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美味情缘完本——by弦

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刘小伟叹了口气:“真是的。怎么就有那么多人见不得别人好呢。诶你怎么又拿了粥回来?早上还剩下不少羊肉包子呢!我拿了好几个,你也吃,分我点儿粥。你是不是傻啊!你再怎么跟他们谦让,他们也不会说你个好字的!对这群人就不能客气!”说着从自己的饭盒里拿过两个包子放到田弈然的饭盒盖上。
这可以说是自父母去世之后自己第一次交到的朋友。所以对刘小伟的关心他分外珍惜。“我哪儿是跟他们客气。就是最近这两天胃不舒服,想吃点儿粥能好受一些。”
“你就是被他们气的!不吃饱喝足的哪儿来的力气跟那群人斗!听我的,该吃还得吃。胃真不舒服后天咱俩休息,我陪你去医院查一下。”
田弈然想到后天,笑了一下:“后天我要去我家那房子一趟。跟租客重新签合同。”
刘小伟听到这里,立刻表示:“那还是这件事重要。可你胃疼也不能耽误了。不然那天我去买一个小的电火锅回来,买材料回来自己煲汤吧。也养胃的。我也能跟着解解馋。”
田弈然笑着点头:“好啊。你这体格也没比我好多少。咱俩的确应该增点儿肥了。不然别人看到还以为咱们酒店的东西不好吃,把咱们弄这么瘦。”
刘小伟哈哈大笑:“这么说好有道理啊!小然,你现在跟一开始到后厨的时候一点儿都不一样了。那时候你不说话,也不笑,看起来特别不容易接近。但是熟悉之后,你还挺逗的。”
田弈然舀起一口粥:“日子越来越好,当然笑的就越来越多啊。”
“那倒是。不过你那叔叔和婶子等到下半年拿不到房租,不得找你麻烦啊?我家就两间破乡下的破屋子,我爸妈没了之后我一个堂叔还想过来霸占呢。何况你那是楼房啊!他们家还那么对你。”刘小伟对这件事十分谨慎。毕竟经历过,所以感同身受。
田弈然叹了口气:“暂时他们不知道我在哪里工作。但估计早晚也能找到吧。我也不一定能在这里多久。所以我才想着,郑爷爷愿意教我就多学一些。这样有些手艺也好再找工作。”
刘小伟皱着眉头:“这么好工作哪儿能说不要就不要啊!你一次为他们丢工作,以后就会还有两次三次。这不行的!”
田弈然看着保温桶里的粥,忽然就没了食欲:“可是有什么法子呢?哪家的买卖也不愿意有人来闹吧?就算我报警让人把他们抓走,也顶多是抓走而已,他们要是存心不让我好,我现在的能力还能有什么办法。”想要变强变有钱,哪里有那么容易。
刘小伟也只能叹气:“这样的糟心亲戚真是烦死了!不过不管怎么说我刘小伟都把你当哥们儿!还有,钱到自己手才是真的。你绝对不能因为怕他们闹就妥协!”
田弈然点头:“这是当然的。”
作者有话要说: 物价之类的,这里设定的大概是在00年左右。不要太较真,反正也算是架空。
☆、
第6章:得帮个忙才行
田弈然家的那户房子是一家姓张的夫妻带着两个双胞胎女儿在生活。两个女儿今年已经十四岁了,在京城的艺校读书,一个学钢琴一个学的小提琴。所以对这个房子,两口子非常在乎。他们暂时还没有攒够在京城买房子的钱,所以即便房租每年都在涨价,他们也清楚这么大的房子要是换一个地方,他们这个价格是绝对租不下来的。
但张家夫妻从来不知道这房子的主人不是田广勤和肖月兰。当听田弈然把房本拿出来之后,他们满脸惊讶。“这是怎么回事儿?我们还以为这房子的户主是田广勤呢!”
跟着来的刘兰叹了口气。跟这位张嫂把田二一家的缺德事简单扼要的说了一遍。
今天是周六,张家的两个女儿也在家休息,听刘兰说了这些事,再看这个看起来身高跟她们差不多,却比他们瘦了不少的小哥哥居然有这么惨的身世。当时就义愤填膺了起来。直说那田广勤两口子太缺德了。还想霸占侄子的财产,岂有此理!
