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食神生香完本——by金水相依

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洛香儿无奈道:“陆大长老,您可真是慧眼如炬!这道菜如果再加上火腿片,味道会提升一个档次!”
大长老陆武笑眯眯地说道:“我就知道,洛小姐一定有比这道菜更高明的做法!”
他用手挨个指了指桌上的四道菜,说道:“这三道严格说起来,应该算是面食,这道叫做油氽紧酵,这道叫做鱼味春卷,另一道叫做凤尾烧卖。”
“清阳啊,你再帮着分一分莼菜汤,与三道面食干稀搭配,吃着更舒服一些。”
应龙趁着洛清阳为大家分盛莼菜汤时,适时提出了自己的小要求:“洛小姐,能不能给我们讲讲马上要品尝的四样吃食?坐着干吃,吃不出内涵,更吃不出乐趣!”
洛香儿看着毕方、幽和玄武,也同样露出了认同的表情,知道这是之前聚餐时,他们养成的习惯。
于是,她直接开讲道:“我先来说说鱼味春卷。顾名思义,它是用鲈鱼肉辅以虾仁,做为馅心,鱼味浓郁,故名鱼味春卷。”
“现在,我着重来说说这春卷的皮。春卷皮的烙制手法,非常精妙!厨师一手持锅,一手抖动面团,一掀就是一张,动作极为利落。而制好的春卷皮,更是薄如纸,圆如镜,透明柔软。”
“用烙熟的春卷皮,卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸制金黄色即可。馅心可荤可素,可咸可甜,我们今天吃的鱼味春卷,只是其中的一种,其余种类的春卷,大家以后,慢慢地找机会品尝就是。”
洛香儿吃了几只春卷,才开始往下讲解:“油氽紧酵,又叫紧酵馒头,蒸熟后虽不及一般包子软松膨胀,但紧酵馒头是以鲜肉为馅,还要拌入一些皮冻,一经油炸,就会继续膨胀,变得外脆内松,颜色金黄,汁多味鲜,香味扑鼻。”
“有一些地方的风俗是,在造房子、搬新家、春节之前,人们互相馈赠油氽紧酵,做为礼品,因此,它也被称为‘兴隆馒头’。我想,春城应该也有这一风俗。”
陆家之人同样听得津津有味,马上四长老就应道:“春城确实有这样的风俗!”
洛香儿没有停顿,接着介绍道:“大家看到的这种虾尾露在中间的烧卖,因其形状而得名凤尾烧卖。馅心颜色艳丽,红黄白绿四色相映。烧卖的外形美观,它的味道也好不逊色,十分鲜香。”
洛香儿吃了一只凤尾烧卖,再接着讲解道:“这是莼菜汤。我先来说说此汤的主料——莼菜。它生长于池塘湖沼,浮生在水面或潜在水中,嫩茎和叶背有胶状透明物质。”
“我们食用的是它的嫩叶,为珍贵蔬菜之一。莼菜本身没有味道,但胜在口感的圆融、鲜美滑嫩!”
“用莼菜制成的汤羹,味道清香,色彩翠绿,滑嫩鲜美,汤味纯正!”
“莼菜汤有着深厚的思乡、思国之情的寓意,故而许多外出的游子,都会吃上一碗莼菜汤,以寄托自己的情思!”(未完待续。)
☆、第五百八十二章 白汤大面
大长老陆武看着桌上仅剩的一道菜和一道主食,放在一起报了菜名:“最后这道菜名为荷花集锦炖,它是春城非常有名的宴席压轴菜。这道主食名为白汤大面,被誉为春城最难做、最精细、最鲜美的面!”
应龙眨眨小眼睛:“这么说,这两道美食可是大有来头的,应该很好吃吧!哎呦,这道荷花集锦炖里的食材还挺多的,有十多种呢!”
毕方尝了一口,看着洛香儿问道:“味道还不错,它是怎么做的呀?”
洛香儿咽下口中的鱼肚,应道:“荷花集锦炖是以熟火腿、鳜鱼肉、鱼肚、鸡脓、熟虾茸蛋卷、鸡蛋、水发香菇等十余种荤、素食材炖制而成。”
“上面放有雕成齿形的熟鸡蛋,犹如朵朵荷花,造型美观,因而得名。又因,此菜用料品种多,单用炖的烹调方法,故原汁味浓,口味鲜美!”
