边关开荒致富指南——by颜汀芝

　　阿肥给他一个“算你聪明”的眼神。
　　“那该不会是……”晏宁大约已经猜到它说的那户人家是谁了。
　　他有点犯愁，挠了挠头发，“这你让我怎么跟他开口才好呢？你家鸡借我用用，孵一窝小鸡崽再还你？”
　　阿肥：“……很好，请将这种不要脸的精神继续发扬光大，加油。”
　　“谢谢，我会再接再厉的！”
　　.
　　第二日清晨，辰时刚过不久，晏宁一手牵着一个小朋友，哈欠连天地出门送他们去学堂上学。
　　魏承这只小猪崽子天还没亮就起床嚷嚷着要去学堂上学了，搞得他大清早被吵醒，整个人困得不行。
　　“这衣服真好看，嘻嘻……你看我穿得好看不好看？”魏承换上干干净净的学服，上上下下里里外外的向晏宁显摆。
　　“好看好看，你今天就是整个陎州城最靓的仔。”晏宁哭笑不得的说。要不怎么说佛靠金装，人靠衣装呢，穿上学服戴上濮帽的小家伙看着果然不一样了。
　　到了学堂，已经有十来个孩童在院子里玩耍。晏宁让张年牵着魏承的手，笑说：“小阿年胆子大，你帮我好好照顾照顾阿承，他胆子可小了。晚上回去，我还给你留鸭腿吃好不好呀？”
　　“嗯，你放心吧阿宁小舅舅，我会看好阿承的。”张年挺起胸膛，稚声稚气地向他保证说。
　　“谁要你看着了，我胆子才不小哩！”魏承在小弟跟前折了面子，有些不满地撅起嘴瞪了晏宁一眼，主动拉着张年跨过门槛走进学堂院里。
　　“阿宁你回去罢，我能照顾好阿年和自己的，你不用担心！”语气很是嚣张。
　　“行，那我去食肆来了。”晏宁乐道。
　　“嗯！”
　　晏宁嘴上说走，实际并没走，依然站在院门口看了一会儿。魏承在陌生人面前即怕生又胆怯，他还是有些担心他融不进那群孩子里面去。
　　“好像提前体验了一把当爹的感觉，唉……”他自顾自感慨了一句。
　　不久后到了辰时三刻，教书先生拿着戒尺走过来，然后就见十几个孩童规规矩矩排成两排，低头恭敬地听先生训话。
　　魏承个头高一些，站在后面一排。他听到一半，忽然扭头朝院门的方向看去。见晏宁还站在门口没走，脸上顿时露出一个灿烂的笑容来。
　　晏宁一哂，做了个要揍他的动作，示意他好好听先生的话，不准分心。
　　魏承吐了吐舌头，把头扭回去。
　　先生训完话之后就领着他们去堂室读书了，晏宁遂也离开学堂，去食肆干活。
　　这两日天气都是阴沉沉的，时不时会下一会儿小雨，气温也是一天比一天低，俨然有一股要入秋的趋势。
　　晏宁打了个喷嚏，心里想着是该再去买几匹布，让雯娘给他们做两身秋天的衣裳了。
　　快要到饭点时，食馆里人声鼎沸，竟是挤满了人。经过昨日那群食客的免费宣传，城里人差不多都知道“那个卖玉米的”又来卖玉米了，而且还开了家食肆。
　　“——什么？你还没吃过玉米？哎呦，那你可太落伍了，玉米这等人间美味不吃上一回都枉为人呐……”
　　“蜜蜂烤鸭更是美味绝伦，老天爷，那鸭皮酥脆得入口即化，那鸭肉汁水丰沛鲜嫩，一口吃下去这辈子都忘不了那滋味……一块肉才卖一文钱，太值当了！”
