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《重生之炖汤》——by 作者:云惘然

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“丸子记?就是枢店那家专门卖各种丸子的很好吃的那家店吗?”正吃着狮子头的纪珺心,耳朵很尖地听到了熟悉的名字,“上次我还说给你妈妈带些丸子记的丸子回去呢,结果我们就一直没回过江城了。可是她们家,不是只卖各种成品丸子,不卖菜吗?为什么这个狮子头是红烧的?”
米红豆也有些拿不准,这狮子头本身的口感嘛,真的挺像丸子记的,可是纪珺心说的也不错,丸子记是有炸大狮子头,但是没有红烧狮子头。“你是让人去买了丸子记的大狮子头,回来找人另外做的红烧吧?”米红豆看向姜凌凌。
姜凌凌笑了:“就你嘴刁。不过呢,你只说对了一半。我早上是让人去了丸子记,不过没让人在丸子记买狮子头,只是叫他买了个丸子记做丸子的师傅回来。说起来,这红烧的汁,你们能吃出什么不同么?”姜凌凌说着,有些骄傲地指了指桌上一锅子正被酒精灯温着的红烧羊肉,“枢店做羊肉最出名的,老羊家,我让人去挖角了个做红烧羊肉最有一手的师傅。顺便让他把做丸子的师傅做的炸狮子头给红烧了。”
难怪之前无论怎么推脱,姜凌凌都坚持中午要请自己和纪珺心吃饭!米红豆突然开窍了,明显是因为自己早上说了姜凌凌饭店出品的菜味道实在不咋的,扫了她的面子,她这是立马整改了,来秀一秀啊。
果然是个骄傲的壕!
“你效率也是高,上午自己在这边儿拍着戏呢,还有时间支使人挖了两个厨子。”米红豆想着早前打击了姜凌凌,这会儿她这么有诚意,自己自然还是要顺毛摸两下的,“丸子记和老羊家,听说都是枢店挺有名的店了,你这一上午连挖两个,也是有点厉害啊。”
被顺毛摸了一下的姜凌凌有些舒服,不过很快她又抖了抖骄傲的毛,轻描淡写道:“挖两个算什么。”姜凌凌状似随意地点了点桌上剩下的几道菜,“远方饭店的大盘鸡,来一条的酸菜鱼,秦晋私厨的水煮肉片,干锅天下的香辣虾,早上时间比较紧,我的人也就挖了这么几个厨师,放心,接下来还会有更多好厨师加盟到我的饭店。这段时间,你们也别让白唐去叫什么外卖了,你们的午饭我都包了。枢店附近好吃的东西,想吃什么,有什么。”
米红豆定睛看看桌上的菜,好吧……还真是枢店附近广受好评的几个菜。姜凌凌这个家伙,找回场子的动作,未免也有些大啊。
好吧,挖角什么的,还是比不上姜凌凌之前抽风就买下了一家饭店的。米红豆也是笑得无奈,早就知道自己提醒她饭店的菜味道不怎么样,她肯定会郁闷,不过没想到郁闷之后,她倒是振作得快。
纪珺心听着姜凌凌的话,夹了一筷子水煮肉片尝了一下,果然是上次她和米红豆去秦晋私厨吃到的味道。
“这桌子菜,除了蔬菜,都是你新请的厨师烧的啊。”米红豆夹了一筷子青菜炒香菇尝了尝,青菜脆嫩,香菇q弹,咸淡适宜,味道搭配得也很好,“这蔬菜是你饭店原来的厨师烧的?”米红豆狐疑脸。
“当然不是。这是闻香斋的厨师烧的,不过这个厨师,挖角的条件还没谈好,这几个素的,只能算是从闻香斋买的外卖。”姜凌凌似乎有些不好意思,不过很快又是志气满满,“不过我想他应该也坚持不了几天,就会转到我的饭店来的。”
闻香斋,也算是枢店附近做素菜最出名的地方了。演员嘛,很多都注重保持身材,很少有人会像纪珺心一样怎么吃都吃不胖。所以枢店附近,打着做素斋的牌子的馆子很多,只是做得好吃的,却不是很多,这闻香斋,也算是味道上领头的一个了。
对于姜凌凌的话,米红豆还是有些赞同的。毕竟姜凌凌那种撒钱方式,只要不涉及到大是大非,很少有人能拒绝这样壕的挖角啊。
枢店附近这些好吃的,都堆在了一个桌上,对纪珺心而言,真是十分幸福的一顿午饭。不过听米红豆和姜凌凌聊了两句,纪珺心还是没忍住,问了姜凌凌一句:“你挖角了这么多厨师,那你饭店原来的那几个怎么办?你会不要他们了吗?”瘦厨子雕的胡萝卜兔还是不错的,虽然比不得米红豆雕的,但是纪珺心总记得他这份心意,这会儿也没忘了关心一下。
“原来的那些厨师啊……”姜凌凌笑着和米红豆对视了一眼,笑容越发意味深长,“我当然还是要留着的。虽然他们做饭的手艺不怎么的,但是总有需要用到他们的地方的嘛。”
