兽世之药膳师完本——by巫懿橘枳
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孩子,你怎么睁着眼睛说瞎话呢?温青那么点离愁别虚瞬间被乔米给冲散的无影无踪了。
“好了,我给你拿,给云丹带上了些,还剩下不少给你留着呢,”温青站起了身来走出房间道。
“真的啊,小温青你真是好人,”乔米跟在温青的身后打转道“等吃完东西我们出去玩吧?”
“去哪儿?”
“去找贝西吧,”乔米建议道“我们都想跟你学做菜,好不好呀小温青?”
“行啊,我正好也有件事跟你商量,”温青看着他狼吞虎咽的样子道“别吃那么急,没有人跟你抢的。”
“唔......”乔米再次顾不上说话了。
贝西家里温青家比较远,但是距离乔米家可是相当的近,虽然不是同一条支流边上,但是远远的隔着一片草地,也算是对门了。
“贝西上次吃了你教的那个鱼之后就一直缠着我阿父教给他,”乔米跟温青一边走在小树林里一边说道“可是我让他来,他还总是不好意思,所以小温青你只能跟我一起去了。”
“没事,多走走对身体有好处,总是待着也没有意思,”温青笑着说着,然后跟乔米说道“我不是之前跟你说是有事情拜托么,也算是跟这件事情有所关联。”
“对对对,小温青是说有事来着,”乔米笑嘻嘻的凑近温青道“什么事请我帮忙啊,嘿嘿,一定只有我能办到对不对?”
“是是是,”温青好笑的点头道“就是传授你们厨艺这件事情,之前跟你阿姆不是说了每人每个只收一个骨币的事情么,可我也没认全所有的人,要是人家一家一家的给我送,也很麻烦,所以可以拜托你么?”
“这个啊,没问题,包在我身上,”乔米拍拍胸膛说道“嗯,那小温青你能不能每次做出什么好吃的都先叫我啊?嘿嘿,我保证,一定会付骨币的!”
“不用了,”温青有些好笑“云丹还真的说的没错,让你吃东西比给你骨币强多了。”
“真的啊?”乔米好奇的睁大了眼睛“没想到云丹大人这么了解我啊。”
“哈哈.....”温青这次真的是止不住的笑了出来。
贝西的家跟温青的家也并无太大的区别,外面看着都一样,只是屋旁的草从跟里面的陈设有点不一样。
而贝西跟乔米一样,是一个还有一年就成年的小雌性。
当初温青听到这个消息的时候都吓了一跳,乔米看着小小的,却没有想到还真是年龄比他还大。
贝西的父母是一对看着都很温和的雌性,只是雄性的个头的确是普遍的要比雌性大上很多,别看雄性在照顾雌性是那样的温和,他们要是变成兽型对付猎物时可真是不会有一点点的怜悯和温和的。
惯常的向贝西的父母问了好之后,温青才看到那个睁着圆圆的琉璃眼一下一下偷瞄他的小雌性,莫名的想到了他的那只小小的小黄猫。
单是那双眼睛就是像的极了,只是他的那只胆大的很,这个小雌性则是看着有点害羞和内敛。
“小温青你好,”贝西也跟温青打着招呼“你做的鱼很好吃,我很喜欢......”贝西的话还没有说完,脸颊就红了。
“行了,你们出去玩吧,”贝西的阿姆朝着温青和乔米说道,都是差不多年龄的小雌性,也是能玩到一起去的。
“好的,阿姆,”贝西朝着他的阿姆打了招呼,然后就带着温青和乔米来到了他自己的房间。
温青虽然看着这个雌性觉得可爱,可是毕竟还跟人家不熟,也不好贸然的开口,可是乔米这个自来熟直接拖着就开口介绍了“贝西你也知道嘛,这就是我常常跟你说的会做很多好吃的小温青。”
“嗯,我知道,”他又偷瞄了温青一下,然后脸颊又变的红扑扑的了。
“因为呢,我们明年可能就要嫁人了,所以呢,就请小温青来教我们厨艺好不好?”乔米特别豪气万丈的说道“你想学什么小温青都会,厉不厉害?”
