厨色生香,将军别咬我 番外篇完本——by凤唯心
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刚好这时李珊瑚过来了,“茯苓,那藕要怎么做?”
孟茯苓刚才忙着处理钟离骁的事,便让李珊瑚她们先去做饭。
她之前说过工人忙乎了那么久,要做些藕菜给他们品尝尝鲜。
这会,其他菜都做好了,就差藕菜,可李珊瑚和乔婆子看着那一节节的藕,却束手无策了,只得来找孟茯苓。
“没事。我去做。”孟茯苓说道。
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因为只是给工人尝个鲜,加上李珊瑚和乔婆子已经做了不少菜,孟茯苓便只做了个回锅肉烧藕片和猪骨莲藕汤,这都是比较简单的。
饶是这样,也让工人们激动不已,在他们看来能吃到这么稀罕、金贵的吃食已是人生之幸。
这顿饭个个都吃得心满意足,也认为自己跟了个好东家。
待工人们离开后。孟茯苓打算去酒楼一趟,教酒楼的厨子做藕菜。
韩桦霖刚好也要回食为天,就一起进城。
一路上,韩桦霖忍不住问孟茯苓要做多少种藕菜,待听她说出菜式数量时,非常震惊。
他想不到单单一个藕就能做出那么多的菜式,震惊之余,他又有了疑惑,“你就不怕那些厨子泄露出去?”
孟茯苓知道韩桦霖为何会有这样的顾虑,毕竟她刚要开酒楼、还未摸清所招员工的品性,特别是厨子更应该谨慎。
“陆叔招的人都有先过我的眼,暂不说他们有多可靠,但是他们都签了契纸。”要是敢把菜品泄露,后果很严重,所以,孟茯苓相信他们是不敢泄露出去的。
“那就好,开酒楼可不比开作坊,你有需要我的地方,尽管说就是。”韩桦霖点头道。
对于韩桦霖的处处相帮,孟茯苓感激不已,知道他的性情。就没多说什么客套话。
进了城,韩桦霖没有立即回食为天,而是跟孟茯苓一起去她的酒楼。
刚踏进酒楼,正给伙计们训话的陆管家就眼尖地看到他们,似早就料到他们会来一样,一点都不意外。
“公子、夫人,你们来了。”如今陆管家称孟茯苓为夫人,态度比之前好多了。
“是啊,快开业了,得把藕的做法交给大家。”孟茯苓颔首,见四处打扫得极为干净,伙计们的礼数都不错,很是满意。
陆管家也没有多耽搁,先孟茯苓一步,去厨房召集厨子。
那些厨子见了孟茯苓,都非常兴奋,恨不得立时学会做各种藕菜。
不过,孟茯苓还是将他们敲打了一番,才着手教他们。
她没有单让一个厨子包做所有藕菜,是规定哪个厨子做哪几个藕菜,分工明确。
藕可做菜式很多。她没法一下子把所有的菜都教完,便先教了二十几个。
其中有凉拌藕片、糖醋藕片、酥炸藕盒、素炒藕条、干煸藕丝、酸辣藕丁、粉蒸鸡藕片、莲藕丸子………还有在家里做过的回锅肉烧藕片等等。
孟茯苓做菜时,众人都看得目瞪口呆,特别是那些厨子们,更是佩服她能把一种食材做出这么多花样。
好在他们本身就擅厨,悟性也都不错,大多只看一遍、再经孟茯苓一说,很快就学会,倒省了她很多功夫。
“姐姐,我要吃、我要吃…………”小鸡翅看到一道道冒着腾腾热气、香气诱人的菜,不断咽口水。
孟茯苓摇头失笑,小鸡翅一听到她要到酒楼做藕菜,就硬要跟着来,可不就为了菜做好的这一刻吗?
“葫芦、桦霖,你们都来试试味道。”孟茯苓给小鸡翅拿了筷子,就招呼众人过来品尝。
结果可想而知,这一道道色香味俱佳的菜,令众人吃得连舌头都想吞了,全赞不绝口。
尝至一半之时,云素心就来了,她笑道:“茯苓。我刚巧看见你的马车从铺子前经过,就猜到你肯定来酒楼了。”
来的不仅有云素心,还有两名容貌出众的女子。
孟茯苓才想起前些日子托云素心找两名容貌、气质都不错的年轻女子,在开业当天充当迎宾,这一点是效仿现代的酒楼。
但云素心找来的这两名女子美则美矣,身上却多了一股子令人不适的风尘味,其中一个,孟茯苓看着有点眼熟。
不等孟茯苓多想,这女子就惊讶道:“你不是那天到怡芳楼抱孩子的?”
