农家女厨神完本——by呢喃燕语

云争家的烩菜自然是肉多多，云叶手艺又高，哪是其他盖房子的主家比得上的？
见众人喜笑颜开，穆氏跟云二两人齐齐黑脸，自然是想起了自己的大烩菜。
云二家招待工匠的烩菜，除了白菜便是萝卜，就连粉条都舍不得放，更别提什么五花肉、油豆腐了，油也少，那么一大锅，跟白水煮的差不多！
这群人提起这事儿，不是给云二家难堪是什么？！
……
午饭吃完、收拾好，一家人便开始洗芥菜。
腌咸菜，乡下妇女几乎都会，也没有过来看。穆氏有心过来瞅瞅趁机偷懒，又恐怕被那几个嘴快、话毒的女人数落，只得老老实实干活儿。
云叶倒也落得清净。
其实，云叶使用的方法跟她们的不一样，不来看倒是她们的损失。
秦氏手轻，便去洗泡菜坛子。
腌制酸菜也不难，只要菜和坛子干净，别沾上油、把握好流程，没有不成的。
小翠跟金娥两人把芥菜洗净，沥干水分，挂在向阳处的绳子上晾晒。
冬日风大，今天太阳大很温暖，芥菜没结冰，不到傍晚便干瘪了。
云叶拿过来，从中间劈成两半。晾干的芥菜装在一个大盆子，用盐反复揉搓，搓得流出翠绿的水，便可装进坛子。
云叶边做边教给秦氏她们，“尽量填满，有些缝隙就把芥菜切小一些塞好。”
云叶提前让小翠淘好了米等晚上熬米汤，淘米水留下。
云叶一边揉芥菜一边喊金娥：“金娥，烧火，把淘米水煮开，等晾至半温喊我！”
等云叶把大批芥菜切好、揉好、装好，淘米水也晾得差不多了，倒入刚才装好酸菜的坛子里，用一块干净的石头压在芥菜上。盖上坛盖，凹糟处加水便好了。
淘米水一定要没过酸菜，不然，露在水上的酸菜会变黑。
看着一排溜泡菜坛子圆滚滚的，金娥喜滋滋地问道：“大姐，什么时候能吃？”
“腌制七天左右便可。”云叶道：“云争过来，把这些坛子都搬到屋里去。”
屋里一来阴凉，二来也便于看管。家里没有院墙，吃食不能放在屋外。
众人正在准备晚饭，金娥突然叫道：“娘，大姨来了！还有兴旺哥！”
在乡下，下午是不会走亲戚、串朋友的，上午去不了，宁肯等到晚上。
云叶直起身，看着一摇一晃走过来的大姨、跟在身后东张西望的大表哥陈兴旺，皱起了眉头，“事情是有多急，连下午不走亲戚的忌讳都顾不得了？”
秦氏忙迎出来，“大姐。”
虽然自己的这个大姐也不是什么好亲戚，到底是自己一母同胞的亲姐姐。
秦大姨比秦氏大了四五岁，身高体态跟秦氏都差不多。脸上、额头上满是皱纹，手上都是口子。衣着也很破旧，家里又是农户，没什么钱，哪里进过这等青砖瓦房？
看着眼前的云家，两人吃惊地张大了嘴巴，半天都合不拢。
看看位置，是云争家没错，眼前这青砖瓦房又让人不敢相信！
秦大姨不顾得接小翠递过来的茶杯，指着眼前的六间新瓦房，问：“这是谁家在盖房子？”
“是我家盖得。”看着自家大姐满脸震惊和艳羡，秦氏还是有些骄傲的。
“小姨，真是你家的房子？你们家哪里来的钱，盖这么好的房子？我们村的地主家也只有六间呢！你们家一下子就盖了六间！”
秦大姨一听这是云叶家的房子，登时便黑了脸，心中的火气蹭地窜上来！
抬手就打到了秦氏的背上，边打边骂：“你这个死丫头！欠着我们家的钱不还，却有钱盖这么好的房子！倒害的我们家里吃不上、穿不上的，全家十几口子，都快喝西北风了！”
云叶大怒，“住手！”
云争腿快，立即便飞跑过来，猛地把秦大姨拉到了一边儿，怒吼：“大姨，你干嘛打我娘？！”
秦大姨见院中人都怒目而视，两手一拍，指着秦氏骂道：“妹子，你们全家可真是没有良心！妹夫死了去不了，是你不能去还钱？还是云叶、云争不能去？啊？”