“不,不嫁人,”贝西的脸垂到胸口的时候,脸颊红的都能像天边的火烧云了。
“可是,你不是说要在雷诺回来的时候自己做东西给他吃么?”乔米跟在有点恼羞成怒的贝西身后追问道,那眼睛里面是真好奇。
行了,这么一番对话温青也算是搞清楚了一些事实,比如乔米这家伙完全不知道害羞怎么写,和他的朋友贝西实在太过害羞的性格。
“你想学什么呢?”温青走过去分开了两人解围道“听说你喜欢鱼,我知道各种鱼的做法。”
“真的么?”贝西小小声的说道“小温青你好厉害。”
“那是,小温青最厉害了,早上还请我吃的包子,”乔米自豪的好像自己才是那个做菜的人“就算是把鱼肉包进包.......”
不等他说完,温青一把捂住了他的嘴,真是不敢放任他胡说了,鱼肉倒是能够做成包子,而且肉质鲜嫩,口感非常的好,但是想要将鱼刺完完全全的剔除掉可不是那么简单的。
让他自己做还好,要是教给贝西到时候他亲手做,鱼刺剔除不干净,那追求可就变成仇杀了,他现在可还没有找到醋能把鱼刺变|软消下去。
可惜温青捂得及时,贝西却还是听到了“真的么?那,小温青可以教我那个,叫包子的东西么?”
他的眼睛看人的时候圆圆的,又亮晶晶的,一眨一眨的猫眼真是能把人的心都给看化了,真是让人没办法拒绝。
温青放开了被他捂着的乔米,有些犹豫的道“可是鱼肉里面有鱼刺,要是不剔除干净的话是没有办法包进包子的。”温青给他阐明了厉害“就算包进去,也不能拿给别人去吃,明白么?”
“那要是将鱼刺剔除干净了是不是就可以了?”贝西有点期待的看着温青道。
“你可以做到?”温青有点惊讶。
“嗯嗯,”贝西重重的点头,然后在反应过来在跟温青说话时又脸颊红红的低下了头,有些嗫嚅的说道“我很喜欢鱼,所以可以将鱼刺剔除干净。”
跟乔米的性子还真是极端,温青感叹着却又不由自主的问道“嗯,你的兽型是猫么?”
“哎?你怎么知道?”贝西猛地抬头,然后又羞红着脸颊低了下去“是,是的。”
“猜的,”温青只能这么回答,圆圆的猫眼和爱吃鱼的口味,他也就随口一猜,没想到贝西的口味居然跟他的兽型一样的。
“小温青最聪明了,我说的没错吧,”乔米得意洋洋,可是看在温青的眼睛里面就有那么一点点的转换。
得意洋洋的小黄鹂和害羞内敛的小猫咪,性格应该换一下吧!
作者有话要说: 三更~万兽节马上就要结束了,还会有新的人物出来的^_^
第27章 (二十七)雷诺
“鱼肉包子其实做起来还是很简单的,只要你能剔除得了鱼刺,其他的都不算是什么了,”温青拿着贝西拿过来的石盆,对着对面两个瞪着圆圆眼睛认真听讲的人说道“第一步呢,是和面。”
温青从自己的镯子中取出了小麦磨成的面粉道“这是面粉,是用种植的小麦磨出来的粉末,放一些在盆里,然后边加水边将大部分的搅合起来,像是这样。”
温青示范着正确和面的方式,真正会和面的人一般在和好了面之后能做到三|点:面光,盆光,手光。
不会浪费掉一点点。
“哎,小麦是什么啊?”乔米看着温青在盆中被染的白白的手问道。
“嗯......”温青左思右想,最后给了答案“就是一种可以吃的作物,但是大部分都是磨成面粉来做各种各样的面食。”
“哦,可是我们从哪里才能弄到呢?”乔米又问了。
“这个是云丹找回来的,在我这里呢有点存货,”温青说出了提前准备好的答案道“不过我和云丹是打算让这种作物在米尔部落得到种植,等到收获的时候,我也会教你们怎么将它磨成面粉你觉得怎么样?”
“种植?”
