一品美食家完本——by浅尾鱼

千零身后的厨师眼眸带着一抹被激起的笑，“你想怎么赌？”
“赌料理，看谁能做出一道堪称完美的料理，对方试吃再本人试吃，选出最好的料理。若是我赢了你们离开，若是你们赢了，苏家餐馆随你们毁掉。”苏碗碗手心带汗的和他们做对决，其实她也紧张到不行。
而那黑衣人不自觉的扬起笑，“你若输了，苏家餐馆毁掉，你必须跟我走。”
把她自己也当成了赌注，苏碗碗沉思一会儿应声道，“好，若你们输了给我出去，以后绝对不能再来苏家餐馆，赌就发誓。”
“那我偏不堵呢？”千零故意和苏碗碗最多，无赖的说道。
“那无极宫中的人就是一群宵小之人，烧杀掳掠不过如此。”早前，苏碗碗听闻黑暗料理界的人没摧毁一个餐馆都是比厨艺，想来这次用厨艺才能逼黑暗料理的人和她比赛。
这样还能有一些赢的机会。

☆、 第148章：陶罐吊牛肉 [Vip]

被苏碗碗的话激到了，那黑衣厨师甩出手中的菜刀，“我倒要看看你有什么本事可以和我比试？”男子显然不相信苏碗碗有比他还强的厨艺。
而苏碗碗自然是要做出强大的自信力，“比试一下就知道谁强谁弱了？”至少气势上不能输人。
两人说道此，男人起身往外走，苏碗碗随在身后，比赛场地自然是在苏家餐馆的厨房。
而这时看守苏立鹏和夏飘飘的人放开了他们，俩人一得到自由快速赶上苏碗碗，“碗碗他们是黑暗料理界的人，怎么可能会那么守信用，不会是糊弄我们的吧。”
“不会的，这些人应该是无极宫中的人，再说现在是苏家餐馆这边，应该不会不守信用。”
苏碗碗高估了黑暗料理的人，这次比赛出题的是他们，规则制定的也是他们，还有，冰窖里只剩下一点的牛肉竟然也被他们拿走，虽然不知道他要做什么料理，但他们已经把厨房里最好的食材全都占为己有。
苏碗碗看着厨房里所剩无几的一些不起眼的食材，真的有点困难，眼前只剩下土豆、洋葱、各种菌菇。新鲜肉已经没了腊肉倒是不少。
想到此苏碗碗脑海里突然出现一道简单美味却非常好吃的料理，烤脆皮肉，其他地方或许做不出来，但在苏家餐馆是可以完成的，因为，这里有烤炉子，里面些内层是用纯铜打造，比现代的要强上好多，而且这个味道应该是很多人不曾吃过的。
牛肉，炖、煮、炆、不管哪中做法都会非常好吃，但要说最好吃的当然是红酒煎牛排，可惜的是，黑衣男人显然不知道这样做，反而用了一种很传统的做法，陶罐吊牛肉。
新鲜的牛肉已经切好，找了一个看起来不大不小的碳罐，清洗干净准备往里面放东西。
苏碗碗瞧着黑衣厨师，手法极其快速的在动，白萝卜、红萝卜还有洋葱已经开始往面放，她转身把刚蒸好的土豆拿了出来，放在一边晾着。
这边着手切好洋葱、鸡腿菇。
做脆皮烤肉的话当然是用培根最好，她这里目前没有，不过好在有腊肉，说到底，培根也是腊肉其中的一种，苏碗碗想着自己能在熏肉中找到和培根最像的肉就好了。
找了一块过来切好，每一块都且的厚薄一样，看起来很长的细腻，而且肉质颜色不用说，全都是用上好的松枝烤熏，味道极其传统美味，不用担心肉的口感会有缺陷，这其中一些熏肉有的是苏家自己制作的，毕竟是做私房菜，有些食材是无法从市场上买来的。
选好熏肉，开始切成半掌宽的细条，整整弄好了十几条才罢休。
挑出一些比较肥美的位置，还有一些瘦肉比较多的地方，各自切成碎屑，开始热锅在里面翻炒。
不停的翻炒，先是把肥美一点的肉放到锅中翻炒，接着把瘦肉再放进去，这样的话会有很多熏肉的油脂在里面，再放入洋葱开始炒味道就好了很多。
看着洋葱已经炒的差不多，陆续放入鸡腿菇丁，继续翻炒。