“此菜多用于喜庆寿诞,因其食材多样,故又被称为‘满堂全福’。”
洛香儿看了一眼白汤大面,想着一鼓作气给介绍完了,自己就可以慢慢品尝了。
于是,她接着说道:“这面说它难做也好,精细也好,其实说的是它的焖肉和面汤。这面上的肉,要采用优质五花肉,加作料放到锅中,焖二个多时辰,才能起锅。”
“面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成,味道非常鲜美!焖肉细嫩,入口即化!”
“由于此种烫面,调味时不用酱油,汤汁澄清,所以称之为白汤大面。”
玄武叹道:“没想到,就这么一碗面条,竟然这么耗时,我得好好尝尝!”
大家的动作奇快,在洛香儿讲解时,就已经把荷花集锦炖,一扫而光。
接下来,包房之内,响起来一片吸溜面条的声音,大家都是不拘小节之人,不用姿态多么文雅,自然是怎么尽兴,怎么吃!
一顿饭吃得宾主尽欢!
一直很少说话的洛母,突然开口道:“三长老,清阳什么时候去您那里?”
三长老陆泰立刻答道:“等宴席散了,就随我一起走。”
洛母动了动嘴唇,却又把话咽了下去。她有些舍不得儿子,才见面没几天。
洛母之所以询问,自以为三长老会给一、二天时间,准备一些常用的生活物品,没想三长老如此干脆!
洛香儿看着,洛母和三长老关注的根本不在一个问题,眼睛弯了弯,说道:“哥哥,你随身带着足够的生活用品了吗?缺什么告诉母亲,她好给你准备。”
三长老一听,手一摆:“不用准备,我那里什么都有。”
洛香儿笑笑,这么爽快,倒是让人觉得挺舒服的。遂笑道:“那真是省了不少事儿,母亲就给哥哥准备些衣衫就可以了。”
三长老这才明白洛母问话的意思,连忙解释道:“真的什么都不用准备。我们陆家,有专门为家里人缝制衣衫的制衣组,今晚回去,我就通知他们,派人来给清阳量尺寸。”(未完待续。)
☆、第五百八十三章 同去陆家
大长老陆武在众人起身,准备离开包房时,低声问道:“洛小姐,您什么时候去陆家呀?”
洛父和洛母听到这句问话,有些不解。原来不知道真实情况时,香儿去陆家,还在情理之中,毕竟对外一直在说陆压是自己女儿的师父嘛!
可是,如今那人根本不是陆家人,而是陆压道君!而且他有事,已经离开五州大陆了。那么,为什么陆家大长老,还这些殷勤地邀请香儿去陆家呢?
洛香儿看到洛父、洛母的疑惑,半回答半解释道:“洛家刚刚搬到春城,我有些不放心,打算在家住上几天,然后再去陆家,你们把材料准备好就是。”
四长老陆恒虽然不完全清楚大长老的用意,但是,多年来的默契,他还是能够感觉到,自家是要请洛香儿帮什么忙!
于是,四长老陆恒插嘴道:“有什么不放心的!在春城,就是我们陆家的势力范围,每人敢欺负洛家!再让陆川近期就住在洛府,帮着天成,把前期工作都做完……”
三长老陆泰一直都处于,收到一名非常满意的徒弟的亢奋之中。他本没有在意,大长老所说的话,但是听完洛香儿和四长老的对话内容,也意识到了什么。
他也劝道:“洛小姐,就与我们一起回陆家呗。你还可以参观参观清阳住的地方、修炼的地方。”
三长老陆泰的话音刚落,洛母就说道:“香儿,你不用担心我和你父亲,我们都能照顾好自己,你就和你哥哥一起去吧,相互还有个照应!”
做为母亲,还是位慈爱的母亲,真的是把自己的孩子放在第一位的!洛母本来就有些不放心,儿子又去到一个新的地方修炼,虽然那个新的地方是陆家,但是有着之前太极门的经历,她是无论如何也不会全然放心的。
现在,听到女儿可以和儿子一起去陆家,洛母就迅速做出了决定。女儿有四位上古神兽保护着,她本身的修为还很高,再加上女儿的身份——陆压道君的未婚妻,总之,洛母妥妥地认为,自家女儿是绝对安全的!
那么,女儿与儿子同去,正好可以帮着自己和夫君照看一下清阳!