　　于是就这样一传十，十传百，这不今早还未到饭点，汹涌的人潮就把食肆挤得寸步难行，接踵摩肩了。
　　“玉米好了没有，给我来根玉米！”
　　“我来两根！”
　　“我也来两根，再加两份蜜蜂烤鸭……”
　　“好嘞好嘞，这就来了。”晏宁忙得脚不沾地，箭步如飞。
　　他没料到今天生意会那么好，早上只煮了三十根玉米，烤了一只烤鸭，谁知不到片刻钟就卖得一干二净。
　　“实在是对不住。”晏宁抱歉地笑笑说：“玉米和烤鸭已经卖完了，您看看要不要吃点别的？我们店里还有西红柿炒蛋和麻辣水煮鱼，都是店里的招牌菜。”
　　“这一会儿就卖完了？怎不多煮一些？！”那客人不爽道，“我特意过来你这儿吃玉米的。”
　　“对不住对不住。”晏宁赔笑着，“咱晚上还会再煮的，要不客官您晚上再来吃。”
　　“好吧好吧。”那人不耐烦地摆摆手，走了。
　　后边的人一听到玉米卖完了，兴致减了大半，只有几人留下来想尝尝别的菜。
　　店里的六张桌子根本不够坐，晏宁上完最后一道菜，从角落里搬了几张凳子出来放到外边儿，让没位子做的人能坐下来吃。
　　“嗳，你们去看告示了不曾？”
　　桌上众人一边吃着玉米一面七嘴八舌的闲聊。
　　“看了看了。”一人说，“告示上说，官府准备给陎州城修一条商道哩。”
　　“那感情好哇，以后商道修好了，陎州城岂不是要富裕起来了？”
　　“好什么好，你没看见告示上说要咱有钱出钱有力出力么……”
　　“这有什么不好的，告示上不是写得清清楚楚么，咱没钱就去做几日劳工不就行了……”
　　修商道的告示已经贴出来了？晏宁心中一动，决定等会儿也去瞧瞧。
　　午餐时间过去之后，三人开始清洗餐具和厨具。
　　晏宁正擦着桌子，眼角余光瞥见又有食客进来，便直起身道：“不好意思客官，店里休息打烊……”
　　晏宁看清来人后，他微愣一下。
　　“哎呦，原来是冯掌柜的，贵客贵客呀。”——来人正是庆阳茶楼的掌柜冯广茂。
　　冯掌柜满脸笑容，“听说你开了间食肆，我过来给你捧捧场。”
　　“哈哈，多谢多谢。不过您来得不巧，中午做的菜肴和玉米都卖光了。”晏宁热情地给他端茶倒水。
　　“都卖完了？”冯掌柜惊讶道，“你这生意不错嘛。”
　　“开业大吉么，我这是在赔钱赚吆喝呢。”晏宁苦笑说。
　　“那的确是。”冯掌柜点点头，又问：“你店里的招牌菜都有哪些？”
　　“蜜汁脆皮烤鸭、西红柿炒蛋、麻辣水煮鱼和水煮玉米等等……”晏宁醉翁之意不在酒，笑眯眯道：“掌柜的若是感兴趣不妨晚上到府上一聚，我请您吃个全套的。”
　　“这主意不错。”冯掌柜心里也打着主意呢，热络着开着玩笑：“你这般说那我可真去啊，我听他们越传越玄乎，都说你这些菜好吃得令人回味无穷，我也是迫不及待想尝尝看。”
　　“随时欢迎。”晏宁笑得真诚，“寒舍随时恭候掌柜的您大驾光临。”
　　“哈哈，好好好，那我就恭敬不如从命了！”
　　两人都个怀心思，一方作为同行的竞争对手，想试探一番究竟；一方想卖给对方菜肴秘籍来挣钱。又闲聊片刻，冯掌柜约好上门拜访的时间，起身告辞。
