农家女厨神完本——by呢喃燕语
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婉儿红着眼探过头来,“哪里?本要给他磕头的,刚才一直没看见。”
段欣雨忙擦干眼泪,再看,老树孑孑独立,树旁修长的身影,已经渐渐模糊得看不见了!
田管事低叹了一声。
田管事跟云争同住在西厢,对于云争的心思略知一二,却从不敢置喙。
一想到京城那个听段家倒了便来退婚的姑爷,田管事忍不住嘀咕了一声,“云争少爷是个好的……”
段欣雨却低了头不说话。
田管事看了一眼,不敢再往下说。
婉儿看看段欣雨、看看田管事,也乖乖地不出声了。
云家。
回到院里,秦氏这才想起来,“哎呀,俩孩子没吃早饭就走了!也没给她们带些点心路上吃!”
云叶勉强笑道:“跟着朝廷官员,欣雨她们又是官眷,饿不着。那些驿馆会招待得很好。”
秦氏这才放了心,道:“幸亏田管事跟着,要不……”
青花婶子一拍手,道:“可不是!一大早便乱了,哪里顾得上做早饭!秦嫂子、叶子,你们吃什么?我这就做去!”
云叶恹恹的,“我没胃口,不吃了。”
秦氏道:“问问云争、小翠几个吃什么?嗳,云争呢?我怎么一早上没见他?”
小翠拉拉秦氏的衣襟,小声道:“我看见哥哭了,后来就躲了出去。一直到现在都没回来。”
秦氏一呆,“这孩子,也是个重情的。”
云叶摇头,脸色不太好看,“娘,欣雨走了,云争会有一阵子难过。你看着他点儿。”
“什么?”秦氏如梦方醒,震惊地张大了嘴巴,“你是说……”
见云叶点头,秦氏便呆了,“我竟是个瞎子!”说完,顿足道:“这下欣雨成了官家小姐,我们家……”
说完,长叹了一声,说不下去了。
云叶想到宁寒,也有些心塞。回到屋里,猛地倒在床上,一动也不想动了。
一下子走了三个人,天也冷了,所有的摊子都不摆了。家里只照顾馆子和早餐店。
不出一月,便有人从京城过来,说是段府的小厮。
不仅送来了五百两银票和很多礼物,又呈上段欣雨的亲笔信。
云叶看信上说“父亲尸骨已经安葬,家里一切都好……”总算放下心来。
说给云争,云争“嗯”了一声,并无什么反应,只是越发沉默了。
眼看着天进入腊月,办事请客的家户明显多了起来。
馆子里虽然很忙,有小翠和金娥给云叶打下手,云争便可以经常出去。
云争的心情慢慢开朗起来,手艺也越发娴熟了,慢慢地也闯出了名堂。
秦氏和云叶都很欣慰。
家里的酱菜作坊却还没有开起来。
冬天蔬菜昂贵,腌制咸菜太亏了。日头也不大,没法晒酱。云叶便打算,明天春夏再说酱菜的事儿。
段欣雨三人走了,家里人手不够,又把虎子娘也给雇了来。
穆氏听说了,便勒逼着云二过来说。
平时不见人,等到了休息日,云二吃完早饭便来了。
“大嫂,家里人都闲着,你就别老请外人了。我们花儿娘手脚利索、人又干净,做饭收钱都拿得下。大嫂,你就让她去吧,怎么也比个外人强!”
秦氏从段欣雨三人走了,闪得差点儿病了、又心疼儿子,心里正烦着。听云二又来啰嗦,烦得很。
“是,我是请了外人。连张二媳妇那个脑子不灵光的都请了,就是不请你们,为啥你们不知道吗?”秦氏口气冰冷,“花儿、朵儿干成什么事儿了?差一点砸了云氏的招牌!我还没找你算账呢!”
“三天打鱼两天晒网的,做的手艺又差、嘴巴又不好。人家都嘀咕,这俩人卖的是云氏美食吗?”
云二红了脸,道:“那俩丫头……也是太娇惯了些。”
秦氏鄙夷地很,“天还没冷呢,早上就起不来了。半上午起床,赶到城里都吃午饭功夫了;豆腐还剩半盆呢,半下午就坐车回家!”
“天热怕晒、天寒怕冷!刮风不去、下雨不去!还想让我请你家的几个?”
