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农家女厨神完本——by呢喃燕语

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“也好。”云叶答应着,进了屋子,坐到大桌子旁边的高椅上,暗暗点头,“是啊!我怎么没有想到买地之事呢?”
现代人除了开发房地产的,根本没有买地的概念,云叶来到这里,忙着挣钱,倒把这个给疏忽了。
要知道,这里人少地广,土地是相当便宜的。水田好地,不过一二十两银子便可买到一亩。
自己家里的那半亩地,秋天收了红薯,现在种了些麦子。
品种没有改良又没有化肥,虽然出了苗,竟长得十分矮小,根本不够全家人一年的口粮。
云叶家自从开始做生意,便都是花钱买白米细面,根本不指望地里的粮食。
等年后自己家做生意,进项虽多、耗费也大。
一来,菜什么的要跟上;二来,家里人多,每天吃饭也是不小的消耗。全靠买,显然有些浪费。
若是买上几亩地,或者十几亩、几十亩地,都种上蔬菜,自己的吃食摊子也不会缺了原料。
还有,以后若是开馆子,鸡、鸭、鹅、鱼、鳖、虾……一应菜蔬、瓜果、肉鱼、禽蛋……甚至,连柴火也消耗惊人。
家里有了地,便方便多了。
不愁货源、不怕涨价,家里地方大、村里闲人多,都可以很好的利用起来。若是用得好,比自己家从城里买回来、处理后再运过去卖,要省钱、省事、省心多了!
云叶突然兴奋起来,被自己的这个想法给刺激到了。
自己在现代的饮食集团,便跟附近乡镇的蔬菜大棚、肉联厂、养鸡场签有协议,那么,在这里也可如此!
这样的话,到了冬春季节青黄不接的时候,自己家的摊子或者馆子却新鲜蔬菜不断,那该是多高的利润啊?!
哎呀,这是谁啊,竟这么给自己送上了大肥肉!真是飞来的好事!
正想着,院中便响起了金娥叽叽喳喳的声音。云叶从屋里出来,见四个丫头都回来了。秦氏和云争却不见。
“大姐,你回来了?”
云叶笑眯眯地看向金娥和小翠,见两人小脸上冻得通红,却十分高兴,忙道:“进屋吧。”
外面天寒地冻的,还是屋里暖和。
金娥忙跑过来,一把拉住云叶,边往屋里走,边喜滋滋地道:“我们跟娘去看地了!”
小翠在身后也笑,道:“哥要买,娘拿不定主意,说等你回来商量。大姐,你说我们家能买地不?!”
云叶挑眉,问:“你们俩呢?想买不?”
两个小丫头相互看了一眼,嘻嘻笑,“大姐当家,你说买就买!你说不买就不买!”
“那我说不买。”
“啊?”小翠和金娥立即满脸沮丧,“不买啊……”
云叶笑了,“逗你们的!还当真了?小孩子就是好骗!啊哈哈……”
“大姐!”
一听被骗了,小翠和金娥立即扑过来,一边儿一个,使劲儿地胳肢云叶。
“哈哈哈……哈哈哈……”把云叶痒得笑个不住,两个小丫头也“哈哈……”大笑着,追着云叶满屋子跑!
秦氏还没进院,便听三人在屋里笑闹,好奇地问段欣雨:“这是怎么了?”
段欣雨忙端来水盆,道:“大小姐回来了,三位小姐正闹着玩儿呢,夫人您先进屋暖和吧。”
秦氏洗手进了屋,三人停止笑闹,忙迎过来,“娘!”
“叶子回来了。”秦氏坐下,对云叶道:“是张一家的地。刚才找来,要卖。”
“有多少?我记得他家的地有好几亩呢。”
“说先卖一亩,好过年。”秦氏说着,叹了一口气,道:“我们从地里回来,我拐到他家,一家六口子就剩半瓢面了,院里堆着一堆萝卜,都冻成了铁疙瘩。”
“云争跟村长家去了,村长说还要找里正问问行情。我跟云争也是这个意思,要是张一要价高,我们也不能当这个冤大头。”
说完,转头对小翠道:“小翠,你把家里的那些旧衣服、破被褥啥的,拾掇拾掇给他家送去。咱家用不着,放着也是碍事。”
小翠答应着,跟金娥一块儿翻箱倒柜去了。
田管事挑水,段欣雨帮着婉儿,三人开始准备洗菜、做晚饭。
看着院中忙忙碌碌的三人,秦氏道:“看看,外边儿几个下人都比他们穿得好。不是绫罗绸缎,起码都穿得暖暖的,想着也是张一来找我们的由头了。”
云叶点点头,“也是。张一怎么没去找地主家?”
