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农家女厨神完本——by呢喃燕语

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本就不会、心里又慌,还着急去掀锅盖,没留神柴火从灶洞里掉了出来!
正着的火苗一下子便引燃了地锅前面的干柴,竟“哄”地一声着起了大火!
☆、068 厨房失火
云强刚放下锅盖,便看见屋里着起了大火,“妈呀”一声抱头蹿出了厨房!
花儿和朵儿还没到家,便看见家里的厨房狼烟滚滚。
“失火了!”两人惊叫一声,撒腿便往家跑!
远远地便看见云强撒丫子跑得没影儿,喊都喊不住,便知道是这小子在家捯饬的。
两人又气又急,哭哭啼啼地冲到院中,掂起水桶便往厨房里泼!
哪里够用?
邻居们看见了,有些忙着去地里喊云二,有些便慌忙过来泼水救火。
这个时候,大火早就窜出了门窗,房顶上的茅草也哄哄地着了起来!
全村人都轰动了,纷纷冲过来,大人叫、孩娃哭,怎一个“乱”字了得!
云二家的厨房是一个独立的小房子,离堂屋有几米的距离。
但是因为是夏天,茅草干燥,风也不小,事情便糟糕了。
风借火势、火借风头,大火很快便蔓延到了堂屋,眼看着堂屋上覆盖的茅草“篷”地一声着起了大火!
浓烟直上,离几里地外都看得到!
云二两口子不在,花儿朵儿哭得可怜,众人也不能眼睁睁地看着他家化为灰烬,很多人帮着泼水灭火,有些胆子大的男人忙冲进屋子里去往外抢东西。
房前的人都担着心呢,有个女人便喊自己家的男人,“孩子他爹!出来!赶紧出来!”
屋子里的东西还没着火,但是房顶上都着了,火苗乱窜、浓烟呛人!
头顶上,带着火苗的茅草直往下掉!再烧一会儿,房顶的檩子和大梁若是也着了,砸下来可不是玩的!
众人都着急,眼前的情势十分危急。
云二家沸反盈天,云叶全家都在家里厨房忙着卤菜,倒还不知道怎么回事。
见路上有人往南边跑,边跑边喊:“谁家失火了?快看看去!”
金娥回厨房对秦氏道:“娘,咱村谁家失火了,我也看见有大烟飘出来!”
秦氏一惊,忙出了厨房的门,看了看浓烟的方向,心中一沉,“是你二叔他们家的那个方向……”
“别是他们家吧?要是他家,可就倒霉了!”
云争和云叶也从屋里出来,看着南边浓烟滚滚,大人孩子吵吵嚷嚷的声音隐隐约约地传过来,心中也有些不安。
不管是谁家,遭了大火都够呛,要是二叔家,那就更糟糕了!
金娥转头:“我去看看。”
云叶忙道:“瞅瞅是谁家,就赶紧回来!且莫靠近,小心伤着你!”
“嗳!”金娥答应着飞一般地跑了。
“咱们还是不要上前了。”秦氏叹了一声,转头又回了厨房。
自己一家人还带着孝呢,贸然冲过去,人家心里膈应。金娥嘛,是小孩子,谁也不会在意的。
不大一会儿,金娥尖叫着便回来了,“娘!大姐!是我二叔家!”
秦氏、云叶和云争相互看了一眼,心中都是一沉,“竟然真是他家!”
这次定是要去看看的了!
若是不去,恐外人还说笑话。自家人矛盾再大,在这种事儿面前还是要互相帮助的。
虽然云大死了,但是家里不是还有云争吗?
