穿越之大厨发家记完本——by萧九离

胡管事在后厨煎药，弄好了将药端出来，看见那胖村妞脸上摸着黑乎乎的药膏，正守着她娘。
胡管事一见胖丫的脸，哎呀怎么是黑玉膏，怪不得少爷不肯往自己脸上涂呢！这黑乎乎的药膏药效虽好，可少爷是打死不肯抹的。
胡管事看那胖村妞显然并不在意这药膏涂上好不好看，反正她长的胖，又被打成猪头，估摸着破罐破摔，在意什么形象？只有少爷那般俊俏的人物才会格外在意自己的皮囊好不好看吧。
“喏，吃药。”胡管事将药碗放在桌上，胖丫连声道谢，拿了碗去给胖丫娘喂药。
胖丫娘烧的迷迷糊糊，一碗药灌下去，发了些汗，摸额头不那么烧，脸上不正常的红晕也褪了。
“真好！”胖丫双手合十，长出一口气。
三舅舅拉着胡管事付了诊金和药钱，胖丫过来对胡管事道谢，胡管事见这姑娘虽然莽撞，但是人挺真诚，又是因为娘亲生病才这么毛躁，也是一片孝心，终于看她顺眼了些，哼了句：“也就是你们运气好，遇见我们曾大夫，否则，哼哼……”
胖丫立马点头：“是是，曾大夫医术高人品好！管事大叔，我想亲自谢谢曾大夫，可以不？”
胡管事点点头，病人家属想亲自道谢那是多常见的事啊，没什么不行的，便指了指后院，道：“我家少爷在后院，进去右手边第二个屋，你记着敲门啊！”
胖丫答应了一声，走到后院。见后院是个不大的四合院格局，院子中间搭着好些架子，上头晒的都是中药，整个院子充满了浓浓的中药味。胖丫往右拐，数了两间屋子，在第二间屋子门前轻轻敲门，道：“曾大夫在吗？”
曾大夫正坐在镜子前生闷气，听见外头是那胖村姑的声音，惊出一身冷汗，赶忙起身端起凳子把门给堵上。
他如今这副尊荣，若是再叫那傻妞瞧见，他直接跳河算了！
“在、在……什么事？”曾大夫抵着门，生怕胖村姑直接推了门进来。她力气那样大，够呛能把门拆了。
胖丫规规矩矩在门口站着，道：“曾大夫，我娘吃了您开的药，烧退了些，脸也不红了，我特地来谢谢您妙手仁心。”
“没、没事，举手之劳，你快带你娘回家去吧……”姑奶奶您快回家去吧！别堵我门了成么！曾大夫内心在咆哮，声线依旧温和，却有点颤抖。
他翩翩佳公子怎能对着小姑娘咆哮？怎能不优雅？
“那、那我回去了，谢谢大夫！”
听她说要走了，曾大夫终于松了口气，打开房门想去跟胡管事说以后几天不开张了等他脸好了再说，谁知刚走出去几步，竟然那见那胖村姑又折返回来，嘴里念叨着：“忘了跟您说，我叫张胖丫，住在城里镖局，您要有事我能帮上的一定别客气！”
曾大夫猛地见眼前窜出个人来，吓的浑身汗毛都竖起来了。胖丫刚拐了个弯，瞧见眼前一片白白花花，赶忙刹住脚步，抬头一看，这不曾大夫么？脑袋上怎么带个斗笠还蒙个纱啊？这玩意不是古代女子出门才戴的，难不成曾大夫是个姑娘？
两人隔着白纱四目相对，曾大夫心道好险，幸亏有白纱隔着，不然他这脸……
忽地，一阵风迎面吹来，将白纱缓缓吹了起来……
“啊！”胖丫看见面前大夫脸上红红绿绿的不知道都是啥玩意，惊叫了一声。
曾大夫再也绷不住了，什么风度什么优雅，捂着面纱咻的窜回屋咣当把房门关上。
“曾大夫、你的脸绿了……”胖丫呆立在原地，望着关着的房门挠了挠头。
虽然不知道曾大夫那见鬼的神情是怎么回事，不过胖丫道谢都道了，便折返回大堂。
“那我们走了。”胖丫对胡管事笑眯眯道。
“记得按时给病人吃药。”胡管事道：“病人有什么不妥就来药铺寻我们少爷。”
“好。”胖丫抱起娘出门，小心翼翼放在板车上，小花双手提着胡管事给胖丫娘包的药跟了出去，胡管事不放心，又跟胖丫念叨了一遍这药怎么做。