这女子一说,孟茯苓就想起来了,她就是洛昀皓要其给小冬瓜喂奶那个,可她不是在京城的怡芳楼吗?怎么会在这里?
“素心,她——”孟茯苓刚要问云素心怎么会找来怡芳楼的妓子,一旁的陆管家就惊呼了一声。
“怡、怡芳楼?”陆管家听到怡芳楼,脸色大变,那可是他噩梦啊!
那晚他差点被几名妓子榨干了,他再仔细打量这女子,眼前这女子好像是后来加入‘战局’的那个。
陆管家现在所用的人皮面具和那晚是同一张,所以,这女子打量了他一会就认出来了,大声惊喊道:“你、你是那个很有钱、一夜御数女的大爷?”
“闭嘴!我不是!”陆管家来不及阻止她,只能气急败坏地大吼。
在场所有人都把女子的话听得一清二楚,个个都震惊得说不出话了,有的甚至以为自己的耳朵出了问题。
陆管家一大把年纪了,不但逛青楼,而且还一夜御数女?
“你们别听这女人胡说八道,我根本就不认识她。”陆管家实在是受不了众人的目光,着急地辩解道。
孟茯苓没有马上帮陆管家说话,心里却不满云素心找来青楼妓子,她本意是想找那些大胆、又肯抛头露面的那种。
倒是云素心对那女子暗暗使了个眼色,那女子会意,立即缠上陆管家,“那晚伺候您的姐妹不少,也难怪您不记得奴家了。”
☆、第93章 突发奇想
“你休要胡言乱语!”陆管家恼怒地推开这女子,又瞪着云素心,“云姑娘,你是什么意思?为何找来这种乱七八糟的女人?”
云素心来酒楼找过孟茯苓几次,陆管家也认识她了,但对她没什么好感,现在更是厌恶她。
云素心急忙解释道:“我曾在京都开过胭脂铺子,红珠和翡翠经常光顾,久而,我们就成了朋友。如今她们自赎自身,想回老家安顿,路过岐山县。便来探望我。刚巧茯苓托我寻两名女子,我就带她们来给茯苓看下,我真的不知道红珠和陆掌柜是——”
后面的话她没说,任谁都知道是老相好,令陆管家更加愤怒。
孟茯苓听后,脸色稍霁,心想也许真的是巧合,之前确实听云素心说她的铺子是从京都搬过来的。便道:“素心,你我虽然交好,但你也知道我很重视开业一事,万不得有一点马虎。我也没有歧视这两位姑娘的意思。只是她们真的不适合。”
“孟东家,不是只要干一天吗?有什么不适合的?”另一个叫翡翠女子说道,语气略有不满。
“茯苓,你若是觉得她们不适合。就算了,我再重新帮你物色。”云素心一副怕孟茯苓为难的样子。
“要不,我帮你找?”韩桦霖冷瞥了云素心一眼,出声道。
孟茯苓沉默了片刻,她先托云素心找人,要是因为不满意,而改让韩桦霖找,似乎有些说不过去。
她又看了红珠和翡翠,暗暗摇头,这两人的风尘气太重,往门口一站,不知道还以为她开的是青楼,而不是酒楼呢,影响很不好。
陆管家深怕孟茯苓真的把人留下,急忙道:“夫人,也不一定要真的女子啊!我们找两个长相清秀的小伙子男扮女装。岂不是更又特色,更能吸引人?”
他也是脑子一热,突然想到的,孟茯苓却听得眼睛大亮,面显激动。
她怎么就没想到呢?不管是古代、或者现代的人都爱新奇,若让人男扮女装定能引人注意。
令孟茯苓如此激动还有一个原因,那就是好奇陆管家怎么会想出这种对于古人来说很大胆的方法?
若不是知道陆管家向来古板、重规矩,孟茯苓都差点怀疑他也是穿来的。
她伸手握住陆管家的手。“这主意真不错,就这么办了!”