　　送走冯掌柜，雯娘不解地看了晏宁两眼，问道：“怎无缘无故请他到家里做客？”
　　“多结交一些朋友总不是什么坏事情。”而且才不是无缘无故呢，晏宁心想，我的主线任务能不能完成，全看这位冯掌柜了。
　　作者有话说：
　　许大夫：阿嚏——！听说有人惦记我家的老母鸡？
　　这一章又粗又长，快夸夸我，好久都没人夸我了（哭哭


第59章 家里又来客人了
　　午市收摊, 晏宁先是去府衙大门前看了会儿告示, 然后又溜达去市集，找吴文和吴凡兄弟俩，请他二人去云涧溪帮他养鸭子。
　　几次相处下来，能看得出他兄弟俩都是勤恳朴实之辈, 找他们干活晏宁心里踏实。
　　哪知在市集转了一圈也没找到兄弟两人的身影, 一番打听之后才从另一个劳工口中得知二人前几日接了一个去山里伐木的活儿，估计得过几日才能回来。
　　晏宁只好作罢, 向那人道了谢，回家去。
　　回到家，雯娘这时正在后院剥玉米苞叶, 见晏宁回来了, 便问：“阿宁, 晚市要煮多少条玉米？”
　　“三十条就行了, 卖完咱就关门回来做饭吃。”晏宁搬来一张小矮凳，坐在凳子上帮她一起剥玉米叶。
　　“阿姐, 家里还剩多少玉米没煮的？”晏宁问。
　　雯娘估摸一下，回道：“剩百来条罢, 还够煮两日。”
　　“唔, 明日再煮五十条, 后天食肆关门一天。”晏宁说。
　　“啊？”雯娘茫然道，“好端端为何要关门？”
　　“怕把阿姐和阿平哥累着，关门歇息一日。”晏宁嬉皮笑脸地说。
　　“…你这泼皮。”雯娘好笑地用玉米叶在他膝盖上轻轻打了一下, “既然开了食肆就要好好经营, 你这三天打鱼两天晒网的, 算怎么回事？”
　　“哎呦, 阿姐打疼我了。”晏宁装腔作势地揉揉膝盖, 哼哼：“我有事儿去忙还不成嘛。”
　　雯娘：“你有何事要去忙？”
　　“我想请吴文兄弟俩给咱去云涧溪养鸭子，我先带他们过去熟悉一下地形，顺便进山里采些药材来卖。”晏宁道，“再说眼下天也凉了，别人家都开始砍柴屯粮准备过冬，咱不能光顾着食肆，其它都不管了罢？咱是不是也该去砍柴屯粮屯菜了？我连一件冬天的衣裳还没有哩，阿姐你管不管？”
　　雯娘停下手里的动作，听他说得头头是道的，想想也挺有道理。
　　“真要请人去养鸭子么？这得花多少钱呐？”她心里是心疼钱。
　　“嗐，要想挣大钱，铁定得先花点小钱嘛。”晏宁满不在意地笑笑，宽慰她道，“阿姐放心，像我这么聪明的人，决不会做亏本生意的。”
　　“行，你心里有谱就好。”雯娘拾起玉米，继续剥叶子。
　　晏宁又道：“阿姐明日到布行挑几匹好布给咱做几身秋冬的衣裳罢，待我请到人，你就不用去食肆帮忙了，在家给咱缝几套衣裳就行。”
　　“好。”雯娘温柔笑笑，“你想要什么色的布料？”
　　“都行，我长得这般俊俏，穿什么颜色的衣裳都好看。”晏宁很臭屁地说。
　　“你呀…”雯娘哭笑不得地摇了摇头。她这弟弟，脸皮怎一天比一天厚了，还有得救么。
　　王阿平提着一桶烂菜叶子去喂鸭子，晏宁起身过去看看。
　　“嘎嘎嘎嘎——”鸭子们一见着人就兴奋得直叫唤，争先恐后地在食槽里猛吃。