胖丫听了，很是感激的又冲胡管事鞠了个躬，道：“谢谢胡大叔，我在茶马街上开个小吃店，卖麻辣烫，胡大叔想吃了就来我店里，不收您银子。”
“啥？你是那家开麻辣烫的？”胡管事胡子一抖，上下打量胖丫。
“对啊，就是我，张胖丫。”胖丫道。
胡管事眼神忽然变得贼亮贼亮，当天那麻辣烫铺子开张，他隔了老远就闻见味了，馋的不行想去吃，可是等他挤进去的时候，人家都卖光了，只能悻悻回来。
“嘿，原来是你啊！”胡管事看着胖丫，笑道：“那天你开张，我隔的远没看清，想吃还没买着！”
胖丫嘿嘿一笑，她被打成这样能认出来才怪呢。
“我明个开张，您想吃我给您留些，保管能吃着。”胖丫道。
“好好！”胡管事一想到麻辣烫那个香味，馋的口水都要流出来了，道：“不瞒你说，那天我们少爷见我嘴馋，还笑话我来着。可我见他闻着那麻辣烫的味儿，眼神直往你们店的方向飘，估摸着也想吃。”
胡管事没好意思说他家少爷是个死要面子的，分明馋的要死，却不肯承认自己嘴馋想吃街边小吃。
“曾大夫也想吃啊！”胖丫挠挠头，她正愁不知道怎么答谢呢，正好人家两人都爱吃她的麻辣烫，便道：“那一会回去我安顿好我娘，便单独给你们煮一锅送来。”
胡管事看着胖丫的眼神立马就跟看亲闺女似的，红着老脸，道：“那、那咋好意思。”
“嘿嘿，没事，你们救了我娘，是我胖丫的大恩人，这就当是我的心意。”胖丫嘿嘿一笑，冲胡管事挥挥手，推着娘走了。
胡管事屁颠屁颠的跟在后头，招手道：“胖姑娘慢走啊！”
吃货什么的，果然最好搞定了！
☆、第29章 好好撸串
回了三舅舅的镖局，三舅舅说什么都不许胖丫母女两个单独住外头了，叫小花将后院收拾了两间房出来让她们娘俩住。
胖丫安顿好娘，王珍刚喝了药，沉沉睡了，胖丫守了一会，见她无碍，便跟三舅舅打了声招呼，想出门去买麻辣烫的锅底原料。虽然说秘方给张四家了一份，但胖丫自己开自己的店跟他们没关系。胖丫还欠着外债，总不好在三舅舅家白吃白住，总得干活挣钱。
可三舅舅却不许胖丫再做生意了，道：“你的店在张老四那老畜生的店对门，舅舅怕你再去出什么事，你就在家伺候你娘。我已经跟兄弟们通了气，明个大舅二舅四舅就来镖局商量对策，等舅舅们收拾了那老畜生，风头过了你再做你的生意。你欠的钱不要紧，大不了舅舅们凑钱替你还上，你就当欠舅舅的就成了。”
胖丫看着三舅舅，有些哽咽，怪不得古人常说，天大地大，娘舅最大，有几个疼自己的舅舅真真是暖心的很。
胖丫感动的几乎要哭了，挤出个微笑对三舅舅道：“成，都听三舅舅的安排。曾大夫他们说喜欢我的麻辣烫，我去老宅子把剩下的原料拿回来，做好了给曾大夫他们送去，剩下的晚上咱们吃了。局子里的人还都没吃过呢，给他们尝尝。”
“行，去吧。”三舅舅笑着摸了摸胖丫的头，道：“先去洗把脸换身衣裳，瞧你这样，跟小花猫似的。”
“嗯！”胖丫跑走，打了水洗了脸，重新把乱糟糟的头梳了，换了衣裳。脸上乱七八糟的东西洗干净了，可是淤伤还在，胖丫便拿胡管事给的药涂在脸上，虽说这药看起来黑乎乎的，涂上不好看，但是只要能治伤管事，胖丫并不在意脸漂亮不漂亮。
反正这次穿越老天就没给她个漂亮皮囊，一个乡下柴火土妞，在意那么多干啥。
胖丫去了王家老宅，见里头一地狼藉，被小花当武器使的老母鸡气定神闲的在啄地上的白菜叶子。这母鸡一天能产一个蛋，是胖丫专门买回来给她娘补身子的，胖丫瞧放在老宅可惜了，便用筐子将鸡装起来，又去鸡窝摸了摸，竟然摸出两枚蛋来。
厨房里还余下些做麻辣烫的原料，曾大夫就两三个人，不需要多少锅底，胖丫洗了个小砂锅煮锅底。把火生了，锅底煮上，胖丫去临街集市买了好些新鲜蔬菜，半斤猪肉背了回来，切片串串。