“倒要我们这债主深一脚浅一脚、喝风吃灰的过来要！你们欠钱的倒成了大爷！借钱的时候怎么不嫌路远，还钱的时候倒嫌路远了？”
“早知道这样，当初就不该借给你！让妹夫早些病死，你也好再走个好人家！”
“我这是为了谁啊？我统共就你这一个妹子，真是为你操碎了心，也没个人心疼，哎呀……”
说着，秦大姨竟然“啊啊啊……”地哭了起来。
☆、166 云叶婚事
见大家看过来，秦大姨擦擦眼泪，冲着院中众人，恨恨地道：“现在可好了，妹夫一甩手走了，守着四个孩子，我看她这下半辈子倒要怎么过？”
“我这当姐姐的，看我这亲妹子受这样的罪，我的心啊……”
见她又哭了起来，秦氏的脸红一阵白一阵的。
听秦大姨越说越不着调，便也恼了，“大姐，你说的这是什么话？我怎么不能过了？我带着四个孩子，过得好好的！没有男人也能过好！你没有看见吗？过的不好，能有钱盖房子？”
说着，秦氏含着泪，两手拽着自己的衣襟，道：“过得不好，我能穿上这料子？大姐，你莫说些气话，我们家欠你们家的钱我早就准备好了，这不是因为家里又干着生意、又忙着盖房子，孩子们又小，没得空给你送去。”
“你跟兴旺既然来了，便捎走吧。我家里忙，也不留你们吃饭了。没得等你们回家，还要摸黑，走路上掉沟里又是我们的罪过！”
说完，秦氏喊云争，“云争，给你大姨拿钱。”
见云争答应一声进了屋子，秦氏起身干活去了。
秦大姨一个人呆坐着，心里眼里都是云家的六间青砖瓦房，哪里还有心情计较自己妹妹的无礼招待？
虎子娘几个女人忙过来招呼，“叶子大姨，你喝茶。云争家里忙，饭都顾不上吃，哪里有时间走亲戚？”
穆氏这个时候也过来添话，趁机发泄牢骚。
“可不是咋滴？我们家盖房子，大嫂一家忙着干生意，楞是没过去一个人看看！我们两家不过几步路，都没有时间去，哪有功夫去你家还钱？！”
金柱娘忙夺过秦氏手里的活，把她推到秦大姨跟前，摁着坐下，道：“叶子大姨来一趟不容易，活儿交给我，你们坐着，姐妹俩热热乎乎说说话。”
秦大姨跟秦氏两人这才又坐到了一起，穆氏见两人不对付，自己干坐着也是难受，见虎子娘几个女人都干活儿去了，自己也讪讪地起来走了。
陈兴旺看着新崭崭六间瓦房、地上堆着的砖瓦木料，馋涎欲滴。
陈兴旺已经二十多岁了，也是因为家里穷，自己又不正混，一直没娶上媳妇。
这不，听说娘要过来云叶家要债好过年，便自告奋勇地跟了过来。
“说什么也是客人，又是债主，小姨家怎么也要管上一段饭吧？再说，还有云叶，自从小姨夫丧事过后，便没有再见过……”
云叶看着陈兴旺，心中十分不喜。
陈兴旺长得倒也不差，浓眉大眼的，就是懒馋不正混，在农村是被称作“二流子”一类的。
平时对自己多有觊觎，前二年本来他是十分有心求娶的，只是姨夫和大姨嫌弃自己家太穷、爹有病、弟妹又多，恐拖累了他们，这才没有过来提亲。
在乡下，表兄妹成亲也多得是，知道陈家嫌弃云叶和自己家，秦氏和云大当年还有些遗憾和羞愧呢。
这些，云叶都是知道的。
看见云争家的房子和越发漂亮的云叶，陈兴旺眼中冒出的贪婪，让云叶心里十分厌恶。
陈兴旺见云叶转身要走，忙喊道：“叶子！”
云争走过来拦住，冷冷地看着陈兴旺，“兴旺哥，我大姐忙着做饭呢，有话跟我说吧。”
陈兴旺这才正眼看向云争，“咦，云争，你长高了不少啊！赶上我了！”
这半年，家里吃得饱、吃得好，包括云叶在内，家里的四个孩子都长了个子。
尤其是云争跟金娥，都高了半头！
云叶跟小翠个子长得不明显，但是模样却漂亮了许多！再加上衣服样式时兴、料子也好，看起来竟如大家小姐一般了。