晾好的土豆泥已经准备好了，放入锅中和那些一起炒，直到颜色出来方可。
馅料已经准备齐全，接着开始把之前切好的熏肉摆放在砧板上，铺的整整齐齐，苏碗碗做了那么长的厨师自然是手法轻巧快速，没有浪费一点时间，快速的把土豆泥压实在的放好，接着用熏肉把这些包裹中。
快速的放入烤炉还要时不时的看着，因为没有红酒她只能用果子酒。
厨房里常备着一些果子酒，是为了给妇孺饮用，没想到今天倒是派上用场。
找了另外一个锅子把果子酒放入足量，接着放入足量的黄油和酱油，主要是调味，没有味灵只能放入一下白砂糖当做入味，好在她拿捏的准，倒也没什么失误。
只见时间已经刚好，苏碗碗快速打开烤炉，一阵热气袭来带着浓郁的烤肉味道，外面本就包裹着一层上好的熏肉，现在经过烤炉一烤味道更佳，颜色金黄焦酥味道浓郁，即使没有那些已经调制好的酱汁，已经引得外面之人一片骚动，他们迫切想知道，里面到底做了什么料理。
小丁站在旁边抱着孩子，苏立鹏和夏飘飘眼神焦急的看向厨房的位置。
“不知道里面怎么样了？碗碗能行吗？”夏飘飘还是担心，虽然知道自家闺女的实力，还是不太放心。
苏立鹏出声安慰她，“相信碗碗，她可以的。”希望不要出现最坏的结果。
小八月在外面闻到里面的香气，嘴里一直喊着要吃，娇憨的模样清脆的声音引起了众多人的瞩目。
千零侧目看着眼前的小不点，嘴角带着的笑若有若无。
看的小丁浑身胆颤，抱着小八月的手更加紧了些，“那个叔叔太奇怪了，小八月不要看。”
小姑娘一心扑在吃的上面倒是没看到千零，伸出手搂着小丁的胳膊不撒手。
苏碗碗把调好的酱汁浇在上面，脆皮烤肉已经完全好了，熏肉切的薄外面烤的又焦酥，而里面的土豆泥按压的紧致，加上烤炉的温度，熏肉和里面的土豆泥完全融合在一起。
表皮焦酥刚浇上酱汁，只听兹兹的声音响起，散发出来的香味让人垂涎欲滴。
端出做好的食物，苏碗碗看向那黑衣人，“我的料理已经完成。”
“我的也刚好。”火候到了，黑衣人厨师拿出自己料理，是一个提着的陶罐。
盖子并未打开，苏碗碗闻不到味道也不知道里面都是放了什么东西。
苏碗碗这边准备的料理外观和味道已经被大家所看到，反观黑衣人搞的还真是神秘。
“可以试吃了吗？”
苏碗碗望着黑衣人站直了身子满脸认真之色，她本身不矮，在古代女人中算是比较高挑、身材修长，加上现在是一身男子束身装束看上去更显立体，身上带着不容忽视的自信。
黑衣人看向她，“可以，彼此先试吃再品尝自己的料理，最后哪个评价高，谁就胜出。”
“是，最后给自己的评价才是关键，不是吗？希望大家都能给出合理的评价，即使是自己。”
“自然，开始试吃。”黑衣人看到那个冒着热气的东西，单看外面感觉还不错，尤其是那一层焦黄酥香的大型东西，从未见过，引起了他的兴趣。
男人走上前去看那个东西，苏碗碗走上前把一副刀叉放到他手边，“这个脆皮肉需要刀叉。”
“什么东西？”黑衣男人回头等着她的解释，刀叉是什么东西？叉子是让他用来插鱼吗？
“这个是用来吃烤脆皮肉的，刀子切开用叉子来吃。”苏碗碗把刀叉给了黑衣人让他自己来。
黑衣男人拿起刀叉，他还是第一次是使用这样稀奇古怪的东西。
用刀子把烤脆皮肉切开，插起一块放入口中，本以为这个东西只是外面看起来好吃，没想到了里面的味道更棒，酥脆的外皮和里面的软泥，混合在一起的味道吃起来让人，感觉很舒服。
味道极其好，但他没说，吃过之后走到自己的料理那边打开盖子，一阵浓郁的牛肉香味冒出。
黑衣男人做的料理很令人惊艳，明明很清淡的食物却闻到很浓郁的味道，像什么味道？奥对了想味噌泡面的味道，很想吃。
