农家女厨神完本——by呢喃燕语

云叶道：“这个菜主要是片鱼。若是厚薄不均，则入味儿不匀。去骨时注意观察，不要留刺。当然了，若是黑鱼，则更好些。”
有云叶这个高手在旁指点着，云争虽然是第一次片鱼，却也勉强能看。味道嘛，只要酸菜腌制得好，再笨的人做出来也好吃啊！
于是，家里人都吃上了第二锅云争做的酸菜鱼！
而此时，宁寒早就一个人干掉了第一锅！等云叶过来的时候，见宁寒连鱼汤都喝掉了！
卫让跟卫萍捂脸，“将军是有多馋，竟连礼仪也不顾了！不过，那酸菜鱼闻着就让人口舌生津、馋涎欲滴倒是真的！不知道等会儿吃起来，该是如何美味？！好期待啊！”
见第二锅又端了上来，宁寒眼睛忍不住看了一眼。
当听见云叶夸赞云争“学得快，跟第一锅味道不差什么”以后，便对第二锅不屑一顾了……
云争被云叶当着众人夸赞一番，信心大增！
手艺嘛，本就讲究个孰能生巧。
云争匆匆吃了几口，便道：“饱了。”放下筷子，转身又进了厨房！
婉儿忙跟了过去，“少爷，可需要我烧火？”
“嗯。”云争道：“我再试一次，这锅给你们吃！”
婉儿忙道：“少爷，您歇着吧。等撤下来我们再吃就好。”
“反正有鱼，我再试一条，若是好吃，我便是学会了。你去端水来。”
婉儿应了声，出去了。
听见脚步声响，云争抬头，见段欣雨也跟了过来，道：“你去取酸菜来。”
段欣雨对于厨艺一窍不通，厨房来的也少，根本不知道酸菜在哪里！端着碗到处找。
云争一转头，“笨！咸菜自然在泡菜坛子里，墙角那不是？！”
段欣雨大眼一瞪，还有些不服气，见云争不再看自己了，便气呼呼地去了墙角。
打开酸菜摊子，一股酸辣味扑鼻而来，果然让人流口水啊！
啊，就是这个！”段欣雨高兴地说了一句，用筷子夹了好些出来，快步来到云争跟前，道：“给！”
云争正忙着片鱼，被段欣雨挡了灯光，差一点削到手，恼怒地一瞪眼！
段欣雨吓了一跳，嘀咕道：“我又怎么了？！”
云争大眼扫过段欣雨，无意中看到她身后的泡菜坛子张着大口……
云争直起腰来，下巴往墙角处一抬，一脸责备，“怎么不盖坛子？等着进虫子呢？”
段欣雨扭头一看，吐吐舌头，忙放下碗跑了过去，轻轻盖好。
瞅瞅没什么缝隙，便又转回来，看着云争一片一片地运刀，道：“挺好玩儿！”
云争便又瞪眼，“什么好玩！你来片个试试！”
不知道哪家来的大小姐，厨房里的活儿什么也不会干，像个女人嘛！
见云争对自己不屑一顾，段欣雨有些不服气，皱皱鼻子，道：“我会雕花！”
练习了这么些天，简单的雕花已经难不倒段欣雨了。
“哼！”云争哼了一声，低头专心片鱼就不再理段欣雨了。
见云争片好了，婉儿开始烧火。
云争依着刚才的步骤，一步一步，果然做出了第三锅酸菜鱼！
因为第三锅吃饭的有五个人，其中老田和卫让又是大男人，恐怕不够吃，又可以练手，云争便片了两条鱼。
做好后，盛出来两大盆呢！一上桌，大家便是一阵欢呼！几乎人人都朝着那酸菜鱼伸出了筷子！
卫让最不客气，夹起一片便放到了嘴里，连连点头：“真好吃！刚才我闻着少爷吃，口水都流出来了呢！”
一句话说完，桌上几人都笑了。
见云争还在旁边，婉儿忙道：“少爷，您坐下吃点儿？”
刚才云争没吃多少饭，婉儿可是看见了。
见云争点头，婉儿忙把自己的位子让了出来，转身回厨房给云争拿碗筷去了。
云争便挨着段欣雨坐了下来。
卫萍笑道：“云家仁慈，竟是少爷做饭给下人们吃！”
众人都忙停了筷子，看向云争。
