大山里的小夫夫完本——by迷紫

“你们早饭吃了吗？没吃先进屋吃点饭？”当午招呼。
“不了不了！”赵奎敦厚的脸上笑呵呵的说，“大伙早上吃过才来的，没事，不用管我们，你们快去先吃饭吧。”
赵奎这一说，当午也就不坚持了，屋里当午娘也听见了几人的对话，当下就喊王锄禾进屋倒茶，婆媳两人快速洗了些杯子然后倒满茶水端给院子里的这些人。
“呀！”赵奎赶紧站起来接，“真是麻烦婶子了！”
当午娘笑呵呵的说，“不麻烦不麻烦！”
吃过早饭，孟当午、孟老汉和赵奎他们就一块上路了，这些人里面算上赵奎一共留了五个人。
最近天气好，也多亏了没再下雨，山路虽然泥泞，但好歹不是多湿滑，算上孟当午和孟老汉，他们七个人走的也算轻松。
这卖葡萄的这户农家在丰裕镇的西边，当午家这个村子是在北边，两村间就是多了两个山头，大概走了两三个小时就到了，这户农家的男女主人都很热情，而且对当午昨天和他爹送的那两坛子葡萄酒相当喜爱，今天硬是招呼了这些人吃过午饭才走，饭菜虽然不算好，但也绝对不差，农家嘛，生活条件所限。
一共装了六大袋葡萄，孟老汉年纪大了，这些葡萄就由当午他们六个人扛，一袋一百斤左右，这一人扛一袋对这些汉子来说不多不少刚好，不过回去的速度要比来时走的慢，这走走歇歇停停，到家和昨天一样也快黑了，村口王锄禾和当午娘像昨天一样站在那里等着。

第036章

当午他们将这些葡萄小心的放在家里后院，葡萄皮薄肉厚一不小心就会撞破，他们一路扛回来都是十分谨慎小心的。赵奎几人放下葡萄就走了，当午娘拦了几次说是让吃过晚饭再走，不过被赵奎几人笑着拒绝了，最后只好给他们一人带了两三斤葡萄回去。
吃过晚饭后家里人一合计准备明天就动手开始酿酒，再说这葡萄放久了水分会流失，也就失了新鲜劲，酿出酒的味道也会差上许多，而且要酿好酒这周围温度很重要，这眼看就要深秋了，这温度一降下来对酿酒完全无益处，说不得还得挖个地窖，况且这个地窖也不是说挖就能一时半会挖出来的。
所以赶时间很重要！
一夜好眠，第二日又是鸡打鸣的第一声当午娘就起床了，不过这次可不止她一人起床，家里其他三个人都起来了。
王锄禾早早的洗漱完赶紧奔向灶房烧锅添柴做早饭，最近这段时间都是自家婆婆做的饭，最多他就是打打下手，这心里总有些过意不去，不管是男是女，既然嫁到这个家，那么家务他都得承担一些，什么君子远庖厨，这在山里人眼里就是个狗屁倒灶！吃饱肚子才是正事，哪来那么多讲究！
锄禾手脚快，切菜，下饭，热馒头一气呵成，完全不用自家婆婆帮忙，这一会功夫，热乎乎的稀饭，炒野菇，腌菜，热馒头就上桌了，先不管味道如何，就这些饭菜看起来都十分可口。
饭桌炒的野菇是昨天锄禾和自家婆婆上山采摘的，这暴雨过后大山深处一些阴暗潮湿有腐木的地方就会长一些秋菇，个头虽然不大，但胜在味道十分鲜美，伴着几颗院子里种的蒜苗葱叶一炒，再放点辣面夹到馍馍里，别提多美了！不过就这野菇不好采，他们可是费了老大的劲，才从那些虎视眈眈的村民手里夺得的，婆媳俩这么拼不也是为了能给当午和他爹补补身子，最近操心又劳累的事多，总不能给他们顿顿吃腌菜，再说这吃多了对身体健康也不好。
说到改善伙食，上次那个萝卜可是当午娘厚着脸皮去村里人家菜地里拔的，谁知还被这孟老汉嫌弃了，当午娘郁淬了一整天，真是吃力没讨好还欠了人家萝卜主人一份人情。
饭桌上锄禾咬了一口馒头嚼了嚼咽下，说，“娘，要不在咱前院只留条路，剩下的地方全翻一翻种成菜吧，这以后咱家吃菜也方便些。”
当午娘将炒野菇给每人分了些，自己只留了一些残渣，说，“也行啊，我和你爹之前也想过这件事，不过现在都到秋季了估计种的菜也活不了。”
