农家女厨神完本——by呢喃燕语

没想到，偷懒这么一会儿，便听到了这么大一个消息。
云叶蹑手蹑脚地出了院子回到二进，果然宴席早已经散了。
宁夫人送走了众位夫人，自己也歇息了。
前头也静悄悄的，想来那些做客的官员们也随着自己的夫人一起走了。
云叶准备回去自己睡觉的地方休息一下，晚上还有大宴，连轴转身体受不了。
再说，宁府厨房里打杂的人多得是，他们也不敢让自己这个主厨收拾，谁让自己是宁寒亲自接过来的呢！
唉，整个宁府都知道了，真是想瞒也瞒不住。
“咳咳！”
一阵咳嗽声响彻在耳边，把云叶吓了一跳，两脚忙站定。
抬头一看，才发现自己差一点就撞到宁寒身上了！囧，自己刚才想什么呢？连这么三个大活人都没有看见？
王洲和卫让相互看了一眼，默默地退后了几步，转头看向别处。
云叶有些尴尬，“将军。”
“想什么呢？”宁寒长身玉立、两手背后，眼神里淡淡的笑意，“这么入神？”
竟连自己都看不到，自己站在那里，她便直直地走过来。要不是自己咳嗽一声，她只怕就要栽倒在自己怀里了！
“啊？没想什么。”云叶呵呵地笑着，用手一指身后，“他们在那里。”
“谁？”
“凌绪和郡主。”
“我没有要找他们。”
“哦。”云叶错身，避开宁寒，“你忙着吧。”
宁寒略顿，转头看向云叶的背影，问道：“还住得惯吗？”
“哦，还好。”云叶只得站住，转身看向宁寒，“一忙起来都忘了，没有什么不习惯的。”
王洲和卫让两人默默地走远了。
“今天菜做得很好，辛苦了。”宁寒看着云叶的眼睛，轻声道：“谢谢。”
云叶一愣，随即笑道：“我很幸运，遇到一个好主子。听说，主子们不用跟下人说‘谢’字的。”
闻言，宁寒倏地沉了脸，眼神也陡然犀利起来，“你是我家的下人吗？”
云叶惊奇地睁大了眼睛，“我不是你家的下人吗？不是用我换了小翠吗？”
☆、148 夜捉田鸡
宁寒咬牙，“是！你是我家的下人！”
云叶猛地扑过来，俏脸上满是惊喜，“这么说，我不是你买来的？不是你家的下人？对不对？”
宁寒身子不着痕迹地后仰，“不！你是我买来的！”
“切！”云叶大眼睛眯起，斜睨着宁寒，突然聪明了起来，“不，我不是你买来的！你没有写卖身契！”
宁寒：“。。。。。。”
“哈哈！被我说中了吧？”云叶得意忘形，终于忍不住“哈哈哈”地大笑了起来。
“表哥！”凌绪突然从不远处冒了出来。
凌烟更是一声尖叫，“你们在干什么？！”
说完，急急忙忙地走过来，满脸震惊地瞪着云叶，怒道：“你不是那个厨娘吗？在表哥面前竟敢如此放肆？！”
而且，离得还这么近！刚才从远处看，好像云叶扑到宁寒怀里似的！
这个女人，到底想要干什么？厨房就要做好厨娘的本分！跟主子拉拉扯扯的像个什么样子！
凌烟瞪着云叶，对宁寒请来的这个美丽少女起了本能的敌意。
云叶好不容易收了笑，对于凌烟二人的到来也无意外。
本来，自己跟宁寒所处的位置，距离那院外的池塘也不远，他们两人过来也是很自然的事。
只不过，对于凌烟如此咄咄逼人，云叶到底也有些不快。
云叶只是看了一眼宁寒，见他并不说什么，自己一个大人也犯不着跟一个十五岁的小孩子计较。
“郡主，我一时高兴，不过笑得大声了些，算不得放肆吧？”
见云叶竟敢顶嘴，凌烟的脸色紫涨，却也不愿意在宁寒面前撒泼发威，只是委屈地看着宁寒。
“表哥，她不过是个厨娘，怎地如此嚣张？胆敢如此跟我说话，表哥。。。。。。”
宁寒俊脸面无表情，背着手居高临下地看着云叶，嘴里却是对凌烟道：“她是我请来的客人，你对她不要大呼小叫。”
