一品美食家完本——by浅尾鱼
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“就这么说定了,答应我的不能忘了,我先睡会儿,别打扰我啊!”真的是无事一身轻,有唐煜在她应该能安全无虞。
“我说的会做到,那你是不是也拿出点报酬啊?”靠近苏碗碗平躺下去的身子,一副饿狼欺身的样子。
“那你要什么报酬啊?”他娘的,她都把自由给卖了,他还要什么报酬。
“这个嘛,由我决定,我要你负责给就成了。”
可恶,还他要她就给?想的美。
使劲的折腾一下身子,把唐煜从身上推开,自个侧着身子抱着怀中的三个包袱,睡的忘乎所以。
唐煜看她像个守财奴似的抱着包袱,恶趣味的想夺走,奈何他使劲动手就是拽不走。
“真是个爱财鬼。”
颠簸的马车一直不停的赶着,唐煜和苏碗碗没想到的是在半路上会遇到阵雨,一阵猛烈的大风,受惊的马像是发了疯似的开始乱晃,马车本来就是无人驾驶,一直往前方走,现在突然受惊,乱成一团糟。
正在睡着的苏碗碗被惊醒,看着外面乌漆墨黑的喊道,“唐煜,什么情况啊?”
“别乱动,刚才雷电闪过,马受惊了,我在已经控制住了。”原来是唐煜在外面早就控制了马匹,苏碗碗才没看到他。
掀开帘子,苏碗碗看着外面,“下雨了,真晦气,刚才不是有人在驾马车吗?怎么人呢?”
“那个是宫廷内的公公,早就走了,你坐好我们赶车继续往前走。”晚上赶车本来就不安全,更多的是不知道前面道路通往哪里?
晃晃悠悠,一直到天明大亮雨终于停了,令人懊恼的是,他们身处的位置前不着店后不着村,处于一个荒芜无人管地带。
苏碗碗从车上下来,她一直在马车里倒是没受雨淋,唐煜就不一样了,一身湿漉漉的,头发贴在脸上不显落魄反而显得愈发的性感。
“你衣服都湿了,进马车里面捯饬一下,我在外面帮你把衣服烤干。”
唐煜快速上车,接着一件件的衣服从马车里面扔出,“好,衣服给你。”
苏碗碗接住衣服,帮着拧干,本来是打算帮他烤干的,现在空气湿润根本不能生火,还是让老天决定吧!
“唐煜,我生不出火来,你先在马车里呆着,我去找些干柴。”
“你肯定生不出火来,女人是生孩子的,把衣服拿来给我。”唐煜说着已经出了半身,接过衣服不管是湿就穿在了身上。
“现在天气挺凉的,你不冷?”刚才拧衣服的时候她都觉着手冷,穿在身上能不冷。
“冷,你过来抱抱我……。”唐煜伸出双手看着苏碗碗,所求怀抱。
“算了吧,我还是找点食材给你做点吃的,别一会儿感冒了。”
“好,我跟你一起去。”
本来不想让唐煜跟着的,一想到在深林中会遇到什么危险,算了,还是让他跟着吧!
纵然唐煜跟着,他们这转了一圈还是没找到吃的,真是整个大深林竟然没发现一活物?