“对,就是平整出一部分土地用来播种,等到收获的时候就能获得很多。”
“哎?那我们就能有很多的这个用来做好吃的包子了,”乔米很是回味“嗯,种植,一定要种植。”
“这个不急,”温青揉好了手里的面团道“你们现在还是先跟我学学怎么做吧。”
“小温青这个软乎乎的,好像泥巴!”乔米戳了戳温青揉出来的面团得出了这么一个结论。
温青“.......”那也没见你吃泥巴。
温青说教就教,给两个人倒好了面粉,旁边放上了干净的水道“自己酌情添多少水哦,刚才我可是给你们示范一遍了,现在要你们自己动手才可以。”
“好,”乔米和贝西看起来都很有兴趣,各自按照温青的样子给自己的盆里加水,然后手就伸了进去。
中国的和面史上有一句话叫做:水|多了就放面,面多了就加水。
但是温青觉得乔米把这句话贯彻落实的太好了,先是不等温青说完倒的水都能煮面汤,后来就是他自己添了面又多的厉害,那揉来揉去,面团没有,面花仍然是盛开的。
倒是贝西看着腼腆,但是温青刚才在做的时候一直在听在看,虽然看起来和的面稍微软了些,手上和盆上不是那么的干净,但是好歹是揉成了面团。
对于一个第一次揉面的人来说,已经是做的相当的不错了。
“小温青......”乔米用手擦了擦自己脸颊上的面粉,结果直接连面都粘了上去,活像个花脸猫“我的这个它怎么都不想到一块。”
揉了这么长的时间还没有揉成,足以让乔米的兴趣转为好累了。
“要不,你学个别的菜,不用揉面的那种?”温青试探着问道。
“好.....”乔米揉了揉肉酸疼的手腕道“学个不累的。”
“好,好了,你去洗洗手吧,”温青接过了乔米的那个盆子自己来揉,顺便将昨晚用来发酵剩下的面团加了一块进去,然后将这盆巨大的面揉好后,连他自己也手软了。
“要是蒸馒头或是包子一定要注意发酵,”温青指着这三团面道“因为我没有在这里找到酵母粉,所以昨天是放的蜂蜜发酵的,但是呢,刚才我掺进了昨天剩下的面团,那里面也会天然的存在酵母,所以每次和面完成之后记得要留出拳头大的一块留作下次和面的时候掺进去,这样作出的包子才会又香又软。”
“嗯嗯,我记住了,”贝西乖乖的点头,像是个正在认真听老师讲课的学生。
“当然,要是做面条就不用了,”温青将自己原先的那块跟贝西的那块先放在了一起道“等下,我给你说明面条和蒸馒头包子之间的区别。”
“好,”贝西乖乖的跟在温情的身后学习,一脸认真的模样早就没有了刚开始的羞涩腼腆,而乔米在听着温青讲的一大堆听都听不懂的东西之后,干脆无聊的托着下巴看着温青和贝西在那里忙,一会儿被火堆烤的头都开始一颠一颠的了。
做包子并不是那么容易做出来的,温青原来跟镇子上的阿婆学的时候,那可是真真正正的忙了一天的时间。
所幸那一大盆的面先放着发酵的时候,他们可以用那两小块的面先解决了午餐。
等到吃完了中午饭的时候,一边请贝西的阿父帮他们抓上了几条大鱼,一边开始揉那已经发酵好的面。
“小温青——我们还要揉多少遍呀?”乔米抓着自己的那团面已经快要受不了了,面团一遍又一遍的揉,感觉简直没有尽头。
“好了,这是最后一遍了,”温青安抚着和他道“现在知道做饭不那么容易了吧。”
“知道了,”乔米很是赞同的点头。
将面揉好之后就是调馅,这是最简单的一步了,贝西的确是对吃鱼和做鱼有着自己的见解,即使拿着那不是特别锋利的骨刀,也能一层一层的褪|下鱼鳞来,然后将鱼刺完美的剔除出来。
倒是乔米,被贝西杀个鱼都能吓得躲到温8 鱼肉完美的剔出来剁碎,然后切上几段葱同样的剁碎加上一些调料调和成馅之后,温青才拿着自家阿父做的那个圆圆小小的擀面杖教贝西擀面皮。
然后包馅的时候如何包实不漏,却能包出完美的褶子来。
“看,就是这样了,”温青将自己手上那个圆圆的包子放在了撒着面粉的石板上道。
“小温青,它看着好小啊,”乔米左看看右看看得出了这个结论。
“放心,等它蒸出来的时候,可就变成乔米你今天早上吃的那么大的了,”温青笑着点在他的鼻头上,结果看着那鼻头的一点白不厚道的笑了出来。
“小温青!你你你,你居然欺负我!”乔米眼睛瞪得大大的,一个不小心,手上那个无论如何也包不好的包子瞬间破碎的七零八碎的。
乔米QAQ
温青“噗......哎别生气,不是故意笑你的,这个属于很正常的,第一次都这样。”温青连忙安慰道。
然后贝西将自己手上那个刚刚包好的漂亮的小包子放在了石板上面。
温青“......”