　　晏宁数了数，鸭舍里一共还有19只鸭子，11只母鸭，8只公鸭。先前养的那一批公鸭全都用来做脆皮烤鸭了，母鸭倒是一只都没杀过，都留来生蛋和孵蛋。
　　“对了阿姐，母鸭产了多少鸭蛋了？”晏宁朝雯娘问道。
　　“有两三百个了罢。”雯娘回忆了一下，与他细细道来：“有五十个你拿来做皮蛋，母鸭们正在孵的蛋有八十多个，咱煮来吃的也不少，竹筐里现在应当还有二三十个左右。”
　　晏宁了然点头，望了望鸭窝里的蛋，又问：“这些蛋孵了有二十天了罢？还没孵出小鸭崽来呢？”
　　这阵子只有四五只母鸭在下蛋，因为母鸭一旦开始孵蛋就不再下蛋，体重也越来越轻，孵完蛋后要过一段时间才能下蛋，导致他们收到的蛋越来越少。
　　雯娘：“我瞧着过两天应当就能孵出来，八月不是热得紧么，王老爷子都说天儿越热蛋孵得越快。”
　　晏宁想了想，道：“阿平哥你得空将那口石磨清洗一番，我明日去买些豆子和米糠回来，将它们用石磨碾成粉，拌潲菜喂给小鸭崽吃。刚出生的小鸭崽太娇弱，我真怕它们养不活。”
　　王阿平点点头，应道：“晓得了。”
　　晏宁：“对了，今早上你买的鱼还有么？”
　　王阿平：“还有一条。”
　　晏宁说：“食肆晚上不卖鱼了，那条留咱自己吃。”
　　“成，听你的。”
　　因为晚上要接待冯掌柜这位贵客，晏宁的心思压根没放在食馆上，只吩咐雯娘煮了一锅玉米，让王阿平炒了几份番茄炒蛋，卖完之后就拍拍手关门打烊，回家准备今晚的大餐去。
　　傍晚时分天色放晴，淡淡的夕阳余辉残留几分暖意，洋洋洒洒铺满整座陎州城。
　　“阿宁，我放学回来啦！”人未到声先至，魏承嘹亮的声音从前院传到后院，他背着书袋一路小跑，最后一把从后面抱住了晏宁。
　　晏宁被他撞得一哆嗦，碗里刚调好的脆皮水不小心向外撒了三分之一。
　　“哎呦，小兔崽子你给我悠着点！”晏宁连忙出声喊道：“别闹我，正端着东西呢。”
　　“喔。”魏承笑嘻嘻地从他身后探出脑袋来，见他在给腌好的鸭子刷脆皮水，眼睛刹那间锃亮锃亮的：“哇——！咱今晚又吃烤鸭吗？！是不是特意做给我吃的？哈哈哈哈，阿宁你真好，你太好啦——”
　　“你想得倒挺美。”晏宁斜他一眼，一边仔仔细细地刷脆皮水一边说，“今晚咱家有客人要来，时间不多了，你快去换衣裳，过来帮我把鸭子风干。”
　　“……哦。”魏承本还想和晏宁分享他今日在学堂里的事哩，不过听到有客人要来，只好跑回房间脱了学服换一身衣裳，过来给晏宁干活。
　　“是哪位客人要来咱家？我认识嘛？”他问。
　　“过会儿你就知道了。”晏宁坏心眼的故意卖关子。
　　“你这人咋那么不地道呢？”魏承鄙视他。
　　“这话你跟谁学的，上了一天学你就学了这个？”
　　“当然不是了。” 等晏宁刷完脆皮水，魏承捋起袖子，两手握着大蒲扇给鸭子扇风，小嘴叭叭地说，“我学了可多东西了……早晨第一堂课先生教我们礼仪，第二堂课又教我们读三字经……午饭有馒头、米饭和粥，嘿嘿，我一口气吃了两个大馒头！吃过午饭先生叫我们午睡啦，开始我睡不着，就和阿年说悄悄话，被先生逮到了，训了一顿……”