小姑娘的正义感让田弈然心里温暖。“其实……之前他拿房租我也是认可的。毕竟我住在他们家里,总要给伙食费和住宿费。”
张嫂是个爽利且泼辣的人,本身又是个看不惯歪的邪的,因此就不爱听田弈然的话。“你这孩子说什么呢。亲叔叔婶子,照顾亲侄子不是应该的?再说了。你父母的丧葬费那就好几万,你后来不上学了打工每个月都要给他们好几百,我们这房租从六百一直租到现在一千,头两天他们来还说要涨到一千二。你给他们的钱都抵得上你那二叔十几年薪水了吧?你这哪儿是给他们伙食费住宿费啊,你这是养活他们呢啊!太缺德了!”
刘兰一听这话,就知道这位嫂子肯定能跟他们一起演这场戏:“可不是嘛。嫂子,你是不知道。小然在那儿被他们欺负的啊。大冬天还得洗衣服洗被子,一天三顿饭都是小然做。哪怕上班也就是不用做午饭而已。要是那个肖月兰一不顺心,打牌输了什么的,就站在院子中间破口大骂。一开始我们这些邻居的看不过去还劝几句。可后来发现我们劝了之后她回屋里打孩子,我们都不敢再说话了。”
张嫂气的直哆嗦!“这就是个畜生啊!亏以前她来拿房租的时候我还让她进屋喝过茶。我当时就应该拿? 髯影阉虺鋈ィ√钡铝耍 ?br /> 这时候张先生开了口:“小然的情况我们很同情,那你们这次来一定是有原因的吧?想让我们怎么做,你们说就行。能答应的我们都答应。”
田弈然看出了这位张叔叔表情里的紧张。毕竟房租快到期了,这是怕自己赶他们走。不过他本来也没有这个想法。“其实我们来的意思,就是想跟叔叔婶子说一生,这房子的房主换了。以后跟我签租赁合同就行。而且咱们这次走正规的吧,去做个登记。之后我二叔二婶来闹,你们也不用担心了。”
听到不是收回房子,张先生偷偷舒了口气。“这是应该的。我们还有个两个月房租到期,你二叔已经打过一次电话了。他说房租一千二,那跟你签合同的话,房租是多少?一次可以交几年?”
一直没有说话的张天亮开了口:“这个大哥你放心,小然这孩子厚道,绝对做不出为难人的事。他跟我们说了。房租还是之前的一千。最多可以一次签三年。这三年他不涨价,但是三年后得看市场租金来看涨多少了。毕竟他就一个孩子,你们也能理解他。”
张嫂立刻拍板:“这孩子也太仗义了!行!那多等几天行不?我们筹个钱,把这三年的房租一次性都给你。也免得被你那缺德叔婶儿惦记着。”
虽然看得出那位张先生并不太赞成他妻子的话,但却也没有反驳。关键是那家的两个姑娘也跟她们妈妈一条心。而且不当家不知柴米贵,她们哪里知道家里为了供她们在京城读书学习乐器花了多少。这三万六也不是那么好拿出来的。
不过这事儿也要分怎么说。田弈然让他们再住三年一月一千的房子,这已经是天大的好事了。再不知道好歹人家让搬家就更没辙了。
跟张家一家人道别。张天亮和刘兰带着田弈然去了一趟医院。这是今早郑生打电话告诉他们的。田弈然本来不想去,可架不住他说不去的时候刘兰就要掉眼泪,没法子他只能豁出去了。而且他的胃最近的确有时候会抽搐一样的疼。他姥爷就是胃穿孔没的,他妈的胃也不太好。所以他说不害怕是骗人的。
非常痛苦的做了个胃镜,又做了其他的检查。等到下午拿到报告单,再由医生告诉他们没有大事之后。张天亮和刘兰这才彻底放心。不过医生还是叮嘱他们:“这孩子的身体情况不是太好,有轻微的贫血。而且还有营养不良的情况。你们这些当家长的怎么带孩子的,什么年代了还能让孩子营养不良。而且他说的胃抽搐的疼,目前看是神经性的胃痉挛。学业虽然要紧,但也不能逼孩子。会出事儿的知道吗?”
田弈然刚想解释说这不是自己的爸妈。但张天亮拦住了他。“那需要开药吗?还有日常要怎么调理?”