“不知道,”秦氏道:“我是不能看他家的几个孩子受罪。”
“你是没看见,这隆冬腊月的,四个孩子都是一层破棉袄!里面光光的,连个衬衣褂子都没有,棉袄又薄得纸一般。唉,怪不得几个孩子天天挂着两行清鼻涕!袖头、前襟子都擦得蹭亮、硬得如袼褙一般!”
云叶道:“张一他一贯是个懒人,喝酒打老婆,十里八村哪有不知道的?”
“张二也不是个东西,自己大哥家穷成那样,平时倒也罢了,过年了,怎么也要顾及着邻居们的眼。”
云叶笑:“兄弟们感情好了还好说,若是不好,还不如两姓旁人呢。你忘了我二叔了?”
秦氏不想提云二一家,接着道:“张三更不是好东西,一成了亲,挑个由头跟张一干了一架,就这么断了来往!恐怕沾着他们!”
正说着,小翠和金娥过来,“娘,你看看这些还要不要?”
秦氏大致翻看了一眼,“算了,给他们送去吧。怎么着也比他家的好。”
见两人要出门,云叶道:“咱们厨房里馍多不?给他们拿几个吧。要不这两天他们也难过。”
小翠忙去了。
晚上吃饭的时候,云争才回来。
段欣雨忙给云争打水洗脸、婉儿递上碗筷,云争坐下,道:“我问清楚了,他家的地不算水田好地,现在又不是季节,这样的差不多是八两一亩。”
众人眼睛都看向云叶,云叶略一沉吟,道:“娘,我是这样想的……”
便把自己下午想到的,细细说了一遍。
说完,见大家都呆了,云叶倒愣住了,“怎么?你们觉得不好吗?”
到底云争年轻,还是很有闯劲儿的,两手一拍,道:“大姐,你想的更远!不是不好,是太好了!要是按照大姐说的,我们家无论买多少地,可都是大有用处的!”
云叶点头,“不光买地,我们还要买上几个池塘,好养些鸭、鹅、鱼、虾。里面还可以种上莲藕、菱角……”
秦氏有些疑惑,“买上十几、几十亩,咱家不就成了地主了?”
屋里人一听,都瞪大了眼睛,“地主?!”
可不是嘛,家里有二三十亩地的,可就是地主了呢!
在乡下人眼里,地主可是神一般的存在!
吃,必鸡鸭鱼肉;穿,必绫罗绸缎;住,必阔府大宅;用,必金碗银盏;行,必前呼后拥……
家里奴仆成群、宅院连片;外边良田千顷、商铺百间……
嫁娶的都是富户,来往的都是贵人……
想象着传说中的地主生活,全家又激动又不敢相信,以后自己就可以过上那种神仙般的日子了?!
云叶一看众人的表情,便笑了,道:“我们虽然有了地,但还是要我们自己支应的,哪能天天靠着佃户?我们可不是那恶霸地主!专靠喝穷人血汗发家致富的!”
小翠忙道:“听说曹家就是大地主!”
云争磨牙,“他家挣的那些黑心钱,估计多是买了地了。”
金娥大眼睛咕噜咕噜地看着云叶、又看看秦氏,急了,“娘、大姐,咱们家到底买不买啊?”
云争一拍桌子,“买!”
云叶笑道:“不是买不买,而是肯定买!关键是买多少?”
云争道:“咱家的钱倒是够买不少地,说起来,也得有人卖才好啊!”
云叶摆摆手,“你只管放出风去。这个时候,张一家过不了年,村里只怕还有过不了年的家户。若是他们愿意卖,我们便来者不拒。若是没人卖,再想办法。”
☆、177 大年初一
农民对土地的感情非同一般,不是走投无路,一般极少卖地的。
秦氏突然想到另一个问题,问:“咱们买不到地,那可怎么种菜呢?年后的生意可怎么办?”