☆、069 彩头卤蛋
秦氏道:“叶子和金娥在家,我和云争过去看看。”
家里也离不开人,锅底下还烧着火呢。
秦氏是家长、云争是男丁,云叶虽然是老大,但是这个时候就不如云争去对外人有交代。
其实,云叶也并不想去。二叔一家人没一个讨喜的。
云争走了,金娥坐下烧火,边填柴火边喋喋不休地讲看到的惨象,“火蹿得老高、烟味呛得人都在咳嗽……”
云叶不说话,手里不停地忙活着。
这个时候,鸭头什么的都已经在锅里卤着了。
她手里忙着的便是卤鸡蛋,正在往布袋子里装。
送来的布袋子都洗净晾干了,看着就很卫生。
云叶把油纸拿过来贴在鸡蛋上,轻轻地放进布袋子。
因为没有抽绳,所以布袋子的口都是开着的。
只要一个一个摆好摞起来,不要乱翻动,字和鸡蛋可以贴合得很好,不会掉、也不会蜷曲。
起初,不知道云叶要布袋子和油纸字干什么,现在见她这样处理,家里人都知道了。
其实,很简单,这个创意也不算什么,就跟苹果上长出字来是一个做法。
不过,在这里便是第一了,没有人做出带字的茶叶蛋来。
街上是有卖卤鸡蛋的不错,却都是黑乎乎的,哪里会有带着“福、禄、寿、喜”的鸡蛋呢。
再说了,这样子做,卖的时候便可以一下子卖四个,算是捆绑式销售吧。
之所以只要了二百个鸡蛋,实在是因为锅不大,多了盛不下。
另外一个就是,第一次做出来卖,名头还没打响,恐一下子卖不完。以后,卖得好了,便多做些。
自己家卖不完,便让虎子娘和金柱娘挎着篮子去街上叫卖!
云叶把油纸字拿到鸡蛋篮子里,拿过一张贴在一个鸡蛋上,装进一个袋子里,放到竹匾里。
起初手生有些慢,不久就变快了。
刚才本来一家三口一起装的,一个递、一个贴、一个装,流水作业快得很。
唉,这下秦氏和云争走了,剩下云叶一个人,速度慢了许多。
金娥烧着火呢,不得闲手又脏,看大姐一个人干三个人的活儿,自己又不能帮忙,只能叹气!
天都黑了,秦氏和云争还没有回来,便知道那边事情麻烦了。
云叶只得跟金娥一起,把卤菜捞了出来。
正好,虎子把最后几十个布袋子送了过来,二百个布袋子总算缝完了。
云叶很满意。
虎子娘今天估计累得不轻,那可是纯手工缝的,要是有个缝纫机,一上午就完的事儿!
唉,不说了,穿越到这里,多少东西都求之不得啊啊啊!
金娥忙把布袋子清洗了一遍,等到半干的时候,云叶便拿过来用了。
整整二百个白布袋子都装完了以后,云叶拿起来,一个一个轻轻地放进大锅的卤汁中,盖上锅盖,金娥再次烧起锅来。
整个村子被云二家的烟味熏过了以后,再闻到云大家里飘出的卤菜香味,真是令人垂涎欲滴又感慨万分啊!
云叶刚做好了晚饭,便听到门外边乱哄哄的说话声由远及近……
☆、070 一群饿狼
不等云叶反应过来,“噗踏噗踏”的脚步声飞奔而来,云强夸张地大叫着:“好香啊!我饿死了!我要吃饭!”
云叶和金娥互相看了一眼,都是脸色一沉!
金娥气得一扔烧火棍,怒道:“大姐,二叔一家人来咱们家了!”
云叶柳眉微皱。
想也知道,今天他们家不管烧成什么样子,今晚这顿饭自己家是逃不了了。
到底云二是云大唯一的亲兄弟,这个时候,他们一家能去谁家呢?自然是要来云大家打秋风的。
云叶出了厨房,果然看见院中已经多了几个人,黑乎乎地站在树下。
云强更不必说,早就冲到晾架前,一把抓起竹匾里的卤菜,嘴里鼓鼓囊囊的,已经大快朵颐了。
花儿和朵儿还在挑挑拣拣,手在卤菜上摸来摸去,云叶心里一阵膈应。
花儿嫌弃鸭掌没肉,拿起又放下,然后抓了一把鸭舌在手里。
云叶忙快步走过来,对三人道:“别用手抓,厨房里拿筷子、碗去!”
朵儿一翻白眼儿,“这是你家,你给我们拿去!”
花儿立即接口,“就是!咋能指使我们?谁知道你家的筷子碗在哪?”
云争大吼一声? 安怀愿夜觯 ?br /> 现在云叶是这个家里的顶梁柱、主心骨,岂容花儿和朵儿这两个吃白食的呼来喝去?
云争登时就炸了,到底是哥,抬手就要打朵儿。
吓得朵儿“妈呀”一声,拿着满手鸭舌,便往云二身后躲。
云二早就饿得饥肠辘辘了,闻见卤菜的香味恨不得流出口水来。
只是自己满身、满脸、满手都是烟灰,到底又在云争家,终于绷住了才没有扑上去。
此时,见朵儿惹恼了云争,唯恐一家人被云争这个阎王给赶出去,云二忙转身吵朵儿,“死丫头,自己拿去!”
