一品辣妻完本——by风兮ht
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听了林甜甜的解释，林爹众人也觉得自己的反应太大了，自嘲的笑了笑，就动了筷子。
众人的目光都盯着林爹的动作，眼睛一眨也不眨，就想看看到底怎么回事。
“这……咳咳……”林爹也忍不住咳嗽起来。
“怎么了？很难受吗?”大家急忙发问。
“好吃！?1 芎贸裕 蹦闹崭栈乖诳人缘牧值幢豢谥衅婷畹奈兜栏鞣恕?br /> 其他人看到林爹这个反应，再也忍不住跟着动了筷子。
东西一入口，反应各不相同，咳嗽的咳个不停，享受的回味无穷。
这味道真真是奇妙不已，刚入口，略微有些不适，但那股想要咳嗽的冲动过去过后，留在脑海里的只有无限的触动和停不下来的动作。
光是看它的外表，就被那棕红油亮的色泽和绿色的点缀给吸引了目光，再一入口，质地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜，那种复杂的味道从味蕾一直传遍全身，真的是让人欲罢不能，不停的挥动着筷子。
“甜甜，这是什么菜啊？”林爹问道。
“哎呀！好少啊，怎么找不到了？！”林莉莉的筷子在干辣椒中不停翻找，抱怨不已。
“哎呀！林莉莉，那是我先找到的，你凭什么要抢过去！”林清河气愤极了，这可恶的臭丫头。
林清洛并不开口，筷子灵活的在辣椒里面穿梭，速度飞快却又不损其秀才老爷的清雅风度。
林甜甜虽然也很久没有尝过辣味了，但却和被浓烈的辣味打败的林媛媛、宋氏坐在一旁，不与众人争抢。
听到了大家的话，林甜甜才开口，“这道菜叫辣子鸡丁，它最大的特点就是大家在干辣椒里面翻找的乐趣，这样找到的食物吃在嘴巴里面会更香不是吗。”
☆、第一百三十四章 制作辣椒酱
辣子鸡丁在林家大房引起的轰动让林甜甜非常满意，她对自己打败孙大厨也有了更大的信心。可是，林甜甜现在却盯着眼前新鲜的红辣椒发呆，她对战孙大厨是不可能只准备一道辣子鸡丁的，她还准备制作出自己现代家里的秘方辣椒酱。
但她盯着眼前这些鲜艳水嫩的鲜艳辣椒却有些发愁，因为她突然想到了一个很重要的问题，自己发现的辣椒好像辣度挺大的，这样的辣椒做一些特定的菜式或者是为特别喜欢辣椒的人做菜都是可行的。可是，如果是面对一些不能吃辣的人或者是对辣椒接受程度不高的人，这样的辣椒限制就太多了。而且，在生活中，不可能每一道菜都用辣度这么大的辣椒做菜，很多菜可以用到辣椒，但只需要微微一点味道即可。所以，自己必须得找徐先生商量一下，希望他们能够研究出不同辣度的辣椒。
“徐先生，您尝试过番椒吗？”林甜甜看着徐殷，神色有些急切。
“嗯。”徐殷面无表情的点点头，作为一个做事严谨的研究者，遇到这样陌生的物种，他肯定会以着一种非常尊崇和急于求知的态度去仔细探寻这个东西，恨不得把这东西里里外外都摸得清清楚楚、明明白白。
当然，他肯定不会告诉林甜甜，自己当时被这东西搞得涕泪横流的狼狈模样就是了。
见徐殷点了头，林甜甜松了一口气，继续问道，“那您……对这番椒有什么评价？”
“很……好。”徐殷愣了一下，语气平静的回道。
“很好?”看来徐先生很能吃辣啊，“徐先生，你一点也不觉得这番椒太辣了一点吗?”
“辣?辣是什么意思？难道就是我……”徐殷默念了一会儿，突然停住了话头，好险，差点就把实情说了出来，真是丢脸。
“徐先生，你不觉得这番椒食用起来会不舒服吗?比如会咳嗽，会忍不住流泪……”林甜甜想了想，换了种说法。
“很多人都这样吗？”听了林甜甜的话，徐殷追问道，要是那样，那自己的情况就纯属常态。
“嗯……这番椒就如同大蒜、花椒这样的调料一般，有的人喜爱不已，都的人又非常厌倦。所以，这是因人而异。”林甜甜解释道。
“好。”徐殷点了点头，抬头看向林甜甜，“那你今天找我有何事?”
