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边关开荒致富指南——by颜汀芝

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  晏宁心花怒放,看着这群鸭崽就好像看到财富密码,仿佛这群鸭崽不是鸭崽,而是一堆金山银山。
  “阿姐, 你先去煮一锅沸水, 再煮一锅碎米粥,拌点剁碎的野菜放进去, 煮稠一些。阿平哥,你去用石磨磨一些糙米粉出来……”
  刚出生的雏鸭要等绒毛干了以后才能喂食,喂食前得先喂水, 这也就是俗话说的“点水”。这时的鸭崽免疫力差, 抵抗力弱, 所以喂食的水和食物必须要干净卫生, 食物最好是易于消化的糊米粥、潲菜等等。
  煮沸的开水盛在木盆里放凉,众人一齐围观小鸭崽们喝水。
  眼下正值初秋, 昼夜温差大,潮湿的鸭舍环境容易让小鸭崽着凉, 王阿平把鸭粪铲干净, 往地面铺上干草屑, 把吃完食的小鸭崽们赶到草屑上趴着。
  “唧唧。” 小鸭崽们一点儿也不怕人,瞪着绿豆大的小眼睛,软绵绵地拿嘴巴啄晏宁的掌心。
  毛茸茸的, 又软又可爱, 晏宁的心都被它们萌化了。
  “阿宁, 我去砍柴了, 你去不?”王阿平问。家里用来引火的细柴快烧完了, 他今天是打算去山里砍一担荆条细柴回来的。
  “你去罢,我等会儿与阿姐去逛集市买种子,把院里的空地种上。”晏宁回道。
  “哦,晓得了。”王阿平揣上两个馒头和一壶水,挑起畚箕出门。
  晏宁和小鸭崽们玩够了,也与雯娘出门去集市,留下王老头在家里看家。
  逛完集市回来已到巳时末。秋高气爽,虽然天气没七八月那么热,但太阳依旧毒辣。
  晏宁戴上草帽扛起锄头,下地干活。
  “唔,白菜要怎么种来着?”晏宁站在地里四下看了看,问雯娘:“是先撒种子育苗,再移栽?还是直接撒种子就行了?”
  雯娘完全是个种地小白,还没晏宁懂呢,想了想,说道:“应是先育苗吧?我瞧别人种的白菜都是一颗白菜一个坑。”
  晏宁觉得有道理,果断赞同:“行,那咱就先育苗!
  说干就干,两人选了一块泥土最松软细腻的地方,一半撒白菜种子,一半撒萝卜种子。撒完种子再覆一层薄薄的土,最后洒水把泥土淋湿。
  “搞定了。”晏宁拍拍手上的灰尘,满意叉腰。旁边的地里还有今早王阿平倒的鸭屎,他又拿起锄头把鸭屎铲进土里,翻搅沤肥。
  雯娘在一旁看着,问道:“过几日就是中秋节了,你说咱要不要做些月饼来吃?”
  晏宁抬起头望她:“阿姐你还会做月饼?”
  雯娘点点头,不好意思道:“素馅月饼倒是会做,没人家做的那般好吃。”
  “谁说的,阿姐做的月饼是最好吃的月饼。”晏宁立刻说。
  雯娘笑:“你又不曾吃过,怎就知道我做的最好吃?” 臭小子,就知道油嘴滑舌哄她开心。
  晏宁:“嘻嘻,阿姐煮的菜好吃,煮的饭也好吃,做的月饼铁定更好吃!阿肥你说对不对?”
  躺着晒太阳莫名就被cue的阿肥:“…喵。” 你们开心就好。
  “你瞧,阿肥也说对。”晏宁嬉皮笑脸地:“中秋节都要吃月饼,咱家当然也要做的呀。做月饼要买什么东西,我再去躺市集给你买。”
  雯娘:“不急,过两日再买,你忙你的。”
  晏宁:“成。我寻思着这两日我也得进躺山里,秋天一到,山里可有不少好东西哩……”
  雯娘好奇问:“都有什么好东西?”
  晏宁:“人参啊灵芝啊啥的,前阵子不是一直下雨么,之前我去采木耳的那片枯木林子说不定又长了一茬木耳和香菇出来,这两天太阳把它们全晒干,我去采回来留着冬天吃……”
  雯娘:“喔,要是有能吃的果子和野菜也摘一些回来,家里快没菜吃了。”
  晏宁乐:“好嘞,我一定将那片林子薅干净再回来,哈哈……”
  “笃笃笃——” 一道叩门声打断两人的交谈,冯掌柜的声音在大门外响起。
  “晏小公子在家吗?”