苏碗碗看着眼前的料理，根本忘记了是来比赛的，面向黑衣人问道，“现在可以吃了吗？”
“当然可以。”黑衣人很喜欢她露出的表情，贪恋的想吃，他就喜欢看到这样的表情，尤其是在面对他做出的料理。
苏碗碗拿起一个碗和精致的瓷勺，舀出里里面的牛肉、萝卜还有洋葱，闻着味道满心欢心，“就是这个味道好熟悉的感觉。”
“哼，这个是传说中九宫厨神的菜之一。”黑影男人很自豪的说道。
苏碗碗端着碗看向他，“九宫厨神的菜，你找到了吗？”这个倒是惊喜，她之前有仿着调制出关于九宫厨神的醉神仙，一直感觉味道不够，即使自己知道味道是怎样的还是做不出来那种时间的味道。
想来也是，时间的味道是人做不出来的，不过她相信一定会有什么东西可以代替那种味道，只是现在还没找到而已。
黑影男人并未再说，却示意她尝一下。
苏碗碗舀着碗中的东西吃过之后，顿时感觉神清气爽，口中有牛肉的香味还有白萝卜的清甜，非常的赞，“这个很好吃，谢谢你的料理。”
两人分别试吃了对方的料理，接下来就是品尝自己的料理了，吃过自己做的烤脆皮肉，苏碗碗发现这其中有一个弊端，那就是里面的土豆、洋葱的分量比不对，吃着里面馅料的味道有点差，虽然说不是专业的人吃不出来，但她心里过不去那道坎，只给了九分的成绩。
转身看向黑衣人，苏碗碗眼神紧盯着他，“你对自己的评价？”这个评价可关乎到她的小命还有这个餐馆的存亡。
“我给满分。”
听到他的话，苏碗碗心底暗自糟糕，黑暗料理界的人怎么可能会给自己差评，绝对会是满分，是她低估了黑暗料理界的人。
黑衣人给苏碗碗打的分是满分，苏碗碗给他打的也是满分，同样的，苏碗碗失败在她给自己打的是九分，而黑暗料理者给自己打的则是满分。
如此一来，苏碗碗也就输了一分，一分之差她输掉了自己和整个苏家餐馆，这样的结果让她承受不住，但必须接受。
苏碗碗转身离开，“随你便……。”
真可恶她该怎么给家人交代她输掉了一切，包括自己，苏碗碗颓废的从厨房出去，看到苏立鹏和夏飘飘期待的眼神，“抱歉……。”
乍听之下，夏飘飘几乎要瘫痪在地，幸而苏立鹏扶住她，安慰道，“先别担心。”
怎么可能不担心，现在他们家已经快要散了，苏碗碗在心中苦笑低沉不语，她对自己没信心，但对自己的厨艺可是有相当大的自信，可最后还是没做好。
苏碗碗已经做好了接下来被带走的准备，看着远处小八月苏碗碗眉眼一笑，“过来让娘亲抱抱。”
“吃、吃……。”
“还记得吃呢，娘亲要被坏人叔叔抓走了。”苏碗碗苦笑的说道，对一个孩子她说的很欢快。
正在大家愁云满布的时候，看到里面的黑衣人从中走来，苏碗碗把小八月送到小丁手中，“照顾好小八月，别告诉她我去哪里了。”她做了最坏的打算。
“碗碗……。”看到苏碗碗视死如归的样子，小丁难受的抱紧小八月，满目无奈。
黑衣人从他们中间走过，那个厨师样子的男人看着苏碗碗，“小孩子很可爱。”
黑衣男子看着苏碗碗，心底波动不小，她的料理比他做的要完美的多，但是他绝对不会承认，她不仅能力强还注意多，创意比较新颖。
苏碗碗抬头看向他，“谢谢……。”她等黑衣厨师的话，却见他走了出去，苏碗碗顿时不解了起来。
跟随在黑衣厨师身后的千零，嘲讽的看着她道，“你侥幸赢了这次，下次可没那么幸运。”
“什么？”苏碗碗不确定的问他，她赢了吗？
她不是以一分之差输掉了吗？现在怎么出现了大的翻转？苏碗碗这边真的没弄明白。
而在千零的眼里，那就是在扮无辜，“别装了，哼。”