“没关系，我有办法！”王锄禾拍了拍自己的胸脯。
“你有啥好办法，这深秋过了就是冬天，啥菜都活不了！”孟老汉插了一句。
王锄禾嘿嘿一笑，解释，“爹，我听人家说过有个人为创造的环境叫温室，咱国家目前有没有我不清楚，不过教我酿葡萄酒的那个老师说过他们国家就是利用这个温室在冬天里种植各种东西哒，他说里面的温度常年都保持在一个温度上，上下变化幅度不大！”
“这么神奇！”孟老汉听的傻眼。
当午娘听的也是一脸惊奇，问，“你那老师生活在哪里啊，他们那里的人怎么这么厉害？啥都会！”
“他们国家名字可长了！而且十分绕口，什么鹅麦瑞什么的，我也不会说。”
当午娘听这名字觉得好笑，伸手将吃过的空碗收了收，说，“我就听过村里小孩念过什么鹅鹅鹅的……”
“噗！”王锄禾呵呵笑出声，“娘，那是鹅鹅鹅，曲项向天歌。”
“对对对！就是那个！”当午娘叹息着摇了摇头感慨，“还是有学问好啊，这懂得多了啥都知道，总不像我和你爹一样，一辈子没出过大山不说，就是那字也不识几个，估计也就只能分清钱的大小！”
“哼！”孟老汉听见这话不乐意了，当下反驳，“啥叫只能分清钱的大小？我这双眼睛可是村里公认的火眼金睛，这哪头牛怀没怀崽，我可是一眼就能看出来的！”
当午没好气的瞪了这老汉一眼，“行行行！就你能行！不知上次是谁指着人家一头公牛硬说是怀了个崽子！”
“噗！”王锄禾一下子笑了出来。
“那……那天……不是喝多了……”孟老汉脸红呛声，“不算！”
当午娘没理他，端着吃过的空碗剩菜扭头就进了灶房挽起袖子刷洗。
早饭过后，孟当午将家里之前准备的那几十斤盐全部溶解在三大水盆子中，然后小心的将葡萄串放进去洗干净再拿出来，最后用清水再次冲洗干净，王锄禾像之前一样选了一株葡萄伸出舌尖舔了舔，一丝咸味都没有，这算是冲洗干净啦！之后就是将这些葡萄捏碎放入之前清洗干净的酒坛中。
要想把六百多斤葡萄捏碎，这可确实是个体力活，估计没几个小时可干不完。
“孟家嫂子你开开门。”
屋外杨二狗的媳妇赵丽扯着嗓子喊。
王锄禾和当午娘同时皱了皱眉，“这二狗的媳妇咋来了？”当午娘嘟囔着然后放下手中葡萄洗了洗手站起来去开门。
屋外赵丽提着一篮子新鲜蔬菜看见当午娘出来笑呵呵的把手里的菜篮子塞过去，“孟嫂子，这是俺们地里一些蔬菜，最近这长势很不错就摘了一些给你们家送来尝尝。”
“这怎么好意思！”当午娘赶紧拒绝，“这我们可不能收！”
“您就收下吧！”赵丽又给当午娘塞了过去，这没法子，当午娘只好僵硬着身子将这些菜接过来，那动作不像拿着菜篮子，倒像是一只烫手山芋！
“孟嫂子，你家现在是在酿葡萄酒吧？”赵丽伸着脖子往里看，趁当午娘没注意赶紧就想找个缝隙钻进去，这还多亏当午娘反应快赶紧用身子挡住了，尴尬的问到，“二狗媳妇，你今天是到我家有啥事？”
“呵呵…没事没啥事，“赵丽又想钻着空隙进院子不过又被当午娘挡住了，这脸色一时变的有些不好看，“我说孟嫂子，你家这院子有啥啊，还不让人进去？我这好歹给你们家送了篮子菜，难不成想进门喝杯水都不成？”
赵丽这语气当下就惹得当午娘有些不高兴了，脸就有些拉了下来，“二狗媳妇啊，我们这早上还没来得及烧水，这可没有热茶招呼你。”
“那让我进去坐坐也行啊！”赵丽使着劲想往院子挤，奈何当午娘也不是吃素的，门框一档就是不让她进去。
“我家乱，估计也没地可坐！”
“你啥意思！”赵丽不高兴的插腰问。
“意思就是不想让你进门。”王锄禾从当午娘身后探出脑袋，一脸无辜的说。他个子虽没有孟当午高，但可比自家婆婆高了一头，这往当午娘身后一站那门堵的可更严实了。