云争道：“也没什么的，我这不是正跟着大姐学做菜呢吗。大家都吃吧，有什么不合口味的告诉我。”
挨着云争的段欣雨讪讪地，把手中的筷子递给云争，“少爷，给！”
云争看着湿湿亮亮的筷子头，俊脸微红，摇摇头，“婉儿去拿了，你先吃吧。”
果然，很快婉儿便回来，把碗筷递给云争，自己又搬了一个小板凳，挨着卫萍坐下。
几个人才开始热热闹闹地吃饭。
这桌上就老田年纪大些，也不过三十出头，桌上的气氛很热闹。大家一片欢声笑语的，也不顾及。
很快，两盆酸菜鱼先抢完了，众人这才开始吃别的菜。
“哎呀，这鱼可真好吃。酸酸的、辣辣的，闻起来就让人口舌生津。”卫让说着摇头，“可惜，回去便吃不上了。”
云叶从门外刚好走过来，道：“没事儿，等会儿给你们带几坛子酸菜。”
“当真？”卫萍眼睛一亮，随即又黯淡了，叹了一口气，“有少爷在，我们也吃不上……”
云叶囧，“那我教给你腌酸菜的法子？”
卫萍笑，“厨艺一事我是一窍不通的。”
再说了，对我们少爷来说，别人腌制的怎么会有你做的好吃呢？！
云叶拿了笔墨，出去找宁寒。宁寒正在屋里喝茶，见云叶进来，微笑道，“过来坐。”
云叶瞪眼，把手中的笔墨往前一递，“把那千两银子的欠条拿出来！然后，写个收据。”
见云叶掏出十两银子，宁寒黑线。
“千两借据你已签字画押，撕了你的也不能销账！”宁寒说着，从怀中掏出那借据便念。
云叶跳脚，扑过来便抢！
宁寒一把搂住，看着云叶羞红的俏脸，低声笑着问道：“你这是……投怀送抱？！”
☆、175 死缠烂打
云叶大囧，低声怒喝：“你这混蛋，快放开我１
云争他们便在隔壁屋里吃饭；对面屋子门也开着，秦氏、小翠、金娥都在呢！
满院子都是人，不一定谁随时就会过来，没想到这男人贼胆包天，竟敢耍流氓！
云叶哪里挣得脱宁寒的铁臂？
知道云叶羞于出声，宁寒嘴角含笑，到底在云叶小嘴上轻轻亲了一口才罢休！
云叶又恼又急又气，握拳便在宁寒胸膛上狠狠地捶打了几拳，“混蛋！混蛋！混蛋！”
宁寒放开云叶，笑：“还要借据吗？”
云叶忙从宁寒怀中跳开，喘着气一伸小手，怒：“要！”
宁寒大手伸出，一把攥住云叶的小手，右手却把那借据往灯上一放！
火苗卷起，很快那纸条便烧着了，宁寒手一松，那纸灰便成了一只黑蝴蝶，飘飘荡荡地落在了地上。
云叶松了一口气，这才发现自己的手还在宁寒的大手里，忙往外挣。
宁寒这下说什么也不松手了，把云叶的小手紧紧地包裹在手里，眼睛看了一眼桌上的十两银子，道：“把聘银收好！”
云叶吐血，“我家借大姨家五两银子，他们说是聘银！现在我借你十两银子，你也说是聘银！你们怎么都如此耍赖！我真是无话可说了！”
哦，原来与姨表兄的聘银是如此来的，竟和自己有异曲同工之妙！
宁寒低头闷笑，稍顷抬头，笑道：“别人的都不算数！”
“切！”云叶皱皱鼻子，“凭什么你的就算数？若是借谁些东西便是聘礼，那可完了！自小到大，我们家也不知道借过别人家多少东西和钱。若是这样，我们家有多少女儿也不够往外聘的！”
宁寒大手一拉，云叶站立不稳，竟又一下子扑到了宁寒的怀中！
“别说气话。等着我？嗯！”
男人的气息扑面而来，英俊的眉眼便在眼前，云叶的心“扑通扑通”直跳，忙转开了脸。
两手推开宁寒的胸膛，色厉内荏，“我为什么要等你？！”
宁寒磨牙，眼睛深深地看进云叶的眼里，“再说一遍，我喜欢跟你呆在一起。从没有一个女人，让我如此喜欢跟她这么呆着。喜欢到想一起一辈子。”
云叶俏脸红红的。