米红豆默默地撇开了脸,为什么有一种和人同谋做了奇怪的坏事的感觉。
不得不说,姜凌凌的挖角策略,实施得还是比较成功的。今天这一桌子菜,比昨天的那一桌子,味道不知道好了多少倍。姜凌凌意在网罗枢店附近各种美味的掌勺厨师,又盛意拳拳要包了米红豆和纪珺心的午饭,两人推拒了几句,最终还是不敌姜凌凌一拍桌子,壕气万丈地将事情做了定局。幸好米红豆还可以用做饭来抵人情,不然真是有些不好意思。
倒是纪珺心,一时也拿不出什么姜凌凌缺的东西,给钱自然是不行的,想想都知道要是自己敢给,说不定姜凌凌就敢当场给摔回来。只能把这份人情记在心里,想着以后有机会还的时候再徐徐图之。
和任性骄傲又有些壕的姜凌凌做朋友,的确时常要受些奇怪的压力。但是不得不说,姜凌凌要对人好,那真是不计回报的好。虽然有些压力,但也不难分辨出她的真心。再加上姜凌凌壕归壕,行事作风,却并不让人讨厌。几次相处下来,纪珺心也渐渐将她往自己人那边划拉,没了一开始两人抢饭时的芥蒂。
这会儿,就能体现出陆高诗对纪珺心的了解了。用食物慢慢俘获纪珺心的心,的确是一条行之有效的道路。米红豆成功了,姜凌凌也成功了……
这世上的事,有成功,自然就有失败。
当江朵特地带着几份精心包裹好保着温的三鲜汤,按平日的饭点赶到片场的时候,就看到片场里大家都已经在开吃了,不但如此,从导演到工作人员,再到演员,几乎人人手边都放着一小碗和她带来的,相差无几的三鲜汤,着实让江朵吃了一惊。
按说上午没有江朵的戏,她只要在下午她的戏开始之前过来化妆更衣就行了。可她前一天考虑了一天,最终决定厚着脸走走纪珺心的路子看看。于是上午提前去陆高诗曾经提过的,纪珺心很欣赏的那家丸子家去买了几样丸子,又请其他饭店的厨子加了些笋菜菇给做了三鲜汤。考虑到总是跟纪珺心凑一伙儿的米红豆姜凌凌等人,江朵还特地多准备了几份,想着也算是和纪珺心身边的人拉拉关系。
可江朵苦心安排了一上午,紧赶慢赶地带着汤到了片场,结果发现……全剧组人手一碗三鲜汤,简直巧合到惊人。江朵也没那么蠢,大家都有,自然不可能正好纪珺心没有,于是她也没了刚才赶着送汤给纪珺心怕汤凉的焦急。犹豫了一会儿,她还是走向了一个平日里,算是剧组老好人的工作人员,凑过去状似无意地想要先寒暄几句。
江朵哪里料到,那看起来是剧组工作人员里老好人的老大姐,压根不大愿意搭她的话茬,只是嗯嗯啊啊地应付了她几句。不过,就这么会儿凑近的功夫,江朵已经可以看到,老大姐的那碗三鲜汤里,除了丸子、竹笋、青菜、菇这些和自己带来的三鲜汤差不多的料以外,还有不少大虾仁,切成段的海参不说,就这么一小碗汤,里面居然还有一整个儿的小鲍鱼!
如果说,原本江朵是猜测这些三鲜汤是剧组福利,所以才人手一碗,那么现在她可以肯定,这么壕气,绝对不是出自剧组之手。
见老大姐只是敷衍着嗯啊几句,江朵也就跳过了寒暄拉关系这步,直指自己的目的:“我今天来得晚了些,今天剧组的伙食不错啊,还给每个人配了碗这么丰盛的汤啊。”
一直面无表情,嗯嗯啊啊应付着江朵的老大姐,突然笑了,颇有些恍然大悟的感觉,看向江朵的眼神,似乎突然带上了几分瞧不起。“这汤啊,不是剧组发的,是姜凌凌让人送来给剧组的,好几个大桶呢。她让人给剧组每个人都送了一碗,还说不够再去勺,管够。”老大姐遥遥指了指远处的一排帆布伞棚,“你现在去看,说不定还有呢。”
老大姐眼中突然出现的,有些嘲讽的眼神,江朵看在眼里,真是心生气闷。难道她以为自己是看上了这碗汤么!谁会眼皮子那么浅!江朵被老大姐气了个半死,不过她也明白自己如今在剧组的处境,哪里敢再随便生事,只能忍着气恼对老大姐勉强笑了笑,走了。
切,剧组那么讨厌拍你的戏,谁不知道上午没你的戏,这刚吃上饭没多会儿呢,你就来了,难道不是听说今天有好汤喝么。老大姐闷头吃饭,才不关注江朵是不是往汤棚子那边儿去呢。
天越冷,剧组的人对江朵的讨厌,就越没边儿了。
江朵自然是没往汤棚那儿去的,她自己手上还提着几罐子汤呢,哪里要去喝别人的。说来,也是姜凌凌讨厌,好送不送,非要今天送什么汤,和自己撞了车不说,从材料上就比自己的贵价了不少,着实让人气闷,果然是个暴发户!