金娥恨恨地走过来,大眼瞪着三人,“脏爪子不要乱摸,这些是卖的!”
云二也不说话,直接拿盆舀水洗手洗脸去了。不过,到底忍不住饿,匆匆洗完了便过来吃。
穆氏倒没有来,院子里还有从屋里抢出来的东西,也不能没个人收拾。
再说,那女人心疼自己的家业被一把火烧没了,在那哭呢,连来云大家白吃饭都没心思了!
不过,并没忘了交待云二从云争家给她送饭!
云叶一听,便恶心得不行。
“真不要脸,全家过来吃白食,还得给她捎回去,果然是连吃加拿!这脸皮真够厚的!”
云二一家见云争家里都是好吃的,诧异得不得了。
不知道云争家什么时候做起了吃食生意?还有,这技术哪里学来的?
卤菜啊,香死个人儿的卤菜!云争家竟然会!还愁以后没好吃的吗?
看看,晾架子上几个竹匾里,满满的都是卤肉啊!
云二一家人个个跟饿狼似的,秦氏端来的馒头和稀饭看也不看,头都不抬只管吃肉!
起初还细细地啃鸭头、鸭脖,后来便只啃一两口便扔!
花儿更精明,只吃鸭舌!
看着他们如此,云争心里又心疼又堵得慌!从竹匾里盛了尖尖一碗卤菜,重重地放到石桌上,怒道:“最后一碗!”
☆、071 全家极品
俗话说:“半大小子、吃死老子”!
花儿、朵儿和云强都正是长身体的时候,饭量可不小。
云二更不用说了。本就是饭量正大的壮年男人,干了一下午农活儿,又灭火收拾东西的,也饿得很了。
此时,又早就过了饭点儿。再加上云叶这个名厨弄出来的卤菜味道绝美,哪个还忍得住!
更重要的一点是,这顿饭菜又是白吃不花钱的!
于是,这一家四口放开了肚皮,不大一会儿,一个大竹匾便被他们吃空了!
秦氏虽然也生气,到底也不忍心在孩子们面前赶云二。
说起来,云大走了,云争和云强都还没成人,云二算是云家唯一顶事儿的男人!
当年,云大活着的时候,对云二还是很疼爱的。
公婆去世的早,云大只有云二一个亲兄弟,感情还算深厚。
秦氏刚嫁过来那几年,云二也很尊敬秦氏。穆氏来了后,撺掇兄弟分家单过,云二才与云大家生分了。
这个时候,秦氏又想起了“长嫂如母”的旧训,到底叹了一口气,起身回房去了。
云强吃得早,也是第一个吃饱的,实在吃不下去了,打着饱嗝站了起来。
卤菜都偏咸,云强口渴得厉害,却只喝了两口稀饭便放下了碗,肚子里实在没空了!
云二一看,忙起身从竹匾里抓过几把卤菜,装满一碗,又回身拿起两个馒头,交给云强,“给你娘送去!”
云强一扭身,“我撑得走不动了!”
云二骂道:“赶紧去!这都半夜了,你娘还饿着呢!”
云强一梗脖子,“你咋不去!”
“我还没吃饱呢!”云二说完,见云叶等人鄙夷的眼神,忙骂云强:“云强你这个兔崽子,去不去?”
花儿和朵儿到底是女孩子,跟穆氏亲厚些,见云强不去,忙说:“爹,我们去。”
再说,两人也吃不下了。干坐着,又唯恐云争让两人收桌洗碗,油油腻腻的,谁爱干啊!
两人忙起身端着碗跑走了。
云二一个人坐在树下石凳上,把肉菜、馒头和汤都吃干喝净,也撑得不行。
想弯腰收拾桌子,才发现肚子涨得厉害,恐怕低头再吐出来,忙对金娥道:“好了,我吃饱了!金娥,来收拾桌子。”
金娥气呼呼地走过来,嘟着嘴,把碗筷摔打得“稀里哗啦”乱响,云二只假装听不到。
背着手,云二道:“晚上云强她仨在这里歇着了,我走了。”
说完,便逃一般地要溜。
云叶看着空了的一个半竹匾,冷笑了一声,冲着云二的背影高声喊道:“二叔,今儿个是最后一顿!”