“啊?”陆管家被孟茯苓的反应惊住了,他只不过是随口一说,还真没想到孟茯苓会同意。而且还如此激动。
其他人也惊呆了,下巴扶都扶不住,男扮女装站在门口迎客?对他们来说有些惊涛骇俗。
不管孟茯苓要做什么,葫芦都会支持她、不会质疑她。这次也不例外,先于众道:“你要怎么做都成。”
韩桦霖见葫芦表态了,也赞同道:“这方法确实不错。”
孟茯苓松开陆管家,目光在一众伙计中扫过,新招的这些伙计年龄都在二十岁以下,颜值都挺不错的。随便挑两个出来,换上女装、再化个妆就成了,还不用到外面找。
伙计们可都有听到孟茯苓和陆管家的话。现在孟茯苓直盯他们,令他们头皮发麻,生怕自己被挑中,纷纷退后了几步。
但他们并不了解孟茯苓,她绝对不会强迫别人做事,要的是别人心甘情愿。
她走近几步,对他们大声道:“我需要两个人扮成女子,开业当天站在门口。除了帮客人引路、指座之外,什么都不用做,每个人会额外奖励五两银子。”
伙计们听到只是帮客人引路、指座,就奖励五两银子。都瞪大了眼睛,有些难以置信,要知道五两银子都快顶上他们一年的进项了。
有个小伙计小心翼翼地问道:“东家,是、是真的吗?”
“当然是真的。”孟茯苓笑道。
“东家,算小的一个!扮一下女装又不会少块肉,指不定到时衣裳一换,就没人认出我就是男扮女装的人呢。”另一个伙计举手大喊道。
经他这一喊,引得其他伙计都争相举手报名。
因为他们都觉得开业那天来的人肯定很多,哪里会一直去注意他们?说不定妆容一去,就无人认得出。
“果真是有钱能使鬼推磨,五两银子就能堂堂男儿甘愿扮成女装。”韩桦霖自言自语道。
他的声音很低,但孟茯苓离他很近。便听去了,她应道:“你和他们不同,你没受过穷,不知道五两银子对他们来说意义有多重。”
韩桦霖哽住了。动了动唇,却什么都没说。
孟茯苓没注意到韩桦霖的异样,对伙计们说:“只要两个人就好,要是你们都跑去迎客了,谁来端菜?”
顿了一下,她继续道:“没选中的也别灰心,表现的话,也有奖励。”
好在这些伙计都是经过精挑细选的,素质都不错,听孟茯苓这么说,都安静下来,没有争抢名额。
最后。孟茯苓挑了两个身材比较娇小、更适合扮女装的伙计。
静默许久的云素心也道:“这两个伙计长得眉清目秀的,扮成女子,定也不差。”
“素心,真是不好意思,白累你一场了。”孟茯苓说道。
她说话之际,望向红珠和翡翠两人,意思很明显了,要云素心把这两人带走。
红珠一直‘痴痴’地望着陆管家,却是不肯走了,转而,又哀求孟茯苓:“孟东家,奴家如今已是自由身了。暂无安身之处,求孟东家收留奴家吧?奴家什么都可以做,哪怕洗碗、扫地都成。”
孟茯苓眼里闪过一抹厌恶之色,“红珠姑娘此言差矣,你和素心是朋友,若没有安身之处,尽可以找她,相信她会帮你的。”
她见云素心要开口,又抢白道:“素心,我说得对不对?你应该很乐意帮助红珠姑娘的。”
云素心笑容略滞,很快又恢复常色,走到红珠面前。拉住她的手,点头道:“我与红珠是朋友,之间乐意帮她。”
话是这么说,她却借着衣袖的遮挡,暗暗掐了红珠一把。
☆、第94章 被算计了
红珠被掐得生疼,却极力忍下来,面上并没有表现出半点异样。
她不再求孟茯苓,而是走向陆管家,猛地扑进他怀里,“大爷,奴家已经是您的人了,您一定要收留奴家啊!”
陆管家没想到红珠会有这样的举动,隧不及防备,就被她扑个满怀,脸色瞬间黑如锅底,“好你个不要脸的贱人,快放开我!”