凌绪睁大了眼睛，“表哥，你！”表哥竟然为了一个外人给烟儿难堪？！
凌烟果然红了眼圈，咬着嘴唇，从怀中掏出一物，猛地往宁寒怀中一塞，哽咽道：“送给你的。”
宁寒英眉微皱，“什么？”
在云叶面前，凌烟硬是把眼泪给憋了回去。
小脸上泛起了羞红，大眼睛脉脉含情，娇声道：“表哥，是我绣的手帕，你留着好用。”
宁寒摇头，“不用。府中有几个绣娘，手艺还是不错的。”
宁寒的衣服都是府中绣娘所制，从未量过尺寸，却十分合身。样式时兴、绣工绝佳。
云叶微微笑着，眼神有些揶揄，看向宁寒。
不要如此高冷嘛，被小女生表白了，起码的绅士风度还是要有的好不啦！
云叶一脸看好戏，宁寒岂有不知的，俊脸越发面无表情，英眉却微微皱起。
凌烟见宁寒如此，小脸涨红，嫣红的嘴唇也噘了起来，“表哥，是我亲手绣的！岂是那些绣娘能比的！”
凌绪忙打着哈哈，道：“哎呀，可怜我这个苦命的，让烟儿做双鞋子，从冬天做到夏天，这都入秋了，还没见影儿呢。”
云叶笑笑，道：“你们说话，我回去歇会儿。”
凌烟见云叶走了，竟有些说不出的胜利感，抬眼见宁寒眼睛看向云叶的背影，凌烟的小脸“唰”一下变得雪白。
“表哥！”凌烟上前一把拉住宁寒的袖子，抬起小脸，泪盈于睫，娇滴滴地道：“这个帕子你先用着，等我回府给你做双鞋子。”
说完，从袖中掏出一截红绳，蹲下就给宁寒量鞋。
宁寒的脚下意识地一退，“不可。”
凌烟抬手抱住宁寒的小腿，又迅速放开，绳子比着宁寒的云靴一扯，“好了。”
凌绪默默捂住了脸。
“这个死丫头，真是丢尽了凌府的脸！不过，要是能有一个女人对自己如此上心，倒也是一桩美事！”
凌烟起了身，俏脸涨红，假装没有看见宁寒责备的脸色，“表哥，三日便可。”
说完，也不等宁寒说话，转身跑走了。
见宁寒从怀中掏出手帕，凌绪一个激灵，恐宁寒塞给自己，高喊了一声：“烟儿！”忙追了上去。
王洲和卫让都躲到了院子的角落里，低头研究廊下怒放的菊花，貌似很会欣赏的样子。
“烟儿这是怎么了？”宁夫人听见动静，从房间里走了出来。
远远地看见凌烟跑着走了，凌绪跟在身后大叫着，好像凌烟受了好大委屈似的。
“没什么。”宁寒把手中的锦帕握紧，脸色如常。
宁夫人眼神犀利，心里跟明镜似的，见宁寒不说，也不想再提。
“晚上的宴席只有两桌，我已经吩咐好了，你少喝些酒。”
宁夫人道：“明日一大早你便进宫，回来再去凌府。中午不要留饭，早些回来，家里还有一大摊子呢。”
宁寒应了，“是。”
其实，宁寒不爱应酬。宫中却是必去的，那里是自己的舅家。
风俗便是如此，不管什么亲戚都可以不去，但是娘舅家是必定要回的。就算孩子们去不了，那么女儿和女婿便得亲自去。
否则，若是一个女人连娘家都断了路，以后娶了儿媳，也会被儿媳看不起的。
云叶一觉醒来，日头已经偏西，伸展了一下疲惫的身子，云叶有些不想动。
晚上的菜单也已经定下了，前期的准备工作、食材处理有帮厨们，云叶是主厨，倒也不需要去那么早。
一路骑马颠簸，来了便是一通忙，真的很辛苦。再加上这里没有熟识的人，有些想家了。
云叶望着房顶，暗笑：“自己真的变成这里的云叶了啊！前世果然已经变成了前世，感觉竟如此遥远，好似是梦里。”
曹氏听见动静，忙在门外小声问：“云姑娘可是醒了？”
云叶忙坐了起来，便穿衣便问：“是的，妈妈可是有事？”
曹氏在门外笑着道：“也不是什么大事，张管事派个小厮来说，宫中果然赏赐了螃蟹，若是姑娘醒了，便让过去呢。”