“是这样的……”林甜甜看向徐殷，神色复杂，有郁闷，也有希冀，“徐先生，我想问问，您能不能够研究一下，把这种太过辣的番椒变异一下，研究出不同的品种，让辣度也有所区分。”
“什么？！”徐殷一惊，看向林甜甜的目光也变了，变得惊异，又有些赞赏，林甜甜的话完全就是给他指明了另一个研究的方向，“辣度不同……辣度……我明白了！原来还有这样的想法。林姑娘，你真是聪明极了，我还有事，就不陪你了。”说完，也不等林甜甜有所回答，自己就快速的跑开了。
林甜甜也不在意徐殷对自己的忽视，她无奈的摇了摇头，看这架势，自己过段时间再来一趟，可能就会有结果吧。想到此，就准备转身自行回家去了。
哪知，刚走到兰竹小巷，就被神色不善的徐昌智拦住了。
“昌智，你怎么了？找我有事吗?”林甜甜有些疑惑，自己好像已经好久没有见到徐昌智了。
“怎么，我没事就不能来找你吗？”徐昌智盯着林甜甜，心中酸涩。
“我不是这个意思。”林甜甜有些无奈的解释道。
“哼！我看你早就把我给忘到九霄云外了，一直忙着你那劳什子酒楼，根本不理我，昨天……又做了什么新鲜菜式，也不来叫我一起吃。”徐昌智诉说着林甜甜的罪状，越说越觉得委屈。
“咳咳……”林甜甜忍笑，她算是明白徐昌智拦住自己的目的了，她故意抬头，一脸疑惑的往四周望了望，“昌智，你闻着了吗，这空气里全是酸酸的醋味。”
“林甜甜……！”徐昌智咬牙切齿，这丫头不仅不知错，还故意调侃自己，这是欠教训。
“好啦好啦，我不逗你了。”见徐昌智神色愈加难看，林甜甜急忙露出甜美的笑容顺毛，“不是我故意忽视你，你知道的，我正在准备酒楼的相关事宜，忙得很呢。至于昨天，我不过是试了试新菜式，你知道我大哥……我哪儿敢再把你们两个人凑到一堆啊。”
“哼！明明是你大哥无理取闹，你为了他就把我丢到一边，理都不理。”徐昌智一想到那阴险狡诈的林清洛，他就气得牙痒痒，自己喜欢甜甜，想和甜甜在一起，关他什么事，真是狗拿耗子，无聊至极！
“好了好了……他是我大哥嘛，他也是为我好，你就大度一点，别和他计较好不好。”林甜甜眨着眼睛，满脸祈求的盯着徐昌智。
“不要！”徐昌智把头一扭，傲娇的一声轻哼。
“哎哟！小昌昌~~~你不要这样嘛！你看你这么英俊潇洒、英勇不凡、英姿勃发，你就别和我我大哥一般见识了，大不了，我给你做我新想到的菜式，保证你吃得满意，怎么样？”林甜甜嘴角不停抽搐，嘴里却不停冒出谄媚的夸张赞扬，还丢出糖衣炮弹诱惑某个正在吃醋耍脾气的幼稚小孩儿。
“这……好吧！”徐昌智故意一皱眉，仿佛是非常勉强的屈服，“我都是看在你的面子上才不与蛮不讲理的林清洛计较的。”说完，还盯着林甜甜，一脸求表扬的小模样。
林甜甜无奈扶额，“好，我知道你最讲理了，么么哒！爱你呦！”
“呃……”某人瞬间脸爆红，再也没有耍小脾气的心思了，一脸狼狈的转身就走。
“哈哈……”
林甜甜在后面笑弯了腰，她总是被徐昌智不时表现出来的纯情逗乐，心里既是觉得好笑，又感到开心不已，这是不是证明他不是喜欢在外面拈花惹草的风流性子。
徐昌智在外人面前严肃冷酷，毫无笑意，总是板着一张冷脸，浑身散发着冰冷的寒意，而在自己面前，却时不时耍耍小脾气，闹闹小情绪，要不就是被自己撩得红了脸，要不就是……
林甜甜想到这，莫名红了脸。好吧，徐昌智纯情，自己也好不到哪儿去，在现代一直就是单身狗，遇到了徐昌智，自己也不过是情窦初开的怀春少女。与徐昌智不同的是，自己理论知识丰富，比他要稍微理智那么一点儿。
安抚好了徐昌智，林甜甜就回了自家的小院子，准备把自己摘的那些新鲜辣椒制作成辣椒酱。