将穿好的串串收在箩筐里，将余下的锅底干料也装了进去，胖丫将火灭了，等砂锅稍微凉了些，便用绳子捆着，盖上盖子，做了个提手。
胖丫背后背着箩筐，一手提砂锅，一手提着老母鸡，锁好大门，往四季堂去。
胖丫到的时候，胡管事正在关门，一见胖丫提着东西来，胡官司忙扔下手里的门板，笑着将胖丫迎进去。
“胡大叔，我带着麻辣烫来了，厨房在哪？锅底得在火上煮着。”胖丫给胡管事看了看自己手里提着的砂锅。
胡管事已经闻见麻辣烫的香味了，搓着手领着胖丫往后院走，道：“这锅大小正好用咱平时煎药的炉子。”
胖丫跟着胡管事进了后院，边走边看，见曾大夫的房门紧闭，问道：“曾大夫呢？”
胡管事瞟了一眼他家少爷的房门，道：“嘿嘿，我家少爷睡下了，咱不用管他，先把锅架上。”
四季堂有间专门煎药的房间，里头都一个一个一个单独的小炉子，胡管事搬个炉子到院子里，生了火，将锅子架上。胖丫帮着搬桌子，将串串摆好。
“胡大叔，有酒么？吃串串配酒，可美了！”胖丫笑道。
“有有！少爷珍藏的女儿红，我去开一坛！”胡管事一拍大腿，这闺女懂啊！
胡管事喜滋滋的去拿酒，路过曾大夫门口时故意重重咳嗽两声，大声道：“哎呀，这麻辣烫闻着咋这么香！吃起来那滋味，肯定绝了！”
屋内，曾大夫躺在床上，翻来覆去，肚子原本就饿的咕咕叫，此时那麻辣烫诱人的香味偏偏还好死不活的往鼻子里钻！
“咕咕……”曾大夫的肚皮在抗议，他索性从床上坐起来。他倒是想吃，但是这幅尊荣怎么出门！
曾大夫双手托腮坐在床上，思考着怎么既能吃到麻辣烫又不用出门的方法。
让胡管事给送进来？估摸着门都没有，曾大夫已经能想到胡大叔一手一个串站在他面前甩着腮帮子胡吃海塞就是不给他的样了。
门外，胡管事已经把酒搬来了。酒坛子一开，陈年女儿红的酒香立刻就飘散开来。曾大夫闻见味儿了，几乎吐血：这可是他收藏的女儿红啊，平时都舍不得喝！胡管事竟然趁着他不敢出门把酒给搬了！
砂锅里的麻辣烫锅底已经咕嘟咕嘟冒泡了，胖丫掀开锅盖，只见红彤彤的辣油翻滚，简直香飘十里。
“曾大夫，吃麻辣烫吗？”敲了敲曾大夫的房门，“我特意给曾大夫和胡大叔做的，你闻着这味儿，可香了。”
你不说我也能闻到！曾大夫怨念的差点抠墙皮，他真的好想好想吃啊，自从离开京城到这小地方来，山珍海味什么的是没有的！压根就没好好吃顿舒心的饭菜，胡管事那手艺，不说了都是泪！
胡管事自己给自己涮了串里脊，站在曾大夫门口吃，嘴里砸吧砸吧的贼响，边吃边赞：“好吃！香！这味儿绝了！少爷你真的不想尝尝吗？这比京城里的菜色可一点不差啊！”
胡管事撸了一串，然后喝了一大口女儿红，幸福的都快飞起来了。
曾大夫终于忍不住，心一横，将斗笠盖在头上，大不了本公子把串串拿到纱布里吃！
门吱呀的开了，胖丫诧异的看着曾大夫顶了个带纱帽的斗笠出来。
曾大夫走到麻辣烫砂锅前，盯着那滚烫的锅底，吞了吞口水，怎么办要忍不住了好想吃！
胖丫见他来了，从锅里捞了一串白萝卜片递过去，道：“尝尝，看可还吃的习惯。”
曾大夫接过串，看了胖丫一眼，而后转过身去，背对胖丫撩起了面纱，迅速咬了一口萝卜片。
好好吃，怎么会这么好吃！曾大夫光速撸完一串转身，看着目瞪口呆的胖丫，优雅的挥挥袖子，坐在桌边，道：“姑娘的手艺真不错。”
“那个，您还要么？”胖丫看着曾大夫，大哥你脑袋戴个那玩意真是来吃串的？
“嗯，要。”曾大夫很矜持的点点头。
胖丫拿了一串里脊递给他，道：“这里头菜多，您爱吃什么就拿什么。”