苏碗碗还没反应过来他们已经离开，方斌看着眼前的情况非常低迷和沉默，对着小丁说道，“黑暗料理的人已经走了，是碗碗赢了吗？”
“应该是碗碗赢，我看着他们已经离开了。”小丁看向苏碗碗询问的眼神带着迷惑。
苏碗碗点点头对大家说，“应该是我赢了，不然他们怎么都走了呢。”其实她自己都搞不清楚。
“走了就好，看样子他们短期之内不会再来，我们暂时是没事了。”谢天谢地，夏飘飘瞬间高兴了起来。
苏立鹏脸上也带了愉悦之色，“碗丫头你做了什么料理？能打败黑暗料理界的人。”
“脆皮烤肉，不过和我比试那人做的料理比较好，是九宫厨神的料理，我尝过了味道非常的好吃，我觉着他做的也很好。”苏碗碗提及碳罐吊牛肉嘴就馋了起来。
苏立鹏也来了兴趣，“九宫厨神的哪道料理？我去看看。”
“陶罐吊牛肉，那味道真的太好吃了，简直世间难有。”苏碗碗说着就往里面走。
从小丁身上爬下来的小八月麦迈着小短腿也往里走，苏碗碗看她一副馋嘴的样子，弯身抱起她，“你又想吃了。”
“吃。”小八月依旧简短的说，眼睛直勾勾的望着厨房，她知道厨房里会有好东西吃。
几个比较亲近的人进入厨房，分别看了两个厨师的料理，尝过之后众说纷纭，有的喜欢这个有的喜欢那个，像小八月和小丁就非常喜欢她做的脆皮烤肉，而方斌和苏立鹏就比较中意陶罐吊牛肉。
自个喜欢的不一样，苏碗碗给自己宝贝弄了一块的脆皮烤肉用叉子插好让她拿着啃，弄的那水嘟嘟的小嘴上都是油。
见她吃的高兴，苏碗碗蹲下身子问她，“好吃吧，宝贝儿……。”
“吃，甜……。”小丫头不喜欢说话，说出的话也尽可能简短明了，粉嘟嘟的模样故作严肃的表情，模样又长的周正，大家都非常喜欢这个小姑娘。
这一天算是过去了，像是打了一场仗似的，显然她这里只是一场关于黑暗料理和苏家餐馆的争斗。
整个大的关于正义一方和黑暗料理界的赛程才即将开始。
黑暗料理界的人几乎不敢再在苏家餐馆面前造弄是非，苏碗碗准备的生意渐渐往上走。
生意日渐回升但还没达到之前那般繁盛时刻，食材是非常关键的问题。
这天，苏碗碗交代完厨房的事，打算出去找一些食材，所谓找食材就是逛遍整个月北城的食材场地，现在正是紧张时期，一些小的食材市场已经闭市，几乎没有食材可寻。
本想出去却被小丫头抱住了大腿，死活不撒手，单纯瞪着无辜的眼睛看着你，什么话都不说。
苏碗碗扯扯大腿，拉着衣袍问道，“你抱大腿也没用，等你能做菜了再跟我出去找食材，现在好好的跟在外公外婆。”
“不要。”小丫头脆生生的拒绝。
苏碗碗轻哼一笑，晃了下抱着大腿的小破孩，“你想让我生气是吧，我生气的话可就不给你做吃的，你还想吃那个软软的天天的蛋糕吗？”
“想。”
香甜又软的杯子蛋糕是她们娘俩的最爱，小丫头最喜欢吃了，一听苏碗碗说，嘴角就添了起来。
看她馋猫样，苏碗碗心中得意，终于她家闺女也成了标准的吃货一枚。
还是找了方斌出来抱走小八月苏碗碗才走了出去。
出了家门她连续走了几个菜市场没找到满意的食材，晃到胡海家门发现他家大门紧闭，想来现在胡海也不在家。
没找到食材倒是在路口遇到熟人了，一把拦住行色匆匆的小丁，“走那么快干嘛啊？还能有人吃了你不成。”
“碗碗，可算找到你了，李公子说让你过去一趟，我刚才从青楼出来，得到了消息，李公子说可以和你合作。”小丁说的匆忙无厘头。
苏碗碗听不明白他什么意思，“谈什么合作？我们要合作什么啊？”说不清楚她去干嘛。
“好像是去找什么食材，说有一处方未经开发几乎没人能进，想去里面找食材，应该是这个意思。”
“看你也说不清楚，他现在在什么地方，我过去瞧瞧。”找食材，这个她喜欢