这种辣椒酱是林甜甜现代家里的独家秘方，也是她穿越古代以来一直忘不了的味道。
她先把那些辣椒洗净，去蒂，也把辣椒里面的籽全部去掉，最后再洗一遍，放在盆子里把水晾干。
等准备妥当的辣椒上面的水晾干后，林甜甜就把这些辣椒全部切碎，再把切碎的辣椒丁放进盆子里剁得更碎，剁成有些黏腻的酱水出来即可。
辣椒剁好后，就让它们待在那个盆子里面，再把准备好的姜、蒜、花椒、酱油、醋、盐和其他各种调味品按照合适的比例放入辣椒酱里面，再把这些东西一起搅拌均匀即可。
哦，对了，姜蒜也是必须提前剁得很碎。
就这样，辣椒酱就已经准备妥当，当然，如果是大量生产，装载保质就必须重视，而现在不过是自己少量的制作，只需要用一个罐子密封即可。
看着眼前红红的一小盆辣椒酱，林甜甜笑得格外满足，终于又见到这熟悉的东西了。
自从林甜甜一出生，等长到可以食用辣椒开始，就一直食用自己家里的辣椒酱，这还是第一次这么久的时间不吃这种辣椒酱，心里总觉得空荡荡的。现在，这样又可以回归以前的生活了，有了它，自己对现代的哀思也算是有了一种寄托。
与孙大厨的对战，林甜甜准备了两道菜，现在制作好了辣椒酱，自己也可以先练习一下那另一道菜了。
等锅烧腊，就把猪油放进锅里，猪油化开，白烟袅袅，就舀一勺辣椒酱放进滚油里面，滋滋啦啦，咸香辣香扑面而来，刺激着人的嗅觉，那股子浓郁的香味更是使人不停分泌出唾液。
辣椒酱不过煎制一会儿，就可以把准备好的鸡肉块倒进锅里，努力翻炒，白花花的鸡肉沾染上红艳的辣椒酱，颜色在视觉上更是吸引人。
因为加了辣椒酱，而辣椒酱里面已经加入了很多不同的调味品。所以，现在不需要再加多少其他的调味品，只需要稍微再加一点盐，再放入葱花就可以起锅了。
刚出锅的菜食热气袅绕，香味扑鼻，诱惑得人食指大动，恨不得立马拿起筷子大快朵颐。
这道菜正是对于现代人而言非常简单的红烧鸡，鸡肉滑嫩，咸香入味，汤汁浓稠，伴着白饭也是一道美食。
☆、第一百三十五章 比试
“莉莉，该起床了！”林甜甜对着旁边还在呼呼大睡的林莉莉大吼一声。
“嘤嗯……”林莉莉揉着眼睛，毫无意识的轻声嘟囔着。
“快点，起来去看看清河起了没，再不起就该迟了。”见林莉莉揉了揉眼睛，翻个身又睡了，林甜甜伸手推了推她的身子，漫不经心的威胁道，“你要是想睡懒觉也行，那你今天就不用去了。”
“不要！我要去！”林莉莉一听，瞌睡虫瞬间被赶跑，她一个挺身就坐了起来，紧张的盯着林甜甜，“甜甜姐，我想去，你不要把我一个人丢在家里。”
林甜甜清哼一声，“哪儿是一个人，你不是应该去饭铺子里帮忙吗？”
虽然林甜甜早就开始筹备开酒楼的各项事宜，但林家饭铺子的租期没到，宋氏也舍不得那段时间的收入。所以，这饭铺子也还开着，平日里就只有林爹、宋氏，还有林媛媛在那里，林清洛上学，双胞胎就跟着林甜甜到处跑，有个男孩子跟着，宋氏他们也放心一些。
徐昌智倒是想跟着林甜甜，可是，前段时间宋照煦擅自提前结束任务，他为了救出林甜甜又一直待在府城，还暗中出手了几次，上阳公主有所察觉，他必须得处理后患，避免行踪暴露。再其次，京中形势已经愈加复杂多变，他也得时时注意着，这一忙起来自然就没时间跟在林甜甜身边了。虽然心中懊恼不已，却也没办法。
把林莉莉叫起了床，又去叫醒了林清河，林甜甜才急忙去洗漱。
好不容易，这三人才把自个儿收拾妥当，林甜甜又检查了一下自己提前准备好的各种东西，确定无误了，才催促着双胞胎两人出门。