曾大夫来了，胖丫便不管他，反正他自己想吃什么拿什么，完全自助。胖丫同胡管事甩开腮帮子猛吃起来，胖丫饿了一天都没咋吃东西，这会跟饿鬼投胎似的，吃的满嘴辣油。反正她脸上本就鼻青脸肿，还擦了黑色的药膏，这时候再多点红油也没什么。胡管事头一次吃麻辣烫，边吃边喝酒，爽的不要不要。
曾大夫最是矜持，胖丫和胡管事面前都吃了十几个竹签了，他才两三个。
胡管事看不下去了，道：“少爷，你戴个斗笠怎么吃饭？卸了吧。”
胖丫点点头，道：“对，这没法吃了啊。”
曾大夫也很想卸，很想像他们两人一样畅快的撸串，然而他并不能够！曾大夫怨念的看着胖丫，要不是这家伙撞了自己的脸，他怎么会这样！
曾大夫正怨念，忽然感觉眼前一闪，斗笠竟然不翼而飞！
“您这样子我看着都难受，摘了吧。”胖丫拿着斗笠一脸同情的看着曾大夫，这小哥脸绿的都成大草原了，比自己五颜六色能开染坊的脸好不到哪去。
曾大夫一见斗笠没了，慌慌张张下意识的低下头遮住脸。
“别遮了，撸串吧。”胖丫递了几个竹签过去，而后拍一拍曾大夫肩膀，道：“反正您什么挫样我都见过了，不在乎多看这一会了，好好撸串。”
曾大夫：最近的河在哪，我要跳！
☆、第30章 照应照应
“我、我不饿！”曾大夫真恨不得一包药毒死那胖丫头，劈手夺回斗笠套在脑袋上，转身就要走。
“咕——咕——”肚子不争气的响了起来，曾大夫顿住脚步，他这肚子打脸不要太快哦！
胖丫嘿嘿笑着将他拉回来，摁着他坐在桌边，掀了斗笠将一串里脊递到曾大夫嘴边。曾大夫红着脸低下头，很不甘心的张嘴咬了一口里脊。
反正都被这死胖丫头看过了，看一眼和看很多眼也没多大差别，反正吃完就让她滚蛋以后再也不见，谁不认识谁的，管他呢。
曾大夫索性破罐破摔起来，也不别扭了，大大方方坐下跟着那两人撸串。
胖丫啧啧瞧着他，没想到看着身量怪修长的小哥，食量还挺大。不过曾大夫不过十六七的年纪，搁在现代还是个高中生，正是最能吃的时候。不是说半大小子吃穷老子嘛！
三人风卷残云一般，将胖丫带来的串串全吃光了。胡管事吃的满脸红油，意犹未尽的舔着嘴角。曾大夫吃的还算矜持，不忘保持风度拿出帕子擦了擦嘴，看向胖丫，道：“味道很好，多谢姑娘。”
说罢起身准备回屋，好让那死胖丫头赶紧走吧，不然一看见她就想起自己这张糟心的脸啊！
胖丫笑道：“你们喜欢吃就好。嘿嘿，我别的本事没有，倒是挺会做菜。”
胡管事眼睛一亮，道：“姑娘，你还会做啥？”
胖丫道：“我会做的多着呢，从小就在家里做饭。”
胡管事见状，一把将正要往回头的曾大夫抓了回来，冲他眨巴眨巴眼，道：“少爷，你不是老嫌弃我的手艺么？要不咱请胖姑娘来咱家做饭？”
曾大夫差点喷出一口老血，先把自个撞毁容，又掀他的斗笠！他一点都不想再见到那死胖丫头好么！
“咳咳，人家姑娘有自己的店要经营，哪能屈尊给咱们当厨娘。”曾大夫努力装的风轻云淡。
谁知道胖丫忙摆手，道：“没有没有，我家小店出了些变故，暂时歇业了，唉。我正寻思着不能在舅舅家白吃白住，想找份营生，若是曾大夫不嫌弃，我便来给您当厨娘！保证一日三餐绝对可口！”
曾大夫脸立刻更绿了，苍天啊他真的不想每天都见到这胖丫头好么！我们相忘于江湖多好！
“好好好，太好了！”胡管事高兴的差点拍手了，一个劲的撺掇他家少爷，念叨道：“好少爷啊，你胡叔我一把年纪了，忙里忙外，又要忙铺子又要照顾少爷起居，连饭也得亲手做，我跟着您师父的时候也没这么苦过啊！”
曾大夫被他念的头都要炸了，胡管事还在滔滔不绝的戳他：“我家少爷人长的俊俏，心也善，哪能忍心将我一把老骨头累死哟！”