洛父显然与洛母的想法不谋而合,他也说道:“香儿,我们的住处已经安稳下来,店铺有陆会长和两位掌柜的,帮着我一起筹备,不会有问题的。你和清阳一起走吧!”
洛香儿闻言,觉得也是,自己有些太操心了,春城这个地方,应该是安全的!即使有问题,陆家也会及时处理的。
她不再犹豫道:“那我这就随几位去陆家吧。父亲、母亲,如果有什么事情,就传音给我或者哥哥都行!”
洛父微笑着应道:“好,我们知道了。香儿和清阳也要好好照顾自己!”
一行人径直走出福满楼,陆川与洛父、洛母乘坐着马车会悠思园了。
大长老陆武则直接祭出飞行器,十个人乘坐着飞行器,向城北飞去。(未完待续。)
☆、第五百八十四章 入阵口
福满楼的劳掌柜,他刚从后厨出来,就见福一包房的伙计跑过来,禀道:“劳掌柜,包房的客人刚离开!”
劳掌柜一听,马上向福满楼的大门奔去,可是那里空无一人。他跑到外面,左右张望着也没有看到人影。
哎!自己怎么就这个时候去后厨呢,结果把贵客漏掉了。
虽然自己和陆家家主、大长老、三长老说不上话,但是与四长老却是相熟的,完全可以抓紧时机,询问一下,万一能够打听到又用的消息,譬如他们宴请的人是谁?然后,自己汇报给家主,十有八九,家主会给自己记上一功,或者给点奖赏!
可是,现在,都泡汤了!
劳掌柜慢腾腾地回到柜台后面,坐在那里懊悔着……
飞行器很快飞越春城,降落在太极湖上的一块大岩石上。
走出飞行器的洛香儿,看着四周烟波浩渺的湖面,心里犯着嘀咕,难道要自己潜水,下到湖底?
她听陆压曾经说过,陆家是在太极湖湖底的一处特殊的洞穴下面!穿过洞穴就可以到达一方世外桃源,也就是陆家!只不过洞穴的入口,布有隐匿和防御阵法,即使是修士,也很难找到。!即使找到,也很难通过!
洛香儿正想着呢,就见大长老陆武从储物戒指,又祭出一件长梭形灵器。
他招招手:“都进来。”说完率先走了进去。
三长老看到自己的徒弟,有些新奇地看着这件新出现的灵器。遂解释道:“这是潜水器,能够载着人,在水下行进。”
洛香儿听到潜水器三个字后,瞬间明白了它的用处。她跟着进了潜水器,心想,这样也好,不然为了保持衣裙的干爽,自己还要使用避水珠。财不外露,这样才安全!
因为潜水器入水的地方,距离那处洞穴就非常近,所以,很快潜水器就停在洞口的外面。
大长老陆武操控着潜水器,悬浮在半米的高度,左右调控着位置,直至找准入阵口,潜水器才直接冲了进去。
在潜水器通过大阵时,洛香儿清晰地感觉到了阵法的波动。细品之下,她有些惊讶,这应该就是陆家的护族大阵的最外围了。大阵是由五行八卦阵、太极龟隐阵和十八星宿护卫阵三座半仙级大阵叠加而成。
本来这三座大阵都是仙级的,但是布阵之人,能力有限,只布成了半仙级别的大阵!即使是这样,对于五州大陆上的修士来说,也是不可破解的!
不过,这洞**处的阵法有所损坏,连降了三个等级,不然洛香儿不会这么容易就分辨出是哪几座阵法了!
洛香儿微微挑着眉问道:“陆大长老,你们陆家的护族大阵,是这处损毁最重,还是各处都成了这副模样?”
大长老陆武,心中讶然不已,这位大小姐只坐在潜水器中,就已经看出来了,这么说她在阵法方面也是颇有建树的!他连忙回答道:“因为我们经常在这里进出,所以,这处是毁损最重的!”(未完待续。)
☆、第五百八十五章 洞穴
三长老陆泰和四长老陆恒,有些蒙圈了。
为什么大长老要和洛小姐,讨论我们陆家这些机密的事情?
还当着这么多外人丝毫不避讳!
洛香儿的声音又传了过来:“陆大长老,修补这三座阵法的材料都预备齐全了吗?还是需要准备几天?”