此时已经是辰时末了，林甜甜三人也不想浪费时间自己动手做早膳了，准备直接去饭铺子随便吃点东西再去孙大厨家里。
“哎哟，这三只小懒猪还舍得起床了。”见到林甜甜三人走进饭铺子，正在擦桌子的林爹手中动作不停，笑着调侃道。
“娘！我饿了，有什么吃的啊？”林莉莉脸皮厚，直接对着林爹一吐舌，就咋咋呼呼的去寻宋氏了。
“爹……”留下林甜甜和林清河两人落在后面，林甜甜也不在意，对着林爹笑了笑，打了声招呼。
现在时候不算早了，饭铺子里面也没两个客人了，林爹擦完桌子，就直接坐下，给自己倒了一杯茶，“甜甜，你今个儿不是要去找什么孙大厨吗，你厨艺这么棒，定能让那孙大厨输得心服口服。”
林甜甜看着林爹那抓耳挠腮，努力想词的苦恼模样，哭笑不得的开口，“爹，你不用安慰我了，我才不怕呢。你们就放心吧，我输了也不会哭鼻子的，更何况，我才不会输呢！”说完，洋洋得意的笑着。
见着林甜甜满脸轻松的笑意，林爹像是松了口气，又端起手中的茶杯喝了一口茶，“那就好，我们家甜甜自然是最棒的。”说完，又朝着宋氏的方向大喊一声，“孩儿他娘，给甜甜多煮几个饺子，吃饱了才有力气呢。”
“爹，我正准备给他们三个煮呢，不会给你小闺女饿着的。”林媛媛往外走着，就听到了林爹的声音，却一脸揶揄的看着林甜甜。
“哼！爹真偏心，怎么没有想着给我多煮几个。”后面跟着的林莉莉一脸不满的抱怨。
“你个蹭吃蹭喝的还敢有这么多要求。”林爹笑骂道。
“我真怀疑我不是你们亲生的，凭什么不说林清河，总是嫌弃我。”林莉莉更是不满。
“你个没良心的，快吃，这么大碗饺子也堵不住你的嘴。”宋氏端着饺子碗正准备递给林莉莉，就听到了她的抱怨，一脸好笑的敲了她的额头一下。
用过早膳，林甜甜就带着双胞胎两人去了孙大厨家里。
“姐，我去敲门吧？”站在禁闭的大门外，林清河看着林甜甜，寻求意见，准备上前敲门。
“不用了，我去敲。”林甜甜阻止了林清河的动作，自己走上前去敲了两下。
“谁啊？来了来了……”伴着一阵快速的脚步声，孙吉的声音从门内传来。
“吱嘎……”孙吉打开门往外一望，“哎呀，林姑娘来了，快请进。”
林甜甜露出一个微笑，看了孙吉一眼，“孙小哥，孙大厨今天没出门吧。”
“这……”孙吉听到林甜甜别有深意的一句话，脸皮一红，嗫嚅开口，“没……没呢，爹知道你今个儿要来，早就在屋里候着了。”
林甜甜想到今天来的目的，嘲讽了一句也就不再多言，直接跟着孙吉进了屋。
“林姑娘，走这边，爹在厨房等着呢。”走到院子里，孙吉直接转了个弯往另一个方向走去。
进了孙家的厨房，林甜甜就看到孙大厨站在里面默然不语，直到感觉有人进来，才抬头看了一眼，见到是林甜甜来了，他抬步往林甜甜这边走过来，“林姑娘，你的厨房在旁边，时候不早了，我们就开始吧。”
“好。”林甜甜点点头，并不多言，她知道孙大厨这样的安排，因为不管是哪个厨师，总有一些独特的秘方和技巧不愿意示人。
“孙吉，带林姑娘去隔壁，我们一共有两个时辰的时间，就以当初所言，用鸡肉为主要食材，共做两道膳食。”孙大厨淡淡开口解释道。
“好的，就以此为准。”林甜甜淡淡一笑，但神色眼角间遮不住的喜色和自信。
孙大厨自然也看到了林甜甜神色间的不同，但他只是微微蹙了蹙眉，却没有再说其他的。
“林姑娘，这边走。”孙吉带头往旁边走去。
走到旁边的厨房，林甜甜看了看，环境不错，干净整洁，真的不像家里只有两个男人待的屋子，但又想想，作为厨师，最重要的就是食品卫生和个人卫生。
再往里面走，干净的板子上摆了一些会用到的各种食材，最显眼的肯定就是主食材的那一只已经收拾妥当的全鸡。