“不是我当大嫂的说你,家里的几个都让你惯成什么样儿了!花儿这般,等到了婆家还不是让公婆说嘴!”
云二嗫喏着道:“上头没有婆婆管着……”
秦氏气结,“你回吧。我这里你也少来,孩子们都不喜,我也是看在你死去的大哥份上。以后我也干不动了,家里都听孩子们的,你再有事儿跟孩子们说吧。再莫找我!”
云二见话不投机,只得嘀咕着走了。
下午,秦大姨竟然来了!
云叶一听便头疼。
上午一个、下午一个,好好的一个休息日,就这样没了!
秦大姨好久没来了,一见云家又盖了这么多房子,吃惊地下巴都快掉了!
上前一把拉住秦氏的手,道:“妹子,你这真是发财了啊!”
看着一脸贪婪的大姐,秦氏心里也是很烦,拉着秦大姨进屋,道:“先进来再说。”
见是小翠上茶,秦大姨道:“小翠真是越来越俊俏了。说好婆家了没有?”
秦氏忙道:“姐,有事儿说事儿,我这里忙着呢!”
小翠放下茶碗,一脸埋怨,急匆匆地走了。
秦大姨把眼神儿从小翠身上收回,道:“能有什么事儿,我这不是想你嘛,就过来看看。”
秦氏皱眉,“我说了,姐,你有事儿说事儿,我这里忙得很。不说我可下地了!”
“好好好,都不让人喘口气儿!”秦大姨一脸不满,转脸忙又笑道:“你让我说,我可直说了!你外甥兴旺,说好了媳妇,要过彩礼放定。这不,手头钱不够,你先给我出一百两!”
秦氏一听话头儿,便知道是借钱的事儿,听到最后,果然要借一百两!
秦氏心里便有气。
当年自己家借五两银子治病,拿着礼物、陪着笑脸、说尽好话,如今看看她,如此理直气壮!
秦氏想到这里,冷笑道:“大姐,你当你妹子开钱庄的,天天有人送钱来?我领着几个孩子,孤儿寡母、起早贪黑,挣的都是辛苦钱!”
“这么大院子,都是一个铜板一个铜板攒下的!为难的时候没见你伸头问问,大半年不见,一开口就是一百两银子!大姐,我没有!”
秦大姨老脸有些挂不住,撇撇嘴,看着屋里摆设,道:“没有?说什么气话!看看你这桌子、椅子,拿出去一把都值一两银子!”
“我可听说了,你们家在永安城里开着大馆子呢!人家说什么?哦,对了,‘日进斗金’!借你一百两银子给你外甥娶媳妇,你好意思不借?”
“你亲大姐抱孙子的大事儿,你哪能一个钱儿不出呢?!再说,当年妹夫生病的时候,我可是出了钱的!”
说着45 ,看向院里正忙碌着的云叶,秦大姨一脸无赖,道:“我们兴旺若是娶不了媳妇,还回头来找云叶。反正云叶还没有婆家呢!”
秦氏一听,气得哆嗦,厉喝:“姐,你们兴旺要是再打叶子的主意,我就死给你看!不信,你试试!”
说着,把手里的茶杯重重地顿在桌上!“砰”地一声,把秦大姨吓了一跳。
见院中的云叶和云争都看过来,秦大姨忙低声道:“死丫头,咋呼啥?吓死我了!不过借你几个钱儿,小气死你!”
要是云家的几个孩子知道了,只怕自己一分钱也借不到。所以,见秦氏发火,秦大姨倒灭了气势。
秦氏知道自己这个大姐是个穷算计,也是个不达目的不罢休的人。好不容易摆脱了陈兴旺,若是让他安心娶了媳妇,省得再过来惦记云叶,自己这头也可以放下心。
“你妹夫治病,你借给我五两。现在我家日子好了,我就你这一个亲姐姐,便借给你十两!以后,再没有了!”
见秦大姨还要说话,秦氏立即道,“不行,就一分没有!我干活去了。”
说完,作势要走。
秦大姨一见,忙抬手拉住秦氏的衣服,道:“慌什么?!坐下说话,十两银子只够给媳妇买几件首饰的,再给……”
秦氏一拍秦大姨的手,转身就走。
秦大姨咬牙,上前一把拉住,“好好好,就这!就这!现在拿来,我马上就走!”