  “在的在的,这就来。” 晏宁赶忙放下锄头,边擦着手边跑去开门。
  冯掌柜一瞧见他,笑容满面道:“方才我们去食肆找你,发现食肆今日歇业,遂又找到家里来了。”
  “劳烦您多跑一趟。”晏宁笑笑说。目光微移,他朝冯夫人与她身旁的女孩问了声好。
  “这是我家小闺女慧慧。”冯夫人将羞涩的小女儿牵出来些,笑盈盈道:“闲来无事,我带她出来透透气儿。你俩年纪相仿,不定能聊到一块去。”
  出门前精心打扮了一番的冯慧慧一身碧蓝长裙,乌黑的秀发梳成精致的垂髻,不施粉黛的皮肤吹弹可破,水灵灵的杏眼又大又圆,端的是一副玲珑乖巧的小家碧玉模样。
  她羞涩地看了晏宁一眼,红着脸躲到她母亲身侧。
  伸出手:“这是我做的点心,望公子笑纳。”
  “噢,小姐您客气了。”晏宁倒没往别处想,古人出门走亲访友或是到别人家做客手里都会拎一盒吃的,有的是糕点小吃,也有糖饼果子,这些都不足为奇。
  不过出于礼貌,他表情诚恳地夸赞了她几句。
  将三人迎进屋里坐下,晏宁脱下草帽,过来给他们倒茶。
  “今早琐事繁多,还未来得及煮上一壶好茶等您过来,失敬失敬。”
  冯夫人笑问:“瞧你这一身打扮,我等没来之前,你在种地呢?”
  晏宁:“是啊,眼下不是入秋了么,我寻思着在前院那块空地里种几垄白菜和萝卜,不然等到冬天没菜吃……”
  “这般精打细算,你倒是会过日子。”冯夫人打趣道。
  晏宁笑:“哪里哪里,夫人您调侃我呢这是……”
  “他哪里会过日子哟——”雯娘听到这可忍不住了,与冯夫人吐槽起来,“您是不知道,早上我们去布行买布,这傻小子连价都不会讲,险些就被布行老板宰了二十文,我说他他还笑嘻嘻不当回事,气得我想打他……”
  冯夫人与冯慧慧听得“咯咯”直笑,“男人不都这德行,好面子,不爱讲价……”
  雯娘还是气:“二十文呢,可不是笔小钱,拿去买什么不行……”
  冯夫人:“就是就是……你买的是什么布料?”
  古时的妇人们对于“买布料做衣裳”这个话题永远是随时随地就能聊起来,说不到几句,冯夫人二人便兴致高昂地与雯娘一齐去厢房看她买的布料去了。
  晏宁:“…………”
  冯掌柜:“…………”
  晏宁与冯掌柜对视一眼,不由都露出一副无奈的苦笑。
  显然,冯掌柜在家里也没少被夫人唠叨。
  “喝茶喝茶。”晏宁忍俊不禁。
  冯掌柜饮下一口茶,随后慢悠悠说道:“我今日来,还是为了菜谱秘方一事。”
  他放下茶杯,把放在身侧的一个木箱提起来,摆到桌上。
  “昨夜我与夫人一番商讨,细想你年纪轻轻养家糊口不容易,于是决定再多加二十两银子给你,一共一百两银。我们是诚心想买,我看你也是诚心先把这几道菜宣扬出去,既然如此大家各退一步,你看如何?”
  箱子打开,白花花的银锭整整齐齐码成四排,在光照下闪闪发亮。
  冯掌柜:“一锭五两银,总共二十锭,你过目。”
  晏宁很不争气地深吸口气,拼命控制自己不能笑出声来。
  不是他见钱眼开,而是他生平头一次看到那么多银子,bulingbuling的,差点闪瞎他的眼。
  “既然您都说到这份上了,我再装腔作势岂不是不识好歹?好罢,那我答应您,一百两就一百两,成交。”
  “好好好,那就这么定了。”冯掌柜开怀大笑说。
  紧接着,他从袖中取出两张契约协议,又说道:“虽然我信得过你的为人,不过咱在商言商,生意人的规矩还是要守的。这是字据凭证,白纸黑字写得清清楚楚,你我一人一份,你请过目。”
  “还是冯掌柜想的周全。”晏宁笑笑接过,打开来细看一二。
  字据开头清楚写明了冯掌柜以一百两银向晏宁购买脆皮烤鸭、水煮鱼等菜谱秘方一事,冯掌柜钱款已尽数结讫,晏宁需将秘方传授于冯掌柜的小儿子冯清河。
  下面则详细写了约定时间——也就是之前晏宁所答应的三年内,他应履行的三个诺言。
  除此之外,冯掌柜额外加了一条。
  默默关注着晏宁的冯掌柜见他眉心一动,马上开口道:“是这样的,我回去后仔细一琢磨,觉得理应再加一条。就是在约定的三年时间内,你这几道菜得与我卖一个价,譬如我饭馆卖十文一碟,那你食肆也得卖十文一碟,你看成不?”