本来江朵想着,自己送点汤过来,再在纪珺心这里蹭几口饭,大家热热闹闹地分食吃点儿,关系不就拉近了么。可是没想到遇到姜凌凌这种不按牌理出牌的人,于是江朵只能提着几罐子汤,回车上和助理一起吃了。
可江朵没想到的是,她提着汤回到车边,就看到自己的助理,正捧着一碗东西吃着,看那碗的造型,可不就跟刚才老大姐的汤碗一样么。
“江小姐……”助理没想到江朵突然回来,端着碗一愣,勺子上还躺着块海参。见江朵直愣愣地盯着自己的碗看,助理误会了江朵是责怪她吃独食,赶紧开口解释,“我刚才下车去转转,转到一个帆布棚子那儿,就有人出来送了碗汤给我喝。这汤味道真不错,里面还有海参和鲍鱼,江小姐……要不我去帮你拿一碗?”
江朵之前弄丸子汤,不想助理知道得太多,都是自己去亲力亲为的。最后弄好了,包裹好了,才让助理送自己来庄子这边。没想到,这会儿被啪地打脸了……听着助理的话,江朵简直脸都要气绿了。所以自己看起来,就这么像缺口汤喝的人?江朵活生生地被助理气走了……
助理有些无语地把勺子里的海参吃了,这江小姐,真是喜怒无常,越来越难伺候了。看来等这部戏拍完了,要回大金看看,有没有门路,最好能重新跟个艺人就好了。
自己助理的小九九,江朵半点儿都不知道。她现在就觉着自己心口有一股怨气,是冲着姜凌凌的。忙活了一个上午,全被姜凌凌搅合了,还连带着被羞辱了两次,江朵真是气得紧。
下午的戏,第一场就是补拍昨天大家喝粥喝撑了没拍成的那场围攻皇后戏。江朵带着一肚子的怨气换完衣服上好妆,又看了一遍剧本,更气了。
上一场戏,是说小皇后和苗芊叶带头喝了野菜粥,就离桌走了,剩下的嫔妃失去了怨气倾泻的对象,又耐不住腹中饥饿,最终还是喝了面前的菜粥。
而这一场要拍的戏,是衔接着上一场的剧情。嫔妃们虽然把野菜粥喝了,但是那味道实在让一直锦衣玉食的她们难以忍耐。一碗粥下肚,肚子不饿了,挑事儿的精神头又来了。众人想想不甘心,去了皇后和苗芊叶的院子生事,逼着皇后去找看管庄子的人要米要油要肉,总之要一切好吃的东西,甚至提出住的这庄子太破了,要求皇后去和外头的人谈判,给她们换个好地方。这生事的人里,自然少不了江朵饰演的朱婉仪带头。
要是这场戏只是这样,江朵还能借机撒撒气。
可当然,不会只是这样。
众人正围逼着皇后呢,姜凌凌的角色就上场了,顺顺利利地给皇后解了围不说,还让江朵饰演的朱婉仪吃了好大一个亏。
这样的剧情,此时此刻的江朵看着,如何不让她气得更加厉害。
当然,与气得连自己带的丸子汤都喝不下,饥肠辘辘来拍戏的江朵不同,吃饱饱的姜凌凌,正摩拳擦掌,等着这一场自己期待已久的戏呢。

第八十一章 卫寻琴

自从乔如柏别有目的地聘请了潘香回来,《皇室秘录》这部戏的剧本,便被大刀阔斧地改了大半。剧情后半段的走向全部改变了不说,各种细枝末节处也被潘香精益求精地修了又修。可以说,当米红豆接到穹宇递来的橄榄枝时,《皇室秘录》这部戏,无论是剧情还是其中的感情,寓意,都与她前世看过的,完全不同。
许是因为这是潘香第一次担任一部电影的编剧,即便在《皇室秘录》重新开机前,潘香已经交上了全部的剧本。但在拍摄过程中,她总忍不住,想要修一修,再修一修。一开始,剧组中对于潘香这种动不动小修一番的举动,还颇有些微词,奈何潘香不但背靠着剧组最大的投资方穹宇,还有个当导演的爷爷,大家也只敢在私底下说说。而后见穹宇和潘导都默认了潘香这种精益求精不断精修剧本的做法,下面不满的声音,也渐渐越来越少了。混在娱乐圈儿,眼力劲儿总是要有一些的,既然明摆着抱怨也不能改变事实,还不如把哼哼唧唧的时间,用在熟悉新的剧本上。还好,潘香也只是小幅度地修改一些细节上的动作啊,台词啊,乃至环境布置,也都在大家可接受的范围内,反正都是后面还没开始准备的戏呢,现在修正起来,到时候再熟悉着拍也比较容易。
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