见张天亮这样,医生的态度好了一点。“平时不要吃生冷的东西,一日三餐一定要定时。不能再挑食了。什么东西都要吃一些。最好每天能喝些滋补的汤水,这样对恢复有好处。药就不用吃了。小孩子的恢复能力强,他的主要原因也不是因为得病,所以调节好饮食结构和心情就行。”
从医院出来,田弈然十分不好所以的跟两个人道歉:“刚刚因为我,害姑姑姑父被医生说了,真是很抱歉。”
张天亮揽住田弈然的肩膀:“傻小子。这有什么。那证明今天咱们碰到了一位好医生。走,姑父带你去吃好吃的!吃完了再送你回宿舍!”
田弈然想了一下:“姑父,今天我请客吧。我最近涨了薪水,多开了四百多呢。”
张天亮知道田弈然是不希望一直欠着自己的一家的,所以他虽然心疼,却也没反对。“好小子,真是出息了。这么快就涨薪水了。那成!今天我和你姑就吃大户了。我知道有一家店的牛肉面特别好吃,面量足给的肉也多,关键还不贵。就在我们局旁边,现在咱们就去!”
一晃又过去半个多月,眼看着就要到六月了,张天亮找到了田弈然,说是张家把钱准备好了。明天可以去签合同拿钱。这对田弈然来说是大事,再迟几天肖月兰和田二就得上门了。于是他跑去跟后厨经理请假。
可是假哪儿有那么好请。后厨经理已经不止一次听到有人说这个田弈然这样不好那样不好了。虽然他自己是什么不好都没看到,而且这还是郑生很看中的小徒弟,说实话他也试过田弈然手艺真的还不错。可架不住对他不满的人多啊。平时也就算了,最近大老板又过来住了,这时候有点儿什么幺蛾子出来,他也担待不起。所以他就不想答应。“最近人挺多。厨房少不了人啊。你签个租房合同而已,过几天休息的时候不行?”
田弈然心里焦急:“我也是没有办法。我知道现在后厨事情多,但我保证,明天我就请三个小时的假。我签完合同马上就回来!我求求你您了经理!再过几天我就拿不到钱了!”
经理皱眉。对田弈然的事他并不是很了解。但是架不住这孩子有一副好相貌,这委屈的时候眼泪汪汪的,他是真心软。
可偏巧这时候平时看田弈然最不顺眼的二厨李建过来了。“经理,你看你就给他假呗。人家有房子要租的人,能跟我们这只能住公司宿舍的人比吗?那一年好几万呢吧?不得比现在薪水高啊?”
田弈然平时都忍着不去跟人争吵。可今天实在是没忍住。“我是有房子能收租!那是我爸妈留给我的!这事你也嫉妒?不然我跟你换换,我要是有爹妈,我宁可睡大街!”
李建没想到田弈然会发火,又想到田弈然是爹娘早亡的,他顿时有些底气不足。但这话又是在咒自己死爹妈,他哪里能轻易绕过。“你放屁!”
田弈然冷笑:“我放个屁你都能听懂,真是不得了了!”
李建撸起袖子:“小崽子你觉得老子不敢打你?!”
田弈然拔直腰板,还没等说话呢。郑生过来了。“怎么回事儿?李建,你都三十的人了,欺负一个比你小一轮的孩子你脸皮挺厚啊?怎么,许你当年靠关系做二厨,不许我找一个顺眼的小徒弟?还是说你想把我挤兑走,你做这个冷菜大厨啊?”
李建气堵在嗓子眼儿,脸都憋红了。后厨经理看到这些人居然咋自己面前又吵又要打的。气儿就更大了。“你们都当我死的?赶紧回去干活!”
田弈然皱眉:“经理。我要请假!”
后厨经理一肚子火,想也没想就瞪了眼睛:“请什么假?不想干可以随时走!”
田弈然一直觉得后厨经理还挺好说话的。平时也会大方的说老板让他们可以吃一些拿一些。但没想到今天是这个态度。不过想想也是,谁让自己是个后来的人。所以他笑了一下。“行。既然是经理要开除我,这个月我干了二十三天,结了薪水我马上就走!”他不想失去这个工作。毕竟薪水比他在其他地方打工要高很多,而且吃喝住都不用花钱。他哪里能舍得。可他也知道,就算今天这件事过去了,这个工作自己也做不了多久。有张家那三万六和自己这几个月攒的一千多块,够租一个小隔间住了。到时候再去找其他工作,一个人吃饱全家不饿,怎么都能活得下去。
没想到被将了一军,后厨经理当时就火大了。“行!你现在跟我去办公室!我给你结账!然后马上走人!”