  晏宁懂他的意思,他是怕自己和他低价竞争,抢他的客人。这冯掌柜,当真是精明无比。
  不过晏宁不与他计较,爽快答应道:“成,这本就是我应该的。”
  “那就行。”冯掌柜豁然松了口气,欣喜道:“既然没有疑虑,那咱就签字画个押,这事儿就这么定了。”
  晏宁点点头:“嗯,那您稍等片刻,我回房去取笔墨来。”
  按照当朝货币折算下来,一两银子大约是40克,五两银子约有200克,20锭差不多八斤银子!
  晏宁提着 “沉甸甸”的钱箱回屋,激动得走路都打飘。
  回到房间,关门上锁,他迫不及待把箱子提到桌上,再次打开。
  “卧槽,阿肥你看见没有,咱有钱了!”
  满满一箱白银,画面属实有些震撼。从未见过这么多银子的阿肥兴奋得直摇尾巴,一点也不矜持地凑上来,鼻尖蹭着一大锭银子嗅了嗅,然后露出一脸陶醉的神情。
  “喵~这难道就是传说中的,金钱的气味吗。” 真是令人上头啊。
  “嘿嘿~晚上回来再慢慢乐,我先去把字签了。”晏宁把木箱锁上,再把木箱放到柜子里的大铁箱里,又锁了一层。这大铁箱是晏宁的存钱箱,他全部身家可都放里边了。
  “阿肥,给你一个任务。从今天开始,家里钱财就交给你守护。谁要是敢打我这些钱的主意,随便你怎么弄死他!”
  “放心,我懂。”阿肥给他一个“我办事,你放心”的坚定眼神。
  签字画押,字据一人一份。晏宁把字迹吹干,小心将纸张折好,收于袖中。
  冯掌柜笑呵呵望着他,道:“犬子今日在茶楼里照看生意,下午我回去与他说好,叫他明日来向晏小公子你拜师学艺。”
  “不敢当不敢当。”晏宁也笑,又问道:“不知冯掌柜想让令郎学到何种程度?”
  冯掌柜:“啊?此话何解?”
  晏宁:“若是只想让他学菜谱的话,阿平哥就能教他,不出七天便可学会;但若是想连调料、香料这等配方一块学的话,估计得花些时间慢慢来……”
  冯掌柜眼睛瞬间锃亮:“这些你也肯教?!”
  晏宁乐:“这有什么肯不肯的,想学我就教呗。不过我话说在前头,我教他的东西,他只能用在你们家,绝不可再教授给他人,更不可卖给他人,能做到吧?”
  冯掌柜欣喜不已,“我冯某人对天发誓,肯定能。”
  “嗯,那就好。”
  “晏小公子胸襟这般宽广,着实令冯某佩服……”冯掌柜说着暗自有些懊恼,觉得自己以小人之心度君子之腹了,先前他还为几两银子抠搜,想来真是惭愧。
  经过这事儿,冯掌柜对晏宁更是青睐有佳,赞赏不已。
  聊着聊着就到了午时,三人起身告辞。晏宁几人午饭一向吃得简单,也不好意思留他们吃午饭,遂客套几句,送三人出门。
  临走时,冯慧慧依依不舍揪着手帕,小声问道:“周姨说你喜欢吃酥油饼,我会做,明日做来给你吃。”
  “啊?”晏宁愣了一下才反应过来她在和自己说话,忙道:“小姐客气,我想吃去市集买就行,怎敢劳烦小姐……”
  冯慧慧:“不劳烦,我有空。”
  “客气什么。”冯夫人掩嘴笑道:“她大门不出二门不迈,整日空闲得很,你想吃什么,叫她做便是了。”
  晏宁:“那、多谢冯小姐。”
  看着三人走远,晏宁眉头微蹙,总觉得哪里怪怪的。
  “人都看不着了,回去罢。”
  雯娘偷偷打量他的神色,揶揄道:“慧慧这小姑娘真不错,温婉可人不说,模样也生得俊俏,听她娘说还会一些面点手艺哩……”
  “哦。”晏宁没多大兴趣听别人的八卦,随口道:“确实可以。”
  雯娘面色一喜:“那你怎么想的?”
  晏宁莫名其妙:“什么我怎么想的?”
  雯娘:“…………”看他一脸茫然的样子,她竟一时分不清这小子是真傻还是在跟她装傻。
  “对了!”晏宁忽然一拍手,“你别说,我还真有点想法!”
  雯娘忙问:“什么想法?”
  “阿平哥这年纪是该讨媳妇了。”晏宁挑挑眉,一脸坏笑:“阿姐你是不是想帮阿平哥和冯小姐说亲哪?嘿嘿嘿,我觉得这事儿可以有!”
  雯娘:“………”
  晏宁小嘴继续叭叭:“阿平哥勤劳能干又顾家,脾气还好,冯小姐瞧着也是个勤俭持家之人,脾气也好……哎呀,越说我越觉着他俩太般配了……嗳嗳,阿姐你去哪儿?我还没说完哩……”
  雯娘头也不回:“我喂鸭子去!”
  晏宁看着她气势汹汹的背影,纳闷:“是么,怎看着像去杀鸭子的……”
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