众人天天看不觉得，半年不见的秦大姨和陈兴旺，猛地看了四人，感觉更明显些。
陈兴旺看着云叶，眼中的惊艳久久不去。
秦氏手里不停，嘴里让着秦大姨坐了下来，“大姐，坐吧。这个时候来了，可是有事？”
来了就闹，还没有正经说上一句话。不过，隐隐约约的，秦氏知道大姐和外甥必定是为了要债来的。
家里不是没有钱，实在是忙得没顾上去。再说，陈兴旺家离岸上村有十几里路呢，泥泞难走，没马车走着去很不方便。
秦大姨却没接秦氏这话，只是问：“你们家哪来的钱盖这房子？”
当年为了云大的病，自己这个妹妹哭着跟自己借钱，“大姐，你借给我多少我都不嫌少。多少都要，哪怕一个铜板也行……”
再看看今天，自己的亲妹子住着大瓦房、穿着细棉布，连头上的木钗都换成了三根银簪，更别提一边一个金光灿烂的耳环了！
“云叶跟永安城里大饭馆学会了卤肉，这不，梁老板仁义，让我们在人家门口摆个摊子，慢慢攒了这半年。”秦氏倒也没有隐瞒，“我们娘儿四个风里来雨里去的，这几间瓦房，着实不容易。”
小翠被抓去顶债这一节，陈家不知道，秦氏也不打算说。要不，显得自己家的钱挣得太容易了。
秦大姨震得身子都是一抖，“云叶？你说这都是云叶挣得？”
卖卤肉这得多挣钱啊，半年就挣了六间青砖瓦房？
见秦氏点头，秦大姨的眼睛猛地看向云叶。
却见云叶冷着脸，端起筐子转身走了。自己的儿子眼冒绿光、盯着云叶的背影，见云叶走了正要跟过去，却被云争给拦住了。
秦大姨的头脑急速地转动起来，“云叶啊！这都是云叶挣得啊！这丫头，竟是个会走路的金山！”
“没想到平时不吭不哈的蔫丫头，倒是个心里做事的！看看这房子，若是我们家也盖上这么几间青砖瓦房，兴旺还愁什么娶媳妇？连妾都买得起呢！”
娶媳妇？秦大姨的眼睛看着云叶窈窕的背影和儿子的眼神，笑了！
这不是现成的媳妇吗？
云叶长得漂亮、又能挣钱，云大那个病痨鬼也死了。
眼看着小翠跟金娥也该出嫁了，以后姊妹们各过各的，成年的也不到一起，怕他们拖累什么？
过年间各家各户亲戚往来多，说媒的前脚走后脚到，来晚了，这媳妇就被别人家订走了！
这要是等着过年串亲戚的时候再见面，说不定这嘴边儿的儿媳妇又飞了呢！
幸好！真是今天来对了，要不，差一点就错过了叶子这能干的儿媳妇！
想到这里，抬手拉住秦氏的手，秦大姨亲切地很，“妹子，你刚还问我来干什么！这么大老远的来了，还能干什么？咱们是亲姐妹，我也不跟你转弯抹角的了。这不，都是为了兴旺跟叶子的婚事！”
秦氏大吃一惊，“兴旺跟叶子的婚事！”
“是啊！可不是为了他两个冤家。我这腿啊、脚啊，走了这么十几里路，疼得唻……唉，说这些做什么呀，都是自己家的儿女，再累也不嫌累。”
秦氏这一惊可不小，下意识地看了不远处的云叶一眼，低声怒喝：“大姐！叶子跟兴旺哪有什么婚事！你这话……这是从何说起！”
那边儿陈兴旺被云争拦住去路，踮脚看了一眼正忙着的云叶，悻悻地对云争道：“跟你有什么可说的。”转头便过来秦氏这边。
刚走近，便听见秦氏的话，忙几大步过来，猛地蹲下，道：“小姨，你可不能悔婚啊！”
秦氏更怒，转脸嗔陈兴旺，“你给我滚一边儿去！大人说话，哪有你插嘴的！”
当年去陈家借钱，就数陈兴旺嘴脸最难看！死活不愿意借不说，见他爹娘借钱给云家，当时还腆着脸说：“到时候还不上钱，就把叶子嫁过来给我当媳妇！”
此时，听陈兴旺如此说，秦氏好脾气的人也忍不住了。再说，陈兴旺是晚辈，没头没脑的说什么“悔婚”？！