“好的。”云叶出了房门，曹氏亲自端来了洗脸水，云叶忙谢了。
曹氏笑呵呵地道：“莫客气。府中都传遍了，云姑娘手艺了得，来的贵客们都赞不绝口。连带着厨房里的帮厨、小厮、粗使丫头都得了赏。”
“哦？”云叶笑问：“是吗？我竟不知。”
曹氏忙递过来手巾，道：“姑娘，我给你梳个好看的发式。这么漂亮的姑娘，若是再收拾收拾，可不就美得天仙一般。”
云叶囧了一下。说起来，自己对于这发式实在是不怎么在行。
再说了，云叶自小在乡间长大，会的便是乡下人的那些发式，怎能跟京城里的大家闺秀们比？
昨天见凌烟打扮得便如天仙一般，衣服、发型、饰物都前所未见，定都是京城流行的。自己这个乡下土妞自然是望尘莫及。
此时，曹氏好心收拾，云叶当然不好拒绝。
好在，曹氏知道厨房等着呢，便梳出了一个稍简单些的，就这样也很美啦。
云叶一到厨房，便被两个厨娘给夸了：“云姑娘，这发式衬得你更漂亮了。”
“嗯嗯，是的呢。这么看着，姑娘不像个大厨，倒像个相府千金啦！”
“。。。。。。”
众人都笑，云叶也笑了，道：“若是相府千金倒好了，哪里用在这里烟熏火燎的！”
张管事也走过来，道：“螃蟹在这里了。”
云叶翻看了一下，螃蟹是鲜活的，个头也不小，给的满满一篓，约有好几十只呢。
云叶很满意，“螃蟹我来做。”
“好。”张管事点头，又道：“田鸡，少爷跟表少爷一起正在捉。”
云叶：“。。。。。。”
好吧，真难以想象，高冷尊贵的宁将军，挽着袖子、脏着鞋子，捉那粘糊糊的青蛙的样子。
螃蟹的做法有很多种，最简单的便是蒸。
有一种荷叶原味蒸蟹，不过呢，云叶知道宁寒跟凌绪去捉青蛙了，便改了主意。
荷叶田鸡更加美味，那么荷叶便用来做田鸡。
螃蟹嘛，便做成清蒸也成，原汁原味的，也很好吃。
清蒸螃蟹没有什么好做的，麻烦的倒是洗螃蟹。
云叶让人找来个桶，给两大勺盐、醋，然后放入一些水。
云叶招呼过来一个帮厨小工，让他帮忙清洗。
众人都奇怪，“这是在干什么？”
“盐有杀菌作用，醋可以使螃蟹身上的脏东西掉下来，清洗就非常容易了。”
云叶说完，掂起桶，摇晃螃蟹，被盐和醋泡的螃蟹疯狂乱窜。
一阵疯狂过后，归于平静。再摇晃几下，螃蟹基本上昏了，大爪子不到处夹了。
那小厮忙上手抓，云叶道：“现在开始吧。用刷子来洗螃蟹，赶紧洗，马上会醒来的。”
很快，便洗好了，随便拿一只，都是干干净净的。
等锅里的水烧开，放入螃蟹，不过七八分钟的样子，螃蟹变红，便是熟了。
蒸螃蟹的时候，云叶开始做蘸料。其实也简单，蘸料就是姜丝、酱油、香醋、芝麻油调匀就好。
看看天色，云叶疑惑着怎么田鸡还没有送过来？
此时还不到炒菜的时候，见众人都忙，自己倒闲着，云叶对张管事道：“你们先忙着，我去池塘收拾田鸡，很快便回来。”
☆、149 彪悍云叶
天色已经擦黑，正是开始捕捉青蛙的好时候。
池塘是自然形成的，野生的环境很好，又没有人工破坏，虽然已经是秋季，但是青蛙还是相当多。
宁寒跟凌绪两人是用钓鱼的方式在捉，其实，简单地很，弄些蚯蚓便可。
宁寒的反映很快，青蛙只要一咬钩，必定没跑。眼睛看见不远处有游动的青蛙，一个泥块射过去，青蛙便晕了。
卫让笑呵呵地捡过来，时辰不长，便收获颇丰。
凌绪有些急，不过也钓上来不少。
有些客人过来了，便被带到这里来，看着两人玩，也很有兴致。
宁府的小厮们便准备了不少钓竿，有兴趣的便给一个。
有钓上来鱼的、有钓上来虾的，也有钓上来青蛙的。甚至还捉了几个泥鳅、黄鳝什么的。