他是动了真火,直骂红珠贱人,奈何红珠紧紧抱住他的腰,怎么都不肯松手,他年事已高、一时无法将她推开。
在场的人都傻眼了,心道真不愧是从青楼里出来的,行事果然豪放。
孟茯苓却大怒,陆管家现在是她的人,又在她的酒楼里。这红珠就公然做出这等污人眼之事,不仅影响不好,更没将她放在眼里。
葫芦见孟茯苓动怒了,上前一步,擒住红珠的手臂,略一使力,就将她从陆管家怀里拽出来。直接摔向地面。
“哎哟!好痛!”红珠倒在地上,曲卷着身体,哎哎嚎叫着。
“红珠,你怎样了?”翡翠和云素心急忙上前扶住红珠。
作为红珠‘好姐妹’的翡翠,为红珠抱不平,怒瞪着葫芦,“你这人怎么这样?一点怜香惜玉之心都没有。对女人动手,还是不是男人?”
葫芦拳头握得更紧,似要挥向翡翠,孟茯苓对他摇头,他才忍住没动手。
孟茯苓唇边勾起的笑意透着冻人的寒意,声音同样无比冷冽,“他是不是男人。我知道就好,你也别想他会怜惜除了我之外的女人。”
她这话说得非常大胆,很令人意外,红珠和翡翠都愣住了,没想到她会这么说,一时不知该拿什么话来回她。
“你、你不要脸!”翡翠被孟茯苓的眼神刺得浑身不舒服,脑子一热。就脱口而出。
换来的是啪地一声脆响,孟茯苓赏了她一记响亮的耳光,“到底是谁不要脸?你不过是一个青楼妓子!”
红珠的脸瞬间高肿了起来,但是她也实在想不通孟茯苓怎么一言不合就动手,就不怕冠上泼妇之名?“你、你凭什么打我?”
“就凭你污蔑、非礼我酒楼里的掌柜!若不是看在素心的面子上,我定要把你送官!”孟茯苓理直气壮道。
“你要告我非礼他?还要把我送官?”红珠有些懵了,这出戏怎么都不按戏本演?
陆管家怎么没因为她的美貌、不顾孟茯苓的反对,留下来她?和她预料的完全不同。
其他人也忍笑不噤,陆管家一大把年纪了还被人非礼?非礼他的还是一个年轻貌美的青楼女子?
云素心适时道:“茯苓,红珠现在无所依,见到相熟的恩客,难免有些激动,你就别和她一般见识了。”
她神色有些为难,像是夹在中间不知该怎么办才好。
红珠咬着唇,眼泪成串地往下掉,不知情的还以为是太过委屈所致,其实是云素心扶着她的时候,尖长的指甲死死地掐着她的手,给疼的。
在来这里之前,云素心就给她们下了死命令,要她和翡翠之间至少要留下一人,当然不是只在开业那天,而是长久地留在酒楼。
云素心见她认识陆管家,暗示她不管使用什么办法都要留下来。
现在紧掐着她的手不放,已是在警告她不得顶撞孟茯苓了。
手的疼提醒着红珠,不得违背云素心的意思,她只得向孟茯苓赔不是,“孟东家。是奴家情绪过激,请您别怪罪奴家。”
“要是每个人情绪过激,都像你这样,那酒楼还要不要做生意了?你们快走吧,免得让人以为我这里专做皮肉生意。”孟茯苓讽刺道。
红珠气得要死,却不能与孟茯苓争执,真是憋屈!只得低头哭泣,做出一副受了天大委屈的样子。
偏偏孟茯苓看不惯她这样,在场的伙计们都是正经人,知道红珠和翡翠都是青楼女子,无不鄙夷。
“把她们——”云素心迟迟没把她们带走,孟茯苓失去耐性了。
她正要让人把红珠她们扔出去,云素心就说道:“茯苓,我铺里还有事。先回去了,开业那天定送上大礼。”
云素心说完,就拉着红珠和翡翠一起离开,红珠走时还一步三回头,望着陆管家一副不舍的样子。
“哼!做出这副样子给谁看!”陆管家冷哼道。
厌恶的人一走,孟茯苓的心情好上不少,便戏谑陆管家。“自然是给你看了。”
韩桦霖也凑趣道:“想不到陆掌柜的魅力半点也不输我们这些年轻人。”
令人惊奇的是连葫芦也出言打趣:“真是艳福不浅!”
孟茯苓很惊讶,她没想到葫芦还会打趣人。
唯有陆管家暗暗叫苦不迭,他家将军失忆前,动怒的前兆便是这般,现在莫非也是?
不管是不是,都得小心点,陆管家干笑:“哪里、哪里!”