赵丽目的没达成，气的不行，当下就扯着嗓子开始哭天喊地耍赖了。
“大家都出来看啊！这孟家人欺负人了，这如今有了挣钱的路子就狗眼看人低了，不但拿了我家菜篮子还推我出门，末了还联合自家媳妇欺负我一个女人，这都乡里乡亲的，也太不要脸了吧！”
赵丽这嗓子一嚎，村里各家各户都出来看热闹了，一会当午家门口就挤满了人，这来人你一句我一句的指指点点，当午娘脸色都气青了，手里的菜篮子毫不犹豫的扔还给了当事人，这菜她家吃了还怕拉肚子呢！
“当午娘，你家不就酿个葡萄酒嘛还不让人看了？”围观的人其中一个酸溜溜的说。
“就是就是！”赵丽赶紧接口说，“这都乡里乡亲的用得着像防狼似的吗？这不明显狗眼看人低嘛！”
“就是就是啊！”又一声开口，“我们进去看看无妨吧？”
“是啊！说不定大伙还能帮忙也说不定，是吧？”说这话的是离村长家不远姓贾的那家媳妇。
这些人左一句右一句，当午娘冷笑一声，看看围着她家的这都是些什么人，估计是这赵丽和这么一伙人商量好的，如今这么光明正大堵在她家门前，还真把自己当根葱了，我呸呸呸！都是些什么东西，我看还不如棵大白菜！
“用不着！”当午娘碰的一声将这些人关在门外，这眼前一下干净了。
“他娘，门外啥事啊？”孟老汉问，“怎么听起来吵吵闹闹的？”
“还能有啥事！”当午娘气呼呼的说，“就那杨二狗的媳妇，这次撒泼竟然撒到咱家了，你说气不气人！”
“你门一关不理她就好了，”孟老汉继续着手上捏葡萄的动作说。
孟当午看了看吵闹的门外，眼睛沉了沉，这次的事怕没这么简单。

第037章

酿葡萄酒是个细致活，无论是中间的加糖还是搅拌去皮去质都得耐着性子一丝不苟的进行，这六百来斤葡萄总共装了二百坛子，差不多就三斤左右装一坛，每个坛子不能装的太满，总要提供点空隙用来让这些葡萄发酵。最后加上过滤去掉葡萄本身皮、籽和多余的肉呀，这一坛子最后满打满算只能酿出半坛子酒，也就是两斤左右。
用了一天时间，当午家将这些葡萄捏碎装坛后，孟当午想着得趁早在自家院子里选个地挖个地窖，眼看这日子满上就要进入十月份了，深秋时节这大山里的雨水特别多，有时小雨连绵着能下半个多月，所谓一场秋雨一场寒，如今这夜里需要盖个稍微厚点的被子才能抵寒。而等这批葡萄酒酿好估计就到十一月多了，这山里的冬天气温可是十分低的，外面的霜冻和屋檐下掉的冰棱有婴儿胳膊粗，三十四厘米长，一出门就会冷的浑身发抖，所以到那时总得弄个地出来放这些酒。
当午想挖的这个地窖不但温暖而且温度十分恒定，很适合放置酒水，这要是等到来年开启这些酒坛子，那香味估计会更纯更诱人！
挖地窖是个大工程，就凭当午一家人那是不够的，最后就喊了帮他们扛葡萄的赵奎几个来帮忙。
当午娘和王锄禾一大早就烧开了热水、做好了早饭，等赵奎几个进屋吃过早饭喝过水后就开始干活了。
当午家的屋子是南北桩子，这地窖选在院子里靠西边的这块，这里冬天光线比较好，地窖里温度能相对高一些，到了夏天则比较阴凉，储存个东西也不易放坏。
选好了地方几个人就脱了上衣光着膀子拿着铁锨（xian）开挖了。地窖的深度要挖够四米，孟老汉拿着斧头在山里寻了些小腿粗细的竹子砍回来，当午他们在西边挖地窖，他自个坐在东边将砍来这些竹子做成梯子，相对于地窖来说这梯子做起来就容易的多了，王锄禾自个儿一会跑西一会跑东帮忙打下手也忙得不停。
“小禾啊？”当午娘在屋子喊，“你看这些能用吗？”
王锄禾哒哒哒的跑回屋子里，当午娘手上拿了一些不能用的麻布袋和其他一些零碎的类似帐子的东西。
“能用的娘，”王锄禾将这些东西接过来看了看，说，“到时用泥巴在外面糊一层就好了。”