当时根本什么都没有允他，是他剃头挑子一头热！
自己跟云大虽说知道陈家嫌自家穷不愿娶云叶，心中十分难过，却从没说过要把叶子嫁给陈兴旺啊！
秦大姨却道：“兴旺，你说什么呢？你小姨怎么会悔婚！聘礼都收了，断没有不做这门亲事的道理！”
秦氏瞪大了眼睛，“聘礼？我们家什么时候收了你家的聘礼？！”
秦大姨脏手摸摸秦氏细葛布紫暗花的棉袄，笑道：“妹子，你可真是的，年纪没我大，记性还没我好！那五两银子可不就是聘礼？这不，快过年了，我也想你了，就带着兴旺过来问问，看看给叶子置办些什么才好？”
不等秦氏说话，秦大姨一推陈兴旺，“你去找叶子问问，看看她喜欢什么穿的、戴的，这半月里头，十里八乡逢集赶会的，该买啥买啥！也别当着人，小两口找个没人的地方，好好说几句贴心话，大老远来一趟。”
说着，看也不看震惊地说不出话的秦氏，秦大姨眼睛一扫新房子，对陈兴旺道：“叶子家有地方住，咱们娘儿俩，今晚便不走了！”
陈兴旺一听，便高兴地站了起来，“长这么大，我还没住过青砖大瓦房呢！哦，对了，我找叶子问问去，看她是喜欢花布做衣裳还是买个绢花戴头上？”
☆、167 云叶发威
秦氏猛地大吼起来，“兴旺！你给我站住！”
见众人都看过来，秦氏忙低了声，表情却狠，“兴旺，你给我回来！”
秦氏是不想嚷嚷得众人都知道，要不，以后哪还会有人给云叶说亲？
秦大姨是知道自己这个妹妹的，“所谓老实人惹不得，一旦认准了，十头牛也拉不回来！”
“只要晚上不走，兴旺自然有机会跟云叶说上话。再说，此时满院子都是人，也说不了什么。”
“等天一黑，干活儿的人走得走、歇得歇，兴旺找过去，女孩子家害羞还来不及，哪里会不乐意呢？”
秦大姨打好了算盘，忙给准备跳脚的陈兴旺使了个眼色，“兴旺，没看到你小姨家正忙着吗？别在这啰嗦，那边搬砖去１
陈兴旺虽然一时半会儿的没明白老娘什么意思，却知道老娘要给自己娶云叶，忙听话地去了。
秦氏见陈兴旺果然拿起铁锨干活去了，也松了一口气。这才转过头跟自己的大姐生气，“大姐，你们要是胡说，我可要拿笤帚赶人了！”
秦大姨撇撇嘴，“我是你亲姐！兴旺是你亲外甥，你能下得去手？就不怕这些人说你？！”
秦氏把云争送来的五两银子硬塞到秦大姨的手中，“给！我们家两清了！”
秦大姨却把银子推到秦氏手里，“清什么清？我是你大姐，能清得了吗？留着，给叶子买件儿衣裳！”
说完起身，边挽袖子边朝着大锅边儿走去，冲着正洗菜的金娥道：“金娥，乖孩子，大姨洗菜，你去烤火。看看这小手冻得……啧啧啧！”
金娥不理她。
小丫头可是知道，娘每次去大姨家借钱回来，都要哭一场的，说“亲姐妹不如邻居……”
现在必是看自己家有钱了，才这么跟自己说话，以前从没正眼看过自己的！还吵自己“淘气”！
秦氏看看陈兴旺，再看看手中还不回去的五两银子，心里堵得很。
冬日风大，云叶听着风中传来的只言片语，再看看兴旺和大姨看自己的眼神，心中便明白个七七八八。
此时，院中都是人，自然不是说话的时候，且等晚上再说。
晚饭吃完刷罢，已经很晚了，其他人都回了。
秦氏打发小翠和金娥在里间睡了，跟秦大姨母子、云叶、云争便都到了东屋。
几人拿凳子进屋坐了，收拾明天早上做饭要用的菜。
秦大姨冲陈兴旺使眼色，陈兴旺这会看懂了，起身对云叶道：“叶子，你出来，我有话跟你说。”
云叶冷冷地看了一眼陈兴旺，道：“你坐下，我也有话跟你说。”
陈兴旺一喜，忙搬过凳子，挤挤挨挨地坐到了云叶身边，从云叶手中拿过萝卜，一脸心疼，“别干了，看手冷。”