　　阿肥：“可能没那么多。”
　　“没关系，有多少我要多少。如果实在太少了你过意不去的话，也可以再拿点好东西补偿给我嘛。”晏宁笑眯眯地说。
　　“净想屁吃。”阿肥白眼道。
　　不过话说回来，他要水煮鱼和麻辣豆腐的做法秘籍可不是为了他要的，而是为王阿平要的。
　　想想饭馆开业之后，就他一个主厨怎么可能忙得过来？肯定还得再找一人来帮他分担压力的。俗话说得好，肥水不流外人田，与其把这些秘方交给不认识的人，还不如教给知根知底的王阿平。