“唐煜,你不觉着这里奇怪吗?找了一圈没看到能吃的。”
“嗯,往前走走看。”确实很奇怪,更加奇怪的是整个深林里竟然没有一点的动静,怎么都感觉奇怪。
继续走了一段距离,终于看到了一只活物,兔子,还是一直看上去颜色不对头的兔子,竟然是一直彩色的兔子。
苏碗碗瞬间眼睛大亮,神采奕奕,对身边的唐煜小声喊了句,“唐煜你等着,咱们马上就有吃的了。”
“你确定能吃到嘴里……。”
没听到唐煜的话,苏碗碗猛地饿狼扑兔的扑了过去,人是没扑到兔子,自己倒是被一个竹竿打到了头顶。
☆、第五十六章:五道剥兔
“哎哟,谁在打我……?”苏碗碗双手抱着头,一边跑着一边躲着竹竿。
“干吗呢?偷我家兔子,看我不打死你。”出声说话的是一个满是沧桑的老妪,颤颤巍巍的双手拿着竹竿敲打苏碗碗的时候倒是厉害,不显缓慢。
“至于吗?不就是一只兔子吗?看那兔子都长的不正常,我还不知道能不能吃呢。”谁家兔子会长的五颜六色,好看的东西不一定会好吃,刚才她也是饥不择食才去抓的。
“我家的兔子绝对是世间美味,你难道没听过五道剥兔?最为地道的兔子肉就在我们五道,你个小屁孩知道什么?”老妪显然很自得她家的兔子,自信满满。
“五道?这里是那个江湖中盛产兔子、兔肉料理在全国盛行的五道?”说起五道,知道的人可能不多,她能知道也是偶然,偶然间听阿九说过一次,说这里的兔子非常的好吃,而且,五道的人都有特别的热情。
未进入五道,就能看到四处散养的兔子,各种不同种类的兔子应有尽有,数都数不尽,大家也都知道,兔子的繁殖期非常的短,繁殖的速度非常快。
五道的兔肉料理也就非常的之多,味道更是正宗地道,在全国美食界都有一定的地位。
奇怪的是,现在方圆百里几乎没有兔子,他们走了那么长时间也就只看到了这么一只,还是只颜色鲜艳的兔子。
“是啊,没想到你年纪小小的也知道五道?可惜啊,现在的五道已经比不上从前了,之前啊,这里遍山漫野的都是兔子,非常之多,你看现在呢,什么都没有了?全是造孽啊。”
“怎么回事啊?说来听听……。”苏碗碗像是来了兴趣,跟老婆婆唠起了家常。
“以前啊这里的兔子可多了,正是由于兔子多了才造成了这里树木被啃的厉害,大面积的损坏,那时候没人去管,后来整个五道都是兔子,那时候树木草丛被啃食的严重,几乎快到了寸草不生,后来官府下了命令,不知道从哪里弄了一些毒,喂给了兔子,说也奇怪,只要一只兔子死掉,剩下的兔子像是感染了瘟疫一般,陆续死掉……。”老婆婆说的神情飘忽,像是在想过往的事情,带着几分苦涩。
“瘟疫?难道是兔子引起的?”苏碗碗接声问道。
“不知道,反正自从那之后,我们五道的兔子就像是要灭绝了一样,现在也是所剩无几。”老婆婆瞪了一眼苏碗碗,又低声说道,“后来听说那毒是唐门的毒?
“那可是唐门啊,毒术那么厉害,几乎让我们五道的兔子全死完了。”
“唐门的毒啊?”看来还有救,这不,身边就有个唐门来的。
“后来呢?后来怎么样了?”她很想知道后来的事情怎么样了?
“没有后来了,一直到现在都是这样,我这里也只剩下这只品种优良的兔子,一直养着,倒是养了几代出来,可就是不能繁殖出更多的兔子来,兔子的数量少了,会做兔肉料理的人也不多了,大家都不愿意做了,都说,再也做不出当初老一辈人手中的味道了。”
“那是什么味道呢?”苏碗碗歪头思考着,她很想知道那种老一辈人手中的味道,哪种味道?
“那是一种让人惊叹的味道,甜辣爽口,煮的软烂的骨头,外面却是一层酥香的嫩肉,那种味道是现在的人无法做出来的。”老婆婆说着一脸的回味无穷。
“老婆婆,你还记得那种味道的配方?”她极其的想知道那个料理配方,准确的来说是极其的想吃。
“配方是有,但现在的小辈根本做不出那种味道。”
“哦!”苏碗碗低声带着可惜的感叹了一下。
她也不能直接问人要配方啊,看她紧张的样子,肯定是不会轻易给的,但是她很想吃那个料理啊!
伸出胳膊戳戳唐煜的胳膊,“你知道这里被下的是什么毒吗?”
“如果我没记错的话,之前这里下的毒应该是从我娘手中拿的。”他小时候听大人们说过这件事,五道毒兔,这件事好像是全江湖都知道,在当时可谓是轰动一时。
“是你娘下的毒,那你能解吗?”盛产兔子的地方怎么能少的了兔子呢,再说,兔子肉那么的好吃,必须要恢复原来的状态。
“早就没毒了,这里之所以兴盛不起兔肉料理,是因为这里的人,没有想继续烹饪兔肉料理的热情,是他们自己不愿意,关毒何事?”
五道的人早就没了做兔肉料理的热情,自然也就不想再养兔子了。
“既然这样,那咱们就去五道看看呗,不知道他们村子现在怎么养了?”