众人一听,立即转头看向云叶。
云叶道:“这个问题也不大,我们可以买他们的菜。只要愿意种,我们便收。”
说起来,自然不如把地买了来,需要什么便种什么。不能控制菜地的话,便很难控制品种,菜农们便只想着种赚钱的菜了。
这个季节,地里并没有几种蔬菜,能过冬的,不过就是白菜、萝卜、蒜苗、菠菜、胡萝卜、芥菜这几种罢了。餐桌上罕见绿叶蔬菜。
想想现代的蔬菜大棚,四季蔬菜随时随地可见,唉,这里算是完了。
不过,也不是没有法子,没有塑料薄膜罩盖大棚,草编的帘子也是一样的,不过没有塑料薄膜效果好罢了。
云争忙埋头吃饭,“吃完饭,我再去找村长一趟。”
云叶道:“我跟你一起去。”
秦时忙道:“你在家歇着吧,我能说清。让村长问问,谁家愿意卖地的就来我们家。”
“还有,娘,你顺便让村长问问,开春愿意种菜的有几家。”
云叶道:“天暖和了,种子下地,油菜、萝卜、胡萝卜、芥菜、四季豆、大葱、大蒜、黄瓜、小白菜、韭菜、辣椒、丝瓜、茼蒿、南瓜……春播品种多得是。”
“要是愿意种的,也来咱家说说。到时候各家分开,种啥的都有,咱们用起来也方便!”
小翠点点头,“要是都种那一两样儿菜,食客们也吃烦了。这样,两家都卖不上价钱!”
一般的经济规律嘛,供过于求、价格必跌啊!看看,连小翠都知道……
看着家里都是孩子们当家,秦氏既欣慰又心酸,家里没有了当家男人,也不能让云叶这么大的姑娘老是抛头露面的。
城里的事自己替不了,村里的事自己一定不能再让云叶跑腿求人了。
云叶自然知道秦氏的意思,也不强求,点点头,“娘,你跟云争早去早回,小心狗。”
乡下喂狗的多,晚上行走,惊动了它们,叫的人心烦。有些恶狗便会扑过来咬人!
云争家倒没有喂。
以前,人都没饭吃,哪里有剩饭喂它?现在,家里有钱了,也不用喂狗看家,年后便把院墙拉上!
云叶累了一天,段欣雨侍候着,早早地便洗洗睡了。连秦氏和云争什么时候回来的都不知道。
第二天早上吃饭的时候,秦氏道:“已经给村长说了,村长很乐意帮忙。”
“池塘的事也答应给问问。池塘都是有主的,他们若是不卖,便让他们养鱼,我们收!”
云争附和着点头,云叶便放了心。
知道这两天家里来人不少,云叶跟云争晚上回来的时候特意买了瓜子、花生等零嘴儿,自然少不了孩子们最爱吃的小糖瓜。
其他人都睡了,秦氏放心不下孩子,一直等到云叶跟云争回来。
来不及细说,只说有几个人要卖地,云叶兄妹便睡觉了。
第二天吃早饭的时候,才细细算了账,四家要卖地的,加上张一家共五家,有八亩多地。
云叶道:“听着不少,却都不在一处,挺烦人的。”
“是啊,”秦氏也发愁,“有两亩离家还远!我是想着,要是能跟谁家换换就好了。”
云争听秦氏报了那些家户的名字和地块的位置,皱眉,“要想凑在一处,少不得吃些亏。愿意跟咱们换地的,给他家补上几个钱!”
秦氏叹了一口气,“补少了,人家只怕不稀罕。”
云叶听这话有缘由,再一想地块的位置,便明白了,“是地主家的地!”
秦氏道:“可不是他家的!说起来真是巧了,无论怎么换,要想这八亩多地在一处,都得跟他家说好话!”
其实,这也没什么奇怪的,地主家的地多啊,撞来撞去,撞上的机会自然就多了!
“种菜的呢?”
“种菜的没有几家。”秦氏摇头,“俗话说‘一亩园十亩田’,种菜哪有种粮食省事?虽说价钱高,也得会不是?挑水也难。还得我们自己买地种菜。”
云争却不以为然,“去城郊请个种菜的师傅便可。”
这个不是难事,乡下人家家都有菜园子,虽说没一下子种过这么多亩,但是只要会种,再请师傅指点一番,种菜不是个难事儿。
秦氏道:“只是,挑水浇菜倒是个大事儿!所以说,换地的时候,靠池塘的地不换!实在不行,只有打井了……”
现在这八亩地里差不多都还种着冬小麦呢,再说,地就算是空着的,隆冬腊月的现在也不能播种。
所以说,这个事情不急。云叶跟云争吃了饭,依旧进城去了。
但是卖地的着急啊,就等着这钱过年呢!