秦氏也不理她,转身朝卧室走去。
秦大姨见有门,心中既高兴又恼火,“人说越有钱越抠门,果真!这十两银子算什么?云家一道菜钱……”
正暗自嘀咕,秦氏拿着银子走了过来,一把把钱塞给秦大姨,冷着脸道:“你赶紧走吧。若是孩子们知道了,还不让我借!云争可是个愣头青,给你夺了来,我也挡不住!”
一番话把秦大姨吓住了,忙小心收好,紧紧地塞在怀中。抬脚出了房门,想了想,又转头道:“给我收拾些吃食,我晚上就不在你家吃饭了。”
这倒是实话,钱一到手,秦大姨唯恐夜长梦多,当然想立即回到家。借不到一百两是明摆着的事儿,反正这十两银子也不打算还云家了。
☆、229 宁寒到了
看着秦大姨抱着卤肉喜滋滋地走了,秦氏如释重负。十两银子跟秦大姨家断了路,想想也值,却又感到一丝悲凉。
秦氏走过来,道:“以后咱家跟你大姨家算断路了。”
**和云争相互看了一眼,心知肚明,却没有说什么。金娥蹦蹦跳跳地走过来,道:“我不喜欢大姨家的人!”
几个人正说闲话,突然张虎子飞跑着过来,道:“京城来人了,拉了好多玻璃!”
众人都奔跑着出去看,云叶也忙出来。
果然见几辆大马车上,拉着高高的几大摞玻璃,虽然每块都用破布包裹着,仍然有磨破了布,露出角来的。
这个时代,玻璃算是个稀罕物,乡下人很少能买得起。
玻璃在西汉便出现了,工艺也不复杂,只是这么大块的却少见,自然价值不菲。
云争看了一眼云叶,却没说什么,自然也知道是谁的手笔。
云争招呼众人把马车停在门口,让师傅们进院子喝茶。
秦氏诧异不已,不知道云叶买这么多玻璃干什么。
云叶道:“给鱼塘盖个玻璃房子。”
众人都喷了,“鱼塘……”
其实,冬天鱼儿要想长肉,没有合适的温度是不行的。
永安城地处北地,虽属中原地区,冬季还是挺冷的。草鱼、鲢鱼也惧怕低温。
更何况,明年云叶打算养殖黑鱼。冬天,黑鱼只要温度足够、饲料跟上,体重疯长,可以赚大钱的!
这些知识,云叶可是专门听过专家讲座的。
冬季水温度在5℃以上时,四大家鱼仍然摄食和增重。
比如现在池塘里的草鱼,在越冬期补充投喂精饲料,平均生长率可达12%~14%。
翌年养殖成活率和单位面积利润率,可分别提高24%和27%!
所以说,在明年春季汛期到来、河鱼大量上市之前,云家的鱼塘必须保持高产量!这才有大钱赚!
春季云家投入黑鱼苗,等秋冬河里的鱼不好打了,云家的黑鱼长大,便可批量上市,又是一季大丰收啊!
玻璃房在冬季安装,其他时间便可拆掉。只要小心着不破,一次投入,可以多年使用。
看看以后的收益,不过两年便可以赚回来,根本不贵嘛!
见众人震惊,云叶笑笑,问:“哪个是安装玻璃的师傅?”
一个三十多岁、黑瘦的男子走了过来,道:“云姑娘,是我。我姓杨。”
“杨师傅,我这里有个草图,你先看一下。”云叶早就把图给画好了,递给杨师傅,道:“马车先赶到地里去。大家歇一天明儿再走。杨师傅,您可要呆上一段日子了。”
来时,因为拉着玻璃、路上颠簸,马车走得极慢,就这还是破了几块。
赶车的有些难受,杨师傅看着图纸,摇摇头,道:“没事,大小都用得上。”
众人把马车赶到菜地,把玻璃卸下来,都放到了老吴的房子里。
赶车的师傅用了饭,留也留不住,都急匆匆地回京了。
云叶让他们捎了信,只说“东西收下了,一切都好。”至于该交给谁,他们自然是知道的。云叶没说什么暧昧的话,也不怕别人看。
杨师傅倒踏踏实实地住了下来。
云叶提到工钱,杨师傅老老实实地道:“宁府管事给过了,云家只管吃住便可。”
云叶囧。
好吧,宁寒,算你贴心。
云家要给鱼塘盖玻璃房子,又在村子里引起了轰动。大家没事都来看。
其实,传言有些夸张啦。
不可能全部是玻璃喽,三面墙体几乎都是青砖垒就,房顶和南墙才是玻璃的。
四面有门,方便通风换气。
因为没有加氧的机器,鱼塘增氧是个问题,所以,也不能只为了加温而忽略了增氧!