“那行，我再去找一些！”当午娘说完扭头就又翻箱倒柜去啦。
当午娘找的这些东西是王锄禾说要搭建那个温室用的，嗯，不，确切的说应该是搭建个简易棚子用的，不过这个棚子和他口中所说的那个温室有些异曲同工之妙，都能隔寒。
“小禾，提壶热茶出来，”这是当午在院子里喊了一声，“顺便带几个茶碗。”
“好哒！”王锄禾又跑到灶房拿上了热茶壶并抱着五六个茶碗哒哒哒的跑出来了。
挖地窖是个力气活，虽然现如今入了秋，不过院里几人脸面、脖子，光着的膀子上都布满了汗珠，特别是脸上的汗珠，哗哗的往下流。
王锄禾贴心的给每个人都倒了一碗热茶放在个人手边，走到孟当午身边，他用自己的小手给自家当午哥擦了擦额头上的热汗，一脸心疼的问，“累不累？”
其余人听见都暗暗打趣，弄得王锄禾直不好意思。
“乖，去爹那边看看，顺便帮爹打打下手，这做竹梯两个人能方便些，”当午揉了揉他脑袋，柔声说。
“嗯，”王锄禾点头。
孟老汉手底下很利索，王锄禾过去就剩将梯子各层固定住，这正好需要一个人帮忙扶着，另一个将这一层一层的竹节用榔头敲进去。
家里的一切都在有条不紊的进行着，当天孟老汉这竹梯就做好了，高四米，正好和地窖的深度搭配，至于当午那边的地窖整整不停歇的挖了三天才算大致完工。比较幸运的是他们这边完工后这天才开始下起了小雨。
完工后，当午娘招呼着赵奎几人吃了晚饭并付了他们几人三天的工钱，赵奎几人笑呵呵的接了，他们走之前还热切的说要是下次还有啥事再找他们。
几人走后，趁着雨还没下大孟当午和孟老汉下到地窖里将里面整理了一番，然后让当午娘和王锄禾将院子里的酒坛子递给他们放到地窖中，地窖里温度保持在二十几度左右，这是酿酒的最好温度。
等一切处理好了，孟当午和孟老汉从地窖里爬出来，顺便伸手抽了这竹梯放到屋内，四米深的地窖，没有竹梯想来他人也是进不去的，这样安全就能得到了保障，毕竟家里经常有人在，任谁胆子再大也不可能如此光明正大的到他家里打这些葡萄酒的注意，即使是夜里也不怕，想要进地窖就得用梯子，搬梯子这么大的动静他们肯定听得到。
最后用木板将这地窖口掩盖严实，确保不漏一丝缝隙一家人才彻底歇了口气。
时间一天天过去，期间王锄禾在孟当午的帮助下向地窖中里酿制葡萄酒的坛子里加了几次糖并搅拌了几次，不过要想把里面的葡萄皮、籽还有多余的果肉过滤掉那还得一段时间。
天气一日日变冷，连绵不绝的小雨慢慢停了，不过阴暗的天气还是一如既往，好像在酝酿着一场更大的风暴似得，这段时间，村里人好像都为过冬的事情开始忙碌准备着，他们也无啥闲情的往当午家跑了。
当初水稻被冰雹毁后，这其他作物是种不了了，不过这红薯育苗后倒是极易成活，这地里稻苗全被拔了补种成了红薯苗，不过有些农家舍不得地里的水稻，等确定水稻确实无收成后再想选择育苗补种红薯却是迟了，想来这些农家这个冬天是不好过的，如果家里能有些存粮那说不定还能轻松一些。在这一点上，当午家就比较明智，他们选择育苗补种的十分及时，想来这在入冬前地里还能再有一茬子收成。
今年地里的收成不景气，这入口的粮食就比较紧张，虽然这些红薯不能当成主粮，不过将它们晒干磨成粉后也是可以伴着主粮吃好久的，无论是做成红薯面条，还是混着黑面做成馍馍，或者将红薯直接烤着或蒸着吃都可以，不管怎么样，总不会因为没有粮食在冬天里饿肚子。
这田地里解决了，王锄禾就想着将他那个温室棚搭建起来，它是挨着地窖东边搭建的，面积大概就是六七平方米的样子，不大，不过在里面中上一些常见的蔬菜也是可以吃一段时间的，如果省着点吃，那吃过冬天也是可以哒。