那几家便合着一起找村长过来云家说合,云叶忙得天昏地暗的,便没有过问。
云争、秦氏跟田管事三人商量着、再加上云二这个不请自来的参谋,竟把地都给买了过来。至于换地,这会子是来不及了,等过完这个年再说!
大年初一是相互拜年的时候,云二是兄弟,自然要先来云大家。
虽说云大不在了,秦氏还在呢。云二全家都收拾得齐整,花儿、朵儿更是如新开的花儿、朵儿一般……
从头到脚,开满了花儿、朵儿!
“噗--”云叶实在忍不住,笑了。
花儿摸着自己头上的大红花,一脸疑惑,问:“大姐,这个红花不好看吗?娘说过年喜庆,我才戴的!”
朵儿也用手拍拍绣花鞋的灰尘,得意洋洋地道:“大姐,你看我脚上的花鞋!好看不?这上面的大红绒花,可是我亲手做的!”
云叶忙忍了笑,再看看穆氏脸上抹得两块猴屁股一般,点点头,“你们娘儿三个,倒像是戏文里出来的,美着呢!”
段欣雨想笑也不敢笑,只得上来,婉儿也忙过来招呼,“二老爷、二夫人过年好!少爷、小姐们好!”
云强早跑去屋里翻吃的去了,花儿、朵儿还是第一次被两人如此称呼,顿时觉得自己果真是大家小姐了一般,胸脯都挺得高高的。
穆氏咳嗽一声,“免礼!”
云二很想像有钱的老爷一般,顺手给下人、丫鬟们打个赏,无奈囊中羞涩,只得道:“嗯嗯。”
一家五口进了东屋,秦氏正闲着呢。
大年初一除了做饭,几乎什么活儿也不干的,专管接待来客。
云二家自然是最早一拨。今年倒是来得早、来得齐,自从云二分家以后,过年便只是派花儿跟朵儿过来一趟,送些扁食过来拉到。
今年自然不同了。一来,云大不在了,第一年凄凉些。
二来,云叶家今非昔比,云二一家自然是要来打打秋风的。另外,还有事情要问。所以,全家都来了。
云叶和云争因为昨晚回来得晚,此时刚刚起床,连早饭还没吃呢。
穆氏便认为自己家被云叶怠慢了,说起话来便阴测测的,“哟,大过年的,云叶,你怎么能睡到这会子?这要是到了婆家,还得了!”
秦氏不高兴,“要不是知道你们要来,我还准备让叶子多睡一会儿!一年忙到头,也就冬天能歇歇。干了吃食这一行,可好了,到了年根儿比收麦子还忙!”
云二自然知道云叶跟云争去永安城里做厨师,忙瞪了穆氏一眼,“叶子跟云争不忙,能有这家业?”
穆氏猫脸狗脸变得也快,一听这话,忙窜过来,对秦氏道:“是是。大嫂,买了八亩多地,除了地主家,可就咱们云家地多了!”
秦氏白了穆氏一眼,“咋?多少还不都是种地?”
穆氏道,“我听说了,村长还替你们家问‘有没有愿意种菜的’,大嫂,你们家准备收菜、卖菜?”
秦氏也不接穆氏的话茬,“你只说你们家卖不卖地、种不种菜吧?”
穆氏忙抓了一把瓜子,边磕边道:“我们的地哪能卖?卖了,我们吃啥?种菜?你兄弟又不会!”
云二忙道:“谁说的?我咋不会种菜!你……”
穆氏转头瞪了云二一眼,云二忙闭嘴。
穆氏问:“收菜,你们家能比集市上贵不?”
秦氏道:“人家什么行情,我们家收菜就是什么行情。凭啥我们家就要多出钱?”
“哦,你们家果真准备收菜啊。”穆氏一脸惊喜,嘴巴越发甜了,“你们准备收什么菜?这几天我找找种子。等开了春,我就先种上!”
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