大长老陆武更加确认,自己先前的猜测是对的,连忙应道:“我认为是齐全了,不过还需要您来确认一下。”
三长老陆泰和四长老陆恒,此刻目光定定地转到洛香儿的身上,听这意思,是要让她来帮我们陆家修复护族大阵。
三长老陆泰内心正在天人交战,他是陆家修习阵法成就最高之人,一直以来,试图修复护族大阵,均告失败。面前的这位女孩子,仅仅十二岁,就算她再是天才,也不可能做到啊!
他想着是不是发表一下自己的意见,就听大长老陆武说道:“前面已经没有水了,大家都出去吧。”
三长老陆泰只好压下心里的想法,过一会儿,寻个适当的时机,再委婉地提醒一下,护族大阵修复的难度极大。洛小姐一看就是聪慧之人,自己的好意,她应该能够明白。免得到时,她修复不了,脸面上也不好看。
洛香儿看到他们这些人还在洞**部。这是一个高度只有二米的狭长的洞穴,一端处在太极湖底,另一端应该就是陆家家族所在地的真正入口了。
洛香儿放出神识,查看整个洞穴。足有二千多米长的洞穴,蜿蜒下行,前一千米满满都是湖水,如果没有阵法,即使有人看到这洞穴,即使是一位修士,他也不会看出这洞**有乾坤!
洞穴在一千米处,陡然向上攀升,到了二千米处,地面已经不再有水。
洛香儿和其他人,就是踏着这略含有湿气,却还干爽的地面,向洞穴的另一端出口走去。
整个洞穴之中都有叠加阵法的波动,但是这里的阵法比洞口的阵法,还要弱上一个级别!洛香儿微微皱起眉头,脚步慢了下来。毕方、幽、应龙和玄武随着也慢下了脚步。
洞口的阵法有所损坏或减弱是正常的,几千年的湖水的冲刷以及入阵口的打开和关闭,都会使之成为现在的状态。可是,洞**部除了陆家人正常的通行,还会有什么让阵法的消弱如此之快呢?
洛香儿灵光一现,看向脚步也慢下来的大长老陆武,问道:“这里曾经发生过激战,强者之间的激战!是动用了灵器,还是有人自爆了?”
大长老陆武脸色慢慢地灰暗了下来,陆家主、三长老陆泰和四长老陆恒的脸上痛楚的表情,更是明显。
洛香儿见此也明白过来,连忙说道:“我只是察觉到洞穴之内的阵法,损毁的程度太过惊人,故此一问。呵呵,就当我没问。”
大长老陆武翻了翻眼皮:“只是想起旧事,难过而已。有什么不能回答的!”
“那是我们陆家刚刚搬来不久,居然一个魔族之人闯进洞穴。当时,我们的修为都不高,只有首任家主和二叔的修为较高。”(未完待续。)
☆、第五百八十六章 伤痛
大长老陆武语气悲痛地继续回忆道:“虽然那魔族之人受了伤,但是我们还都不是对手。好多人都受了伤。”
“如果家主和二叔联手的话,应该可以打败那魔族之人的。但是,不巧的是,家主正在闭死关。二叔不让我们打扰他,怕他走火入魔。”
“二叔当时是出窍期的修为,平时喜欢钻研阵法和符箓。这里的阵法就是他一年前,无意中,救了一位强者,那位强者为了感谢他,才帮陆家布下了这座叠加大阵。”
“一个月后,那位强者伤势好了,就离开了五州大陆。直到那时,我们才知道,二叔救的强者居然是仙界之人!”
“二叔很是在意这座大阵,但是在打斗中不敌对方,就受伤了。他才动用符箓攻击对方,结果那魔族之人中招了,就想逃走。”
“二叔怕外面还有其他的魔族之人,如果消息走漏,我们陆家必定会招受灭顶之灾!”
“他就是阻止那魔族之人的离开,结果那人手中有一魔器,打到二叔身上后,二叔身上的皮肉就迅速融化。”
“二叔知道自己已经凶多吉少,就猛地抱住对方,自爆而忙。当然,那魔族之人也永远地消亡了!”
“我当时就在现场,亲眼看着二叔为了保护我们而陨落!家主后来出关了,才知道此事,他对我们说,要化悲痛为动力,努力修炼,让自己成为强者,这样就不会再发生此等憾事!”
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