众人也不嫌脏，个个玩得开心。
不过，宁寒钓上来的仍是最多，凌绪有些悻悻的，怎么钓个青蛙自己也不如表哥呢？
宁寒看见云叶过来，不过眼神略闪，并没说话。倒是凌绪奇道：“云叶，你来这里干什么？莫不是等不及了？”
“是啊，趁着天亮还能看见，早些过来收拾了。”云叶放下手中的盆，掀开箩筐，发现已经捉了好几十只。
云叶道：“够了！”
说完，蹲下身子，左手抓起一个，摁在地上；右手从盆里拿出菜刀，高高抡起，“砰”地一声剁掉了青蛙的头！
“啪啪啪啪”四下剁掉四脚，刀尖下行，“噗嗤”划开青蛙的肚皮！
放下菜刀，右手一把拽出内脏，反手“刺啦”一声，将青蛙皮整个撕掉！
抬手“啪嗒”一下扔到盆里！
全过程不过几秒钟，一只鲜活的青蛙转眼间变成一堆“田鸡”肉！
宁寒英眉微皱。
云叶两手翻飞，面不改色，好像做着最平常的事！
却不知道，远远近近的男人们都已经呆了！
凌绪更是一溜烟儿地跑过来，声音都有些哆嗦了，“云叶，你！”
云叶抬头，看着一脸涨红、捏着鼻子的凌绪，疑惑地问：“我？怎么了？”
嘴里说着话，云叶手里没停，剁掉头和四肢、掏出内脏、扒皮。。。。。。
凌绪见云叶眼睛看着自己，手下却不停地宰杀着青蛙，熟练得竟不用看，便知道这女人不知道杀过多少次！
凌绪的眼睛瞪得如铜铃般大，大手也顾不得捏鼻子了，哆嗦着指向云叶，俊脸涨得通红，“你你你。。。。。你是女人吗？”
云叶：“。。。。。。”
突然，不远处一个男人尖叫起来，“蛇！啊！蛇--”
宁寒长臂一轮，云叶都没有看见他扔过去了什么，便听那边高声欢呼：“打死啦！打死啦！宁将军真神技也！”
见有人用棍子挑着那蛇，就要往池塘里扔，云叶忙高喊道：“我要那蛇！”
宁寒转头看过来，一脸不虞，“你这女人，要那蛇干什么？！”
难道不知道害怕吗？
云叶理直气壮，“自然是做菜！蛇羹不知道多美味！再说了，蛇可是可遇不可求的好食材！”
凌绪张大了嘴巴，还未说话，云叶道：“你派人回去拿把剪刀，还有，再找根铁钉来。”
凌绪身后的于成忙道：“我去、我去。”一溜烟儿地跑走了。
在这里看云姑娘杀青蛙，太令人作呕了有木有？
见池塘这里竟然有蛇，有些人便有些害怕。其实，平原地区的蛇多是无毒的。
众人放下手中的钓竿，渐渐地往云叶这边儿走过来瞧稀罕。
看看天色，宁寒也收了吊杆走过来，见云叶手脚麻利，很快便宰杀了十几只青蛙。
那条蛇也送到了云叶身边。
云叶只是看了那蛇一眼，一点儿害怕和嫌弃的样子都没有。
宁寒看了，心中不由得有些佩服，“刚才几个男人都吓得躲开，这个女人竟然还敢要。”
云叶很快便收拾完了背篓里的青蛙，那几条泥鳅和黄鳝，云叶不准备管了。
见于成气喘吁吁地跑回来，云叶抓起脚边的蛇，来到不远处的一棵树前，把蛇递给于成。比划着高度，对于成道：“把蛇钉到树上，钉蛇头啊！”
于成手劲儿也挺大，用铁钉钉穿了蛇头，“嘿！”地一声，硬是用拇指把铁钉狠狠地钉在了树干上。
众人一阵喝彩，于成顾不得骄傲，猛地往后一退，“云姑娘，好了！”
现在，大家都等着看云叶准备干什么？难不成要在这里现场杀蛇？！
宁寒一脸冷峻，“不可！”
云叶疑惑地看了一眼宁寒，问道：“有何不可？”
宁寒黑脸，“厨房里的大厨多得是。”
云叶挑眉，“我喜欢干这个。”
宁寒：“……”
众人：“……”
在众人诧异外加佩服的眼神中，云叶抓起蛇尾找到切入口。在尾巴尖两英寸处有个开口，便是蛇的肛门位置。