说不喜欢是假的，这么年轻、英俊、能干、深情的男人，哪个少女不喜欢？可是，如此便轻易原谅了他，岂不是太便宜他了？谁让他当时发火、不理人的！虽说自己有意隐瞒了秘密有错在先，嘿嘿……
可是，一想到他老娘那一巴掌，云叶又有些丧气。
“你喜欢我，所以，我要等着你？”
“自然！”宁寒一副理直气壮的样子，“年后必有大战，我已经部署完毕。此战若能杀死或者活捉了业善，元国必定臣服。以后岁岁来贺、年年来朝，两国再无战事，我很快便会回京了。”
云叶有些好奇，“业善那人很厉害吗？”
“嗯。”宁寒毫不吝啬地夸赞，“他年少成名、有勇有谋，正堪与我匹敌！”
“自恋！”云叶暗笑，突然问道：“军事机密你敢乱泄？”
宁寒笑，“我只泄给你一人。”
宁寒不怕云叶知道。
因为，自那日宁寒抛下云叶负气而走后，便派人盯了云家和云叶半年，又多方打听和勘察，确定云家、云叶都绝对不是元国的细作！
至于云叶的厨艺突飞猛进，只能算是神来之笔吧！
云叶一撇嘴，“我不稀罕！”
宁寒淡笑，“普天之下，就你这女人不稀罕了。”
云叶心里甜滋滋的，这算不算是情话？
稍停，宁寒问：“明日可愿与我一起进京？”
“不去。”云叶摇摇头。
宁寒劝道：“我此次回京停留不过数日，我们初剖心意，自然应时时刻刻厮守在一处才是。且京城繁华之地、富贵奢靡之所，自然比这穷乡僻壤更多挣钱的时机。”
云叶不买账，“我这里每天都有宴席，且是早就答应人家的。哪能随意爽约？！再说，这些还都是福祥居梁老板给介绍的活儿，人家一片好心，我岂能辜负了？”
不管干什么，都要讲究个诚信不是。
宁寒一头黑线，“我的好意你就能辜负？”
云叶扭头，“我当真不能去！”
“嗯，也好。”宁寒很是大度，“只是不要太辛苦了，云争能做的便交给他。既然家里买了下人，你又何必如此辛苦？”
听宁寒言语间心疼自己，云叶略有些意外，这铁血冷面的男人还会怜香惜玉……
“他们没有跟着。再说他们也没有什么厨艺，只能跟着打下手。我们家现在还只是摆个小摊子，还不到大批培养厨师的时候。过了年就算租下门面，也不会是大馆子。”
宁寒略一沉吟，“可是欠缺银两？”
钱嘛，只要做起生意来，总是欠缺的。
云叶不准备去借钱开大馆子，投资大、回收往往慢。
看起来很大规模的生意，有时候还不如小生意的利润高。这个投资回报的问题，在现代是充分得到论证的了。
再说，还有个利润率和盈利能力的问题。
并不是说投资大，就一定盈利多。自己家底子薄，根本经不起折腾，一旦出现资金链断裂，恐怕又要到卖儿卖女的境地了！
不要怪云叶胆子小，实在是小翠被抓给吓怕了。
就这么几口人，就这么干着吃食生意，家里丰衣足食，平平安安的便好了。
等以后手头资金实力雄厚，家里的厨师和管理人才都培养出来了，再把生意做大也来得及。
过了这个年，自己才十九岁，云争才十七岁。小翠和金娥就更小了，有的是时间！
这些问题，其实云叶跟秦氏和云争都是讨论过的。
秦氏更保守，只说家里有口吃的、孩子们都平平安安地围在身边，她就知足了。天天去城里摆摊子，还心疼孩子们受罪呢！
云叶摇头，“那个只是其中一个原因啦，却算不得最要紧的。”
“最要紧的，那是什么？”
“你不用管啦。”云叶不想跟宁寒说这些，于是摇头道：“你是军人，打好你的仗便好，做生意的事，我自己来便可。”
宁寒倒气笑了，“我只会打仗吗？宁府的生意难道我不曾理过？就算请了掌柜，我也时时刻刻盯着的。”
“否则，主子托大，奴才们便会惫懒。以后云家家业大了，这个倒要跟云争仔细交代。”