郑生刚想劝阻,就在这时候,秦霄正好走到后厨门口。“怎么回事儿?吵什么呢?”
后厨经理知道这是大老板的哥们儿,好像也是有钱的老板。他立刻表情就变了。“几个员工有矛盾而已。您有事儿?”
看到田弈然满身的怒气,加上急红了的眼睛。以他对田弈然的了解,能把这个人逼成这样的,绝对是欺人太甚了。“诶你是除夕那天做糖醋丸子的人吧?”
田弈然愣了一下,但随后点头:“是的。”
秦霄点头:“行。我就是下来找你的。你做的糖醋丸子太好吃了,拜托你再做两份吧。我都馋好几个月了。”说完他扭头看向后厨经理:“你们雷总说还要那天的海参牛尾汤,只要汤。”
后厨经理汗都要下来了。这要是把田弈然给弄走了,郑生再一来气。糖醋丸子没了海参牛尾汤也不给做。那自己的经理也要悬了。“行行行。现在我就安排人去做。”说完他扭身拍了拍田弈然的肩膀:“小伙子手艺还挺好。快去做糖醋丸子吧。明天给你一天假,把家里的事情解决完了好全身心投入工作。”
秦霄眉梢一挑,田弈然家里的事?算计了一下时间,对啊。下个月正好是田弈然十八岁生日。他得拿回自己的房子了。看来得暗地里帮个忙才行了。
作者有话要说: 人的脾气是逼出来的。老实人一再逼他,他也会反抗的。甜甜开始在毒舌的道路上一去不复返了……
☆、
第7章:记得多给一个月薪水
田弈然被送回后厨做糖醋丸子。这次他不止没拿钱走人,而且还上了灶,这可把李建给气坏了。可气也白扯,他也知道那个人是大老板的哥们儿,人家动动嘴皮子自己的工作就丢了。于是只能暗气暗憋。心里可把田弈然给恨上了。
刘小伟赶紧凑到田弈然身边:“没事儿吧?”他刚刚也想帮忙说话,可他人微言轻根本就帮不上忙,也是担心说多错多不想添麻烦。但没想到后来田弈然居然跟经理也杠上了,这得亏了那位老板的朋友。
田弈然笑着摇了摇头:“没事儿。你帮我忙吧。帮我配一下菜,我剁肉馅。”这些活儿他本来可以请人帮忙,或直接从那些砧板工那里拿。但李建毕竟是二厨,是前总厨的关系进来的。虽说现在总厨已经换人了,但李建在后厨的时间长,很多人都跟他关系不错。今天自己得罪了他,还哪里敢使唤别人。
其实今天这件事儿,挺多人都觉得李建特别烦。人家孩子没爹没妈的,就那么一个房子,肯定是因为有事情才赶去签合同。谁家还没个大事小情的,请三个小时的假又能怎么了。这么大个人挤兑一个孩子,实在是丢人。可他们没想到,田弈然这次不再忍气吞声,直接还嘴了,说的话还真是一针见血噎得人上不来气。
这样的情况一出,有一部分讨厌李建的就觉得田弈然不错。说得过瘾。就这种倚老卖老的,不收拾他收拾谁。可还有一部分跟李建关系不错的,心里的天枰就朝李建歪了几分。顿时觉得这个小孩子牙尖嘴利的,一看就不是省事的。不过不管是那种心态,现在他们都不愿意得罪李建。所以田弈然想得没错,想从砧板那里拿到处理好的材料,不可能。
不过田弈然也不在乎。他从冰柜里拿出一块上好的五花肉,然后从案台地下取出一个备用的砧板,跟郑生借了刀,开始切肉馅儿。毕竟他这是给大老板的朋友做菜,拿什么出来都不敢有人有意见。
看了一眼田弈然切肉的姿势,那些一直没开口的大厨都动了下眉梢。很多人做丸子用的都是肉馅儿甚至是肉泥。最简单的做法是用绞肉机,要手工的也有直接拿菜刀剁的。但还有一种就是为了保证丸子拥有肉的口感,得把肉切成适当大小的肉丁,这样再用生粉和调味料搅拌均匀搅打上劲之后,做出来的丸子才好吃,而且绝对跟肉馅儿肉泥做的完全不同。能这么做的,不说是厨艺高手,至少也是个有心且对厨艺追求的人。
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