乔米“......”
认真包子包子没有听清他们两个人说话的贝西“???”
........
“好了,最后一步就是蒸了,”温青将圆|滚滚的木棍整齐的架在倒了水的锅子上道“我目前还没有找到笼屉,所以暂时用这种方法代替,码放的时候一定要密,铺放在上面的皮子一定要透气,锅盖盖上之后一定要用皮子将周围封起来,以免热气溢散。”
温青细细的给他们讲着方法,然后将醒好了面的包子一一的的放了上去“记住,中间一定要放出距离,要不然蒸出来会黏在一起,好了可以烧火了,乔米帮我把火势加大。”
“好的,”乔米在火坑中添了柴火,然后静静的看着火苗吞吐着锅底。
等到热气蒸腾起来的时候,温青看着锅旁突突冒气的热气道“看到这个的时候代表着锅里的水已经开了,这个时候呢,再烧个四十分钟就可以熄火了。”
“小温青,四十分钟是多久啊?”贝西托着腮坐在温青的旁边看着锅子问道。
“额......这个嘛,”温青有点苦恼,难道他还应该制作个日晷来计一下时间?“要不这次我来帮你们看,你们稍微卡一下时间怎么样?”
“好。”
温青稍微松了一口气,其实在经常做惯的人的心中,就是有那么大概的一个数,可是吧,这种感觉也没有办法跟别人说出来。
所幸温青在现代的时候经常也会借阿婆的家里蒸馒头,所以对着这个时间还是有概念的。
四十分钟一到,再捂了一会儿等着火坑里面的火熄灭了以后,温青才在黄昏的时候掀开了锅盖,蒸腾的热气伴随着面粉和淡淡的鱼肉清香蔓延在空气中,让人闻着就能吞咽一口口水。
“尝尝怎么样?”温青夹起一个胖乎乎的圆包子递到了贝西的身前。
贝西用兽皮小心的托着那个圆乎乎的包子,然后小小的一口咬开了包子的皮,只是一口,连着馅整个香气就侵入了口中,有点烫,可是好吃的却恨不得再咬一口下去。
“好好吃啊小温青,”贝西捧着包子眯着圆圆的眼睛道“到时候我也可以做给雷诺了,他也一定会喜欢的,我,我从来不知道鱼肉能做出这么好吃的东西哎......那个,小温青,我可不可以跟你买一点那个白色的粉?”
“当然可以了,”温青将当时磨出的小麦粉给他拿出来了一袋,然后总共收了十枚骨币就和乔米告辞着离开了。
“边走路边吃东西不好,”温青跟乔米走在一起的时候看着旁边的小吃货叹气道“真不知道你肚子那么小,怎么塞得下那么多东西的。”
“可是好吃嘛,”乔米捧着包子几乎不停口,连被烫到呼着气也不停口“小温青,你教贝西做的这个太好吃了,什么时候再教我一个,我也想做给雷诺吃......”
“喂,雷诺,就算你
作者有话要说: 去参加万兽节也仍然有小雌性惦记着你啊,”一道微带着慵懒和不正经的声音响起,温青转目望去,只见临近的树林里走出了两个高大的兽人。
同样的高大威猛,肌肉结实看着很有力道的样子,只是一个神色冰冷,一个则是有些吊儿郎当的模样,而那句话,很显然的是从那个吊儿郎当的兽人口中吐出的。
“小温青,是雷诺他们回来了耶,”乔米也顾不上吃了,直接抱着温青的胳膊开心到似乎有些兴奋。