“我看是你想自己吃的吧!”
“你知道就好,说出来干嘛?”
苏碗碗和唐煜两人跟着老婆婆一起进入五道,五道,顾名思义,就是五个道口,其实说明白通俗一点就是一个有五条道路的村子,村子在浓密的深林之中,常年不与人往来。
外面的人也不会很轻易找到这里,看来这两个小辈也是有缘人,老婆婆没多阻挠,便带着他们进入了五道村。
进入五道村之后,苏碗碗和唐煜便在老婆婆家暂留下来了,到了老婆婆家方知晓,什么叫家徒四壁、什么叫落魄不堪。
“婆婆,你家有什么食材,方便我们做点吃的吗?”她和唐煜实在是饿的不行,现在又找不到吃的,只能求助。
“我给你们做吧,来我们五道村的就是朋友,起先还以为你是哪里来的小偷儿,现在看着倒是蛮懂礼貌,跟我来吧,让你们看看我们五道剥兔是怎么剥的……。”
“婆婆,你不是说你不会做吗?”苏碗碗屁颠的跟在婆婆的身后喊道。
“我不是不会做,是做的味道不上等,你看着我的做法……。”
☆、第五十七章:兔肉料理
老婆婆手法快速的从笼子里提出一直灰白色的兔子,一刀划破脖子,开始剥皮,不是那种烧开热水像杀鸡一样的简单,这中剥杀兔子的手法极其残忍,在兔子未死透之前,老婆婆已经把皮给剥了下来,随手一扔,继续开始大刀阔斧的收拾。
苏碗碗跟随在老婆婆身边学着步骤,唐煜则是在外面看着里面的人,显得有点无聊便走了出去。
村子里确实没有兔子,不,可是说是非常的少,但走在村庄的街道上不难看出之前还是有很多人在做兔肉料理的,顺眼望去,一排排的料理店铺不在少数。
能继续为持续下去还在做兔肉料理的店铺太少。
唐煜走了一会儿,见前面人数聚集在一起,像是在看什么东西,本是不喜欢人群的他却走了过去,瞄着前面的告示,心中一片了然。
竟然是一纸告示,五年难遇的特级厨师比赛马上就要参赛开始报名了,当地官员希望能从五道村出来那么一两个厨艺精湛的厨子,最好能当选为地方代表却参加特级厨师比赛,要是能有幸进入宫廷成为御医更是最好。
显然这是官府最为普遍撒网重点捞鱼的政策。
不过,这也是一个地方厨艺复苏的节奏,看来,这个小女人的到来或许能拯救这个地方的厨艺,留下来待一段时间也不是不行。
只能把唐门的事暂缓下来了。
等唐煜回到老婆婆家的时候苏碗碗已经吃上了她心心念念的宝贝料理,虽然是老婆婆做的,她也跟着打了下手。
端着一盘盘外酥里嫩的兔子肉,苏碗碗吃的满嘴流油,见唐煜进来立刻喊道,“快进来,这个肉真好吃,比平时吃的野兔子肉还要好吃。”
“是吗?貌似只要你饿了只要吃什么都好吃。”唐煜说着已经捻起一块炸好的兔子肉放入口中。
味道很好,肉的处理也极其的细嫩,还有外面这一层层焦酥皮肉,看来火候是掌控的非常好,“这个火候是你掌控的吧……?”
“嗯。我跟着老婆婆打的下手。”苏碗碗吃的快速,嘴角沾了许多的肉汁碎屑。
站在一边看他们两个吃的满意,老婆婆嘴角带着满足的笑,“小少年厉害,这个味道确实出众,和我这个老太婆做的大不相同。”
“没有,没有,我也是在学习阶段,还请老婆婆多加指导。”她可不敢大言不惭,只能小声自谦。
“只是不知道少年师承何处?从哪里而来?”老婆婆突然转了语气,甚是严肃的问。
“我是从月北城而来,师父吗?应该是我爹爹吧。”苏碗碗挠挠头,貌似下雨之后还没洗头呢,痒痒的。
“你爹爹是?”