云二站住了脚,转身叫道:“这一顿连利息也算不上!”
“我呸!”云叶怒道:“我看你们有脸再来!”
云二冷哼了一声,溜走了。云强却赖着不走,只等晚上跟云争一张床睡觉。
云争怒,“不行!”
云强理直气壮,“刚才我爹跟大娘都说好了!我跟你睡,花儿跟云叶睡、朵儿跟金娥睡!你还当哥呢!不能耍赖!”
云争气结,抓过来云强便打了一顿!
☆、072 卤蛋上市
云强“嗷嗷”鬼叫求支援,没人理他。
知道自己家人都不在,云争又是当哥的,云强也不敢太张狂,老老实实挨了几拳头,才不敢吭声了。
秦氏出来,呵斥了云争两句。
云强也不敢跟秦氏告状,吸溜着鼻涕洗脸去了。
洗完脸,用手抹抹脸上的水,抓起水瓢舀了半瓢凉水,“咕咚咕咚”灌了下去!
喝完把水瓢往水缸里一扔,心中的气便解了一半。
云争和云强挤挤睡了,花儿和朵儿不久也回来了。
两个人洗洗手脸,要进屋睡觉。云叶一直很讨厌花儿那个女孩子,不过十六岁,却矫情得很。
还没长大,便学得穆氏的刻薄,以前对自己、小翠和金娥都厌烦得很。
就算此时是求着自己家的,还是一副很高高在上的样子,让云叶很不爽,却也懒得跟一个十几岁的小丫头计较。
见花儿过来,云叶抱起自己的枕头、被子,道:“你跟朵儿两个在这里睡吧,我跟娘和金娥睡。”
“好!”
花儿一听,便高兴了,暗道:“本来就不喜欢你们,谁喜欢跟你们睡啊!”
“要不是我家失火了,我才懒得进你们这穷家咧!瞅瞅这床单子,啧啧,磨得快成渔网了!”
见云叶进了秦氏和金娥的房间,花儿对朵儿嘀咕道:“幸亏咱们抱了被子,还不知道她床上有没有虱子呢!”
套间和堂屋都是通着的,也就说没有门,夜里又安静,花儿的话被云争听到了!
云争猛地一掀被子,赤着脚大步来到门口,怒吼一声:“再给我叽叽歪歪,一棍子打出去!”
花儿和朵儿立即闭嘴不敢吭声了,乖乖地爬上了床,“噗”地一声吹熄了灯。
听着云争回到床上,两个人才放松了身体,这才惊觉后背上竟都是吓出的汗!
第二日,等花儿、朵儿姐妹俩睡到半中午起床,云叶一家人已经进城去了!
两人喊醒了还在沉睡的云强,气呼呼地一起找云二跟穆氏去了……
永安城里依然繁华热闹,云叶一家人来到摊子前,迅速地摆出了桌椅。
把卤肉、凉皮、咸菜、汤品、卤蛋都摆好,食客们便上来了。
“新推出彩头卤蛋!”云叶清亮的嗓子又开始叫卖起来。
“福禄寿喜带回家啦!十五文四个!”
“福禄寿喜,人人想、家家要!”
“云氏小吃摊,又上新菜啦!”
“鸡蛋吃过千千万,带字儿的卤鸡蛋您从没见!不信?您过来看一看!”
“福禄寿喜……”
摊子上的人多有不识字的,问道:“当真是福禄寿喜?”
旁边便有人答道:“这个自然,岂会拿这个蒙人?”
云叶把翠绿的荷叶摊开,上面整整齐齐地摆着四排卤鸡蛋。从上到下,便是福、禄、寿、喜各一排。
娇俏清亮的叫卖女声、翠绿欲滴的新鲜荷叶、紫红喷香的红卤鸡蛋、雪白规整的福禄寿喜……
听觉、视觉、味觉的冲击力都挺强的!
只是,这价钱……
在座的吃客没人点,过路的却有人道:“吃过御膳,却未吃过带字的鸡蛋!掌柜的,来四个尝尝!”
☆、073 京城大少
“好嘞!”
云争高声应道,然后便用筷子“福禄寿喜”各夹了一个,放进荷叶,给凌绪递了过去。
凌绪示意于成接了,自己却下了马,来到云叶的油锅前,问道:“咦,你这锅里炸的是什么?”
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