图纸便是这样。
至于如何盖起这玻璃房子,便是杨师傅和涂师傅的问题了。
云叶交代清楚,便回了家。
对于自己不太懂的领域,云叶是十分尊重专家的专业知识的,从不指手画脚。
就如养鱼一般,全权交给涂师傅。
知道冬季加温是个问题,云叶想到现代鱼塘的做法,这才决定给鱼塘盖个玻璃房子!
家里的生意日渐红火,中午大堂几乎爆满。
云叶、云争和小翠三人都在厨房里忙。
云争几乎可以出师了;几个月来,小翠也跟着两人学了不少。独立准备一桌菜完全没问题,只是味道还有些欠缺罢了。
金娥跟在厨房里,眼里看着、心里记着,说到做菜,比一般人强了很多。
云叶因为她小,还不到掂炒勺的时候,才没有教。
早点店里有秦氏领着尹桂兰、青花婶子、金柱娘,还有张一媳妇,也干得红红火火。
一天下来,也能抵馆子的一半收入呢。
油炸臭豆腐的生意停了太可惜,正好,丁陌文有一次过来送虾仁和海参,顺便提到去第一楼摆摊子的事,云叶便答应了下来。
于是,豆腐摊子又干了起来。
家里没人,这次找了村里三个能干的媳妇。在第一楼、福祥居、酸菜鱼馆子旁边,各摆了一个摊子。
云二家的两个,天一冷便彻底不来了。当然了,花儿的婚期也快到了。
花儿是在腊月中旬出的门子,禁不住云二的再三央求,云争过去当了送客。
回来说“男家院子不小,看着也不穷。男人虽然年纪大些,瞧着还好。只是没想到竟是个丧妻的,家里有两个儿子……”
秦氏便有些黯然,“女孩子的命……”
云叶知道秦氏忧虑自己三姐妹,忙劝道:“各人有命。男家的情况,二叔家必是知道的。他们都喜欢,娘,你就别难受了。”
秦氏突然触动了心事,红了眼,“我这是造了什么孽?你爹早早地走了,你们几个的婚事都没个着落……”
云争转过了头、云叶也沉默了、小翠看看三人,也低了头。只有金娥尚不太懂,依偎着秦氏,眨巴着大眼睛。
听秦氏又叹了一口气,云争转头,道:“娘,让媒人给我说亲吧。”
众人都是一震。
秦氏差一点喜极而泣了,“云争,你答应了?”
云争闷声道:“嗯。”
“你可有什么要提的?”
云争略顿,终于摇摇头,“没有。只要娘看着好,便好。”说完,起身出去了。
云叶看着云争的背影,有些心疼。
秦氏放出话去,媒婆开始登门。只是,秦氏和云叶、云争老不在家,过了很久也没定下来。
云叶看云争漠不关心的样子,有些着急。
鱼塘上的玻璃房子搭好了,约好明年春天再过来拆。然后,杨师傅拿着云家给的各种吃食,高高兴兴地回了京城。
日子恍惚间便到了过年。
云争几乎天天出去操办宴席,云叶跟小翠在馆子里也忙得很。
年前什么生意都好干,乡下进城的人也多,云家的馆子天天爆满,特别是中午,都要翻台一两次。
田管事走了,梁有福给推荐了一个掌柜的。
跑堂、端菜的一个张虎子自然不够,正好天冷,卤鸡蛋也不好卖了,金柱和金柱爹都过来帮忙。
四个大男人在大堂里来往穿梭,端盘子收碗、迎来送往,一天下来也累得不轻。
早点生意也不错。
天冷,乡下进城的人多来不及吃早饭;城里的富户,也多有不做早饭,过来吃或者带的,早点能卖到中午馆子开始上人。