“苏家餐馆的苏立鹏。”
“是那个曾参加过特级厨师比赛的苏立鹏,确实没想到,苏家代有人才出,不错,不错……。”
原来还有人认识自家爹爹呢,苏碗碗兴奋的笑道,“婆婆你怎么知道我爹的事情……。”
“我丈夫曾和你爹爹参加过一次比赛,他却输给了你爹爹,他们也算是旧友,不12 过……。”不过她丈夫去世的早,一身厨艺无人传授,带进了棺材里,要是能有这么一个资质不错,天赋极高的传人,也不必到这种地步没有接班人。
自古,厨艺这块的传人要求极其高,没有资质的人是不会被当成接班人培养的。
和老婆婆闲聊了一会儿,他们两个也吃饱了。
一晃的时间在这里呆了两三天了,关于官府征召厨艺精湛的厨子来做兔肉料理的事也被传的沸沸扬扬,村子不大,不到两天几乎所有的村民都知道了。
可惜的是,村子里稍有厨艺的人都开始做料理了,婆婆家的兔子繁殖的速度减缓,随着天气的冷,兔子繁殖期不似夏季那么频繁,初生小兔子的数量倒也不少。
可能和当地的天气相关,兔子长的倒是极其快速,肉质极其的鲜嫩。
“苏小公子,你们可以出去看看,感受一下我们五道烹饪兔肉的料理,应召官府响应,大家的热情都被提起来了。”婆婆看上去十分的欣慰,满脸的喜气,看上去整个人精神了不少。
“好啊,我正想从出去看看呢,婆婆要去吗?”苏碗碗一直用男式装束,在婆婆的面前和五道村民眼中都是男人的模样。
“我看的多了,就不出去了,你们出去看看玩玩。”
听了婆婆的话,苏碗碗拖着唐煜去了村里的街道,“你有什么喜欢吃的吗?怎么从你来了就变得格外安静了起来?”
“我想吃你,偏偏你不允许。”别有意味的瞧着她的唇瓣,唐煜略显轻佻的说道。
“别贫嘴,我那么小,你下的去手。”哼,她才刚十三岁多一点,放在现在那就是嫩的能掐出水的高中生。
“你哪里小?”从头看到腿,哪里都不小,身材丰腴匀称,抱着温暖柔软。
“哼,不理你了,我要寻找好的料理去。”
从前到尾走了一圈,她发现一个很奇怪的地方,这里烹饪兔子的时候竟然会剁掉兔头,兔脑壳直接就扔了,看着那些被当成垃圾扔掉的兔脑壳,心中只叹可惜。
随便捡起一根细小的棍子,苏碗碗蹲在一边的垃圾堆里,扒拉着一堆的兔脑壳。
唐煜嫌弃的看着她,“你竟然在玩这个?重口味。”
“说谁呢?谁重口味?这个若是烹饪好了也是一道极其美味的料理,扔了真是浪费。”苏碗碗说着面带你可惜之色,若不是脏了,真想带回去呢!
“垃圾堆里找吃的,亏你是月北城苏家餐馆出来的,赶紧起来别在这里丢人了,走了。”拉起苏碗碗的手,远离垃圾堆。
“那个真的能吃,我不是骗你的,只要你尝到味道就会知道了兔脑壳的绝味,要不我帮你做一次,你尝尝看。”
她也想吃了,若是做的好了,兔脑壳子味道比绝味的鸭脖子还要好的多,暗自吞咽了口水,她好想吃,怎么办?
☆、第五十八章:烧兔脑壳
“你要真的想吃咱们就做,走,找食材去。”唐煜最是见不得她贪吃的摸样,像只小兽一般娇憨好玩。
“好,马上去找食材,分分钟能办到的事。”她就知道,唐煜肯定会被美食诱惑,看吧,现在妥协了。
一想到吃的,她立刻来了精神,马不停蹄的开始搜刮食材,说来也是轻松,反正这些个铺子全都不拿兔脑壳当回事,扔的满处都是。
苏碗碗找了个餐馆直接走了进去,唐煜紧跟其后。
见有人进来,潘元海立刻迎了出去,潘家的兔肉烧味做了几十年了有一些历史,可随着兔子数量的减少,他们家烧味的生意也一差千里,现在能看到客人进来就是感激。
“客官里面请……。”潘元海不仅是店里的厨师也兼具店小二。
“小二哥,你们家也是做兔肉料理的吗?”苏碗碗上前看着眼前略显矮小而带着灿烂笑意的小哥。
“对啊,我们家做了几十年的兔肉烧味,味道正宗。”潘元海一味的说着自家店铺的料理历史。