云叶点头，“嗯。”
宁寒看着云叶，“生意大了，是辛苦些。等以后可以雇些能干的掌柜。”
古代，铺子里雇佣的那些掌柜，其实便类似于现在所说的职业经理人。
云叶摇摇头，“还是先这么干着吧。找不到踏实能干又忠心的掌柜，没得给自己生气。”
云叶想培养田管事，自己买来的家仆，用着放心。
他虽然没有经营过饭馆，但是当过官家的一府管事，自然是有些管理经验的。
说到田管事，云叶便想起了段欣雨，看样子是哪家的官眷。
“你听说过有姓段的官员犯事、家眷奴仆被充作官奴的吗？”
“不曾。”宁寒摇头，“为何这么问？”
云叶道：“没什么啦。我家新买的一个丫头，好像是官家小姐。”
宁寒英眉微皱，“就算是官家小姐，也必是官品很低的。她既然是买来的，便是女仆，你就是他们的主子。”
恶奴欺主的事不是没有，若仗着自己曾是官眷，看不起这农户的主子，云家倒要受她们的气了。
“这个我自然知道。再说了，欣雨和田管事都知道自己的身份，从来都是谨守本分的，很好。”
……
两个人说着话，时间过得很快，那边吃完了饭，婉儿和段欣雨、卫萍三人抢着收拾了，院中便响起了人声。
云叶起身便走，“要走就早些走吧。”
宁寒见云叶如此绝情，倒气笑了，道：“真是……”
秦氏、小翠见众人吃完散了，也从屋子里走了出来。
见卫让整理马鞍子，秦氏忙问：“这是……”
卫让瞅了一眼从屋里走出的宁寒，忙道：“我们要回了。”
宁寒抱拳，对秦氏道：“伯母，叨扰了，晚辈告辞。”
秦氏忙还礼，道：“我们这里乡下人家，招呼不周，让宁将军委屈了。”
云叶上前，搂住秦氏的胳膊，道：“宁将军不讲究这些的。”
当着众人，宁寒自然无法跟秦氏说什么，又恐秦氏怪罪云叶不检点，只得不提二人之事。暗中打算等战事毕，遣官媒过来求亲便了。
宁寒深深地看了一眼云叶，飞身上马，三人告辞众人，走了。
秦氏到底是过来人，被宁寒最后一眼弄得心里起了疑，晚上便打发金娥跟小翠去睡，自己拉着云叶睡到了一张床上。
“叶子，宁将军今天过来可是有事？”
“呃--也没有什么事。”云叶吞吞吐吐的，道：“他请我去京城，我没有答应。他便走了，呵呵。”
秦氏有些忧心忡忡，“宁将军是好人，我自然是知道的。只是，这样的人家咱们可惹不起。”
说着，秦氏给云叶掖了掖被角，道：“过几天我去你大姨家，让他们断了那念头！然后再给你找个好婆家！你别急啊！”
云叶：“……”
☆、176 飞来好事
忙碌的日子总是过得飞快，眼看便到了年关。
这一日，云叶一到家便发现院中无人，东西屋子都静悄悄的，几个爱笑爱闹的孩子都悄没声息。
田管事正把柴火往厨房搬，见云叶回来，忙招呼：“大小姐回来了。”
“嗯，家里人呢？”
“村里有个姓张的人家过来了，夫人和少爷跟着他们去看地。”
“看地？这个季节地里什么也没有，看什么呀？”
田管事道：“好像他们家要卖地。”
云叶一愣，“想要卖给咱们家？”
“是的。”田管事点点头，“夫人和少爷的意思是先去看看、量量，等大小姐你回来了才能定。那人说要找村长做中人，夫人他们便去了。”
“哦，那家里的几个小丫头呢？让她们腌的咸菜可做好了？”
“做好了。两位小姐和姑娘、婉儿她们也跟去了，家里只我一人在。”
段欣雨是田管事曾经的大小姐，在这里却不能再那么称呼，又不能直呼其名，田管事便把段欣雨叫“姑娘”，云家人也不计较。
田管事忙在盆中洗了手，接过云叶拿着的包袱，道：“大小姐先回屋歇着，我给您倒茶来。”